当前位置：烹调屋 >

鸭佐的做法食谱

啤酒鸭佐橙的做法和图解 好吃的啤酒鸭佐橙家常做法

  • 啤酒鸭佐橙

  • 朋友家吃饭，记录下过程，太爱了，简单又好吃用料鸭1只啤酒1瓶八角1个花椒15粒洋葱半个姜3片生抽1勺莲藕一半盐巴少许橙子1个啤酒鸭佐橙的做法步骤：鸭子切块，焯水洗干净不粘锅放少许油，放入花椒几粒，八角翻炒出香味，加入生姜翻炒30秒钟，再加入洋葱少许翻炒出葱香。鸭子入锅翻炒两三分...
  • 14884
简单易学的香煎鸭胸佐柚子酱美食做法

  • 香煎鸭胸佐柚子酱

  • 创建菜谱必须要菜谱封面，无奈，封面照片只能从网上找，绝对无心抄袭，（因为我做的还要好看些~哈哈）待我下次做出实物出来再换封面吧。用料鸭胸蜂蜜柚子酱黄油迷迭香黑胡椒盐红酒莱姆酒香煎鸭胸佐柚子酱的做法鸭胸去多余油脂和筋，用迷迭香黑胡椒和盐巴腌3-4个小时在鸭皮上竖划3刀小...
  • 30973
看剧零嘴、佐酒好物：卤香啤酒鸭舌的做法步骤及图解,美味正宗的看剧零嘴、佐酒好物：卤香啤酒鸭舌做法

  • 看剧零嘴、佐酒好物：卤香啤酒鸭舌

  • 夏天很适合喝点冰镇小酒，看着剧，吃着小菜呀！做了一份带到公司去，受到了一致好评呢。用料鸭舌400g老抽1勺生抽3勺黄酒3勺香叶2片桂皮1小片三奈一小块豆蔻1小颗八角1个小茴香一撮生姜五片葱一把冰糖25g芝麻适量啤酒1听看剧零嘴、佐酒好物：卤香啤酒鸭舌的做法鸭舌冷水入锅，加2片姜...
  • 22589
简单易学的煎烤鸭胸佐橙汁美食做法

  • 煎烤鸭胸佐橙汁

  • 用料鸭胸2只盐3g现磨黑胡椒碎适量橙汁250g冰糖40-50g大料1个姜2片生抽10g煎烤鸭胸佐橙汁的做法1、橙汁、冰糖、大料和姜片一同加入锅中熬煮，一直煮至粘稠，大约剩2-3汤匙，加入生抽调味，熬好的酱汁应该是甜中带酸、酸里透咸，可按自己的口味增减冰糖和生抽，浇汁前将大料和姜片弃之...
  • 26820
姜汁香煎鸭胸佐日式白薯泥沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的姜汁香煎鸭胸佐日式白薯泥沙拉做法

  • 姜汁香煎鸭胸佐日式白薯泥沙拉

  • 又是清冰箱的一个菜～用料鸭胸一块姜一块洋葱四分之一个白薯一个卷心菜适量速冻杂豆一小把米酒适量蜂蜜两勺盐适量美乃滋一勺黄油两勺生抽适量老抽适量青柠一角芡粉适量姜汁香煎鸭胸佐日式白薯泥沙拉的做法鸭胸在皮上划格子擦干备用姜、洋葱、一勺蜂蜜、两勺米酒、适量盐、...
  • 27601
油封鸭腿佐香煎土豆（低温慢煮版）的做法步骤及图解,美味正宗的油封鸭腿佐香煎土豆（低温慢煮版）做法

  • 油封鸭腿佐香煎土豆（低温慢煮版）

  • 我一直对低温慢煮非常感兴趣，很多肉类都想用低温慢煮来实现非常鲜嫩的口感，尤其是禽类，正常烹饪总容易口感很柴。这次用钛古电饭锅实现了这一梦想，做了经典的油封鸭腿。阳光午后配上香煎土豆，美美的吃了一顿~用料鸭腿4只鹅油/猪油盐渍用水水1000毫升盐45-55克百里香一小把月桂...
  • 26431
法式蜂蜜鸭胸佐甜橘酱的做法步骤及图解,美味正宗的法式蜂蜜鸭胸佐甜橘酱做法

  • 法式蜂蜜鸭胸佐甜橘酱

  • 用料鸭胸肉2块大蒜3瓣鲜榨纯橙汁1瓶蜂蜜1勺黑胡椒粒半勺柠檬汁几滴盐少许法式蜂蜜鸭胸佐甜橘酱的做法食材将鸭胸肉洗净，擦干水分。在皮上用刀划出菱格纹，注意别划到下层的肉了。用黑胡椒和盐，在鸭胸肉上抹均匀，腌制10分钟。大蒜压扁，不要去皮，待用。平底锅加热后转小火，不需要放...
  • 25940
GALLO肉食指南——鸭腿佐烤蔬菜的做法步骤及图解,美味正宗的GALLO肉食指南——鸭腿佐烤蔬菜做法

  • GALLO肉食指南——鸭腿佐烤蔬菜

  • 菜名：鸭腿佐烤蔬菜类别：肉类用时：长成本：中等供食用人数：4用料全鸭2只鸭腿4只蔬菜（茄子、绿皮南瓜、南瓜、洋葱、番茄700g大蒜瓣1份橄露GALLO经典特级初榨橄榄油1dl盐、胡椒少许GALLO肉食指南——鸭腿佐烤蔬菜的做法准备事项1、清洗鸭子，剥下肥肉。2、把鸭皮和肥肉放在烤盘中烘...
  • 12561
香煎鸭胸肉佐香橙汁的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鸭胸肉佐香橙汁做法

  • 香煎鸭胸肉佐香橙汁

  • 单独烹饪鸭胸肉西餐做的比较多，今天就教大家一道香煎鸭胸肉的做法！用料鸭胸肉一只八角一个黑胡椒半勺勺姜一片盐1/3油10克橙汁300克香煎鸭胸肉佐香橙汁的做法准备食材及配料1，配菜用土豆泥，土豆去皮切片蒸熟后加适量盐、奶油、胡椒粉用料理棒搅拌成泥备用！2，腌制鸭胸肉：有皮面切...
  • 13857
香煎法式鸭胸佐莓果酱与红薯泥的做法步骤及图解,美味正宗的香煎法式鸭胸佐莓果酱与红薯泥做法

  • 香煎法式鸭胸佐莓果酱与红薯泥

  • 酱糊叔叔今年与HOLLY仙女姐姐成立了自己的COOKNOOK美食工作室,也把自己的小家庭给安排完美了.2018年对酱糊叔叔来说是个很值得纪念的一年.2019年,CookNook会以一个崭新的面貌呈现给想做美食,想吃美食的你们.敬请期待.用料鸭胸1块,约250克冷冻混合莓果150克红薯去皮,切块,...
  • 23320
巴萨米克醋佐鸭胸（简易乡村风）的做法步骤及图解,美味正宗的巴萨米克醋佐鸭胸（简易乡村风）做法

  • 巴萨米克醋佐鸭胸（简易乡村风）

  • 用杏子、橙子做的鸭胸吃腻了，来点酸酸甜甜开胃的醋吧~~简单快速的煎鸭胸，蔬菜也都用鸭油煎，所以有一股乡村农家的气息~鸭油好香嘛~（两人份）爱吃肉的就多加一块鸭胸，爱吃菜的就多放蔬菜。用料鸭胸一块红葱头一个西葫芦/翠玉瓜/节瓜（各地叫法不同）一根小胡萝卜/大胡萝卜六根/三根巴...
  • 20141
简单易学的香烤鸭胸佐苹果酱美食做法

  • 香烤鸭胸佐苹果酱

  • 最近突然恋上了鸭肉的口感，想起过去住家做的一道烤鸭胸，配上酸甜的苹果酱味道简直不要太好...用料鸭胸2块苹果1个蜂蜜适量酱油2勺盐适量黑胡椒少许糖适量柠檬1/4干罗勒叶少许香烤鸭胸佐苹果酱的做法鸭胸洗净，加酱油，蜂蜜，盐，糖，黑胡椒，干罗勒（没有也行）抓拌揉搓，腌一夜（12h以上）途中可...
  • 18971
樱桃甜心鸭胸肉佐西梅酱的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃甜心鸭胸肉佐西梅酱做法

  • 樱桃甜心鸭胸肉佐西梅酱

  • #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#爱这茶语的花果茶常用来制作各类甜点，这次我作了肉菜的尝试，这款樱桃甜心和鸭胸肉搭配得恰到好处，甜酸的口感中和了鸭肉的油腻和腥气，让整道料理变得轻盈曼妙。乃们有没有看到我对食物的热情？！有没有看到我对料理的爱？！有没有？！用料鸭胸肉一块爱这茶语樱...
  • 22961
蔓越莓砂糖佐脆皮烤鸭腿的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓砂糖佐脆皮烤鸭腿做法

  • 蔓越莓砂糖佐脆皮烤鸭腿

  • 图片和做法转载自贝太厨房为个人存档用。用料鸭腿白砂糖蔓越莓葱料酒姜生抽蔓越莓砂糖佐脆皮烤鸭腿的做法鸭腿拔净鸭毛，然后冲洗干净2肉肉上面用牙签插一点洞洞，方便入味3生姜去皮后切片4葱去尾须后用刀拍一下5鸭腿上均匀的抹上盐和五香粉6准备一个小盘子,铺上葱姜,排入鸭...
  • 9024
铁板烤鸭胸佐肉桂土豆片的做法步骤及图解,美味正宗的铁板烤鸭胸佐肉桂土豆片做法

  • 铁板烤鸭胸佐肉桂土豆片

  • 这是一道口味国际化的零失败率超快手懒人烧烤菜，肉与蔬菜同烤，荤素兼有，菜和主食一起搞定。不管你是吃肉兽还是植食性动物都一网打尽！用料烧烤调料1茶匙鲜鸭胸1块土豆3个胡萝卜1根不同颜色的灯笼椒适量（装饰用）茏蒿粉少许肉桂粉1茶匙黑胡椒粉适量盐适量铁板烤鸭胸佐肉桂土豆片...
  • 5340
茶香煎鸭胸肉佐花柳菜沙拉泥的做法步骤及图解,美味正宗的茶香煎鸭胸肉佐花柳菜沙拉泥做法
黑椒鸭脯佐洋葱煎土豆的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒鸭脯佐洋葱煎土豆做法

  • 黑椒鸭脯佐洋葱煎土豆

  • 用料黑椒汁1大勺鸭脯肉2块土豆2只洋葱1只黑胡椒碎5克甜面酱2大勺红酒1大勺盐适量香菜末少许黑椒鸭脯佐洋葱煎土豆的做法鸭脯肉洗净抹干放入碗里，加入甜面酱、红酒、洋葱碎和一半黑胡椒碎拌匀，腌制12小时以上土豆去皮切滚刀块，加清水煮8分钟捞出，洋葱切小块将腌制后的鸭胸用厨...
  • 22404
香煎鸭胸佐蜂蜜芥末酱沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鸭胸佐蜂蜜芥末酱沙拉做法

  • 香煎鸭胸佐蜂蜜芥末酱沙拉

  • 以前和老公吃习惯了大鱼大肉，现在自从一个人吃晚饭后，吃的最多的就是沙拉~但沙拉也不是纯素材，这样会饿死臣妾的，所以推荐这款西式沙拉菜给大家,做法简单,食材也很容易找到，这个烤鸭胸的做法很简单,我用了先煎后烤的方法，搭配了最爱的牛油果,酱汁的话调了蜂蜜芥末酱搭配，当然也...
  • 5891
酱鸭舌 | 可佐餐可出游的好配角的做法步骤及图解,美味正宗的酱鸭舌 | 可佐餐可出游的好配角做法

  • 酱鸭舌 | 可佐餐可出游的好配角

  • 淘宝店铺：贝壳烘焙bakrs微信号：15601645072用料酱汁材料生抽500g黄酒500g冰糖25g八角适量桂皮适量香叶等香料适量白酒（可视个人爱好添加60g）30g主材料：鸭舌700g酱鸭舌|可佐餐可出游的好配角的做法如果在制作过程中有任何疑问，都可以联系贝壳小秘书，进行及时的沟通哟。小秘书wx/...
  • 17643
嫩煎鸭胸佐水果黑醋酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的嫩煎鸭胸佐水果黑醋酱汁做法

  • 嫩煎鸭胸佐水果黑醋酱汁

  • 与煎牛排有很多不同的地方,千万不要自以为,然后习惯性使用煎牛排的方法,把鸭胸煎得油腻腻硬邦邦的了哦,要注意的地方我都Highlight出来了哦~煎成功的鸭胸中间的粉粉的，超级嫩！搭配酸甜的充满果香的酱汁简直完美呢🤤在家就能吃法式大餐啦！嘿嘿嘿~用料鸭胸部分:鸭胸两块盐和胡...
  • 22102
煎鸭胸肉佐酸辣苹果酱的做法步骤及图解,美味正宗的煎鸭胸肉佐酸辣苹果酱做法

  • 煎鸭胸肉佐酸辣苹果酱

  • 摆盘无能，静候拍砖。不过这酸辣苹果酱还真是非常好吃！算是创意吧，所以才没被我丢弃。用料鸭胸肉1块蜂蜜水1大勺叉烧酱2大勺玫瑰露酒1大勺泰式甜辣酱2大勺苹果1/8块煎鸭胸肉佐酸辣苹果酱的做法鸭胸肉解冻洗净，用厨房纸擦干水份；放入容器里，加入叉烧酱和玫瑰露酒抹匀，加盖放入冰箱...
  • 11870
照烧鸭腿（无需任何佐料添加）的做法步骤及图解,美味正宗的照烧鸭腿（无需任何佐料添加）做法

  • 照烧鸭腿（无需任何佐料添加）

  • 用料鸭腿2只照烧酱3勺照烧鸭腿（无需任何佐料添加）的做法洗净，用清水泡4小时左右，中途换二次水。泡够4～5小时后，用3勺照烧酱腌鸭腿2小时左右，想更入味，可用牙签叉子之类给鸭腿上多叉些眼儿。腌制好后，小火慢煎。一定要及时多翻面，多翻几次。煎十分钟左右捞出。切小块备用。另起锅，将...
  • 9699
香煎鸭肉佐阿根廷香料辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的香煎鸭肉佐阿根廷香料辣椒酱做法

  • 香煎鸭肉佐阿根廷香料辣椒酱

  • 《厨神的家常菜》书摘。ElBulli餐厅主厨FerranAdria著。两人份。阿根廷香料辣椒酱是由欧芹、大蒜、香料、橄榄油和醋制成的，原产自南美，通常用於搭配牛排，但也适合搭配鸭肉食用。可在冰箱贮存15天或放在冷冻库6个月。以下用量为3.5公升份量。用料鸭胸肉1副阿根廷香料辣椒酱...
  • 25685
刷爆朋友圈之鸭腿佐杂蔬的做法步骤及图解,美味正宗的刷爆朋友圈之鸭腿佐杂蔬做法

  • 刷爆朋友圈之鸭腿佐杂蔬

  • 被自己吓到。。。太好吃了。。。。其实也很简单。。。想看做这道菜的视频，B站搜索:下班后的飞奔妹用料鸭腿1只杂蔬(球甘蓝、胡萝卜、口蘑、小土豆、番茄……)看你吃多少生抽适量料酒适量耗油适量黑胡椒适量盐适量橄榄油适量五香粉适量刷爆朋友圈之鸭腿佐杂蔬的做法提前一...
  • 31985

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接