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河蚌春笋火腿靓汤的做法食谱

简单易学的河蚌春笋火腿靓汤美食做法

  • 河蚌春笋火腿靓汤

  • 每年都要吃一到二次，时令菜！用料河蚌6个春笋1根火腿150克生姜1块河蚌春笋火腿靓汤的做法河蚌加盐和白醋泡洗一下。加水高压锅上汽压20分钟就够了。火腿是咸的。我没加盐。用瓦锅煲时间长会更好喝。不错！小贴士咸淡自控。可以加小葱点缀。千万不要加鸡精了，会鲜得想吐！...
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春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐做法

  • 春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐

  • 阳光明媚的春天里，看见有河蚌，自然不能错过这么鲜美的滋味。煲一锅河蚌腌笃鲜来吃，眉毛都要鲜掉了……用料河蚌6个咸肉150克豆腐1块春笋2斤葱2根姜3-5片料酒2勺盐适量春日里的鲜味河蚌腌笃鲜咸肉春笋河蚌豆腐的做法河蚌买来洗净，用盐稍微抓一下简单去掉一些黏液。把河蚌放在...
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春笋火腿汤的做法和图解 好吃的春笋火腿汤家常做法

  • 春笋火腿汤

  • 过年屯的金华火腿到现在也没动多少，眼看天热了放不住，不如现在就吃起来吧～金华火腿很闲，不泡水不蒸的话少加一些哦～鲜香味美，超级简单～用料春笋根火腿片香油小葱春笋火腿汤的做法金华火腿多用来作为调料增鲜提味，我用的上方部分，先把黄色部分去掉，剩下的部分可以切片放在冰箱里，做汤...
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河蚌咸肉春笋豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的河蚌咸肉春笋豆腐汤做法

  • 河蚌咸肉春笋豆腐汤

  • 每到春天家里都会炖这个汤，这几样食材放一起炖碰撞出非常鲜美哒味道用料河蚌10个咸肉1小块豆腐一块春笋半个河蚌咸肉春笋豆腐汤的做法河蚌用盐搓洗干净咸肉切片，豆腐切成小块，春笋切片锅烧热放少许油，把葱油爆香然后下咸肉翻炒1分钟后再倒入河蚌翻炒均匀后加开水煮20分钟然后...
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河蚌腊肉春笋豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的河蚌腊肉春笋豆腐汤做法

  • 河蚌腊肉春笋豆腐汤

  • 姑姐送了河蚌肉来～想着烧锅鲜汤吧😄用料姜几片油30克嫩豆腐一块盐3克河蚌肉适量腊肉几片春笋一个葱少许白胡椒粉少许河蚌腊肉春笋豆腐汤的做法准备好食材～腊肉切片，豆腐和春笋分别开水里焯一下备用河蚌肉加盐搓洗干净，放蒸笼上沥干水锅里倒油烧热后放葱白爆香下腊肉炒至变色...
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春笋河蚌汤（低脂管饱）的做法步骤及图解,美味正宗的春笋河蚌汤（低脂管饱）做法

  • 春笋河蚌汤（低脂管饱）

  • 用料河蚌5个盐若干咸肉50克白胡椒粉若干盐若干香菜5根春笋河蚌汤（低脂管饱）的做法春笋，河蚌洗净切块。放电饭煲里煮，出锅前放香菜，胡椒粉，盐即可。...
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小河蚌火锅的做法和图解 好吃的小河蚌火锅家常做法

  • 小河蚌火锅

  • 老家叫到果子肉，小时候吃过恋恋不忘，这种小河蚌有区域性，不是每条河都有，相比大河蚌味道更好，蒸，煮，卤都可以。喜欢吃的人就是美味，也有人不喜欢。春节时买了4斤15一斤煮了一次火锅，蒸了2碗，卤了一点。相比较火锅最好吃。用料河蚌个姜片料酒勺盐克葱根豆瓣酱猪肉猪血萝卜花椒干辣椒...
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春天河蚌肥的做法和图解 好吃的春天河蚌肥家常做法

  • 春天河蚌肥

  • 河蚌肉对阴虚内热导致的消渴、口干、舌燥、目赤，以及甲状腺功能亢进者。河蚌肉中含有的蛋白质，是维持免疫机能的重要营养素，为构成白血球和抗体的主要成分，有提高机体免疫力的作用。用料河蚌500千克生姜30克料酒20毫升黑豆200克排骨400克春天河蚌肥的做法清洗河蚌切记不要用...
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河蚌春笋煲的做法和图解 好吃的河蚌春笋煲家常做法

  • 河蚌春笋煲

  • 清明，倒春寒的时候，一碗河蚌春笋汤，吸满油的老豆腐，有点微辣去腥，增进食欲。用料河蚌5个春笋3根老豆腐半块金华火腿4-5片泡海椒或朝天椒1个姜6片八角1个河蚌春笋煲的做法河蚌老板娘选的，杀好一定让老板敲边边，要不蚌肉会绵，咬不动蚌肉自己回家再清理，丢头多一点，保证干净清爽，码盐，料...
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简单易学的河蚌豆腐春笋汤美食做法

  • 河蚌豆腐春笋汤

  • 用料河蚌3个豆腐1块春笋2根姜片葱根料酒勺盐克河蚌豆腐春笋汤的做法热锅少许油，把葱姜爆香，加入河蚌翻炒，加开水和一勺料酒煮20min，倒入豆腐春笋煮半小时加少许盐和白胡椒...
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老火靓汤：青笋火腿煲的做法步骤及图解,美味正宗的老火靓汤：青笋火腿煲做法

  • 老火靓汤：青笋火腿煲

  • 汤色清亮，火腿咸鲜。用料很简单，全靠慢火煲。：）操作时间：3小时。用料猪后腿250克金字火腿片3片青笋1根生姜3片黄酒3汤匙葱碎适量盐适量老火靓汤：青笋火腿煲的做法后腿肉切块。姜片去皮切片。为了保证汤的清爽，还是需要焯水。冷水下锅，开火。腿肉没有太多血沫，不用焯太久，肉微微变色...
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河蚌莴苣/河蚌莴笋的做法步骤及图解,美味正宗的河蚌莴苣/河蚌莴笋做法

  • 河蚌莴苣/河蚌莴笋

  • 这个季节的河蚌显得特别惹眼，每天下班经过菜场都能看见到处都是卖河蚌的，买回去煮上暖暖的一锅，跟你的家人温馨一个晚上吧~~用料莴苣2条河蚌我买了15元的量老葱生姜料酒或者白酒河蚌莴苣/河蚌莴笋的做法让卖河蚌的帮你取肉，敲打肉。就是用刀背轻拍,让肉质变松.你问他，他懂的回...
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简单易学的风肉春笋炖河蚌美食做法

  • 风肉春笋炖河蚌

  • 清明节前的河蚌是最好的，食鲜食鲜，也就是这么个意思了加上春笋的鲜甜，风肉的咸香，用料河蚌（中等个）8个（带壳1斤多点）咸肉100克春笋4根千张结100克姜3+3片小葱1小把青蒜2根蒜头4瓣料酒2勺风肉春笋炖河蚌的做法材料就这么些了河蚌加盐，抓洗，中指部分的青色的泥要挤出来洗干净，黑色的部...
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春笋烧河蚌的做法和图解 好吃的春笋烧河蚌家常做法

  • 春笋烧河蚌

  • 鹬蚌相争，渔翁得利！春秋战国时期燕国谋士苏代游说赵惠王，苏代对赵惠王说：燕、赵两国连年战争，百姓游离失所，生灵涂炭。我们两国两败俱伤，我们不应该再这样下去了，我们应该立即停止战争，强大的秦国在看着我们呢！随时秦王有出兵的可能，于是燕赵停止了战争。当下社会物欲横飞，尔虞我诈，你...
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河蚌豆腐汤-春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子不长疮的做法步骤及图解,美味正宗的河蚌豆腐汤-春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子不长疮做法

  • 河蚌豆腐汤-春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子不长疮

  • 河蚌豆腐汤，蚌肉味美，咸肉咸香，豆腐嫩滑，青菜软糯，汤鲜味浓，独特醇香，炖一锅就能解决一顿晚餐，实在是不能错过的春季美味。用料河蚌6个豆腐1盒咸肉10片青菜3颗小葱3根生姜3片料酒10毫升河蚌豆腐汤-春天喝碗河蚌汤，夏天不生痱子不长疮的做法河蚌让摊贩帮忙处理好，回家先用清水冲洗一...
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河蚌石笋火腿豆腐煲的做法步骤及图解,美味正宗的河蚌石笋火腿豆腐煲做法

  • 河蚌石笋火腿豆腐煲

  • 河蚌味甘咸、性寒，入肝、肾经，有清热解毒，滋阴明目之功效。加火腿、笋、豆腐煲之味道鲜美。用料河蚌两只约300余g火腿100g天目山石笋干100g豆腐250g葱姜适量盐绍酒适量河蚌石笋火腿豆腐煲的做法蚌肉取出，去腮及内脏，用清水冲冼干净。入锅中加水、绍酒上火煮沸起沫，离火将水倒掉...
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河蚌春笋的做法和图解 好吃的河蚌春笋家常做法

  • 河蚌春笋

  • 用料河蚌10个春笋3根咸肉50克姜片料酒勺河蚌春笋的做法河蚌买了让老板敲边，不要的部分老板一般不会搞的特别干净，自己回家后黑色的部分要摘干净。洗好的河蚌要多洗几次。焯水后捞出沥干备用春笋切块备用咸肉切块焯水焯水后的咸肉葱姜备用起油锅爆香葱姜，然后倒入河蚌微炒，倒...
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简单易学的咸肉春笋河蚌汤美食做法

  • 咸肉春笋河蚌汤

  • 见我发布的链接，超赞的覃师傅，百度关注了他，这是我第二次做河蚌，第一次沒遇见这个师傅，浪费了。第二次遇对了人，成功了。哈哈！【河蚌怎样做才好吃？大厨教你从摘洗处理到制作，满满干货，太鲜了】用料河蚌4个咸肉100克姜春笋高度白酒面粉或生粉白胡椒粒白胡椒粉牛头牌鸡肉味汤块2块菜...
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河蚌汤的做法和图解 好吃的河蚌汤家常做法

  • 河蚌汤

  • 用料河蚌4个姜5片咸肉100克河蚌汤的做法清理河蚌，加入盐，手捏清洗，然后清水冲洗切成带状，放入盘中加入料酒，姜丝腌制加入油，盐（适量），翻炒，加入咸肉，炒前倒掉水加入清水，大火烧开加入盐，不能放糖准备蒜苗备用加入鸡精少许...
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简单易学的春笋河蚌浓汤美食做法

  • 春笋河蚌浓汤

  • 我喜欢研究制作简单高颜值口感爆赞的小菜们重点是食材本身是否时令是否新鲜用料河蚌三个豆腐一块春笋三根胡椒粉适量姜五片盐适量料酒适量草头一大把春笋河蚌浓汤的做法过了清明的河蚌就会有蚂蟥也不是说完全不能吃河蚌了而是处理起来就要格外小心为什么河蚌汤如此令人动...
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双笋炮河蚌的做法和图解 好吃的双笋炮河蚌家常做法

  • 双笋炮河蚌

  • 用料河蚌肉200g春笋丝100g芦笋丝100g洋葱丝50g葱姜蒜双笋炮河蚌的做法各爆炒入味上蚌壳...
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简单易学的河蚌火腿豆腐汤美食做法

  • 河蚌火腿豆腐汤

  • 春季菜，记录用。用料河蚌肉带壳10斤姜三四大片雷笋7.8根盐适量火腿片一罐豆腐二块野山椒适量河蚌火腿豆腐汤的做法河蚌肉买回来用盐抓洗几遍，去掉粘液和硬黑边，沥干水以后，用刀背拍一遍然后切大条。雷笋剥皮洗净切滚刀块，锅中水烧开加点盐放雷笋块煮二分钟捞起沥水。火腿片我...
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简单易学的咸肉春笋河蚌煲美食做法

  • 咸肉春笋河蚌煲

  • 谢谢大家喜欢这道菜，我简单介绍一下经过😀。用料咸肉200克春笋2根河蚌10只咸肉春笋河蚌煲的做法河蚌洗净用点盐先抓捏腌制一会，几分钟后过水，水中加几片姜放点料酒，水开之后洗净，用高压锅压10至15分钟，最后用砂锅把咸肉春笋河蚌一起炖了，加点料酒，如果你的咸肉不够咸可以再加点盐...
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河蚌的处理技巧+咸肉河蚌春笋汤的做法步骤及图解,美味正宗的河蚌的处理技巧+咸肉河蚌春笋汤做法

  • 河蚌的处理技巧+咸肉河蚌春笋汤

  • 清明时节做的河蚌，也总结了一些以前的经验和大家分享一下，如何处理才能使河蚌不硬，不腥用料河蚌5个盐20克面粉30克擀面杖1根咸肉80克豆腐200克春笋3根胡椒粉4克姜3片蘑菇8个姜3片蒜3瓣河蚌的处理技巧+咸肉河蚌春笋汤的做法买来的河蚌叫老板开好了，开始清洗，这个边上的黑膜是一...
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河蚌春笋豆腐煲-美善品菜谱的做法步骤及图解,美味正宗的河蚌春笋豆腐煲-美善品菜谱做法

  • 河蚌春笋豆腐煲-美善品菜谱

  • 春天就要吃春天的味道。关注我加我VX，关注美善品用料河蚌（中等大小）4个春笋1根豆腐（内脂豆腐）1盒咸肉50克盐适量开水200-250克食用油15克葱1根姜4-5片蒜2瓣河蚌春笋豆腐煲-美善品菜谱的做法1.将河蚌清理干净，用刀背拍一拍河蚌硬边。切块。2.放食用油，葱姜蒜入主锅。3分钟/120度/...
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