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雪纺公仔蛋糕的做法食谱

雪纺公仔蛋糕的详细做法大全,简单又营养的雪纺公仔蛋糕做法

  • 雪纺公仔蛋糕

  • 戚风蛋糕，没有奶油，也可以做出卡哇伊的造型😁，萌萌哒。建议有一定蛋糕基础的童鞋才做，因为调色时动作要快，否则容易蛋白消泡。参考几个方子才做的，对比之后觉得看到的毎个方子的小贴士都不尽相同，干脆自己写个方子记录一下注意事项。用料鸡蛋5个（50克左右）低筋面粉85克细砂糖60克（...
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简单易学的香橙雪纺蛋糕美食做法

  • 香橙雪纺蛋糕

  • 轻盈的雪纺蛋糕加上香橙风味，超清新的感觉。是春夏季节的首选。用料鸡蛋4个细砂糖50克/70克鲜橙汁124克玉米油75克香草精适量低筋面粉150克泡打粉4克橙皮碎适量盐1克香橙雪纺蛋糕的做法刨适量的橙皮碎备用榨橙汁备用蛋黄加入橙汁，50克糖、油搅拌均匀加入低粉，泡打粉，盐，香草精...
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酸奶雪纺的做法和图解 好吃的酸奶雪纺家常做法

  • 酸奶雪纺

  • 儿子喜欢吃蒸蛋糕，买的觉得太甜了，还是自己做安全。把雪纺蛋糕配方改良一下，用蒸的，小孩吃不热气。这款蒸雪纺用了自制酸奶，有浓浓的奶香味，吃到嘴里入口即化。用料鸡蛋3个低筋面粉100克柠檬汁或白醋几滴色拉油15克浓稠酸奶150克细砂糖视各人口味酸奶雪纺的做法面粉加色拉油、...
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雪纺蛋糕卷的做法和图解 好吃的雪纺蛋糕卷家常做法

  • 雪纺蛋糕卷

  • 蛋糕卷上面挤的条条，用的是气气老师的毛毛虫面包的泡芙酱方子传送门：感谢气气老师，么么哒～(^з^)-☆这个毛毛虫面包也很好吃。这个酱一份。做这个蛋糕卷还会多出来一点。我把剩下的挤成坨坨烤了6个小泡芙。我女儿喜欢吃，这次我直接做了4倍的量，烤完蛋糕卷还烤了一盘小泡芙。今...
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草莓雪纺蛋糕「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的草莓雪纺蛋糕「北鼎烤箱食谱」做法

  • 草莓雪纺蛋糕【北鼎烤箱食谱】

  • 用料鸡蛋（迷你）12个油100克牛奶105克柠檬汁一小勺低筋面粉170克砂糖144克抹茶粉3克红曲粉3克南瓜粉3克白色色素2滴牛奶35克红曲粉加8克牛奶、抹茶粉加10克牛奶、南瓜粉加17克牛奶酸奶3盒炼乳（可有可无）一小勺草莓雪纺蛋糕【北鼎烤箱食谱】的做法材料准备制作蛋糕的前一晚，事先...
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简单易学的蔓越莓雪纺蛋糕美食做法

  • 蔓越莓雪纺蛋糕

  • 雪纺蛋糕其实也是一款中空戚风蛋糕，家里小孩都特别爱吃，软绵绵且有弹性，入口即化，还夹杂着蔓越莓的酸甜，做法简单，有兴趣的不妨一试哦！！这是一个6寸的中空模具的分量。用料低筋面粉60克细砂糖45克牛奶40克蛋白4个蛋黄3个食用油40克蔓越莓随意搭配蔓越莓雪纺蛋糕的做法把牛奶和食...
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雪纺蛋糕（简易 水浴戚风 蛋糕卷 慕斯蛋糕胚）的做法步骤及图解,美味正宗的雪纺蛋糕（简易 水浴戚风 蛋糕卷 慕斯蛋糕胚）做法

  • 雪纺蛋糕（简易 水浴戚风 蛋糕卷 慕斯蛋糕胚）

  • 很喜欢戚风蛋糕原来的名字，CHIFFONCAKE。所以我更喜欢使用粤语的发音，雪纺蛋糕（广东人民大概都知道嘉顿的雪芳蛋糕吧）！你们就认真地看看成品跟雪纺的布料有多么地相似吧，细柔的手感和轻软的口感，要用它来制作口感轻盈的水果慕斯或奶油蛋糕卷，那将会是多么完美的搭配啊！刚开始学习...
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简单易学的6寸雪纺蛋糕美食做法

  • 6寸雪纺蛋糕

  • 自己动手做蛋糕，材料只有鸡蛋、低粉、糖、白醋、食用油、淡奶油，看到这些东西大家都明白了为什么自己做来吃，放心哈。注意工具：1、打蛋盆无水无油干净的盆；2、淡奶油要低温打，最好用冰袋垫在盆下和四周。用料1、鸡蛋2个约100g2、糖：15g蛋黄+25g蛋清+18g（淡奶油）3、低粉40g4、食用...
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好看的西瓜🍉雪纺蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的好看的西瓜🍉雪纺蛋糕做法

  • 好看的西瓜🍉雪纺蛋糕

  • 做法和配方参考了美食魔法颜究院，略有改动，主要是为了记录下风炉的烘烤温度和时间。风炉：UKOEO高比克gxt60模具:cakeland耐候钢18厘米活底圆模(7或者8寸圆模都可以）用料蛋黄糊细砂糖10克蛋黄2个玉米油40克王后软白低筋粉60克牛奶50克香草精2滴抹茶粉2克红丝绒溶液5滴蛋白霜蛋...
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雪纺蛋糕（零失败烟筒戚风）的做法步骤及图解,美味正宗的雪纺蛋糕（零失败烟筒戚风）做法

  • 雪纺蛋糕（零失败烟筒戚风）

  • 本配方为2个雪纺蛋糕的用量，厨友们请根据需要自行调整～用料面糊部分纯牛奶48克色拉油48克白砂糖36克蛋黄6个低粉105克蛋白部分白砂糖72克蛋清6个雪纺蛋糕（零失败烟筒戚风）的做法首先是面糊部分。将牛奶，色拉油，白砂糖搅拌至均匀无颗粒。加入蛋黄，搅拌均匀。筛入低筋面粉。搅拌至...
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快手下午茶-大理石雪纺蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的快手下午茶-大理石雪纺蛋糕做法

  • 快手下午茶-大理石雪纺蛋糕

  • 美好的周末不能没有~闺蜜下午茶~，品尝着甜品，聊着家长里短、小八卦，让日子更丰富哩😜要聊就不能太多时间做甜品啦，所以呢~需要做颜值高，耗时短，易操作的品类，这款蛋糕就是个不错的选择😍用料蛋黄60g白砂糖20g玉米油48g牛奶48g低筋粉66g蛋清150g海盐1g白砂糖(蛋清用）45g可可粉5g开...
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火锅雪纺蛋糕（低糖版）好吃的烹饪方法 火锅雪纺蛋糕（低糖版）的地道做法和步骤

  • 火锅雪纺蛋糕（低糖版）

  • 蛋糕还是最喜欢吃戚风蛋糕，上面点蔓越莓很棒（加自己喜欢的果干都可以），这种中空纸模具用起来还特别方便～模具是淘宝随意买的～我买的是中号，6寸～我这一炉做了6个，以下也是6个的方子～可根据自己烤箱大小进行调整！ps：如果家里没有低筋面粉，可以换成中筋面粉，我试过，没吃出啥区别😄用料需要...
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Oreo牛奶雪纺蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Oreo牛奶雪纺蛋糕做法

  • Oreo牛奶雪纺蛋糕

  • 用料材料A：蛋黄5个牛奶6汤匙植物油5汤匙幼糖50g-75g自发粉150g材料B：蛋白5个幼糖60g-75g塔塔粉1/4小匙材料C：Oreo5个打碎Oreo牛奶雪纺蛋糕的做法1.将全部材料A用打蛋器拌均就好。2.将材料B打直干性发泡。3.把1/3的（2）拌进去（1），不用担心消泡。4.把（3）分两次加入蛋白轻轻拌均匀，最后...
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雪纺蛋糕的详细做法大全,简单又营养的雪纺蛋糕做法

  • 雪纺蛋糕

  • 后蛋法柔软细腻的戚风用料鸡蛋8个（60克左右）低筋粉75克玉米淀粉15克玉米油80克白砂糖75克柠檬汁3滴6寸雪纺蛋糕纸杯4个牛奶80克雪纺蛋糕的做法准备好材料牛奶和玉米油搅拌乳化搅拌一分钟左右倒入过筛好的低筋粉和玉米淀粉划Z字形搅拌倒入蛋黄搅拌均匀就是这样的状态后蛋法...
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爱心蛋糕：Part1. 巧克力雪纺蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的爱心蛋糕：Part1. 巧克力雪纺蛋糕做法

  • 爱心蛋糕：Part1. 巧克力雪纺蛋糕

  • 这个蛋糕的食谱主要分为三个部分，巧克力雪纺蛋糕chocolatechiffoncake、草莓奶油酱strawberrybuttercream、和渐变裱花+巧克力甘纳许制作方法，做法绝对比你想象中的要简单。雪纺蛋糕拥有介于黄油蛋糕和海绵蛋糕之间的一种质感，既拥有湿润的口感，又便于做造型，集两者优点于一身...
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如何做出完美的雪纺蛋糕🍰的做法步骤及图解,美味正宗的如何做出完美的雪纺蛋糕🍰做法

  • 如何做出完美的雪纺蛋糕🍰

  • 制作雪纺蛋糕曾经是我的克星。我似乎无法做到正确。最后我做了这个柔软蓬松的香兰雪纺蛋糕（完整指南）它实际上并不像我想象的那么可怕。我的孩子喜欢雪纺蛋糕，所以在这所房子里经常出现这种情况。我喜欢现在制作雪纺蛋糕。由于我的朋友寄给我一些火龙果，我决定用它制作雪纺蛋...
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雪纺蛋糕的做法和图解 好吃的雪纺蛋糕家常做法

  • 雪纺蛋糕

  • 松软可口，入口即化。用料鸡蛋5个(约310g)细砂糖(蛋黄)20g细砂糖(蛋白)50g低筋面粉70g玉米淀粉20g玉米油50g牛奶55g柠檬汁几滴香草精2滴雪纺蛋糕的做法准备好所有材料。50g玉米油、55g牛奶、20g细砂糖放入盆中，搅拌均匀至油和牛奶完全融合。接着筛入低筋面粉和玉米淀粉搅匀...
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超简易的圣诞树雪纺蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简易的圣诞树雪纺蛋糕做法

  • 超简易的圣诞树雪纺蛋糕

  • 有个不爱吃奶油的朋友过生日，又临近圣诞节，所以就有了这个蛋糕……戚风蛋糕参照「天然气的新士奇橙雪顶戚风」以下配方适合6寸圆模一个用料鸡蛋2个玉米油20克低粉35克细砂糖30克橙一个柠檬汁2克玉米淀粉7克绿色素少许巧克力少许超简易的圣诞树雪纺蛋糕的做法先用盐把橙表面...
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烫面雪纺蛋糕--8寸生日蛋糕胚的做法步骤及图解,美味正宗的烫面雪纺蛋糕--8寸生日蛋糕胚做法

  • 烫面雪纺蛋糕--8寸生日蛋糕胚

  • 烫面+水浴可以让蛋糕出炉后10分钟后快速脱模，不缩腰，挺挺哒，而且边圈也美美的，不会有干干的蛋糕屑。很适合做生日蛋糕胚，直接吃也很好吃，组织细密，口感绵软湿润。模具：8寸X3寸铝制圆模用料鸡蛋5个（带壳65克左右一个）玉米油60克牛奶100克低筋面粉120克细砂糖90克香草精（用于增加蛋糕...
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简单易学的兔子雪纺蛋糕美食做法

  • 兔子雪纺蛋糕

  • 创意来自Wendy薇甜，配方有改动，超级萌萌哒一款雪纺戚风。风炉:UKOEO高比克gxt60模具:17厘米浅井烟囱戚风模，14加高也可以。用料蛋黄糊蛋黄(带壳60克左右的鸡蛋)3个细砂糖10克玉米油40克低筋粉60克牛奶45克香草精2.5克抹茶粉2克粉红色素1牙签蛋白部分蛋白霜5个细砂糖50克新鲜...
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怪物大学蛋糕（6寸雪纺蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的怪物大学蛋糕（6寸雪纺蛋糕）做法

  • 怪物大学蛋糕（6寸雪纺蛋糕）

  • 所用模具：法焙客6寸中空戚风活底阳极蛋糕模具FB30183用料牛奶或水适量果蔬粉、色素适量蛋白霜蛋白4个糖45g蛋黄糊蛋黄3个糖20g水（或牛奶）48g油39g低粉60g混合比例蛋黄糊：蛋白霜1:0.76粘合剂棉花糖几颗水一勺怪物大学蛋糕（6寸雪纺蛋糕）的做法先准备6小份牛奶或水，适量即可。加入...
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简单易学的咖啡雪纺蛋糕美食做法

  • 咖啡雪纺蛋糕

  • 雪纺蛋糕是一种轻盈蓬松，适合所有人的蛋糕。它之所以卡路里和胆固醇含量更低，是因为由新鲜的牛奶、鸡蛋制成的，并且没有黄油或起酥油。雪纺蛋糕确实是你喝杯咖啡的好伴侣，让你度过完美的一天。准备时间：15分钟烘烤时间：最多1小时（取决于烤箱）咖啡鍵接☕️👇🏻_userid=132362601用料...
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白雪公主蛋糕的详细做法大全,简单又营养的白雪公主蛋糕做法

  • 白雪公主蛋糕

  • 宝贝5岁生日，为她做的生日蛋糕，很简单，对初学者很友好～用料戚风蛋糕8寸1个戚风蛋糕6寸1个奶油800克白雪公主蛋糕的做法8寸蛋糕切成两片，中间加水果层，裱花，6寸蛋糕切片，先放一片在8寸蛋糕上，中间夹水果层，裱花抹平，在中间接缝处裱花装饰，最后做装饰即可...
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倍量酒酿雪纺蛋糕[小酒鬼]的做法步骤及图解,美味正宗的倍量酒酿雪纺蛋糕[小酒鬼]做法

  • 倍量酒酿雪纺蛋糕[小酒鬼]

  • 酒酿，是汉族传统的特产酒，简单的用糯米与酒曲发酵成为一种甘甜微醺的美味而我热爱酒酿，执着于花式让它消灭的更快，这个戚风将是我酒酿系列的开端大量酒酿米加入使口感非常有趣，时不时抿到一粒也是惊喜液体量比较大注定了它高挑湿润绵软的质感口味不会太甜只有淡淡酒香简单材料...
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Cute cute 的雪纺蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的Cute cute 的雪纺蛋糕做法

  • Cute cute 的雪纺蛋糕

  • 雪纺蛋糕其实就是戚风蛋糕，无意中在Instagram上看到许多cutecute戚风造型蛋糕惊呆了，这样的出现填补了我想学翻糖可是实在无法接受它的甜度及色素的遗憾。于是结合有限YouTube制作视频和Instagram上的造型开始脑洞大开……用料鸡蛋个细砂糖克低筋面粉克各种天然色素Cutecut...
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