当前位置:烹调屋 >

蒜蓉蒜酱的做法食谱

蒜蓉、蒜酱的做法和图解 好吃的蒜蓉、蒜酱家常做法
  • 蒜蓉、蒜酱

  • 来源于对蒜的钟爱用料蒜8个生抽2小勺小米椒5个姜10克盐5克白酒2小勺蒜蓉、蒜酱的做法蒜、小米椒、姜,洗净备用蒜瓣剁碎姜、小米椒,剁碎备用冷油下蒜沫,低火翻炒,一直搅动,避免烧焦,翻炒8分钟加入辣椒和姜末,继续翻炒3分钟,加入盐巴、生抽、白酒(具体的量,视口味而定),继续翻炒2分钟,熄...
  • 5905
1蒜蓉酱的做法和图解 好吃的1蒜蓉酱家常做法
  • 1蒜蓉酱

  • 210802-8-1C这个有色差,本来是金黄金黄的蒜蓉酱制作:一碗大蒜切碎,用过滤网流水冲洗,挤干水分(嫌麻烦可以不冲洗,我zb时做的没洗。)。半碗生姜切一样碎。一碗菜籽油烧热,大概一百多度,倒入生姜,一半大蒜,中火炒2分钟。注意油温不能太高不然炸焦了。放盐,鸡精,白胡椒粉,并放入另外半碗蒜...
  • 16079
纯蒜蓉酱的做法和图解 好吃的纯蒜蓉酱家常做法
  • 纯蒜蓉酱

  • 2斤蒜出成品刚好5瓶用料玉米油800克葱100克蒜蓉1000克蚝油200克生抽400克白糖100克盐10克纯蒜蓉酱的做法蒜去皮。打成蒜籽准备好所有材料油热下入葱中小火炸制,炸至酥黄滤油捞起葱段。下入一半蒜籽中小火炸香,不停兜底搅动。倒进所有调料炸香。倒进另一半蒜籽拌匀关火。做...
  • 5954
蒜蓉酱(蒜蓉娃娃菜!蒜蓉生蚝!蒜蓉虾!不好吃你来打我)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱(蒜蓉娃娃菜!蒜蓉生蚝!蒜蓉虾!不好吃你来打我)做法
  • 蒜蓉酱(蒜蓉娃娃菜!蒜蓉生蚝!蒜蓉虾!不好吃你来打我)

  • 👏熟蒜蓉:去生蒜蓉:生蒜蓉=2:6:2👏为了方便给大家介绍比例,我直接用10头蒜头做了两瓶蒜蓉酱~大家在做的时候可以按照自己需要多少去做。平常娃娃菜过水,然后下一勺蒜蓉酱下去炒一会,不用下任何调料,比饭店卖的还好吃!还有下在烤生蚝上,这味道,哧溜,可以一下吃下好多个生蚝!用料鲜蒜10...
  • 28607
蒜蓉肉酱的做法和图解 好吃的蒜蓉肉酱家常做法
  • 蒜蓉肉酱

  • 疫情期间,就想吃肉酱!自己动手做起来吧!缺少蔬菜,也可以把肉做出花样,吃着开心呀!?用料猪肉(带2分肥)2斤蒜12瓣葱头1个姜1块生抽,老抽,耗油,料酒均2勺蒜蓉辣酱一瓶老干妈油辣椒一瓶白芝麻一把面酱3大勺糖2勺蒜蓉肉酱的做法1.猪肉,葱姜蒜,分两锅,绞肉机搅碎2.下油一米饭碗,冷油下葱姜蒜末,...
  • 22093
蒜蓉生蚝(蒜蓉辣酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉生蚝(蒜蓉辣酱版)做法
  • 蒜蓉生蚝(蒜蓉辣酱版)

  • 用料生蚝10蒜蓉辣酱5勺大蒜10瓣蒜蓉生蚝(蒜蓉辣酱版)的做法大蒜切碎。国内放油,加蒜蓉辣酱,我用的天津利民蒜蓉辣酱。放入蒜爆香,盛出,刷在生蚝上。200度烤制10分钟就行了。...
  • 11744
蒜蓉辣酱的做法视频 蒜蓉辣酱的做法步骤
  • 蒜蓉辣酱

  • 好多年没有做蒜蓉辣酱了!女儿说记得小时候妈妈做的辣酱很好吃,所以希望我能再做点,孩她爸大早起走着去扶贫市场买了辣椒,蒜和姜。今天他值班不在家,女儿加班没回来,正好我在家做辣酱😏效果还不错,所以一定要把配方留着,免得下次再做还得现找配方麻烦😜用料红辣椒去蒂5.5斤大蒜6两...
  • 17468
蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝做法
  • 蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝

  • 自己用了好几年的方子,忘记在哪看的了,记录一下用料蒜切碎小米辣切碎葱切碎白洋葱切碎蚝油生抽盐蒜蓉酱蒜蓉生蚝蒜蓉扇贝的做法蒜蓉切碎后洗一下,用细的漏勺捞出挤干水分锅里烧油微热后加【一半】蒜蓉,小火熬,常搅拌别糊了!剩下一半待用,炸几分钟出香味后把小米辣,洋葱,葱都加上熬...
  • 26803
蒜蓉辣酱酱的做法和图解 好吃的蒜蓉辣酱酱家常做法
  • 蒜蓉辣酱酱

  • 真的非常好吃😋啊,下饭,或者配馒头,开胃。容易做,比买的好吃,无添加用料彩红椒330克小米椒40克番茄丁40克洋葱丁40克苹果丁40克盐40克白糖40克豆瓣酱35克米醋40克蒜蓉辣酱酱的做法彩红椒切块,小米辣切块,大蒜切碎末,洋葱丁,苹果丁,番茄丁,调味品准备好。辣椒放入绞肉机,加入洋葱,番茄,...
  • 7514
蒜蓉酱(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉丝蒸扇贝及蒜蓉茄子做法。的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉丝蒸扇贝及蒜蓉茄子做法。做法
  • 蒜蓉酱(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉丝蒸扇贝及蒜蓉茄子做法。

  • 用料大蒜(一整粒好几颗蒜)2大粒(可炸1小半碗蒜蓉酱)小米辣1个味极鲜酱油1茶匙勺糖少许水少许蒜蓉酱(分三次下蒜蓉)附蒜蓉粉丝蒸扇贝及蒜蓉茄子做法。的做法蒜去皮,用压蒜器压成蒜蓉,把酱油+糖+少量水拌匀备用。蒜蓉用汤匙稍微划分成5:3:2的比例。小锅加入适量的油,油我不喜欢太多,将...
  • 13581
蒸蒜蓉酱的做法和图解 好吃的蒸蒜蓉酱家常做法
  • 蒸蒜蓉酱

  • 用料蒜多蒸蒜蓉酱的做法看图...
  • 31870
蒜蓉酱-做蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉虾必备的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱-做蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉虾必备做法
  • 蒜蓉酱-做蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉虾必备

  • 用料大蒜10头小米辣4颗耗油20g食用油30克生抽5勺蒜蓉酱-做蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉虾必备的做法用搅蒜器把蒜和小米辣搅成末平底锅烧热油,放蒜末,调小火,放调味料,放小米辣继续炒出香味关火放到密封罐里冰箱冷藏可以放3-5天,工作日下班回家烧蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉粉丝虾挖出来几勺上...
  • 19309
蒜蓉酱料的做法和图解 好吃的蒜蓉酱料家常做法
  • 蒜蓉酱料

  • 身边的小朋友手巧,自制的蒜蓉酱色、香、味惊艳,偷偷学了手艺,虽不及但也算美味,赶紧show一下。用料大蒜2个红色小米椒2个绿色小米椒2个盐2小勺蚝油1勺生抽1勺鸡汁1勺橄榄油3勺蒜蓉酱料的做法大蒜剥皮切片取适量大蒜片放进捣蒜盒,然后转、转、转。捣蒜盒转25圈后,蒜变成这个样子...
  • 19528
蒜蓉酱酱的做法和图解 好吃的蒜蓉酱酱家常做法
  • 蒜蓉酱酱

  • 用料大蒜6-8个小米椒一盒蒜蓉酱酱的做法准备剥蒜料理机完成锅里烧油,多放一些。油热之后放入蒜蓉,转小火。加适量盐,适量鸡精,生抽一勺,耗油一勺,小米粒少许(不吃辣可以不放),多搅拌。蒜蓉变金黄就可以关火了。稍微冷却一会了,装瓶。辣的和不辣的分开装。炒菜,烤生蚝必备。...
  • 11985
爆香,暴下饭的,,蒜蓉酱,蒜蓉辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的爆香,暴下饭的,,蒜蓉酱,蒜蓉辣酱做法
  • 爆香,暴下饭的,,蒜蓉酱,蒜蓉辣酱

  • 这是第二代蒜蓉辣酱,比我以前做的那个还要好吃。之前那个版本的蒜全是熟的,而这次做的,蒜味更重,更香,更有层次。试试吧!用料蒜两头小米椒或者红辣椒糖盐生抽蚝油爆香,暴下饭的,,蒜蓉酱,蒜蓉辣酱的做法蒜,辣椒,剁碎锅里放油,稍多一点,烧温热,不要太热,加一多半蒜,全部辣椒,炒一分钟,加酱油,蚝...
  • 17807
「蒜蓉酱」的详细做法大全,简单又营养的「蒜蓉酱」做法
  • 【蒜蓉酱】

  • 今天我们来做香味浓郁辣味清新的【蒜蓉酱】,用于点醮、拌面、就饭,炒菜、烧烤都可以,独特的辣中带着酸甜的味道特别开胃,这可能就是你们说的万能蘸酱吧。用料小米椒200克大蒜200克大红椒150克生姜60克盐20克菜籽油300克白酒80克白糖30克【蒜蓉酱】的做法1、小米椒200克,相比于...
  • 21429
蒜蓉辣酱的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉辣酱做法
  • 蒜蓉辣酱

  • 时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:5人份用料大红椒150g小米椒100g去皮大蒜100g盐10g糖15g白酒40g姜30g食用油250g蒜蓉辣酱的做法把洗干净的小米辣、大红椒、蒜、姜、盐,放入搅拌机内,搅碎。锅中的油烧热,放入辣椒碎,推荐使用菜籽油,会比较香。用油的温度将辣椒的水分蒸发出去,最...
  • 31138
万能蒜蓉酱(蒜蓉生蚝酱)的做法步骤及图解,美味正宗的万能蒜蓉酱(蒜蓉生蚝酱)做法
  • 万能蒜蓉酱(蒜蓉生蚝酱)

  • 用料大蒜200克油150克小米椒4个生抽1勺蚝油1勺盐1勺白糖1勺万能蒜蓉酱(蒜蓉生蚝酱)的做法蒜瓣切去蒂备用;依次完成上面程序;全程小火,不喜欢吃辣的可以不放;煮好的蒜蓉加入一勺酱油,一勺蚝油,一勺糖,一勺盐搅拌均匀即可享用了,味道可以根据每个人的口味放调味,放凉后可以放冰箱冷藏...
  • 21057
蒜蓉油酱的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉油酱做法
  • 蒜蓉油酱

  • 潮汕小吃之最佳佐料,蒜蓉油爆酱用料油若干大蒜若干蒜蓉油酱的做法1剁碎蒜蓉,颗粒越小越好。2热锅下油,油热好再下蒜蓉。3全程小火煎制,轻轻翻炒,避免煎焦。5成品如图,盛入干净无水的碗,存冰箱冷藏,等要吃再拌酱油调味。小贴士ps:是肠粉最佳佐料,入酱油就可。...
  • 5368
自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱做法
  • 自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱

  • 前段时间通过助农计划买了5斤大蒜,很新鲜,正好可以用来做蒜蓉酱跟蒜蓉辣椒酱,用来炒菜拌面方便又好吃。用料熬葱油材料:大葱1根洋葱半个小葱1把香叶2片八角2个桂皮半块蒜蓉酱材料:大蒜600克葱油600克盐35克糖22克蚝油45克指天椒80-100克自制蒜蓉酱&蒜蓉辣椒酱的做法大蒜去...
  • 9392
蒜蓉辣酱-妈妈的蒜蓉辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉辣酱-妈妈的蒜蓉辣酱做法
  • 蒜蓉辣酱-妈妈的蒜蓉辣酱

  • 提到妈妈的辣酱,唯一一个浮现在脑海里的画面就是在姥爷家,放学回姥爷家,妈妈在厨房里正在熬辣酱,然后我知道了妈妈怀孕了,我即将有个弟弟或者妹妹。妈妈的辣酱真的特别好吃,就着刚做出来的辣酱,我和光哥哥可以吃一个大大的白馒头。妈妈的辣酱一直是亲戚争先抢占的,给大家做吃的,妈...
  • 10085
蒜蓉酱的做法和图解 好吃的蒜蓉酱家常做法
  • 蒜蓉酱

  • 想吃蒜蓉烤金针菇,蒜蓉扇贝粉丝,蒜蓉粉丝娃娃菜,蒜蓉烤茄子……等等等,干脆做点囤货吧( ̄∇ ̄)用料大蒜3斤八角3颗桂皮1块花椒适量香叶2片油不少的量冰糖适量洋葱1小个大葱半根郫县豆瓣酱适量盐适量蒜蓉酱的做法八分热转小火,放洋葱、大葱,香叶,桂皮,八角,花椒。把所有的材料的香味炸...
  • 20724
蒜蓉酱的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉酱做法
  • 蒜蓉酱

  • 爱吃蒜蓉酱的快收藏,这种做法做的蒜蓉酱蒜香味足,味道鲜。用料大蒜200g蒜蓉酱的做法大蒜这样做吃一个月都不会坏,配烧烤,做蘸料都不错,先收藏起来。...
  • 25156
自制蒜蓉酱,蒜蓉辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制蒜蓉酱,蒜蓉辣椒酱做法
  • 自制蒜蓉酱,蒜蓉辣椒酱

  • 蒜蓉几乎每天都会用到,但每天剥蒜切蒜蓉很麻烦,而且大蒜买多了还不好保存,所以我从网上买了两斤剥好的大蒜做了这个蒜蓉酱,每次做饭加一点就可以了,很方便。其实蒜蓉酱做起来很简单。用料大蒜500克盐1勺白糖1小勺小米辣适量自制蒜蓉酱,蒜蓉辣椒酱的做法清洗干净大蒜(我直接买的...
  • 21448
蒜蓉酱汁的做法和图解 好吃的蒜蓉酱汁家常做法
  • 蒜蓉酱汁

  • 新方,用后再调整用料白糖1勺生抽3勺蚝油1勺盐半勺菜籽油蒜末小米辣蒜蓉酱汁的做法白糖、生抽、蚝油、盐混合菜籽油、蒜末、小米辣翻炒,加入混合酱汁继续翻炒至浓稠...
  • 8228