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小美米吐司的做法食谱

小美米吐司的做法和图解 好吃的小美米吐司家常做法

  • 小美米吐司

  • 原方是啊呜老师的方子，改成小美揉面的方法。用料高筋面粉250克细砂糖40克鸡蛋（夏天用冷藏）1个（55克左右）粥（夏天用冷藏）125克干酵母5克黄油25克盐2克小美米吐司的做法粥需要如图的黏稠度。将鸡蛋，粥，糖，酵母放入主锅，15秒速度2混合加入面粉，盐15秒速度3逐渐加到6混合，揉面2分钟，加入15...
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营养美味之抹茶小米吐司的做法步骤及图解,美味正宗的营养美味之抹茶小米吐司做法

  • 营养美味之抹茶小米吐司

  • 用料小米馅儿黄小米1碗白砂糖20克面团高筋面粉510克鸡蛋2个牛奶约220克酵母6克细砂糖50克黄油40克盐5克抹茶粉8克营养美味之抹茶小米吐司的做法黄小米加水泡一夜第二天早上上锅蒸中大火约30分钟，蒸好的黄米颜色较浅趁热拌入白砂糖，拌匀后放凉备用面团粉类称量好放入鸡蛋、...
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黑米吐司/糯米小圆子的做法步骤及图解,美味正宗的黑米吐司/糯米小圆子做法

  • 黑米吐司/糯米小圆子

  • 今日早餐：芒果糯米小圆子黑米吐司火龙果步骤20：糯米小圆子第一排的两个是爸爸妈妈，正在为一堆小糯米圆子们争论教育问题，一堆小圆子正在调皮的捣蛋。今早边搓圆子边笑，感觉是一对可爱的圆子，哈哈～～一个450克吐司面包的量2019.05.08用料黑米吐司：高筋面粉260克黑米粉50克全蛋液50克...
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庞多米 吐司 小美版本的做法步骤及图解,美味正宗的庞多米 吐司 小美版本做法

  • 庞多米 吐司 小美版本

  • 用料高筋面粉500克细砂糖30克盐8克奶粉10克新鲜酵母13克水320-340克（夏季冰水，冬季37度加热）黄油40克吐司盒454克，2个庞多米吐司小美版本的做法水，酵母，糖，混合搅拌。1分钟/速度3除黄油外，其他材料倒入混合。9分钟/揉面键。加入黄油，3分钟/揉面键。发酵2倍大，将面团分割为150克一份...
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乳清小吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的乳清小吐司（小美版）做法

  • 乳清小吐司（小美版）

  • 可以做2个250g模具。用料乳清195g盐2.5g糖20g半干酵母3.5g高粉285g黄油15g乳清小吐司（小美版）的做法1.主面团材料中除黄油全部放入主锅，设置20s/速1-6融合，再揉面5min，加入黄油继续揉面5min，取出后团成团，28°75％处发酵至2倍大。发酵好的面团平分两份，盖保鲜膜静置10min。2.静置好...
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小美吐司的做法和图解 好吃的小美吐司家常做法

  • 小美吐司

  • 提前冰格速冻冰块，黄油提前1小时拿出来软化，或是微波炉加热30秒软化用料高筋面粉250克白糖25克奶粉10克盐巴3克酵母3克冰块➕冰水180克黄油20克小美吐司的做法80克冰块，10秒速度10破壁破壁成冰渣加入以上材料，除了黄油以外，速度3-6时间40秒，混合均匀，揉面模式5分钟加入软化的黄...
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蛋糕吐司合体的黑钻吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕吐司合体的黑钻吐司（小美版）做法

  • 蛋糕吐司合体的黑钻吐司（小美版）

  • 用料面团高筋面粉220克黄油20克室温软化酵母3克糖30克鸡蛋1个牛奶75克盐3克巧克力蛋糕蛋黄4个糖25克油30克牛奶30克低筋粉50克过筛无糖可可粉10克过筛蛋白4个糖40克蛋糕吐司合体的黑钻吐司（小美版）的做法准备烘焙纸，铺在吐司模具底部。加入牛奶、糖、酵母，再加入高粉，鸡蛋和盐...
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黑米全麦吐司—小美的做法步骤及图解,美味正宗的黑米全麦吐司—小美做法

  • 黑米全麦吐司—小美

  • 用料高筋面粉200克黑米全麦粉50克酵母3克细砂糖25克牛奶130克盐3克黄油20克鸡蛋1个黑米全麦吐司—小美的做法除黄油外全部食材投入主锅，三分钟揉面，投入黄油再三分钟揉面，直接整形发酵两倍大，烤箱180度烤40分钟组织完美...
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小米吐司的做法和图解 好吃的小米吐司家常做法

  • 小米吐司

  • 前两天用剩的小米粥做了吐司，没想到特别好吃，都说小米有小人参的称号。这次特意煮了小米粥来做吐司。用料金龙鱼爱心桃花小米粥250克高筋面粉520克奶粉25克糖70克全蛋液54克牛奶100克酵母6克盐6克黄油45克小米吐司的做法准备好所用材料。取50克小米放入小奶锅中，加入适量的...
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椰香西米核桃全麦酸奶吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的椰香西米核桃全麦酸奶吐司（小美版）做法

  • 椰香西米核桃全麦酸奶吐司（小美版）

  • 用料全麦粉300克椰子粉15克洋鸡蛋1个酸奶130克糖20克耐高糖酵母3克椰子油25克盐2克馅料糯米粉200克西米100克椰子油30克糖50克核桃适量椰子粉30克椰香西米核桃全麦酸奶吐司（小美版）的做法面粉、鸡蛋、酵母、酸奶、糖入主锅，30秒/速度3-6混合加入盐，3分钟揉面加入椰子油，3分钟...
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简单易学的小美吐司｜吐司集美食做法

  • 小美吐司｜吐司集

  • 😉用料纯牛奶135克白砂糖35克干酵母4克鸡蛋液35克高筋面粉280克盐4克无盐黄油28克小美吐司｜吐司集的做法酵母，白砂糖和牛奶放在碗里拌均匀鸡蛋液，面粉和盐依次加到盆中加入酵母水揉到扩展阶段加入黄油继续揉到手套膜阶段进行第一次发酵烤箱上下火35度底部放一小杯热水放进烤...
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一发黑米吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的一发黑米吐司（小美版）做法

  • 一发黑米吐司（小美版）

  • 此配方是一个450克吐司的量一次发酵，节省很多时间用料黑米40克高筋面粉230克鸡蛋1个（约50克）牛奶130克酵母5克糖35克盐3克黄油30克一发黑米吐司（小美版）的做法黑米40克放入主锅1分钟速度10打磨成粉看，小美的研磨功能很强大的呦黑米粉不用倒出，直接加入高粉、牛奶、鸡蛋、糖、酵...
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小美版吐司/小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的小美版吐司/小餐包做法

  • 小美版吐司/小餐包

  • 用料牛奶250克酵母5克糖50克蛋黄液1个花生油45克蜂蜜20克高筋面粉500克盐5克吐司盒1个餐包盒1个小美版吐司/小餐包的做法牛奶，酵母，糖放入小美主锅，2分钟40℃速度2加入花生油以外的其他食材，揉面6分钟。之后加入花生油，再揉面5分钟。从锅来拿出来以后稍作整形（如图），放入大碗内，盖...
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小美做吐司的做法和图解 好吃的小美做吐司家常做法

  • 小美做吐司

  • 小美做吐司～吐司是全家人的最爱小美做吐司，我一般是先把材料混合揉面五分钟加黄油，再揉面三分钟确保出面筋用料鸡蛋1个高筋面粉260克牛奶110克干酵母5克黄油30克糖20克盐3克小美做吐司的做法取出小美中揉好的面团，放入涂薄薄一层黄油的大碗里，盖上保鲜膜发酵至2倍大（40分钟左右...
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低温发酵小吐司（完美吐司的执念）的做法步骤及图解,美味正宗的低温发酵小吐司（完美吐司的执念）做法

  • 低温发酵小吐司（完美吐司的执念）

  • 用料酵母3克黄油30克盐一点点🤏糖40克牛奶125克蛋液50克高筋面粉250克低温发酵小吐司（完美吐司的执念）的做法鸡蛋➕牛奶，一共175g，不用细究，一共就OK！糖40g➕酵母，统统扔进去。3分钟/37度/速度2加入高筋面粉250g，30秒/速度3–慢慢到速度6，之后揉面，6分钟6分钟后的效果是这样的，感觉...
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小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）的做法步骤及图解,美味正宗的小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）做法

  • 小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）

  • 嚯嚯家里的黑糖🐶用料牛奶330克燕子酵母5克黑糖75克高筋面粉500克黄油50克盐7克提子干100克朗姆酒或葡萄酒浸泡提子干用，提前2小时或者一夜浸泡方子外黑糖碎适量黑芝麻和枸杞适量小美黑糖提子吐司（450克吐司2个）的做法主锅入75克黑糖，20秒速度8把黑糖打碎加入牛奶和酵母粉，2分...
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小美 酸奶奶酪吐司（二奶吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的小美 酸奶奶酪吐司（二奶吐司）做法

  • 小美 酸奶奶酪吐司（二奶吐司）

  • 大名鼎鼎的二奶吐司，号称比中种还柔软的香醇面包，二三天后依然柔软。用料高粉500克糖80克盐6克酵母6克无糖酸奶（如实）170克奶油奶酪86克鸡蛋80克水80克黄油50克小美酸奶奶酪吐司（二奶吐司）的做法将除黄油和盐的所有食材加入主锅，设置30秒渐速3--6初步混合一下，再用揉面功能设置4...
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小美版吐司的做法和图解 好吃的小美版吐司家常做法

  • 小美版吐司

  • 简简单单的吐司用料鸡蛋1个（50g）牛奶110克酵母5克高筋面粉270克糖50克（如果不爱甜的，可以减半）黄油25克盐3克椰子粉15g（可以不加，个人感觉更香）小美版吐司的做法（第一步黄油先不放，先室温软化，整个揉面步骤12到15分钟左右）首先将牛奶，鸡蛋液面包粉，酵母，糖，椰子粉，盐统统放入小美，进行揉面...
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黑米牛奶吐司-小美版的做法步骤及图解,美味正宗的黑米牛奶吐司-小美版做法

  • 黑米牛奶吐司-小美版

  • 用料高筋面粉260克黑米30克牛奶120克糖30克鸡蛋1个酵母5克奶油30克黄油10克黑米牛奶吐司-小美版的做法黑米放入主锅加上保鲜膜盖好盖子，速度5.5，30秒。粗细程度参照图中的就是打好了。主锅清空，放入牛奶，鸡蛋，糖，酵母，三分钟27度，速度三激发酵母。完成后放入奶油，面粉，黑米粉。30秒...
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送给吐司小白—小美版一发吐司的做法步骤及图解,美味正宗的送给吐司小白—小美版一发吐司做法

  • 送给吐司小白—小美版一发吐司

  • 此方子来自下厨房很火的一个吐司方子“夺命软吐司”，感谢老师的方子，让我们找到了捷径。最近群里开始掀起吐司风，但讲真，吐司对于烘焙小白来讲真的是个高门槛。前日跳妈跟我说，试试看一发的方子。如果一发也能拉丝，新手能独立操作，那简直完美。今天帮美粉试水了，无论如何，这个方子...
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简单易学的小美版香米吐司美食做法

  • 小美版香米吐司

  • 用料高筋面粉270克酵母5克糖40克鸡蛋1个水克黄油克盐克小美版香米吐司的做法面粉270g、剩饭、小米粥或者白米粥100g、一个鸡蛋、5g酵母、白糖40g、黄油20g、少许盐搅拌30秒，速度3，揉面3分钟后，加入黄油，再揉3分钟；注意主锅温，再揉2分钟！取出放入大碗中，盖上保鲜膜发至2倍大，均分三...
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小米粥吐司的做法和图解 好吃的小米粥吐司家常做法

  • 小米粥吐司

  • 早上余下一碗小米粥和一点红糖，想着不要浪费，那就来糅个面团吧。红糖馅看自己喜好添加或者替换成喜欢的坚果碎，什么都没有就是小米粥版也很好吃。我糅出来的状态刚好，没有加水，但因为粥浓度不一样以及鸡蛋大小有差异，大家可以预留5g面粉和10g的水量，根据混合好的状态后面添加。...
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吐司面包小美版2个450克吐司好吃的烹饪方法 吐司面包小美版2个450克吐司的地道做法和步骤

  • 吐司面包小美版2个450克吐司

  • 用料高筋面粉550克冰牛奶240克盐5克酵母5克黄油80克细砂糖60克炼乳40克鸡蛋2个吐司面包小美版2个450克吐司的做法依照顺序，先放粉，将550g高筋面粉，60g细砂糖，5g盐均匀撒入小美，用刮刀搅拌均匀后，将酵母5g均匀撒在表面再放液体加入240克冰牛奶（夏天一定要是冰的否则机器温度过高...
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小美·美善品黑麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的小美·美善品黑麦吐司做法

  • 小美·美善品黑麦吐司

  • 这款黑麦含量高，但是水量大够软浓浓麦香味，越嚼越香粗粮面包技能满足对面食的口腹之欲又算的上健康的碳水适合控制体重时的你此配方是两个450g吐司的量，做一个材料减半即可用料新良黑麦粉330克水330克主面团王后高筋面粉220克奶粉20克牛奶35克盐8克耐高糖干酵母5克蜂蜜20克...
  • 31010
蜂蜜白小吐司（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜白小吐司（小美版）做法

  • 蜂蜜白小吐司（小美版）

  • 能做4个250g小吐司用料（鸡蛋1个➕牛奶）共424g盐3g蜂蜜52g奶粉23g半干酵母6g高粉530g黄油42g蜂蜜白小吐司（小美版）的做法1.除黄油外所有材料放入主锅，20s/速1-6融合，再揉面5min，加入黄油再揉面5min，整理好放入28°发酵箱发酵45min。2.取出平分4份，整理成团。3.擀卷2次后放入模具。4...
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