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缩古的做法食谱

不开裂不回缩古早味纸杯蛋糕好吃的烹饪方法 不开裂不回缩古早味纸杯蛋糕的地道做法和步骤

  • 不开裂不回缩古早味纸杯蛋糕

  • 好多人制作纸杯蛋糕都会碰到出炉就会回缩的问题，其实想要不回缩只需要变温烘烤就可以，当然回缩不代表你的蛋糕就失败了，烘烤温度不一样，表现出来的状态也不一样罢了，只要组织细腻，就没有问题的。接下来一起来学习吧用料鸡蛋3个牛奶55克玉米油40克低筋面粉55克细砂糖40克不开裂...
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浓缩燕窝的详细做法大全,简单又营养的浓缩燕窝做法

  • 浓缩燕窝

  • 喜欢炖浓缩燕窝，这样方便分装，也可以省空间……不同年‍龄的‍需‍求‍与功效⁢💁🏻20+的年龄你‭需‭要‎为肌肤​打 好基础⁠；30+的年龄‎需要怀孕生娃‎照‎顾老‬小‬；40+的‭时‍候你需要⁡抵抗衰​老​的⁢侵͏袭͏；50+则要应对即将到来的更年期总结‪一‪句燕​窝是​...
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好评百分百 比戚风好吃 不缩不塌古早味蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的好评百分百 比戚风好吃 不缩不塌古早味蛋糕做法

  • 好评百分百 比戚风好吃 不缩不塌古早味蛋糕

  • 古早味是台湾俚语，是闽南人用来形容古旧的味道的一个词。也可以理解为“怀念的味道”。古早味的甜点方大多都来自于台湾，在蛋糕类里最受欢迎的就是一款古早味的蛋糕了，使用烫面+水浴法，成品出来鲜嫩Q弹，蛋香浓郁，亲测比戚风好吃太多，难怪成了很多蛋糕店招牌蛋糕，甚至能创造了出炉...
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古古古的做法和图解 好吃的古古古家常做法

  • 古古古

  • 用料鸡蛋5个一起350多克面粉100克糖65克（微甜当早餐可以平时吃可以再甜点）玉米油60克（感觉可以再少10克健康点）牛奶80克还是觉得面糊干了盐1克玉米淀粉6克古古古的做法上下火150度60分（我的烤箱可能火旺了下回不用60分试试或者放温度计监控一下...
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雪碧浓缩的详细做法大全,简单又营养的雪碧浓缩做法

  • 雪碧浓缩

  • 用料雪碧半瓶原味糖浆10克意式浓缩双份冰块适量雪碧浓缩的做法杯中加入原味糖浆：加入冰块适量：倒入雪碧：搅拌均匀、倒入意式浓缩咖啡：继续搅拌均匀即可小贴士糖浆的控制量：按个人口味适量加...
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古法蛋糕(8寸，不缩腰）好吃的烹饪方法 古法蛋糕(8寸，不缩腰）的地道做法和步骤

  • 古法蛋糕(8寸，不缩腰）

  • 记录下，以后再看，省的又忘记了。基础的步骤大家都知道，不详细写，其实过程跟戚风差不多，有主要的再放图。我又修改了下。这个方子我那天连续做了五炉(家里拜拜要用的，总共烤了七个！）都没问题，很好看，不缩腰，表面也不起皱，除了烘焙时间长了点，我六寸的用了一个半小时，八寸的用了一小时四...
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浓缩奶油的做法和图解 好吃的浓缩奶油家常做法

  • 浓缩奶油

  • 出自《四季的幸福烘培》英式下午茶按种类分，有“AfternoonTea”，还有一种可以简单享用的“CreamTea”。所谓“AfternoonTea”指的是，在三层蛋糕托盘摆放上三明治、司康以及各种华丽的蛋糕来享用的相对华丽的下午茶；而“CreamTea”指的是只配有司康和浓缩奶油的简易下午茶。浓...
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压缩饼干的做法和图解 好吃的压缩饼干家常做法

  • 压缩饼干

  • 用料低筋面粉230克细砂糖50克大鸡蛋1个盐2克奶粉20克食用油130克水60克压缩饼干的做法将低筋面粉倒入盆中加入细砂糖和奶粉并混合另取一个盆，倒入油和鸡蛋，充分混合。加入盐和水。混合烤盘铺油纸，分成直经2-3厘米的球150度烤25分钟小贴士我面团上的白点是结块的奶粉。...
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古早味杯子蛋糕（不回缩）的做法步骤及图解,美味正宗的古早味杯子蛋糕（不回缩）做法

  • 古早味杯子蛋糕（不回缩）

  • 最近很喜欢吃古早味蛋糕，就自己创了个古早味杯子蛋糕的方子。相较于戚风蛋糕，古早味杯子蛋糕不容易回缩，口感更浓厚。下面这个方子是9个纸杯蛋糕的量，大家可以根据需要调整。用料玉米油40克低筋面粉50克细砂糖（蛋黄糊）20克鸡蛋4个细砂糖（蛋白糊）35克古早味杯子蛋糕（不回缩）的做法玉...
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如何用蒸烤箱做出抖动不回缩的古早蛋糕好吃的烹饪方法 如何用蒸烤箱做出抖动不回缩的古早蛋糕的地道做法和步骤

  • 如何用蒸烤箱做出抖动不回缩的古早蛋糕

  • 古早味的蛋糕，口感细腻，它不仅可以当早餐来吃，而且可以当茶点，营养丰富，烫面+水浴法做法，口感非常湿润柔软。用料鸡蛋10个细砂糖150克牛奶116克玉米油116克玉米淀粉85克低筋面粉85克柠檬汁3克27*27*7.8CM方盘模具（十寸模具）一个如何用蒸烤箱做出抖动不回缩的古早蛋糕的做法准备好...
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🍪古早味巧克力蛋糕🍪不开裂❗️不回缩❗️的做法步骤及图解,美味正宗的🍪古早味巧克力蛋糕🍪不开裂❗️不回缩❗️做法

  • 🍪古早味巧克力蛋糕🍪不开裂❗️不回缩❗️

  • ❤️5️⃣2️⃣0️⃣❤️应该配上一份巧克力🍫用料鸡蛋7个低筋面粉80克玉米淀粉20克牛奶80克细砂糖80克玉米油80克可可粉10克耐高温巧克力豆适量柠檬汁3滴烤盘10寸🍪古早味巧克力蛋糕🍪不开裂❗️不回缩❗️的做法❤️准备材料❤️热油：玉米油加热至70°C，可用微波炉加热2分钟，或者锅中加热，出...
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浓缩高汤的做法和图解 好吃的浓缩高汤家常做法

  • 浓缩高汤

  • 买菜时看到鸡架，顺手买回来，配了一根猪棒骨，加上冰箱刚好有牛汤骨，吊一锅高汤，以备不时之需！用料鸡架1只猪棒骨一根牛汤骨450克水浓缩高汤的做法所有食材清洗干净，冷水下锅，焯水备用换新水接满，大火烧开，转中低火，期间不停的撇沫。大约熬住两个小时左右，汤色变成乳白色，即可看一下我这...
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不塌不缩超浓郁的巧克力古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不塌不缩超浓郁的巧克力古早蛋糕做法

  • 不塌不缩超浓郁的巧克力古早蛋糕

  • 喜欢古早蛋糕的绵密，喜欢巧克力的香浓，悠闲的午后，烤上一炉蛋糕，在香气四溢的桌边感受生活的小美好，来不及等它凉透，我已掰下一块儿，放入嘴中，细腻绵软的蛋糕里交揉着微苦醇香的黑巧，各种滋味在此交织融合，各种感官与知觉，都在小小的一块蛋糕里同时获得体验和满足。用料鸡蛋5个（50～60...
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不塌陷不回缩の古早蛋糕，还能抖臀！的做法步骤及图解,美味正宗的不塌陷不回缩の古早蛋糕，还能抖臀！做法

  • 不塌陷不回缩の古早蛋糕，还能抖臀！

  • DuangDuang的柯基抖臀古早蛋糕配方来啦，一定要按照这个食材和步骤来哦，做法跟戚风蛋糕大致相同，略微有那么一丢丢复杂，嘻嘻。用料牛奶38克玉米油38克低筋面粉50克鸡蛋3个白砂糖40克不塌陷不回缩の古早蛋糕，还能抖臀！的做法1⃣️玉米油倒入锅中小火加热，直到出现油丝后离火2⃣️低筋...
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压缩压缩简简版西多士的做法步骤及图解,美味正宗的压缩压缩简简版西多士做法

  • 压缩压缩简简版西多士

  • 用料面包片沙拉酱鸡蛋压缩压缩简简版西多士的做法准备好食材：面包片沙拉酱鸡蛋🍳简单搞定😊鸡蛋放碗中打散～（可适量增加鸡蛋个数哦😄）面包片去边条👧别丢留着可以下午茶💃💃面包片取一片均匀涂上沙拉酱～涂好的面包片&原面包片叠合（只需涂抹一面就好啦😆）将叠合好的面包片沾...
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不缩边不塌腰的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不缩边不塌腰的古早蛋糕做法

  • 不缩边不塌腰的古早蛋糕

  • 用料鸡蛋8个低筋面粉155克玉米油100克牛奶195克砂糖100克盐1克不缩边不塌腰的古早蛋糕的做法提前准备好所有材料，蛋清蛋黄分离。盐直接称在砂糖中即可。玉米油倒入一个较大的容器中。隔热水加热到80度左右。趁热筛入低筋面粉，快速搅匀。接着加入常温牛奶，用来回划的方式搅拌...
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古早蛋糕(26*26*6方盘)好弹力不回缩的做法步骤及图解,美味正宗的古早蛋糕(26*26*6方盘)好弹力不回缩做法

  • 古早蛋糕(26*26*6方盘)好弹力不回缩

  • 甘样整法，蛋糕非常细腻，软绵绵又有弹力，口感好滑，香喷喷看得见用料细砂糖150克玉米油140克牛奶115克鸡蛋10个低筋面粉170克古早蛋糕(26*26*6方盘)好弹力不回缩的做法准备好26*26*6的方盘，四周垫高纸皮，中间放油纸鸡蛋就中等大小蛋白和蛋黄分离，千万不要有水，玉米油用奶锅加热到起...
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不回缩不开裂迷你古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不回缩不开裂迷你古早蛋糕做法

  • 不回缩不开裂迷你古早蛋糕

  • 买了兔子家的迷你加高模具，烤出的古早颜值很高！原方也是她家的（1个量），还有分享烘烤古早小技巧，借此记录下~用料玉米油35克低筋面粉45克玉米淀粉8克奶粉5克牛奶40克蛋黄3个蛋白3个糖36克柠檬汁几滴盐（可不加）1克不回缩不开裂迷你古早蛋糕的做法如图所示如图所示如图所示如图所示...
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零失败、巧克力古早味🍫（不塌、不缩、不分层）的做法步骤及图解,美味正宗的零失败、巧克力古早味🍫（不塌、不缩、不分层）做法

  • 零失败、巧克力古早味🍫（不塌、不缩、不分层）

  • 当你遇见巧克力古早味，一口就“融化”在这里，你可以用舌尖品尝到什么叫“真爱”。💓🍫布丁层：是因为没搅拌均匀🍫开裂：蛋白打发过了（即使差一点也不要打发过）⚠️🍫塌腰：温度不够、没熟、干湿比例不对。用料低筋粉45克可可粉15克牛奶55克玉米油50克鸡蛋3个（中号）糖35克（已减糖盐0.5克...
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不回缩不开裂的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的不回缩不开裂的古早蛋糕做法

  • 不回缩不开裂的古早蛋糕

  • 因爱❤️而学……每一次路过蛋糕店必定会买一份热腾腾的蛋糕🍰，然后开始排好长的队伍……现在终于不用排队伍了……真好，当然家人的早餐也有着落了……开心😃不可错过的原味古早蛋糕细腻绵软，入口即化，爱吃的做起来吧✌️用料牛奶98克鸡蛋7个玉米油84克低筋面粉106克盐2克白砂糖7...
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浓缩汤力的做法和图解 好吃的浓缩汤力家常做法

  • 浓缩汤力

  • 用料汤力水300ml浓缩咖啡2个柠檬半个冰块少许苏打水看情况啦浓缩汤力的做法分别加入冰块，柠檬，汤力，苏打水，最后慢慢加咖啡(就分层了)...
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古早味蛋糕（不缩不裂入口即化，8寸加高）C56的做法步骤及图解,美味正宗的古早味蛋糕（不缩不裂入口即化，8寸加高）C56做法

  • 古早味蛋糕（不缩不裂入口即化，8寸加高）C56

  • 夏至已过，越来越热，戚风蛋糕在我们家已经不太有市场，而古早味口感细腻绵润，有天在我烘焙群里发了内里组织，用我邻居的话来说，隔屏都能看到有水晶。它像芝士般细腻，轻盈起来又有一定的分量，掰开能听到“沙沙”声，轻轻捏着，入口即化。还因为水浴，不怕上火，老少咸宜，再加上用了0卡糖，做日...
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双重巧克力带巧克力豆豆 不开裂 不回缩 胖乎乎的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的双重巧克力带巧克力豆豆 不开裂 不回缩 胖乎乎的古早蛋糕做法

  • 双重巧克力带巧克力豆豆 不开裂 不回缩 胖乎乎的古早蛋糕

  • 给喜欢巧克力的妈妈的古早蛋糕，入口即化，加入一大块黑巧克力和巧克力豆豆，一口下去满满幸福～喜欢巧克力的可以试试～模具是18*18*6用料鸡蛋5个低筋面粉65克植物油55克牛奶60克66%黑巧克力60克细砂糖70克柠檬汁半个的量耐高温巧克力豆30克双重巧克力带巧克力豆豆不开裂不回缩胖...
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不收缩原味古早蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的不收缩原味古早蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱做法

  • 不收缩原味古早蛋糕--雷哲F02彩屏全自动蒸烤箱

  • 古早味的蛋糕，口感细腻，它不仅可以当早餐来吃，而且可以当茶点，营养丰富，烫面+水浴法做法，口感非常湿润柔软。用料鸡蛋10个/55克一个细砂糖140克低筋面粉85克玉米粉85克牛奶116克玉米油116克盐2克柠檬汁6滴朗姆酒12克27*27*7.8CM方盘模具（十寸模具）1个不收缩原味古早蛋糕--雷哲F02...
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超好吃不回缩古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃不回缩古早蛋糕做法

  • 超好吃不回缩古早蛋糕

  • 想吃很久，带小孩一直没时间做。今天利用小孩睡觉时间做的。一做好儿子马上醒😆爆浆芝士蛋糕，成功背后需要时间静静地在厨房折腾用料纯牛奶100克芝士4片柠檬汁少许细砂糖100克低筋面粉120克玉米油90克鸡蛋10个超好吃不回缩古早蛋糕的做法9寸方形古早蛋糕模，或者2个450吐司模（...
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