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香蕉戚风蛋糕杯的做法食谱

简单易学的香蕉戚风蛋糕杯美食做法

  • 香蕉戚风蛋糕杯

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉55克细砂糖40克玉米油30克香蕉中等1根酸奶70克香蕉戚风蛋糕杯的做法蛋黄，酸奶，低筋粉，香蕉泥，玉米油，不分先后顺序，搅和在一起。先把烤箱预热。蛋清加入40克白糖。分三次倒入。开始的时候要用低速。然后再用高速打发后，加入进蛋黄糊里。翻拌好倒进纸杯。170...
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简单易学的戚风香蕉纸杯蛋糕美食做法

  • 戚风香蕉纸杯蛋糕

  • 剩下250g淡奶油，想练习下裱花，还有点草莓酱，于是打算做纸杯奶油蛋糕用料香蕉1根鸡蛋5个牛奶45克橄榄油45克低筋面粉85克白醋几滴细砂糖（蛋白）50克戚风香蕉纸杯蛋糕的做法香蕉泥掺在蛋黄里小贴士140-145度应该就可以，用的跟8寸戚风的温度155有开裂...
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香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）做法

  • 香蕉榛果戚风杯子蛋糕🍿（蔓越莓香蕉戚风蛋糕）

  • 配方用量做了两款戚风蛋糕，一款加榛子的香蕉戚风杯子蛋糕，另一款蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕，柔软的蛋糕体，浓郁的香蕉味道，以及榛子的香脆和蔓越莓的酸甜，下午茶时间开始享用吧！😋用料低筋面粉60克香蕉100克鸡蛋3大个细砂糖40克牛奶50克玉米油35克玉米淀粉10克（5克打发蛋白）柠檬汁5滴...
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「点心」香蕉戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「点心」香蕉戚风蛋糕做法

  • 【点心】香蕉戚风蛋糕

  • 8寸模的方用料低筋面粉100克香蕉135克酸奶85克鸡蛋4-5个白糖60克玉米油50克【点心】香蕉戚风蛋糕的做法鸡蛋+油，混合搅拌加酸奶，搅拌（左下）加面粉，搅拌（右下）成果图（上）香蕉捣碎成泥（右图），加入香蕉泥，搅拌（左图）蛋清+糖打发，糖分三次加入（左上+右上图）。1/3打发蛋白放到蛋液里，搅拌，再倒入全...
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戚风蛋糕杯的做法和图解 好吃的戚风蛋糕杯家常做法

  • 戚风蛋糕杯

  • 用料鸡蛋鸡蛋(用了三个蛋黄，两个蛋清)普通面粉（普通碗半碗，能最后把液体调成稍浓糊糊就可以）糖粉（面粉量的三分之一，只能微甜）牛奶（自己用奶粉调的，奶液浓一些，大概三分之一碗）植物油（没味道的植物油都可以，少油的话可以一瓶盖植物油）戚风蛋糕杯的做法1蛋黄打散，倒入牛奶和植物油搅拌均...
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纸杯戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的纸杯戚风蛋糕做法

  • 纸杯戚风蛋糕

  • 两年前是经常做蛋糕，两年来个人原因，很少做，下午头脑发热又做了，哈哈用料鸡蛋6个低筋面粉160克白糖120克水130克（纯牛奶可以代替）玉米油105克柠檬汁几滴（醋可以代替）纸杯20个纸杯戚风蛋糕的做法准备两个盆，一定要无油无水，蛋白和蛋清分离，我是用蛋分离器分的，蛋黄加水和油搅拌再加过...
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香蕉戚风蛋糕——果味戚风第二弹的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉戚风蛋糕——果味戚风第二弹做法

  • 香蕉戚风蛋糕——果味戚风第二弹

  • 首先，祝大家520快乐！^_^，其实上大学那会还没有520（我爱你）这种说法的，到底是从什么时候开始的呢？今早上听广播，还在讨论要互赠礼物呢。因为这些天开始做戚风蛋糕了，所以今天也不例外做一款香蕉戚风，准备送给妈妈啦姐姐啦，大天朝多数表达爱意的方式都是通过送礼物呢，亲口说“我爱你”...
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香蕉戚风蛋糕（六寸）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉戚风蛋糕（六寸）做法

  • 香蕉戚风蛋糕（六寸）

  • 香蕉太香了，烤蛋糕时，香飘满屋，让人觉得这个夏日炎炎的午后也是可以忍受的。（顺便记录一下当时的情况：拍照就是和时间赛跑的游戏，蛋糕和杯子还没来得及摆好，抢在光线照进来的时候咔嚓了一张，然后乌云就把太阳遮住了，再也不走了。）用料大鸡蛋2个细砂糖25克色拉油15克牛奶20克低筋面...
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香蕉戚风蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉戚风蛋糕（6寸）做法

  • 香蕉戚风蛋糕（6寸）

  • 戚风蛋糕在许多烘焙玩家的必磕食谱，属于基本要被玩坏了的状态，因为各种味道基本都被试过。妞做过的戚风蛋糕不算多，原味是做的最多的，特别是当做蛋糕胚子。不过呢，我认为戚风蛋糕里加入香蕉，是口感最好、味道最香醇的一款！而且这次重新做，发现香蕉垫在下面烤完了会变成紫色的花朵...
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8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕做法

  • 8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕

  • 这是8寸戚风的配比，也可以做成纸杯蛋糕，烤法稍有不同，下面步骤里有写。用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋清用60克细砂糖蛋黄用20克色拉油40克8寸戚风蛋糕，戚风纸杯蛋糕的做法蛋黄+糖搅拌到融化，依次加入色拉油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉，翻拌均匀。打发蛋白，分三次加入糖，打...
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给戚风加点风味——香蕉戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的给戚风加点风味——香蕉戚风蛋糕做法

  • 给戚风加点风味——香蕉戚风蛋糕

  • 在常规戚风蛋糕基础上加入香甜可口的香蕉泥和香蕉颗粒，让成品风味突出，口感也更有意思。用料鸡蛋4个低筋面粉90克细砂糖50克色拉油40克香蕉160克（果肉）水32克盐1克左右给戚风加点风味——香蕉戚风蛋糕的做法把色拉油、水、盐和10克细砂糖混合，搅拌至糖融化。分次加入蛋黄，搅打...
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杯子戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的杯子戚风蛋糕做法

  • 杯子戚风蛋糕

  • 第一次尝试❤用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖80克（其中50g打发蛋白霜，30g混合蛋黄）杯子戚风蛋糕的做法5个鸡蛋分别把蛋黄与蛋清分开，打发蛋清的器具最好干净没有水滴和蛋黄！首先打发蛋白出粗细泡再把50g细砂糖分三次倒入蛋白霜打发，速度由慢到快打发成绵密湿性发泡，很容易出现小...
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香蕉戚风蛋糕（2只六寸中空戚风模）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉戚风蛋糕（2只六寸中空戚风模）做法

  • 香蕉戚风蛋糕（2只六寸中空戚风模）

  • 香蕉应该是无人不爱吧，把香蕉碾碎加入到戚风中别是一番味道。用料蛋黄5个细砂糖20克菜籽油5大勺热水60克低粉100克香蕉170克柠檬汁（香蕉用）2小勺蛋白5个柠檬汁1小勺细砂糖50克香蕉戚风蛋糕（2只六寸中空戚风模）的做法香蕉用叉子碾成小块，撒柠檬汁锁住味道、防止氧化，过筛，控出水分...
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简单易学的香蕉戚风杯子蛋糕美食做法

  • 香蕉戚风杯子蛋糕

  • 家里又剩了两个过熟的香蕉，趁着烤制晚餐的时候，快速烤个杯子蛋糕🧁用最少的食材做香蕉味道浓郁的小蛋糕用料鸡蛋3个细砂糖30克中筋面粉80克香蕉泥150克橄榄油20克柠檬汁1/2小勺香蕉戚风杯子蛋糕的做法香蕉用叉子压成泥，拌入油、分离出来的蛋黄、面粉，成为面糊蛋白先打出大泡...
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巧克力香蕉纸杯戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力香蕉纸杯戚风蛋糕做法

  • 巧克力香蕉纸杯戚风蛋糕

  • 孩子爹最爱吃巧克力香蕉蛋糕。6寸戚风蛋糕一般比例是两个鸡蛋，然后三十、四十、五十（30克油，40克牛奶或者水，50克面粉），非常好记。但是这里我增加了一个蛋，原因是要加入香蕉糊，两个鸡蛋的蛋白怕是无法支撑这个多出来的重量。而且既然多出来了液体（多了一个蛋黄，还多了香蕉糊），就要多...
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纸杯香蕉～戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯香蕉～戚风蛋糕做法

  • 纸杯香蕉～戚风蛋糕

  • 闲着无聊，做个香蕉戚风蛋糕，早餐和下午茶都有吃咯！😄用料👉8⃣️寸：熟香蕉泥3根鸡蛋5个牛奶或水.（注：根据香蕉水份多少，牛奶或水酌情加减。）50克椰子油50克细砂糖50克+10克🌽淀粉低粉（注：因香蕉水分的关系、低粉加至100克、正常85克。）85克奶粉.20克盐.2克👉6⃣️寸：鸡蛋3个牛奶30克椰子...
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无糖香蕉戚风杯子蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖香蕉戚风杯子蛋糕做法

  • 无糖香蕉戚风杯子蛋糕

  • 宝宝还没用添加糖盐之类的调味剂，每次看我吃蛋糕都怪可怜的，用香蕉作为调味剂给宝宝尝试做了次，宝宝吃的很开心用料鸡蛋3个牛奶18克低筋面粉50克柠檬汁3滴玉米油38克香蕉60克无糖香蕉戚风杯子蛋糕的做法分离蛋清蛋黄分别放在无水无油的容器里，蛋白放入冰箱冷藏备用蛋黄中加入...
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香蕉戚风/香草戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉戚风/香草戚风蛋糕做法

  • 香蕉戚风/香草戚风蛋糕

  • 自用贴：烟囱模具：浅井14cm加高、17cm加高、20cm普通模具14cm加高=17cm普通17cm加高=17cm普通*1.2配方参考日本老师14高+17高=17普通*2.2，约6个蛋20cm约5个蛋蛋黄糊的砂糖可减量用料17cm香草普通1个蛋黄45g细砂糖48克香草豆荚1/8个色拉油28克热水48克低筋面粉65克泡打粉2克蛋...
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香蕉戚风纸杯蛋糕（无油）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉戚风纸杯蛋糕（无油）做法

  • 香蕉戚风纸杯蛋糕（无油）

  • 之前做的香蕉味道的纸杯蛋糕，都是用全蛋打发，我实在是不拿手，做出来的每次都跟馒头差不多，所以自己根据戚风蛋糕的做法改良一下，味道真心不错。用料鸡蛋3个低筋面粉70克糖粉40克（10克加入蛋黄中）淡奶油45克香蕉1支—1支半（一定要全熟）香蕉戚风纸杯蛋糕（无油）的做法将香蕉剥皮以后，用...
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蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕🍰（榛子香蕉戚风杯）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕🍰（榛子香蕉戚风杯）做法

  • 蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕🍰（榛子香蕉戚风杯）

  • 配方用量做了两款戚风蛋糕，一款加榛子的香蕉戚风杯子蛋糕，另一款蔓越莓香蕉中空戚风蛋糕，柔软的蛋糕体，浓郁的香蕉味道，以及榛子的香脆和蔓越莓的酸甜，下午茶时间开始享用吧！😋用料低筋面粉60克香蕉100克鸡蛋3大个细砂糖40克牛奶50克玉米油35克玉米淀粉10克（5克打发蛋白）柠檬汁5滴...
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戚风杯蛋糕的做法和图解 好吃的戚风杯蛋糕家常做法

  • 戚风杯蛋糕

  • 用料低筋面粉90克鸡蛋5个玉米油（色拉油）50克牛奶50克白砂糖70克（蛋白40克，蛋黄30克）柠檬汁2克戚风杯蛋糕的做法分离器分离蛋白蛋黄，蛋白放入冰箱冷冻10分钟，便于打发蛋白蛋黄加入白砂糖，打发均匀使蛋黄泛白，有粗泡泡加入油和牛奶，搅拌均匀面粉过筛加入蛋黄中，搅拌均匀至无颗粒从冰箱...
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戚风纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风纸杯蛋糕做法

  • 戚风纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶45克细砂糖（蛋白中）40克玉米油35克低筋面粉60克细砂糖（蛋黄中）15克柠檬汁少许戚风纸杯蛋糕的做法准备好食材蛋黄蛋白分离，装蛋白的盆一定要无水无油蛋黄中加入15克的细砂糖，用打蛋器轻轻打散加入玉米油35克搅拌均匀再加入牛奶45克搅拌均匀最后加入过筛好的低筋...
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香蕉蛋糕（戚风法）的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉蛋糕（戚风法）做法

  • 香蕉蛋糕（戚风法）

  • 小时候最不爱吃的水果，现在却最爱吃，这几天非常想吃香蕉味的蛋糕，终于前天去买了香蕉，昨晚做了2个6寸的小蛋糕，香蕉味道非常的浓郁，这款蛋糕的口感介于戚风和乳酪之间，我个人是非常喜欢的，没做过这样的，尝试一下也好用料主料香蕉200克低粉80克鸡蛋黄4个鸡蛋清6个辅料细砂糖30克（蛋...
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香蕉戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的香蕉戚风蛋糕做法

  • 香蕉戚风蛋糕

  • 根据日本烘焙师配方改良的版本，蓬松轻盈，口感湿润，操作简单，快来试试吧用料香蕉75克柠檬汁3克朗姆酒3克蛋清3个砂糖37克蛋黄3个玉米油23克净水3.7克低筋面粉48.5克香蕉戚风蛋糕的做法香蕉去掉筋膜，加入柠檬汁，朗姆酒，尽可能的压碎蛋黄蛋清分开，蛋黄倒入香蕉泥中搅拌均匀面粉过筛...
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戚风杯子蛋糕的详细做法大全,简单又营养的戚风杯子蛋糕做法

  • 戚风杯子蛋糕

  • 用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克低筋面粉65克白砂糖20+40克可可粉20克白醋2滴戚风杯子蛋糕的做法如图如图如图...
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