- 以为不好吃所以又没拍过程哈哈哈哈哈哈~但是是真香啊跟外面一样的味道,不对,比外面卖的好吃。用料扁粉适量鸡蛋可加可不加瘦肉太贵了适量葱适量豆芽适量红萝卜切丝适量十三香适量黑胡椒粉适量生抽适量老抽适量【上色用】盐适量蒜头适量姜适量料酒适量香喷喷蛋+肉炒粉的做法1...
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- 配饭配粥皆宜,材料简单,实实在在的家常菜。用料香菇若干朵鸡腿肉一只姜末适量蒜末适量葱段适量酱油适量蚝油1勺糖一点水适量香喷喷的鸡肉炒香菇的做法香菇泡软切块,鸡腿肉切小块,用少许酱油腌制下。锅里加少许油加热后倒入蒜末姜末爆香。倒入鸡肉翻炒,再加一点点酱油上色。然...
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- 青椒可以选用青尖椒(爽脆)或青圆椒(肉厚),不会辣。腌制过的猪肉滑嫩入味,五香茶干更是开胃下饭。用料青尖椒/青圆椒2个/1个五香茶干5块猪前腿肉200克蒜2瓣油15克盐1克糖2克生抽5ml老抽5ml腌制调料盐3克糖3克生抽10ml玉米淀粉10克油5克喷香喷香的青椒香干炒肉的做法蒜切末,青椒去...
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- 没啥故事但好吃用料面条2块鸡蛋1个老抽1勺盐10克玉米香肠1个青菜小许鸡精5克香醋10毫升香喷喷炒面的做法需要准备这些材料煎鸡蛋加入香肠加调味料所有都加进去放面翻炒放青菜出锅...
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- 粉蒸肉好多都是蒸来吃的但是我却喜欢油煎来吃,感觉特别香,大家可以试试不一样油煎版本的粉蒸肉用料五花肉克料酒勺盐克生抽耗油胡椒粉五香粉油(煎肉用蒸肉粉粉蒸肉(香喷喷油煎版本)的做法五花肉切片,不要太厚把除油和蒸肉粉以外的材料都放进肉里抓匀腌制两三个小时,食材我没写用...
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- 吃一口就有初恋的感觉用料香菇没数多少朵牛肉10块钱辣椒2个姜一点醋没有酱油一点淀粉1勺盐适量蒜2瓣蚝油一点糖随量香喷喷辣椒香菇炒牛肉的做法先把牛肉洗干净,加入油盐淀粉糖等调料还有姜,腌制一下备用。把所需配菜洗干净切好备用。把香菇洗干净,用小刀在它的屁股划一个十...
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- 就是很久没吃炒饭了,刚好有剩米饭。那就动起手来吧!用料米饭鸡蛋圆白菜火腿肉香菇香葱油盐香喷喷的【蛋炒饭】的做法准备好食材菜码切丁香葱切末倒油先将鸡蛋炒熟,盛出再放油,放入圆白菜、香菇、火腿丁炒匀倒入米饭,放一点盐,酱油少许继续翻炒最后撒葱花炒匀香喷喷的炒米饭出锅...
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- 用料红薯粉娃娃菜蒜肠或烤肠香喷喷红薯粉炒蒜肠的做法红薯粉提前一小时用温水泡好。烤肠,娃娃菜切好备用热油下烤肠娃娃菜烤肠焦一点儿好吃。炒好盛起备用加一点油下红薯粉,大火快速翻炒,倒入热水。(薯粉很容易熟,油炒时手速要快。热水要适当多薯粉很吸水)。水不多时加入之前的...
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- 吃腻了烤的低粉戚风蛋糕,换换蒸蛋糕的口味尝尝哦,但是全玉米粉口感会粗糙些,喜欢细腻点的换掉一半玉米粉改用低粉,如果没有玉米粉也可以换成同等量的低筋面粉(方子是8寸蛋糕的量,6寸乘以0.6)用料玉米粉(新良)90克玉米油50克牛奶50克盐2克细砂糖70克鸡蛋5个柠檬汁3滴香喷喷的玉米粉...
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- 1.隔夜白米饭放鸡蛋,盐,用手抓均匀,让每一颗米都包裹着蛋液。腌制15分钟......2.其中瘦肉末可以替换成甜肠/香肠,或者添加胡洋葱粒等材料,注意配料不能多过饭。(不过我个人蛮喜欢吃里面的配菜的)3.这个炒饭只用了油盐,简单,也很好吃了。4.如果是新鲜煮的米饭,那要盛出来放凉,炒的时...
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- 用料鸡蛋(全蛋)2个淡奶油65克糖粉25克蛋挞皮(冰箱急冻取出,放软才能用)8-10个纯牛奶100克香喷喷蛋挞的做法1,倒入纯牛奶100g2,加入全蛋2个手动打蛋器充分搅拌3,继续加入糖粉25G手动打蛋器充分搅拌4,再加入淡奶油65g,手动打蛋器充分搅拌5,过筛使蛋液更纯这样蛋液就做好了6,8-10个蛋挞...
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- 海带苗是螺蛳粉的绝配😋自己煮比外面的好吃用料海带适量黄花鱼肉丸6粒螺蛳粉1盒香喷喷螺蛳粉的做法泡发海带苗,鱼丸备用水滚放米粉,加6滴醋,米粉煮软后放冷水过冷备用锅里装450毫升水,放海带苗、鱼丸煮熟后放米粉、配菜、醋、酸笋、辣油,最后散上花生米腐竹腐竹在汤汁泡一下入...
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- 之前总是看别人怎么做,而没想过自己也应该分享,今天就来分享一道小菜吧,牛肉炒香菜。这道菜很下饭,做法也简单,吃起来吧!用料牛肉220克香菜2元料酒2勺盐少许生抽2勺生粉1勺姜3片蒜3瓣小米辣椒3-5个香喷喷的牛肉炒香菜的做法将牛肉切丝,不用太细,然后下一勺酱油,一勺生粉,腌制10-15...
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- 炒粉也是一道主食,它简单,易做,成本低。隔三差五吃一碗,既能满足胃口,也给日常生活带来新鲜感和色彩,而且营养也不低哦。用料米粉或卷粉500克鸡蛋2个胡萝卜1根剁椒1勺香辣酱1勺葱和香菜各4根大白菜3片喷香的炒粉的做法准备好需要用量的粉。把所有配料准备好。把锅烧热放油,把鸡...
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- 一次发酵的大肉包子,做了两次,都很好吃,这是个简易方子,主要是免得自己忘记🤗以后继续练习捏褶子!用料馅料:猪肉500克蚝油2勺生抽2勺香油1勺盐6克胡椒粉适量葱姜蒜(剁细放到配方的水里,做成葱姜蒜水)若干水(捞出葱姜蒜,把水一点点加到搅好的肉馅里,边加边搅拌,让肉馅吸饱水)85克馅料做...
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- 从小在柳州长大,大学后就离开了广西,每次回家最怀念的还是螺蛳粉的味道,这次春节因为疫情的原因,没有吃到炒螺蛳粉,回到杭州后就开始研究起了怎么做,其实我在柳州吃炒螺蛳粉的频率比煮螺蛳粉高很多,感觉炒螺蛳粉真的比普通煮螺蛳粉香很多,建议爱吃螺蛳粉的朋友都来尝尝,简单地换一...
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- 本想做煎包子,发现没有肉冻,估计做好了,味道也会差一点,索性上午买了粉,豆芽,青菜🥬,火腿肠,肉肉~那就搞份炒粉吧~用料鸡蛋🥚1个油35克盐1/2勺糖1/4勺青菜🥬1颗火腿肠1根生抽2勺酱油1/2勺鸡精1/4勺河粉1块钱的量250克热腾腾香喷喷的炒河粉😋的做法准备食材:河粉买回来用手👋一条条撕...
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- 记得小时候很不喜欢吃黄豆芽,总觉得一股怪怪的豆腥味,并且也不喜欢豆瓣嚼在口中的感觉,长大的发现黄豆芽原来也挺好吃的呢,也挺好搭配的!用料肉丝100克鸡精勺盐克生抽勺黄豆芽300克料酒1勺蒜苗2-3根大蒜3瓣生抽3勺老抽1勺香油若干喷香喷香肉丝炒豆芽的做法豆芽洗净;猪肉切丝或...
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- 用料蛋黄4个奶油200ML牛奶170ML低筋面粉14克蛋挞皮16炼乳2勺细砂糖25克香喷喷蛋挞的做法14g低筋面粉低筋面粉倒入容器白糖25G鸡蛋待温度下降后加入一边倒一边搅拌记得不断搅拌温度下降后加入蛋黄搅拌烤箱预热后放置中层220度烤15分钟,再放到高层5分钟如果不喜欢吃比较焦的...
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- 故事是没有,主要是因为我家是卖猪肉的,永远都会剩辣么一点儿,所以总是想各种方法去消耗剩余的那一点儿肉肉,做香肠,腊肠,肉松,风干猪肉,猪皮冻,炸猪油。。。自己吃,孩子吃,家人吃,朋友吃,新鲜猪肉,好吃也不至于浪费!肉松这块,我至少实验了二十斤肉肉才找到比较合适的时间和方法。(♡˙︶˙...
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- 用料剩米饭2碗鸡蛋1个胡萝卜1/3根豌豆50g小葱2根广式香肠半根酱肉50克食用油适量味好美黑胡椒粉适量盐2克喷喷香香肠/酱肉时蔬蛋炒饭的做法先将鸡蛋打入剩米饭拌匀豌豆焯水,随后放入凉水里待用萝卜切丝,酱肉和香肠切小丁,小葱切小段胡萝卜加入一点点食用油和盐,中小火煎煎至...
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- 记得小时候,粮食不多,每年稻子成熟的季节,毛豆也刚好可以吃,只有这样的时候才可以弄一次炒米圆子,纯大米的,所以基本老少不欺,反正我家人都喜欢吃的噢!我在下厨房搜了一下,没找到同款,分享给有兴趣的人,不专业,不喜欢勿喷用料米粉随意毛豆米随意肉随意生姜少量香喷喷的炒米粉圆子的做...
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- 吃久了水水的肉末蒸蛋,何不来一款酱香味吃猪肉脯感觉的肉末蒸蛋呢?拌饭吃超级下饭的!用料猪肉糜300克鸡蛋3个葱白末1大把六月香豆瓣酱1勺生抽1铲老抽3克炒+蒸|香喷喷下饭菜酱香肉蒸蛋的做法材料集合猪肉打成肉糜(最好二八肥瘦或三七肥瘦,全是瘦肉口感太柴)鸡蛋,蛋白蛋黄分离葱...
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- 香椿(学名:Toonasinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用...
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- 用料口蘑6朵白米饭2碗生菜苗(青菜)少许鸡蛋2个生抽勺牛油10克红葱头2个盐克【香喷喷】口蘑蛋炒饭的做法口蘑可以切片也可切粒,青菜和红葱头切碎,白米饭煮熟摊凉;平底锅预热油先将紅蔥头爆香;等红葱头的香味出来了就可以将蘑菇粒翻炒一下;依次打入一个鸡蛋打散煎香;放进青菜碎一起...
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