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炖野的做法食谱

简单易学的腊肥肠炖野笋干美食做法

  • 腊肥肠炖野笋干

  • 用料橘子皮腊肥肠野笋干剁椒花椒葱姜蒜蒜苗盐鸡精腊肥肠炖野笋干的做法锅内油烧热，倒入肥肠使劲炒香将肥肠推至一边，加入花椒煸香，倒入剁椒和橘皮炒香，放入葱姜蒜倒入笋干一起炒，加入少许盐倒入一碗水烧开后改小火，炖至汤汁快干时加入鸡精，撒上蒜苗沫一盘色彩鲜艳的美味就完成啦...
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炖野豆角汤的做法和图解 好吃的炖野豆角汤家常做法

  • 炖野豆角汤

  • 用料野豆角1把肉一块葱1段姜1小块粉条1把味达美少许炖野豆角汤的做法爸爸自己种的野豆角，在山上自然生长的。葱姜切好备用，肉切块（忘记拍照了）豆角洗净切碎锅里加油，放肥肉丁小火炸出油，放肉，放葱姜，略炒。放豆角，加少许盐，炒透。豆角炒透后加水没过豆角，汤很鲜美，可以适当多加点水。...
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简单易学的辣子鸡炖野蘑菇美食做法

  • 辣子鸡炖野蘑菇

  • 贵州，下过雨的第二天，菜市场会有各种没见过的蘑菇。用料盐适量冰糖3颗葱1棵姜1块大蒜4瓣小米椒9个干辣椒（不辣）一小把花椒4小撮八角2个桂皮2块小茴香1小撮鸡腿6只野蘑菇若干木耳若干青椒一只辣子鸡炖野蘑菇的做法沸水煮蘑菇20分钟，备用。鸡腿切小块炸至金黄，盛出。油锅下香料，出...
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小鸡腿炖野蘑菇焖花卷的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡腿炖野蘑菇焖花卷做法

  • 小鸡腿炖野蘑菇焖花卷

  • 新疆大盘鸡是一道名菜，断断续续的转变，小鸡焖花卷也慢慢的被大众所喜欢了。因为还没解封，家里只有小鸡腿了，今天就做一道小鸡腿焖花卷吧，家里材料有限，我就有啥放啥了，大家可以根据自己的喜好更改做法。用料小鸡腿5只野蘑菇一小把土豆1个小米椒5个大葱1/2根姜一小块蒜4瓣郫县豆...
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野蘑菇炖土鸡（+皮带面）的做法步骤及图解,美味正宗的野蘑菇炖土鸡（+皮带面）做法

  • 野蘑菇炖土鸡（+皮带面）

  • 用料土鸡1只蘑菇适量木耳适量花椒适量八角2个茴香适量白芷适量桂皮1块草果1个葱片8-9片姜片6-7片辣皮子适量白砂糖适量青辣椒10个大蒜1头面粉400克水220ml（55％）油适量野蘑菇炖土鸡（+皮带面）的做法自己捡的小蘑菇洗干净，土鸡洗干净剁块。（如果炖汤吃鸡，鸡肉需要焯水，我们是炒所以没...
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纯野生血墨鱼炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的纯野生血墨鱼炖鸡汤做法

  • 纯野生血墨鱼炖鸡汤

  • 血墨鱼和普通墨鱼不同，血墨鱼号称墨鱼里的黄金，血墨鱼肉质呈鲜红或者暗红色，非染色，肉质厚实，香味也更加浓郁。自然晒干的血墨王十分难得，没有加盐腌制，所以还原本味的做法悦尧推荐鸡汤，配料也尽可能的精简。用料筒骨一段老母鸡半只血墨鱼干150-200克瑶柱10粒左右姜片6-8片葱小把...
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三明野生红菇炖鸭肉的做法步骤及图解,美味正宗的三明野生红菇炖鸭肉做法

  • 三明野生红菇炖鸭肉

  • 成了三明人的媳妇才了解三明野生红菇这美味的养颜美容汤，然后就爱上了野生红菇。野生红菇生长于三明深山老林，菇农说要有红椎树的地方才会又野生红菇，由于野生红菇量稀少，所以弥足珍贵。每当到了采菇季节，他们天黑就进山，凌晨才开始采菇。野生红菇是在晚上的时候生长的。采摘非...
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炖野生菇汤的做法和图解 好吃的炖野生菇汤家常做法

  • 炖野生菇汤

  • 阿妈教的用料野生菇一堆冬菇几只瑶柱几粒猪腱/鸡腿肉一块姜一小块糖一瓷羹炖野生菇汤的做法野生菇冬菇浸泡野生菇飞水慢火5分钟然后洗净肉飞水所有料放入炖盅炖4个钟饮得！小贴士无瑶柱就炖好后放一小瓷羹鸡精...
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香菇炖野鸡的做法和图解 好吃的香菇炖野鸡家常做法

  • 香菇炖野鸡

  • ”野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉还有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉有祛痰补脑的特殊作用，能治咳痰和预防老年痴呆症，是野味中的名贵之品。“-百科某日在多伦多超市忽见有卖野鸡，大...
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炖野山参的做法和图解 好吃的炖野山参家常做法

  • 炖野山参

  • 野山参是九大仙草之一，吸收天地之灵气，具有抗氧化、抗疲劳、耐缺氧、改善贫血、增强免疫力以及辅助降血糖功效，用来炖汤、泡水或者泡酒都可以。今天我要推荐的是纯炖野山参，我家先生做的广告行业，旺季时总是熬夜到深夜，我一般会炖野山参让他补补，他说这个吃法比以往炖汤什么都效...
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野菌炖排骨的做法和图解 好吃的野菌炖排骨家常做法

  • 野菌炖排骨

  • 秋季是适合进补的季节，但在进补之前，要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行，我们要注意先进补一些富有营养，又容易消化的食物来加强脾胃的功能，才能更好的吸收食物种的营养，才能通过食补来增强体质，防病祛疾。那么吃什么东西最养胃呢？专家表示，菌菇养胃最好！用料排骨500克牛肝菌6克...
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野生菌炖鸡的做法和图解 好吃的野生菌炖鸡家常做法

  • 野生菌炖鸡

  • 用料鸡一只姜一大块盐适量胡椒三勺（调料盒勺）野生菌炖鸡的做法冷水浸泡，加了点料酒和姜片（这一步主要为了过滤血水、去腥）打一盆冷水烧开后导入鸡肉焯水（倒入鸡肉后水再次开，捞出鸡肉到炖锅里备用）焯水的水倒掉不用把焯水后捞出放入炖锅里的鸡肉，掺上冷水开始炖（大火烧开后转小火慢...
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野笋炖鸡汤的做法和图解 好吃的野笋炖鸡汤家常做法

  • 野笋炖鸡汤

  • 用料笋适量克三黄鸡1小只配料若干见图野笋炖鸡汤的做法鸡肉放入热水炒3分钟后捞出放入冷水中浸制待用，使肉质更加嫩野笋洗干净剥皮切块加入红枣几颗，八角一粒，适量香菇，枸杞，和切好的野笋，倒入适量料酒，倒入炖锅中，大功率煮开，小功率炖2个小时！放入少许盐，出锅...
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野菌炖鸡汤的做法和图解 好吃的野菌炖鸡汤家常做法

  • 野菌炖鸡汤

  • 八月底去了一趟云南，从丽江再到泸沽湖，一路上买了很多吃的。最后一天从丽江准备回重庆，起了个大早跑去丽江的忠义菜市场买买买，买了一堆新鲜的野生菌子，还买了一只土鸡哈哈哈，当然是请人杀鸡再真空带回来啊。用料土鸡大半只约两斤多青头菌适量奶浆菌适量鸡油菌适量盐其实我没放...
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简单易学的野格炖牛肉？野！美食做法

  • 野格炖牛肉？野！

  • 咋一听多少有点野，仔细想想草药味牛肉多少有点合理！灵感来自MCJeng的酒类生活实验室用料牛肉300g料酒适量野格100ml萝卜半根洋葱半个大蒜6瓣姜6片青蒜2根芹菜1根香料适量生抽3勺热水400ml浓汤宝1个野格炖牛肉？野！的做法1.牛肉切块，冷水下牛肉加料酒和姜片大火煮到沸腾。2.沸腾...
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野菌炖腊肉的做法和图解 好吃的野菌炖腊肉家常做法

  • 野菌炖腊肉

  • 用料五花腊肉一块野菌若干蒜，红椒，莴笋头半只茶油，酱油，盐，味精，胡椒粉野菌炖腊肉的做法油爆干红椒，蒜片，下腊肉炸得肉片卷起来，下先炸过的野菌，翻炒，加水焖，半途下莴笋片撒一点盐，焖干水，撒青蒜，胡椒粉，味精，出锅.完成。...
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土豆炖野菜(家乡菜)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖野菜(家乡菜)做法

  • 土豆炖野菜(家乡菜)

  • 每个人的家乡，都有独特的美味，记录下我们家乡其中一个。用料野菜1把300g左右土豆500g盐一勺色拉油少许土豆炖野菜(家乡菜)的做法想要美味，就得付出点时间和精力，在乡间采摘一大把野菜，食材的好坏与新鲜程度，直接影响着口感。把野菜的叶子摘下来，根茎丢弃，清理枯枝烂叶，留下鲜嫩的...
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炖野生口蘑的做法和图解 好吃的炖野生口蘑家常做法

  • 炖野生口蘑

  • 每到夏季，阴雨连绵的时节，便有一道美味的食物上了餐桌，萌哒哒的野生口蘑，成为了舌尖上的美味。用料口蘑若干个盐适量糖适量肉汤适量生抽适量炖野生口蘑的做法洗净，焯水三分钟。热油翻炒，加入生抽，盐，糖，肉汤炖。...
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野蘑菇炖鸡的做法和图解 好吃的野蘑菇炖鸡家常做法

  • 野蘑菇炖鸡

  • 用料蘑菇鸡块油葱花姜片酱汪盐糖胡椒粉高汤野蘑菇炖鸡的做法鸡肉剁成小块，用开水焯过蘑菇去根上的草叶，也用开水焯一遍锅里加油，先加葱花姜片爆香，下鸡块煸炒，待鸡肉炒出水分后下蘑菇，加酱油，盐，少许糖和胡椒粉，添汤，炖半小时，香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了...
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杂鱼炖野菜的做法和图解 好吃的杂鱼炖野菜家常做法

  • 杂鱼炖野菜

  • 新邻居邀我去挖野菜，正好家里还有鲶鱼鲫鱼，炖一锅美味用料鱼几条姜5片盐适量野青菜一把杂鱼炖野菜的做法锅里放水烧开，下洗好摘净的野菜，我挖了大青菜，腊菜，煮沸捞出放凉水冲凉挤干水，剁细一点锅里加油，下野菜碎翻炒，加点盐，调出青菜的盐味，稍干就可以出锅装火锅盆热锅烧热油，菜油最...
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野生石斛洋参炖鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的野生石斛洋参炖鲍鱼做法

  • 野生石斛洋参炖鲍鱼

  • 用料西洋参10多片，根据个人喜好适当增减野生石斛10多个，根据个人喜好适当增减鲍鱼六只鸡脚两只食盐适量野生石斛洋参炖鲍鱼的做法先将鲍鱼壳洗干净后连同石斛，洋参一起放入砂锅，加适量的水煮开后小火慢炖，时间大约1个小时。大火煮开的时候不要盖锅盖，防止汤水溢出。将洗干净的...
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野生川贝冰糖炖雪梨的做法步骤及图解,美味正宗的野生川贝冰糖炖雪梨做法

  • 野生川贝冰糖炖雪梨

  • 用料野生川贝4g黄冰糖若干雪梨一个野生川贝冰糖炖雪梨的做法野生川贝磨成粉末，每次加4g，跟冰糖雪梨一起加水炖三十分钟，治疗咳嗽有神奇的效果。...
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养生系列·电炖锅野生菌炖鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的养生系列·电炖锅野生菌炖鸡汤做法

  • 养生系列·电炖锅野生菌炖鸡汤

  • 金秋假期，来一碗热腾腾的电炖锅野生菌炖鸡汤，享受厨房自动化带来的便利！用料小母鸡1只（处理完约800克)姜6片野生菌50克红枣8颗枸杞10克盐2g(根据个人口味调整）胡椒2g(根据个人口味调整）养生系列·电炖锅野生菌炖鸡汤的做法主要食材：小母鸡一只（处理完约800克，也可以用等量的带皮生...
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野蘑菇炖肉的做法和图解 好吃的野蘑菇炖肉家常做法

  • 野蘑菇炖肉

  • 现在在我老家是各种野蘑菇生长的季节。家里寄了一些下来，我就开始美味佳肴了。用料猪脚（或五花肉）适量野蘑菇适量盐适量生抽2勺鸡精少量野蘑菇炖肉的做法将所需食材清洗干净，该切切，想切大块切小块都随心了，做饭要保证心情愉悦，做出来的饭菜才香。（有一些野蘑菇不适合泡水，一泡水...
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小鸡炖野磨的做法和图解 好吃的小鸡炖野磨家常做法

  • 小鸡炖野磨

  • 用料葱、姜、盐、味精、胡椒粉、小葱、香菜……小鸡炖野磨的做法1:鸡剁小块穿水洗净。2：野磨用凉水发1小时洗净。3：压力锅把鸡和野磨放入加水沿过。4：上气25分钟起锅。5：加盐、味精、适量。6：入容器后上撒上小葱香菜即可。...
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