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地方风味的做法食谱

「地方风味」广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤的做法步骤及图解,美味正宗的「地方风味」广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤做法

  • 【地方风味】广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤

  • 因为爱上潮汕美食，继而研究了一下，自己做道一人食小吃。用料潮汕牛肉丸或牛筋丸4颗牛骨1-2根小芹菜1颗炸蒜粒2-3克葱花/香菜1颗粿条一人份香叶两片八角1个盐适量【地方风味】广东潮汕的标志——牛肉丸粿条汤的做法熬制牛骨汤底:牛骨洗净，放入锅，放两片香叶，一颗八角，加适量盐，加...
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「地方风味」广式早茶的明星——糯米鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「地方风味」广式早茶的明星——糯米鸡做法

  • 【地方风味】广式早茶的明星——糯米鸡

  • 说起广州人的早餐，除了遍布大街小巷的肠粉，还有热气腾腾的糯米鸡。喜欢它是因为融合了荷叶的清香、鸡肉的肉香还有香菇瑶柱的鲜香，软糯可口之余还十分果腹。用料糯米500克荷叶若干张香菇4朵鸡腿2-3只十三香大半勺瑶柱10-15粒蚝油1勺生抽1勺盐半勺料酒1勺淀粉1勺【地方风味】...
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「地方风味」广西人的硬菜——酿苦瓜的做法步骤及图解,美味正宗的「地方风味」广西人的硬菜——酿苦瓜做法

  • 【地方风味】广西人的硬菜——酿苦瓜

  • 作为一个广西柳州人，从小到大都特别爱吃这道菜，是我们家逢年过节的硬菜，招呼客人、自己吃都是极好的。你可以当它为主食，也可以当做煲剧零嘴。做法具有广西特色，与广东的酿苦瓜并不同。此菜谱为一人份用量，一如既往的单身食谱。用料苦瓜1根糯米60克五花肉60克生抽1勺盐适量蚝油...
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地中海风味炖大块鱼的做法步骤及图解,美味正宗的地中海风味炖大块鱼做法

  • 地中海风味炖大块鱼

  • 方便简单，适合自助餐出的一道菜；传统的炖大块鱼里可以放各种各样的鱼肉，比如三文鱼、鲷鱼、鳕鱼、大虾仁……果汁的话用番茄汁；这个超简易的版本用的是更常见，成本低廉的龙利鱼和随手拿的苹果汁，所以这道菜有很大的发挥空间，自然也可以有很多种美味用料橄榄油适量盐一茶匙🥄红椒...
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避风塘炒虾——有你的地方 就是我避风的港湾的做法步骤及图解,美味正宗的避风塘炒虾——有你的地方 就是我避风的港湾做法

  • 避风塘炒虾——有你的地方 就是我避风的港湾

  • 现在去香港吃吃吃的乐趣已经远远大于买买买，在各种美味中很中意尖沙咀的兴记避风塘。在转身都困难的巴掌大的餐馆，老旧的装修，看着记录着大小明星曾到此的签名墙，恍惚间回到大时代的港剧时代。兴记每每爆满唯一能取胜却是致命性的取胜因素就是真材实料好味道。可惜魔都没有兴...
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地方特色卤菜麻辣风爪的做法步骤及图解,美味正宗的地方特色卤菜麻辣风爪做法

  • 地方特色卤菜麻辣风爪

  • 虎皮风爪，又称之为麻辣凤爪，熟食店都有卖的，还有沿街走巷，在小区门口吆喝卖麻辣风爪，贪杯爱喝酒的人，下班回家路过时，总喜欢买些个带回家，小酌几杯，麻辣风爪是我们安徽芜湖等地方特色卤菜，深入人心。卤菜店里卖的凤爪那么好吃，香烂脱骨，麻辣入味，色泽红亮，让人看着就有食欲，大人小孩都特...
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地中海风味海鲜细面的做法步骤及图解,美味正宗的地中海风味海鲜细面做法

  • 地中海风味海鲜细面

  • 这道面，孩子赞不绝口呀!绝对不能让孩子知道做法是这么偷懒!囧rz用料青口贝15只甜蝦1碗小卷3只干贝6只蟹肉棒12～15意大利细面3人份黑胡椒少许海盐适量白酒50g柠檬半颗巴西里1T黄甜椒半颗橄榄油50g地中海风味海鲜细面的做法所有食材备好，青口贝留一片壳，甜蝦去壳，小卷掏去内脏切...
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z的非官方大哥的风格的风格地方zz的做法步骤及图解,美味正宗的z的非官方大哥的风格的风格地方zz做法

  • z的非官方大哥的风格的风格地方zz

  • z的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz的非官方大哥的风格的风格地方zzz...
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地中海风味凉拌番茄的做法步骤及图解,美味正宗的地中海风味凉拌番茄做法

  • 地中海风味凉拌番茄

  • 黑番茄曾好次啊！！！曾好次啊啊！！！！！啊啊！用料番茄橄榄油黑醋黑胡椒，欧芹神马的可选地中海风味凉拌番茄的做法番茄洗净，去蒂，切块加盐，黑醋，橄榄油拌匀。小贴士喜欢的话可加现磨胡椒粉和欧芹。...
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地瓜丸风味的做法和图解 好吃的地瓜丸风味家常做法

  • 地瓜丸风味

  • 用料红薯个地瓜丸风味的做法黑白芝麻，一定要咸酥花生，梅舌（红色的这个），细葱花，少糖，放一起后，加少许花生油搅拌（不加油内馅很干，加水会烂，一定要油）我只用木薯粉加地瓜，和咸的地瓜丸不一样，这样口感是松软的，化到嘴里感觉很不一样...
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地方的做法和图解 好吃的地方家常做法

  • 地方

  • 用料的1的的1的1d1地方的做法的的...
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订制向地道风味面包的做法步骤及图解,美味正宗的订制向地道风味面包做法

  • 订制向地道风味面包

  • 用料面粉订制向地道风味面包的做法全麦奶酥碱水棒无糖油全麦奶酥碱水棒无糖油恰巴塔黑麦咸蛋恰巴塔黑麦双重乳酪小碱水球黑豆乳酪碱水同上另一款为全麦海苔虾皮碱水全麦鸡肉司康另一款为全麦香葱肉松司康全麦柠檬英式司康全麦柠檬英式司康黑麦全麦燕麦意式脆饼碱水碱水南...
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地中海风味素食意面的做法步骤及图解,美味正宗的地中海风味素食意面做法

  • 地中海风味素食意面

  • 说到意面大家不要光想到肉酱意面，其实意大利也是素食者的天堂。我看了BBC出品的《RickStein的地中海美食之旅》后受启发做了这道菜。本文中的配料用量大概是两人份的量。用料特级初榨橄榄油长意面欧芹一小把茄子一根洋葱一小个西葫芦半根西红柿三个罗勒一小把碎帕尔玛干酪...
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地中海风味的炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的地中海风味的炖牛肉做法

  • 地中海风味的炖牛肉

  • 地中海的料理主要就是用迷迭香，罗勒等意大利香料搭配新鲜甜椒，酸豆，淋上番茄酱汁，用高汤炖煮任何肉类。这个食谱适合搭配米饭食用。用料牛肉块350克牛肉高汤2杯甜椒3颗香料1勺橄榄油2勺罗勒叶白葡萄酒2/3杯番茄酱1勺地中海风味的炖牛肉的做法牛肉切块用纸巾把牛肉多余的水分...
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南方风味面的做法和图解 好吃的南方风味面家常做法

  • 南方风味面

  • 小草莓用料盐1克南方风味面的做法如图...
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别的地方吃不到的美味：巴西风味小点心Brigadeiro的做法步骤及图解,美味正宗的别的地方吃不到的美味：巴西风味小点心Brigadeiro做法

  • 别的地方吃不到的美味：巴西风味小点心Brigadeiro

  • 偶然在外网上看到这个方子，感觉很新颖。Brigadeiro这种小点心有点像松露巧克力，只不过内陷是香甜的炼乳。传统Brigadeiro是裹可可糖分的巧克力味炼乳，巴西每家的主妇都会做的，是宴请宾客、朋友聚会的餐点，也是送礼佳品。用料炼乳约300克黄油10克椰奶100ml椰蓉适量别的地方吃不...
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白兰地风味奶油 ～ Brandy Cream的做法步骤及图解,美味正宗的白兰地风味奶油 ～ Brandy Cream做法

  • 白兰地风味奶油 ～ Brandy Cream

  • 用料双奶油284ml马斯卡彭4盎司白兰地1大匙糖粉2大匙白兰地风味奶油～BrandyCream的做法糖与奶油打发。加入白兰地，迅速以包笼的方式搅拌。加入马斯卡彭，同法轻轻拌匀。...
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自用(找个地方放配方) 戚风的做法步骤及图解,美味正宗的自用(找个地方放配方) 戚风做法

  • 自用(找个地方放配方)_戚风

  • 用料玉米油75克低筋粉100克蛋黄5个牛奶75克蛋清5个白砂糖75克白醋或柠檬汁几滴自用(找个地方放配方)_戚风的做法将低筋粉筛入玉米油，搅拌均匀(随意搅拌)将蛋黄、牛奶倒入面粉糊搅拌均匀(随意搅拌)预热烤箱(上下150)，将白醋滴入蛋白盆，糖分三次加入，打至湿性偏干状态(根部直立...
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特色地方美食柠檬鸭（广西风味）的做法步骤及图解,美味正宗的特色地方美食柠檬鸭（广西风味）做法

  • 特色地方美食柠檬鸭（广西风味）

  • 一方水土养一方人，初到广西，发现这里的人特别爱吃鸭子，各种制作方法，柠檬鸭是最具广西的特色美食，是采用广西特有的几种调味料制作而成，在一年有七八个月都是夏天的广西，炎热的气候里，有这样一道酸辣爽口，开胃养颜的美味，根本停不下筷子。柠檬鸭有两种不同吃法，今天是炒焖的方法制作...
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地中海风味的Tabouli Salad的做法步骤及图解,美味正宗的地中海风味的Tabouli Salad做法

  • 地中海风味的Tabouli Salad

  • 地中海&中东地区的著名的沙拉，多多的各种蔬菜配上bulgurwheat，适合当配菜吃，或者配pita面包吃，也可以放在生菜上卷起来吃。用料Bulgurwheat一量杯（1cup）水一量杯（1cup）欧芹，Italianparsley(flatleaf)2把，150g番茄（大的）4个洋葱(yellowonion)半个绿葱，springonions一捆，6根薄荷15片...
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v凤飞飞地方风格个的做法步骤及图解,美味正宗的v凤飞飞地方风格个做法

  • v凤飞飞地方风格个

  • 合并报表那么快用料信息10000长城100v凤飞飞地方风格个的做法点点滴滴长城v行，，，，吃vvv发的时代v宝宝小贴士i在家呢招贤纳士不是吧...
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地中海风味番茄酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的地中海风味番茄酱汁做法

  • 地中海风味番茄酱汁

  • 用料少简单好做冰箱贮存五日或冷冻保存半年菜谱用量3人份用料西红柿（大）3个蒜瓣（小）2-3瓣洋葱1/4个橄榄油6大勺盐，胡椒，糖各一小撮地中海风味番茄酱汁的做法西红柿🍅煮熟剥皮洋葱切细碎蒜剥皮锅中放橄榄油大火烧热放大蒜炒数秒倒入洋葱碎炒大约五分钟加入煮熟的西红柿熬煮至浓...
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风味地锅鱼的做法和图解 好吃的风味地锅鱼家常做法

  • 风味地锅鱼

  • 鱼类菜之风味地锅鱼用料小鱼仔500洋葱200盐适量八角适量酱油适量绍酒适量白糖适量蒜蓉适量葱花适量红椒丁适量淀粉适量风味地锅鱼的做法小鱼洗净，入油锅炸熟，捞出沥油待用；洋葱洗净切片。油烧熟，爆香红椒丁和蒜蓉，放入洋葱翻炒片刻，放入炸好的鱼加入酱油、绍酒、白糖和清水，没过...
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地中海风味羊腿意面的做法步骤及图解,美味正宗的地中海风味羊腿意面做法

  • 地中海风味羊腿意面

  • 这道菜是我在希腊的餐馆中迟到的，意面部分挑选的是类似宽面，整体风味属于香浓风味，很有地中海的特色用料羊腿一个意大利宽面适量盐，黑胡椒适量百里香迷迭香适量洋葱半个番茄一个胡萝卜一根糖两勺红酒少许高汤适量地中海风味羊腿意面的做法羊腿表面用盐和黑胡椒腌制十分钟，热锅...
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地方好地方更好的个的做法步骤及图解,美味正宗的地方好地方更好的个做法

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