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老饭骨版孜然羊肉的做法食谱

简单易学的老饭骨版孜然羊肉美食做法

  • 老饭骨版孜然羊肉

  • 转自老饭骨做饭视频，感谢用料羊肉500克其它见步骤老饭骨版孜然羊肉的做法一：姜切小，放一点点水，打成姜汁。过滤后放入羊肉。肉用后腿肉或羊上脑肉。皮不要。有纹的肉最适合。肉切小块，稍多放点盐，黑胡椒，白胡椒，搅拌均匀，别使太大劲，再来一点酱油，搅匀，加淀粉抄拌拌匀，放多点油锁住水...
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孜然羊肉粒（老饭骨版）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉粒（老饭骨版）做法

  • 孜然羊肉粒（老饭骨版）

  • 朋友临时决定要来吃饭，急匆匆从冰箱翻出一块羊腿肉，跟着老饭骨尝试了孜然羊肉粒，味道超级赞，做个记录怕自己忘记谱子啦用料羊肉500克（估计的量，不需要太准确）生姜适量白胡椒粉半勺（依据个人口味适量）盐2勺左右（比平时多一些）生抽1勺玉米淀粉一小把孜然一小把芝麻一小把细辣椒粉依据...
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孜然羊肉饭的做法和图解 好吃的孜然羊肉饭家常做法

  • 孜然羊肉饭

  • 用料羊肉300克大米4杯（4人份）胡萝卜1根洋葱半个香菇8朵姜一小片孜然粉1勺酱油1勺料酒半勺耗油小半勺料酒小半勺孜然羊肉饭的做法羊肉切小块或小条，姜切小片。羊肉中放半勺生抽，半勺料酒，加入姜片，腌制半小时左右香菇切粒，胡萝卜切条，洋葱切粒泡水。大米淘洗干净备用。起锅烧油，油...
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孜然羊肉的做法和图解 好吃的孜然羊肉家常做法

  • 孜然羊肉

  • 用料羊肉克料酒勺姜片生抽烧烤料孜然羊肉的做法羊肉切成小块，加一勺盐，胡椒粉，孜然粉，料酒，生抽，淀粉，搅拌均匀，腌制多倒点油，把羊肉过一下油，控油捞出，锅中放底油，爆香葱姜，倒入羊肉，烧烤料，翻炒均匀出锅...
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孜然羊肉@的做法和图解 好吃的孜然羊肉@家常做法

  • 孜然羊肉@

  • 用料羊肉克孜然粒勺香菜根孜然粉勺油克辣椒面勺辣椒粉勺酱油勺姜片生抽勺料酒勺盐克花椒粉勺孜然羊肉@的做法...
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孜然羊肉（羊排版）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉（羊排版）做法

  • 孜然羊肉（羊排版）

  • 家里买的羊排老是煎着吃有点吃腻了这次改刀炒着吃用料红椒1根羊排500克孜然粒20克孜然粉适量勺白糖2克葱一根香菜适量根盐2克蚝油0.5勺生抽适量料酒一勺淀粉1勺芝麻2勺辣椒面适量孜然羊肉（羊排版）的做法羊排改刀成小粒状，孜然粉孜然粒一半的量料酒蚝油少量白糖加入羊肉粒腌...
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葱爆孜然羊肉，羊肉卷版的做法步骤及图解,美味正宗的葱爆孜然羊肉，羊肉卷版做法

  • 葱爆孜然羊肉，羊肉卷版

  • 感觉孜然和羊肉是绝配～用料羊肉卷344克（一盒），葱2根葱爆孜然羊肉，羊肉卷版的做法羊肉卷提前从冰箱里拿出来解冻。烧开水，焯羊肉卷，注意别焯过了，去下血污就可以了（大概几十秒吧）。两根葱斜切成丝。起油锅爆香红辣椒和少许葱丝，羊肉卷倒进去翻炒几下。再倒入葱丝，调入生抽、盐、料酒，羊...
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国宴大厨老饭骨的孜然羊肉空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的国宴大厨老饭骨的孜然羊肉空气炸锅版做法

  • 国宴大厨老饭骨的孜然羊肉空气炸锅版

  • 老饭骨的孜然羊肉是炸的，我很少炸东西，还是空气炸锅吧。其他步骤都是一样的。食材的量我自己看着视频估摸着放的，要每块羊肉上都沾到孜然芝麻粒，能吃辣就多放点辣椒粉，不能就少放或者不放，用料羊肉300克洋葱半个生姜一小块盐1tsp白胡椒粉适量淀粉2tsp孜然一小把白芝麻一小把辣...
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孜然羊肉粒（烤箱版羊肉串）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉粒（烤箱版羊肉串）做法

  • 孜然羊肉粒（烤箱版羊肉串）

  • 哥本哈根食谱进行到第七天，从来没做过羊肉的我自创了这道菜…没想到很好吃！用料羊肉盐黑胡椒孜然辣椒粉可选孜然羊肉粒（烤箱版羊肉串）的做法羊肉切成小粒，提前一天用盐、黑胡椒、辣椒粉、孜然腌好冷藏。盐一定要多一点！其他也要多放，毕竟羊肉有膻味，调味料重一点比较好吃。烤箱高...
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孜然羊肉版～蛋包饭的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉版～蛋包饭做法

  • 孜然羊肉版～蛋包饭

  • 蛋包饭营养美味，上面还可以挤上酱料孩子们爱吃用料羊肉100g胡萝卜1根洋葱半个葱花少许鸡蛋2个米饭隔夜米饭1碗孜然羊肉版～蛋包饭的做法将葱花、洋葱、胡萝卜、羊肉切丁，锅烧热后倒入适量油，放入洋葱、胡萝卜、羊肉丁大火翻炒，炒熟后放入米饭炒匀，加入适量的孜然粉、盐，最后放入...
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孜然羊棒骨的做法和图解 好吃的孜然羊棒骨家常做法

  • 孜然羊棒骨

  • 每次和爹娘去某烤鸭店，爹爹都会点上一份他家的羊棒骨，这个味道一直留在我的脑海中。在下厨房里，有很多菜谱都有相关联，但总觉得和我想要的欠缺那么一点，所以才有了这一份菜谱的出现。由于我家这边喜甜，所以在腌制的过程中出现口味偏甜的情况呢，喜咸、喜辣的厨友们可以酌情调整用...
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孜然羊肉面的做法和图解 好吃的孜然羊肉面家常做法

  • 孜然羊肉面

  • 用料羊后腿肉切面西红柿黄瓜芹菜洋葱蒜苗酱油盐胡椒粒孜然辣椒粉黄酒姜末孜然羊肉面的做法羊后腿肉切片，用酱油、盐、孜然粒，辣椒粉、黄酒、盐先淹一下干切面放入滚开的水中煮开后马上捞出，放到冷水里冲洗数遍黄瓜切片铺在盘底，紫皮洋葱切大片、芹菜切斜段，蒜苗切段热锅热油，爆...
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孜然羊肉粒的详细做法大全,简单又营养的孜然羊肉粒做法

  • 孜然羊肉粒

  • 香味浓郁，外皮焦香有嚼劲孜然羊肉，好吃到停不下来！用料羊肉500克盐适量胡椒粉一勺孜然粉一勺料酒一勺生抽一勺鸡蛋一个淀粉两勺孜然粒一勺辣椒粉一勺白芝麻一勺孜然羊肉粒的做法新鲜的羊肉切成小块加图上的调味料把羊肉抓匀腌制20分钟油温5成热下入羊肉炸至金黄熟透捞出留少...
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孜然爆羊肉的做法和图解 好吃的孜然爆羊肉家常做法

  • 孜然爆羊肉

  • 孜然爆羊肉，是一道超级下饭的开胃菜，主料为羊后腿肉、干辣椒、孜然。本菜口感质地鲜嫩、麻辣咸香、营养丰富的特点，令人回味无穷。喜欢在一堆辣椒里，寻找肉片么？好吃又好玩，越辣越想吃，一吃就停不了口，轻轻松松就干掉两碗饭。用料羊腿肉孜然粉干辣椒盐植物油生粉蛋清料酒花椒油孜...
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孜然羊肉签的做法和图解 好吃的孜然羊肉签家常做法

  • 孜然羊肉签

  • 用料孜然粉椒盐粉烧烤汁食用油肥羊卷牙签孜然羊肉签的做法将冷冻的肥羊卷用冷水泡开，沥干水将烧烤汁和肥羊卷腌制二十分钟，期间可以用牙签将其穿成串烤盘刷少量油，入烤箱上下层加热，200度，8分钟左右取出，撒上孜然粉/椒盐粉...
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炒孜然羊肉的做法和图解 好吃的炒孜然羊肉家常做法

  • 炒孜然羊肉

  • 在内地很少吃到羊肉串，这个菜和新疆羊肉串味道差不多用料羊肉250克洋葱半个盐二分之一勺孜然粉1勺孜然颗粒1勺辣椒粉1勺糖四分之一勺胡椒粉四分之一勺鸡蛋1个淀粉3勺炒孜然羊肉的做法羊肉切薄片，用蛋清，淀粉，洋葱丝腌制切好羊肉片，十分钟，再捞出洋葱丝锅里放油，要多多的油，像炸油...
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孜然羊肉（清炖羊肉吃剩下的来做孜然羊肉吧～）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉（清炖羊肉吃剩下的来做孜然羊肉吧～）做法

  • 孜然羊肉（清炖羊肉吃剩下的来做孜然羊肉吧～）

  • 家里清炖羊肉吃不完，下顿又不想再吃的时候，最适合来做懒人孜然羊肉啦用料羊肉适量姜1片洋葱适量蒜一瓣线椒一条孜然粉3勺胡椒粉1勺茴香粒半勺辣椒面1勺蚝油2泵盐适量香菜可加可不加料酒1勺芝麻粒1勺孜然羊肉（清炖羊肉吃剩下的来做孜然羊肉吧～）的做法清炖羊肉捞出控干水分，切片...
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孜然羊肉🍖的详细做法大全,简单又营养的孜然羊肉🍖做法

  • 孜然羊肉🍖

  • 1.14Day2小王说今天吃点菜，别吃太油腻。但是青菜我又觉得愧疚，那就把昨天剩下的一包羊肉卷炒了吧。用料羊肉卷一包油铺满锅底就行花椒十粒大料一颗葱切丝姜（腌肉）切片姜（炒菜）去皮切丝蒜切片青椒1个孜然1勺芝麻3克辣椒粉1勺十三香1勺孜然羊肉🍖的做法火锅用的羊肉片，从来不吃羊...
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孜然鸡肉（羊肉）饭的做法步骤及图解,美味正宗的孜然鸡肉（羊肉）饭做法

  • 孜然鸡肉（羊肉）饭

  • 用料鸡腿肉（羊肉）2只胡萝卜1根洋葱1个料酒1勺生抽1勺老抽1勺盐2勺大米2杯孜然粉1勺孜然粒1勺孜然鸡肉（羊肉）饭的做法1.胡萝卜切丝。2.洋葱切丝。3.鸡腿肉切丁。（羊肉）4.将米洗净放入米洗净少放点水。5.锅中倒入油煸炒。（羊肉放入锅里飞水一下，放入葱短姜片、花椒。6.加入料酒，7.加...
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孜然羊肉的详细做法大全,简单又营养的孜然羊肉做法

  • 孜然羊肉

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料羊腿肉300g洋葱0.5个姜丝3g花椒15粒八角（大料）1个老抽5g生抽15g盐2g糖2g孜然粒4g辣椒粉3g熟白芝麻4g食用油15g腌料料酒10g孜然粉1g生抽10g五香粉根据口味添加孜然羊肉的做法羊肉切片。加入料酒、孜然粉和洋葱片，抓匀，盖上保鲜膜，腌制...
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孜然羊肉肠的做法和图解 好吃的孜然羊肉肠家常做法

  • 孜然羊肉肠

  • 感觉像烧烤用料羊肉肠250克葱1/4根姜1片油适量孜然粉适量孜然羊肉肠的做法羊肉肠煮熟后切片葱姜炒香后放入羊肉肠，炒至金黄色后撒上孜然粉，翻炒均匀装盘小贴士孜然多放点...
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家常孜然羊肉（炸羊肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常孜然羊肉（炸羊肉版）做法

  • 家常孜然羊肉（炸羊肉版）

  • 孜然配羊肉，舌尖好味道。用料羊肉500克孜然粉若干蛋清1个洋葱半个淀粉若干辣椒粉若干料酒若干五香粉若干胡椒粉若干小茴香粉若干姜片3片家常孜然羊肉（炸羊肉版）的做法羊肉切条，然后加盐、料酒、姜片进行腌制，腌制时间一个小时。炸之前10分钟再加入蛋清和淀粉抓匀。这道菜的关...
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孜然羊软骨的做法和图解 好吃的孜然羊软骨家常做法

  • 孜然羊软骨

  • 羊软骨是偶然在我经常买牛羊肉那家店淘到的，简直是脆骨控的福音！本身都是软骨很好熟所以就简简单单做了个香香的孜然辣椒的口味，香辣鲜脆，当零食或者下个酒啥的，简直！用料羊软骨300g孜然适量辣椒适量白芝麻适量孜然羊软骨的做法锅里加一丢丢油，油热把羊软骨全倒进去煎一下，微微变...
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孜然羊肉松的做法和图解 好吃的孜然羊肉松家常做法

  • 孜然羊肉松

  • 这是自己之前做过的菜谱收藏的图片，整理一下，所以很多调料的具体用量记不住了，不过平常我也基本都是凭感觉发挥。羊肉汤喝完了，锅里剩下肉没人吃，平常煮排骨汤什么的都是把肉扔了，今天看这肉品质很好，扔了可惜，临时想到这个（我这是要把废物利用得淋淋尽致），没想到又是一道很成功的作...
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孜然牛肉，孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的孜然牛肉，孜然羊肉做法

  • 孜然牛肉，孜然羊肉

  • 用料牛肉，羊肉胡椒粉，辣椒面芝麻，孜然香菜孜然牛肉，孜然羊肉的做法孜然牛肉：牛肉切薄片，反复清洗，沥干水分，加入酱油，盐，胡椒粉腌制20分钟。然后爆炒，撒上芝麻，孜然，辣椒面。。。出锅放香菜孜然羊肉：羊肉切薄片，加入生抽，淀粉，孜然腌制半小时。然后爆炒羊肉，加盐，孜然，辣椒面，花椒粉，芝麻。。。...
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