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免炸蒜香茄子煲的做法食谱

简单易学的免炸蒜香茄子煲美食做法

  • 免炸蒜香茄子煲

  • 用料1茄子3个（1000克）免治牛肉（牛绞肉）125克青黄红三色彩椒各1个蒜头4粒绍酒3汤匙生抽1汤匙老抽1汤匙（上色用）糖2汤匙蒜茸豆豉酱2汤匙水150毫升盐适量（爆彩椒时放）用料2(牛肉腌料)生抽2汤匙绍酒1汤匙油1汤匙香油1茶匙糖1汤匙免炸蒜香茄子煲的做法茄子去皮切成细长块；三色彩椒全部...
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蒜蓉免烤茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉免烤茄子做法

  • 蒜蓉免烤茄子

  • 不用烤就能吃到和烧烤一样好吃的烤茄子，完美复刻！连皮都能吃~用料茄子2根蒜末一勺小米椒2根盐适量红糖半勺辣椒粉一勺白糖一勺生抽两勺蒸鱼豉油两勺芝麻一勺蚝油一勺孜然粉半勺辣椒面一勺葱花一把蒜蓉免烤茄子的做法茄子切块上锅蒸15分钟左右碗中放入蒜末小米椒盐红糖辣椒...
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简单易学的免炸版鱼香茄子美食做法

  • 免炸版鱼香茄子

  • 儿子在小餐馆里吃了一次鱼香茄子煲，说好好吃到像是到了天堂🤣用料长条细茄子6个香辣豆瓣酱1.5调羹生抽2调羹糖1调羹醋2调羹姜2片蒜2瓣盐少许葱2调羹免炸版鱼香茄子的做法1、茄子洗干净滚刀切，水开蒸15分钟至茄子软烂；2、热锅冷油，爆香蒜片、姜丝后加入豆瓣酱炒出红油加入蒸软...
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蒜香茄子煲的做法和图解 好吃的蒜香茄子煲家常做法

  • 蒜香茄子煲

  • 用料茄子3个牛肉沫125g左右蒜末一头蒜豆豉切碎后来2勺辣椒粉（香儿不辣型）1勺红黄菜椒丁（切丁后各两勺，每个菜椒1/4左右）生抽2勺糖半勺蚝油1勺蒜香茄子煲的做法茄子去皮，切成细长条。牛肉沫放4勺清水，1勺生粉，1勺香油腌制备好豆豉，蒜末，辣椒粉，菜椒丁不粘锅热锅，放少许油，中火炒肉末。...
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简单易学的免炸咸鱼茄子煲美食做法

  • 免炸咸鱼茄子煲

  • 咸鱼茄子煲是一个特别家常复古的粤菜。里面用的咸鱼是梅香咸鱼。我也用过别的咸鱼代替，但是始终不及梅香咸鱼香。下饭警告！另外餐厅做法茄子是要走油的，我这个是自家的家常做法。这次我选用的是手指茄子，皮薄肉嫩，所以不需要削皮，使用普通茄子的话还是建议削皮。传统做法使用砂...
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「蒜香茄子」的详细做法大全,简单又营养的「蒜香茄子」做法

  • 【蒜香茄子】

  • 今天的蒜香茄子整个做法不难，蒸好茄子、切开、再淋上爆香过的蒜香酱。等酱香浸润到茄肉里，就可以动筷美美地吃一顿啦。先拨开表层的蒜蓉酱，挑起茄子肉，再往酱里裹个两圈，让它缠绵上一身的蒜香。这时候放进嘴里，才是最扎实的一口香和嫩。用料主料茄子1个配料蒜末50g姜末10g葱末1...
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简单易学的免油炸鱼香茄子美食做法

  • 免油炸鱼香茄子

  • 用料茄子两个葱姜蒜肉沫青红椒各半只陈醋酱油糖料酒郫县豆瓣酱免油炸鱼香茄子的做法茄子两个洗净去皮切条泡水里准备猪肉沫适量葱姜蒜切末，蒜多一点青红椒切丁(红椒配色，没有也可以不放)，葱切末调汁，这一步很重要，一勺陈醋，一勺糖，一勺料酒，一勺酱油，五勺水(我做的时候茄子买多了，...
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简单易学的免油炸咸鱼茄子煲美食做法

  • 免油炸咸鱼茄子煲

  • 香喷喷的咸鱼茄子煲，堪称是米饭杀手！但通常做这道菜茄子需要油炸，对于家庭操作来说是个苦恼的事！1:油炸过太油腻了，另外会不会太热气？2：炸过茄子的油怎么处理？拿去炒其他菜会不会串味？对！确实是有这些问题的，茄子过油是餐厅的普遍操作，我们家常做法应该更健康，更精致，更用心，更有追求😊...
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鱼香茄子「免油炸2种版本」的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子「免油炸2种版本」做法

  • 鱼香茄子【免油炸2种版本】

  • 很喜欢吃鱼香口味的菜，但是鱼香茄子一般需要放很多油炸一下，觉得这样茄子油分太多，最主要的是很费油，常常要放半锅，不舍得，用完的油还要收起来炒好几天的菜，很麻烦！这款是不用炸的，一样好吃用料茄子1根青椒2个郫县豆瓣酱蒜末姜末葱末酱油料酒白糖醋淀粉鱼香茄子【免油炸2种版本】...
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少油免炸快手鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油免炸快手鱼香茄子做法

  • 少油免炸快手鱼香茄子

  • 最近莫名很喜欢鱼香味的菜肴，母上被迫吃了四五天鱼香豆腐鱼香茄子_(:з」∠)_因为疫情在家已经长肉了好多，不能再吃太高油的食物惹(ಥ_ಥ)茄子本身也是十分吸油的蔬菜，于是就想个办法折衷做了道少油版的鱼香茄子(´ﾟωﾟ｀)家里没有肉，我就做了道纯素的…如果想要味道更丰富的厨友...
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番茄肉碎茄子（免油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄肉碎茄子（免油炸）做法

  • 番茄肉碎茄子（免油炸）

  • 我喜欢吃茄子，但西班牙的茄子个头都很大，肉多，按国内的做法油炸太浪费了。这菜谱正好适合不喜欢吃过于肥腻食物的人。用料茄子1个肉碎200克番茄1个香叶4片芝士片1片蕃茄酱适量盐少许蒜蓉少许橄榄油少许芝士碎适量大蒜粉2勺面包糠适量番茄肉碎茄子（免油炸）的做法茄子切片（不切断...
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蒜香烤茄子（细茄子）空气炸锅版的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香烤茄子（细茄子）空气炸锅版做法

  • 蒜香烤茄子（细茄子）空气炸锅版

  • 很好吃！简单方便！用料茄子蚝油生抽蜂蜜植物油白胡椒，孜然粉大蒜蒜香烤茄子（细茄子）空气炸锅版的做法准备材料：蚝油，生抽，植物油，孜然粉，胡椒粉，蜂蜜，大蒜头蒜头压成泥！所有调料搅拌在一起！茄子切片！空气炸锅炸篮铺上锡纸，刷一层油铺上茄子片刷上步骤2的酱料！180度烤15分钟！小心烫嘴哟小贴士...
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蒜蓉茄子夹肉，免油炸！消灭剩肉馅！的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉茄子夹肉，免油炸！消灭剩肉馅！做法

  • 蒜蓉茄子夹肉，免油炸！消灭剩肉馅！

  • 休息的时候我家喜欢包点饺子、包子、馄饨，留下的剩肉馅，没多少也不值当再擀一回皮，就放在小碗里冷冻着，经常容易忘记吃，已经扔好几回了。为了消耗掉这些肉馅，我盯上了我妈新买的大长茄子~本道菜谱用的肉馅是调制过的肉馅，用量也不多，大家选用纯肉馅的时候可以适当添加调味料。这...
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免油炸版鱼香肉沫茄子的做法步骤及图解,美味正宗的免油炸版鱼香肉沫茄子做法

  • 免油炸版鱼香肉沫茄子

  • 茄子不想油炸还不错水汽太重，可以利用微波炉高火加热，把茄子水分蒸发掉，微波炉加热以后的茄子有韧性的口感，很不错哦。用料茄子500克肉沫30克左右郫县豆瓣酱10-20克绵白糖20克米醋20克生抽15克盐2克料酒3克葱姜蒜末各10克淀粉少许辣椒油适量免油炸版鱼香肉沫茄子的做法茄子去...
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简单易学的免炸鱼香茄子美食做法

  • 免炸鱼香茄子

  • 用料紫茄子3个肉末100克蒜末3瓣大葱1根姜3大片泡椒5根豆瓣酱1汤匙盐一茶匙白胡椒粉少许生抽1汤匙糖2克醋0.5汤匙水淀粉1.5汤匙小葱（香葱）两根切葱花免炸鱼香茄子的做法茄子洗净切滚刀或粗条上锅蒸10分钟或到筷子可以轻松穿过皮，取出放在一边姜，蒜，泡椒切碎，葱切粒备用热锅凉油，...
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鱼香茄子免炸少油版的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子免炸少油版做法

  • 鱼香茄子免炸少油版

  • 茄子太吸油。这次没有油炸。直接放入盐，腌制。用料茄子一个青椒块儿少许。郫县豆瓣儿少许葱姜蒜。生抽香醋糖。鱼香茄子免炸少油版的做法茄子切成条状，或者滚刀状切好后的茄子，加入少许盐，拌匀，放置，十多分钟。茄子会出很多水，用手把茄子水分捏干。蒜切末。，葱切段，姜切末，拿一空碗...
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蒜香炸茄盒的做法和图解 好吃的蒜香炸茄盒家常做法

  • 蒜香炸茄盒

  • 茄盒肉馅种加入蒜末，美味不可抵挡。用料茄子2根猪肉馅2两葱姜切末面粉100g鸡蛋一个生抽适量盐适量吸油纸两张蒜香炸茄盒的做法茄子切片，两片连在一起，一边开口一边连接。肉馅不加水加入蛋清，生抽，姜蒜末，盐少许调味。面粉加入一个蛋黄搅匀。将肉馅塞入茄子片中间。压一压，夹紧。...
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茄子这么做超级下饭：蒜香肉丝茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的茄子这么做超级下饭：蒜香肉丝茄子煲做法

  • 茄子这么做超级下饭：蒜香肉丝茄子煲

  • 七步之内让你做出惊艳众人的茄子煲，隔壁家的邻居都馋哭了👊用料肉丝150克细茄子3个小米椒1个大葱1段蒜2瓣姜3片料酒1勺淀粉4勺玉米油1勺酱油3勺蚝油1勺陈醋1勺白砂糖1勺小葱1根茄子这么做超级下饭：蒜香肉丝茄子煲的做法准备材料：3个细茄子切块，葱姜蒜小米辣切沫，肉丝加3勺淀粉...
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不用油炸的鱼香茄子煲的做法步骤及图解,美味正宗的不用油炸的鱼香茄子煲做法

  • 不用油炸的鱼香茄子煲

  • 家里有一个茄子，还有些肉末，正好做个鱼香茄子煲。用料茄子1个肉沫半斤（少些也可以）姜切末蒜切末油1勺郫县豆瓣酱1大勺料酒1勺生抽1勺老抽1/4勺陈醋2勺鸡精1小勺糖1勺淀粉1勺清水适量葱切成葱花不用油炸的鱼香茄子煲的做法先茄子切成食指粗的条，放入盆中加少许盐，调匀腌制一会儿...
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蒜香茄子的详细做法大全,简单又营养的蒜香茄子做法

  • 蒜香茄子

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蚝油10g糖1g盐0.5g水20g葱花根据口味添加蒜香茄子的做法锅中倒油中火烧热，放茄子煸炒至半软。倒入蒜末炒香。加生抽、蚝油、糖、盐炒匀。倒少许水，翻炒均匀，撒葱花。小贴士「懒饭App」现已上线，点击链...
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红烧香辣茄子（免油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧香辣茄子（免油炸）做法

  • 红烧香辣茄子（免油炸）

  • 茄子是大众化非常喜欢的食材，一般的红烧茄子都要经过油炸，家庭做非常麻烦，下面介绍的烹饪法简单好学，口感也超过了油炸的！用料茄子500克朝天椒3个青辣椒1个蒜3瓣葱葱花料酒.盐.淀粉.糖.耗油适量红烧香辣茄子（免油炸）的做法将茄子用手掰成条，注意不要用刀切，那样会很快氧化变黑，在掰...
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鱼香茄子（免油炸）的做法步骤及图解,美味正宗的鱼香茄子（免油炸）做法

  • 鱼香茄子（免油炸）

  • 川菜鱼香茄子稍微改了下，减少油炸的危害用料茄子泡椒泡姜蒜醋白糖水淀粉盐葱豆瓣鱼香茄子（免油炸）的做法茄子切条或滚刀（可去皮）泡椒，泡姜，蒜切丁，葱切葱花茄子焯水然后放一边沥干锅中加油烧热，豆瓣放入炒出红油后加入泡椒泡姜和蒜炒香。加入茄子翻炒入味，加入醋，白糖，盐。稍微用水淀...
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蒜蓉茄子煲的详细做法大全,简单又营养的蒜蓉茄子煲做法

  • 蒜蓉茄子煲

  • 茄子选的是细长条的茄子两根手指粗细，这样的茄子比大茄子好吃。一点水都不放的煲茄子，所以稍微有那么一点不健康用料茄子4个大蒜半只油适量蚝油两大勺蒜蓉茄子煲的做法茄子洗净，分成几段，从中间切十字切开，泡水五分钟大蒜切碎大火热锅下油油热放入蒜末爆香，转小火茄子滤水再冲...
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少油 免炸 易上手 鱼香茄子的做法步骤及图解,美味正宗的少油 免炸 易上手 鱼香茄子做法

  • 少油 免炸 易上手 鱼香茄子

  • 从王刚大厨的方子里整合而来的一道鱼香茄子，不用炸，万能鱼香汁，简单好上手用料茄子2个长细茄或者1个胖茄蒜1瓣盐1g味精1克糖15克生抽10g香醋6g郫县豆瓣酱1小勺清水30g淀粉3g少油免炸易上手鱼香茄子的做法把茄子切块，或者手撕成小块小块一点好入味但是不要太小了，因为茄子缩水...
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免油炸空气炸锅茄子肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的免油炸空气炸锅茄子肉卷做法

  • 免油炸空气炸锅茄子肉卷

  • 免油炸，低卡更健康用料茄子1个猪肉300克料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺五香粉1勺油少量免油炸空气炸锅茄子肉卷的做法食材准备猪肉放入九阳叠叠发绞肉机搅成细腻的肉末肉末加入一勺料酒一勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺五香粉充分搅拌上劲茄子削长条肉末抹在茄子上卷起来放入...
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