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佳肴的做法食谱

伊朗佳肴·姜黄炖鸡腿(Khoresht Morgh)的做法步骤及图解,美味正宗的伊朗佳肴·姜黄炖鸡腿(Khoresht Morgh)做法
  • 伊朗佳肴·姜黄炖鸡腿(Khoresht Morgh)

  • 加拿大其中一大种族便是伊朗波斯人,试过伊朗美食之后,隔段时间便会想念用姜黄粉做的佳肴,牛肉意大利面,炖鸡腿,Kabab(中东烧烤)...姜黄粉和肉是绝配,既巧妙地盖住了肉的腥味,又给食物上了诱人的亮黄色,还没有咖喱粉过于浓重的味道。Khoresht在波斯语中是炖的意思,Morgh是鸡的意思,这...
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葱蒸鲈鱼—低热量佳肴的做法步骤及图解,美味正宗的葱蒸鲈鱼—低热量佳肴做法
  • 葱蒸鲈鱼—低热量佳肴

  • 鱼类富含蛋白质且热量很低,对于健身减肥人群来说,无疑是很好的选择。而鲈鱼刺少肉嫩,只要注意烹饪加工的方法,便能获得极大的口感满足。这道菜采用了蒸的做法,蒸出的鱼肉香甜可口,细嫩爽滑,只要控制住最后浇油的分量,就能达到减脂健身的目的。用料鲈鱼1条细香葱3根生姜1块生抽20m...
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是零食更是佳肴:辣椒豆豉炒野生小鱼干(金线鱼干)的做法步骤及图解,美味正宗的是零食更是佳肴:辣椒豆豉炒野生小鱼干(金线鱼干)做法
  • 是零食更是佳肴:辣椒豆豉炒野生小鱼干(金线鱼干)

  • 好久不吃辣了,让自己也感受一下不辣不欢的体验。特色:鲜香辣有嚼劲时间:10分钟难度:简单份量:2-4人份用料金线鱼干250克青线椒3根小米椒4个泡椒6个蒜瓣5瓣干豆豉50克食用油15克盐2克白糖15克清水20克广东米酒15克是零食更是佳肴:辣椒豆豉炒野生小鱼干(金线鱼干)的做法鱼干清水泡3...
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超简单香浓南瓜汤 新手零失败 「秋日时令佳肴」的做法步骤及图解,美味正宗的超简单香浓南瓜汤 新手零失败 「秋日时令佳肴」做法
  • 超简单香浓南瓜汤 新手零失败 「秋日时令佳肴」

  • 秋天,又是秋收吃南瓜的时节。 南瓜营养丰富,不但含有淀粉,还有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷、蛋白质和果胶等成分。果胶的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用,保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成...
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「眉味佳肴」符氏川味红烧三角峰的做法步骤及图解,美味正宗的「眉味佳肴」符氏川味红烧三角峰做法
  • 【眉味佳肴】符氏川味红烧三角峰

  • 丈母娘的拿手菜符氏川味红烧三角峰家常味锅气足营养高味道好是四川眉山地道家常硬菜用料大蒜10瓣以上白糖10克盐10-20克姜10片以上(可按自己口味随意调配)花椒15-30粒(可按自己口味随意调配)油100克(可按自己口味随意调配)三角峰3斤霍香叶5片(可按自己口味随意调配)青椒15—30个(...
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夏季佳肴~凉拌木耳的做法步骤及图解,美味正宗的夏季佳肴~凉拌木耳做法
  • 夏季佳肴~凉拌木耳

  • 夏天胃口不好,适合用微辣调剂一下,用泡菜水做的凉拌木耳,食材也比较大众化的,好了,开始做~用料小米辣5粒干木耳适量黄瓜1根洋葱半个子姜2块盐适量香油1勺夏季佳肴~凉拌木耳的做法食材准备子姜二块,小米辣二种洋葱,黄瓜,木耳,干木耳要泡1~2小时,然后清洗干净食材切好配料切好用泡菜水煮...
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宴客佳肴:葱烧海参的做法步骤及图解,美味正宗的宴客佳肴:葱烧海参做法
  • 宴客佳肴:葱烧海参

  • 同学来家里做客,正好冰箱有刚泡发好的海参,做个葱烧海参,做法简单,味道好吃,又是一道硬菜,宾客尽欢。。。用料海参6只姜2片大葱2根酱油1勺水淀粉适量蚝油1勺宴客佳肴:葱烧海参的做法热油,葱段入锅煎焦。加入酱油,耗油炒香。加盐。加适量水煮开。加入泡发好的海参煮两分钟。倒入水...
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金秋滋补佳肴板栗烧鸡的做法步骤及图解,美味正宗的金秋滋补佳肴板栗烧鸡做法
  • 金秋滋补佳肴板栗烧鸡

  • 广东人每年中秋都会炖一锅板栗烧鸡,慢火细炖,香味四溢满屋,鸡肉香酥嫩滑,栗子香糯可口。除了糖炒栗子之外,每年秋天栗子总是会换成各种花样出现在餐桌上,烧菜煮饭煮粥简简单单却又能变化出不同的花样,板栗烧鸡是一道相当好吃的金秋滋补佳肴,汁浓味香、鸡酥栗糯、色泽红亮、甜香味...
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茄夹肉~一个靠一己之力形成午餐的佳肴的做法步骤及图解,美味正宗的茄夹肉~一个靠一己之力形成午餐的佳肴做法
  • 茄夹肉~一个靠一己之力形成午餐的佳肴

  • 用料圆茄子2个肉馅5-7两鸡蛋1个淀粉1-2勺胡椒粉、五香粉、料酒、盐、酱油适量茄夹肉~一个靠一己之力形成午餐的佳肴的做法将圆茄子切成如图所示每两片茄子的底部是相连的~准备肉馅,加入料酒去腥~放入少许胡椒粉、五香粉和盐调味~打入一个生鸡蛋,搅拌均匀后,加入适量淀粉,使肉...
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下饭佳肴🐔啤酒烧鸡🍺的做法步骤及图解,美味正宗的下饭佳肴🐔啤酒烧鸡🍺做法
  • 下饭佳肴🐔啤酒烧鸡🍺

  • 啤酒鸡是下饭佐酒佳肴,除了带有啤酒香味,还有清热、开胃、利水、除湿之效!用料啤酒1瓶蒜适量姜适量盐适量小葱少量小红椒少量鸡半只酱油适量十三香适量下饭佳肴🐔啤酒烧鸡🍺的做法鸡肉斩成块状,放入锅中焯水沥干备用.锅烧热加入油,蒜姜爆炒,在放入鸡块,煎至金黄再翻炒加入酱油,啤...
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  • 春天的佳肴菠菜素大馅料饼

  • 真正是奇怪的感觉,自己在避谷肝胆排毒中,脑子里却一心一意想吃美食。哈哈!所以就动手做给家人们吃了。用料菠菜1斤鸡蛋3个水发红薯粉条100克盐3克生抽8克花椒粉2克芝麻油5克面粉600克开水180克冷水180克春天的佳肴菠菜素大馅料饼的做法我们先来和面。把面粉放入盆内,左面加刚...
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夏天佳肴:煎酿苦瓜(凉瓜)的做法步骤及图解,美味正宗的夏天佳肴:煎酿苦瓜(凉瓜)做法
  • 夏天佳肴:煎酿苦瓜(凉瓜)

  • 以前和朋友一起住,她是梅州妹子,无不可酿。那时我还是厨房小白,她到夏天给我们做这个菜,那时大家都忙,也很少做饭,有一次她想喝苦瓜汤又想吃酿苦瓜,干脆把酿苦瓜一起煮汤,多么优秀,大家也可以试一下呀。用料苦瓜1根猪肉(沫)大概100克盐适量蚝油或生抽适量生粉适量料酒适量姜蒜适量...
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素烤口蘑,美食家的极简佳肴的做法步骤及图解,美味正宗的素烤口蘑,美食家的极简佳肴做法
  • 素烤口蘑,美食家的极简佳肴

  • 非常极简,觉得蘸那种鱼豆花的火锅酱会比较好吃,不然只有那一汪灵魂汁水有味道,口蘑本身,应该是素食狂魔最爱了,做法也是简单不行的…想少吃油,所以选择烤箱,平底锅的话就热锅薄油,先口朝下烤一会,翻过去调味,然后等着出水就好啦用料口蘑若干黑胡椒适量盐适量素烤口蘑,美食家的极简佳...
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肉眼牛排沙拉            健康减肥佳肴的做法步骤及图解,美味正宗的肉眼牛排沙拉            健康减肥佳肴做法
  • 肉眼牛排沙拉 健康减肥佳肴

  • 用料肉眼排一块黄油三分之一条盐,黑胡椒粉适量生菜一颗黄瓜一根洋葱半个胡萝卜一根沙拉酱适量肉眼牛排沙拉健康减肥佳肴的做法把肉眼牛排用厨房纸吸干,二面均匀撒上盐和黑胡椒粉。我用的铸铁锅,因为受热均匀,保温效果好。锅里什么都不放,待锅烧热以后把牛排放下去煎。等到一面...
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腊鸭焖藕——冬季击爆味蕾、进补佳肴的做法步骤及图解,美味正宗的腊鸭焖藕——冬季击爆味蕾、进补佳肴做法
  • 腊鸭焖藕——冬季击爆味蕾、进补佳肴

  • 腊鸭焖藕是一道冬季湖北人的常见菜,也可做为火锅底汤,在腊鸭和莲藕吃完后,下入千张、粉皮、蔬菜等其他配菜,食后浑身温暖。用料八角1个料酒适量大葱1段生姜6片腊鸭1斤莲藕2斤腊鸭焖藕——冬季击爆味蕾、进补佳肴的做法将腊鸭(图片是腊鸭腿2支)洗干净,切成小块;腊鸭焯水:锅内加入冷...
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鲜美佳肴,垂涎三尺,好吃无比的炸!春!卷!的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美佳肴,垂涎三尺,好吃无比的炸!春!卷!做法
  • 鲜美佳肴,垂涎三尺,好吃无比的炸!春!卷!

  • 解锁了新技能,炸春卷!真的非常非常好吃用料春卷皮20张鸡尾虾20只粉丝三把大白菜15片馅料其实可以按照自己的喜好来调整调料也是生抽6克盐4克料酒5克鲜美佳肴,垂涎三尺,好吃无比的炸!春!卷!的做法调馅料:这一步我比较忙不方便拍照鸡尾虾剥皮把头掰下来,沙囊摘除(黑黑的),白菜切丝,粉丝...
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一分钟学会传统意式佳肴,茄子换个花样吃!好吃的烹饪方法 一分钟学会传统意式佳肴,茄子换个花样吃!的地道做法和步骤
  • 一分钟学会传统意式佳肴,茄子换个花样吃!

  • #罐头小厨#用茄子也能做出好吃美味的千层意面,口感绵软的茄子和马苏里拉奶酪的神仙搭配,颠覆你的想象!用料长茄子两根番茄酱300g洋葱半个黑胡椒适量盐适量马苏里拉奶酪450g一分钟学会传统意式佳肴,茄子换个花样吃!的做法洋葱切末,倒入锅中放少许油炒香。加入番茄酱、盐、黑胡椒...
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简单易学的冬季 暖身 佳肴美食做法
  • 冬季 暖身 佳肴

  • 夏天吃羊肉容易上火,但是冬天就不会有这个问题,而且吃了羊肉以后,整个人身上都是暖乎乎的。羊肉(要瘦的)500克,白萝卜200克,料酒15克,生姜15克,花椒2克,食盐15克用料白萝卜1根羊肉500克生姜2个枸杞适量冬季暖身佳肴的做法食材准备好。可以选择处理好的熟白煮羊肉,可以从市场挑选生羊...
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山珍佳肴•嫩笋老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的山珍佳肴•嫩笋老鸭汤做法
  • 山珍佳肴•嫩笋老鸭汤

  • 用料老鸭半只笋姜4片盐山珍佳肴•嫩笋老鸭汤的做法煮沸水,加姜熬制,放入鸭肉焯一遍。鲜笋剥壳,剩下一点点嫩嫩的芯,切块。这个笋是龙脊山平安村客栈老板主动推荐的,他说春笋正嫩,于是老爹买了10斤!用炖锅慢熬姜片和鸭肉40分钟,将鸭肉充分熬烂,汤汁甜美。加入笋块,中火滚15分钟,最后...
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补钙佳肴香酥小白虾 酥酥脆脆小朋友最爱的做法步骤及图解,美味正宗的补钙佳肴香酥小白虾 酥酥脆脆小朋友最爱做法
  • 补钙佳肴香酥小白虾 酥酥脆脆小朋友最爱

  • 春天是小朋友长高的季节,也是小白虾的季节,香酥小白虾是一道没有任何技术含量的家常菜,虾煎的酥脆焦黄,咬起来刷刷想,小朋友大朋友都爱吃。用料小白虾半斤面粉半碗椒盐适量葱花适量补钙佳肴香酥小白虾酥酥脆脆小朋友最爱的做法小白虾洗好控水倒入面粉可以用筷子轻轻搅拌均匀也...
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夏日清爽佳肴-手拍小黄瓜拌墨鱼丸的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清爽佳肴-手拍小黄瓜拌墨鱼丸做法
  • 夏日清爽佳肴-手拍小黄瓜拌墨鱼丸

  • 黄瓜,做为夏日里大家都喜欢的清爽菜肴,尤其是黄瓜的清爽很是招人喜爱,作为炎炎夏季的主打食物,吃起来脆嫩、口感清爽。但这次令你们想不到的是这次的主角可不是黄瓜哦,噔~是我们的白富美墨鱼丸!是不是没有吃过凉拌的肉丸呢(剧透:好吃惨了造吗造吗造吗),那就跟着丸子妹品尝一下这...
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简单易学的入味的下饭佳肴美食做法
  • 入味的下饭佳肴

  • 感觉好久没有给自己补补胶原蛋白咯,想到立马行动起来,正好家里食材都有,再次感叹一下以后要换大冰箱才好,囤货是很有必要的我……用料料酒一勺蚝油两勺生抽两勺蒜几瓣姜数片小米椒2个干辣椒2个香菇6朵鸡爪五只腐竹一条入味的下饭佳肴的做法辣椒切断,姜切片,蒜切片,鸡爪洗净,香菇...
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减脂佳肴-清蒸玉子豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的减脂佳肴-清蒸玉子豆腐做法
  • 减脂佳肴-清蒸玉子豆腐

  • 最近一直在研究饮食减脂,希望每天都能吃的饱吃的香~玉子豆腐是很好的优质蛋白,但是通常的做法都是煎熟,虽然好吃,但是热量也很高,不利于减脂的呦~还是清蒸一下吧,搭配好青菜,技能满足果蔬:蛋白质,5:3的健康比例,又满足低油低糖低盐的饮食方式,是很合适的减脂佳肴~用料日本豆腐1条生抽1小...
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黑松露鸭舌——夏日引爆味蕾的佳肴好吃的烹饪方法 黑松露鸭舌——夏日引爆味蕾的佳肴的地道做法和步骤
  • 黑松露鸭舌——夏日引爆味蕾的佳肴

  • 当黑松露遇上鸭舌的那一刻,多种香料的汇聚,瞬间引爆你的味蕾,成为夏日最棒的美食体验。用料黑松露适量鸭舌适量黑松露鸭舌——夏日引爆味蕾的佳肴的做法黑松露鸭舌——夏日引爆味蕾的佳肴...
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