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浆果慕斯蛋糕的做法食谱

简单易学的浆果慕斯蛋糕美食做法

  • 浆果慕斯蛋糕

  • 颜色诱人，口感酸甜，冷藏后清清凉凉，吃起来Q软细腻的浆果慕斯蛋糕，是热天喝下午茶的最佳搭配哦！用料6寸海绵蛋糕1个总统淡奶油250g细砂糖10-15g浆果果酱（酸甜紫红色的果酱都行啦）40-50g（随个人口味调整）鱼胶粉或吉利丁片6-9g（慕斯软硬也看个人喜好，我用9g）玻璃杯或塑料杯4杯和杯子直径...
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芒果慕斯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的芒果慕斯蛋糕做法

  • 芒果慕斯蛋糕

  • 一直都有个蛋糕师梦，自己本身也特别喜欢忠于做美食，家里没有买烤箱，就做了一款免烤型的芒果慕斯，具好吃的芒果慕斯让我好有成就感，哪怕没有选择蛋糕师的这条路我还是能靠自己做出一道美食风景线❤参考分量：6寸活底蛋糕模具用料消化饼干（或奥利奥饼干碎）80g淡奶油250克细砂糖40克...
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浆果慕斯的做法和图解 好吃的浆果慕斯家常做法

  • 浆果慕斯

  • 15cmx6cm的慕斯圈一个份提前准备好戚风切成3片，切得比慕斯圈小一点厚约1cm,这里用的是巧克力味的,6寸用3蛋的，大家用自己顺手的方子就行用料慕斯馅:淡奶油220g市售含糖浓稠酸奶100g细砂糖40g牛奶40g吉利丁10g浆果泥：浆果（蔓越莓、覆盆子、蓝莓）1000g糖200g柠檬汁30g浆果慕斯的...
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开心果椰浆 慕斯蛋糕（视频菜谱）好吃的烹饪方法 开心果椰浆 慕斯蛋糕（视频菜谱）的地道做法和步骤

  • 开心果椰浆 慕斯蛋糕（视频菜谱）

  • 长方形模具尺寸18*9*4cm6寸模具：材料＊1.5倍，制作出来蛋糕高度4cm左右；材料＊2.2倍，制作出来蛋糕高度6cm左右。用料蛋糕胚部分鸡蛋2个细砂糖30g低筋面粉50g慕斯部分碧绿开心果45g椰浆180g淡奶油230g细砂糖40g吉利丁12g开心果适量开心果碎适量白巧克力适量开心果椰浆慕斯蛋糕（视频...
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3D立体蛋糕冰激凌蛋糕慕斯蛋糕芒果慕斯新年聚宝盆的做法步骤及图解,美味正宗的3D立体蛋糕冰激凌蛋糕慕斯蛋糕芒果慕斯新年聚宝盆做法

  • 3D立体蛋糕冰激凌蛋糕慕斯蛋糕芒果慕斯新年聚宝盆

  • 这个款是我新出的独家造型立体蛋糕，操作十分简单，新手分分钟搞定，需要咨询模具和更详细配方的微我：ccicici。这个款式非常适合新年、搬迁送礼涂个好兆头。用料芒果果茸150g酸奶25g糖12g吉利丁片2.5g淡奶油120g3D立体蛋糕冰激凌蛋糕慕斯蛋糕芒果慕斯新年聚宝盆的做法准备好所...
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Hello Kitty三层水果慕斯蛋糕（奇异果柠檬蓝莓慕斯蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的Hello Kitty三层水果慕斯蛋糕（奇异果柠檬蓝莓慕斯蛋糕）做法

  • Hello Kitty三层水果慕斯蛋糕（奇异果柠檬蓝莓慕斯蛋糕）

  • 酸甜可口，味道清新的三层水果慕斯蛋糕，一个蛋糕里包含了奇异果（猕猴桃）慕斯、柠檬酸奶慕斯和蓝莓苹果慕斯，还有西柚果冻和新奇士橙香戚风蛋糕的美好滋味，加上可爱的HelloKitty，小女生会喜欢的蛋糕~~过程看起来复杂，但其实每一步的操作都很简单。尺寸：8寸用料新奇士橙1个西柚汁90克...
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简单易学的芒果椰浆慕斯蛋糕美食做法

  • 芒果椰浆慕斯蛋糕

  • 这款蛋糕纯粹的水果跟酸奶和椰浆,对于既想要减肥又想饱口福的朋友来说最适合不过了。用料戚风蛋糕1片吉利丁粉25g芒果适量酸奶依口味增减牛奶50ml椰浆150ml其他水果依口味选择细砂糖适量芒果椰浆慕斯蛋糕的做法将芒果去皮去核切成小块备用，分成两份，一份用来做果酱。戚风蛋...
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41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）做法

  • 41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）

  • 用料鸡蛋果慕斯鸡蛋果果蓉500克白砂糖250克蛋白130克鲜奶油750克吉利丁30克朗姆酒糖浆适量巧克力慕斯黑巧克力（72%）230克吉利丁8克蛋黄70克水80克白砂糖40克打发鲜奶油120克41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）的做法12345...
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简单易学的草莓浆果慕斯蛋糕美食做法

  • 草莓浆果慕斯蛋糕

  • 不用烤的美味蛋糕用料草莓10只浆果150g布丁粉150g黄油50g粗粮燕麦饼干150g白砂糖20g牛奶150g草莓浆果慕斯蛋糕的做法草莓浆果切丁加入白砂糖和温开水熬制成酱，加入布丁粉煮沸，冷却待用黄油微波加热化开，粗粮饼干捣碎，加入黄油液中混合均匀，平铺模具底部压实，放入冰箱中冷藏30分...
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8寸椰浆蛋糕酸奶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的8寸椰浆蛋糕酸奶慕斯做法

  • 8寸椰浆蛋糕酸奶慕斯

  • 在此，记录方子，供以后使用。慕斯蛋糕，其实可以使用普通的戚风，然鹅，之前月饼剩下了一罐椰浆，解决椰浆。用料椰浆戚风8寸鸡蛋4个椰浆100g糖65g盐2g低粉90g玉米油30g白醋几滴酸奶慕斯吉利丁片3片（15g）自制无糖酸奶300g动物性淡奶油250g细糖80g柠檬汁15g消化饼底消化饼/奥利奥120g黄...
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芒果慕斯蛋糕（8寸方形加高慕斯圈）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯蛋糕（8寸方形加高慕斯圈）做法

  • 芒果慕斯蛋糕（8寸方形加高慕斯圈）

  • 用料戚风蛋糕层:鸡蛋5个糖粉60g（加蛋白）+30g（加蛋黄）玉米油40g牛奶/纯净水40g低筋面粉80g红曲粉2-3g慕斯层:芒果肉250g淡奶油250g糖粉（加入芒果肉）0-40克（视芒果品种酌情添加，本身甜度高就不加）糖粉（加入淡奶油）25g吉利丁10g镜面层:芒果肉30g纯净水100克吉利丁5g糖粉20克芒果慕斯蛋...
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六寸芒果慕斯蛋糕➕慕斯杯（有镜面）的做法步骤及图解,美味正宗的六寸芒果慕斯蛋糕➕慕斯杯（有镜面）做法

  • 六寸芒果慕斯蛋糕➕慕斯杯（有镜面）

  • 用料蛋糕胚：鸡蛋3个牛奶60克植物油45克绵白糖52克低筋面粉68克慕斯：吉利丁片2片芒果200克淡奶油250克绵白糖35克镜面:芒果果泥2勺温水50克吉利丁片1片装饰：薄荷叶，花随便芒果🥭随便奶油随便六寸芒果慕斯蛋糕➕慕斯杯（有镜面）的做法蛋清蛋黄分离蛋白蛋黄里加入植物油和牛奶搅拌...
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双拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的双拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕做法

  • 双拼慕斯蛋糕&草莓芒果慕斯蛋糕

  • 闺女的7岁生日蛋糕。草莓芒果季就做个双拼慕斯吧。蛋糕坯就用你们常用的蛋糕配方，不多说啦。题外话：我也好久没做蛋糕了，用的椰子油配方，感觉做出来也不是很涨啊，我以前做的都忘了涨多高才正常了，唉。。。不常练真的很手生啊。因为草莓甜度不高，所以放了10克糖。芒果甜度很高，也...
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巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕做法

  • 巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕

  • 用料淡奶油适量鱼胶一共30克椰浆半罐芒果3个巧克力蛋糕坯巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕的做法芒果泥加鱼胶粉15克，制成芒果慕斯，先冷藏；椰浆加鱼胶粉15克，制成椰浆慕斯继续倒入蛋糕模具，冷藏4小时手指饼干围边，淡奶油打发装饰放水果，成了...
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芒果椰浆慕斯蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的芒果椰浆慕斯蛋糕6寸做法

  • 芒果椰浆慕斯蛋糕6寸

  • 说句实话，我自己都觉得我做烘培真的是很有天分。第一次做芒果慕斯蛋糕…懒得再做了😅……因为它用了我一个大芒果，一罐椰浆，10条脆脆鲨，等了四个小时时间！！除了椰浆，都是我老公的零食，我趁他出去偷来做蛋糕😅😅😅😅😅用料1.脆脆鲨（或饼干4小包）10小条1.黄油50克2.芒果一大个500克左...
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芒果慕斯蛋糕（无慕斯模具）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯蛋糕（无慕斯模具）做法

  • 芒果慕斯蛋糕（无慕斯模具）

  • 没有慕斯圈也没有活底模具，如何做慕斯蛋糕（还要加镜面）？给没模具的朋友提供下思路。这是我做的第一个脱模慕斯蛋糕，拿不锈钢盆做模具，请忽视我做的蛋糕（电饭锅版），只看过程就好，嘿嘿用料蛋糕坯1个淡奶油230克芒果泥250克老酸奶50克糖粉35克吉利丁粉5克+12克芒果块适量凉开水100ML芒...
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芒果慕斯-芒果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯-芒果蛋糕做法

  • 芒果慕斯-芒果蛋糕

  • 用料芒果270个+更多细砂糖35克消化饼干70克吉利丁片15片淡奶油180克黄油35克芒果慕斯-芒果蛋糕的做法取70g威化饼干（我这里是140g做两个蛋糕）用袋子装好、用擀面杖压碎、碾成齑粉...（不要用保鲜袋、因为保鲜袋很容易破）要反复碾压，这样粉末颗粒才够小、够均匀加入35g融化的黄...
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8寸芒果牛奶慕斯＆戚风慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸芒果牛奶慕斯＆戚风慕斯蛋糕做法

  • 8寸芒果牛奶慕斯＆戚风慕斯蛋糕

  • 用料芒果一斤半吉利丁粉30克黄油80克奥利奥饼干碎160克纯牛奶100克糖30克淡奶油350克热水120克8寸芒果牛奶慕斯＆戚风慕斯蛋糕的做法芒果削皮去核，切出300克的果肉放在碗中，剩下的果肉切成小块准备其他食材:吉利丁粉30克，黄油80克，奥利奥饼干去掉夹心碾碎，160克，纯牛奶100克黄油...
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芒果慕斯蛋糕（蛋糕底）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯蛋糕（蛋糕底）做法

  • 芒果慕斯蛋糕（蛋糕底）

  • 夏天就好这一口，冰冰凉凉的，特别是孩子，更是喜欢得不得了。也可以冷冻后拿出来稍微放几分钟就吃。这是今年夏天做的第四个芒果慕斯蛋糕了，之前做过饼干底的，我觉得热量太高，今天做的戚风蛋糕底。饼干底香一点，口感更复合一些。蛋糕底更绵软。用6寸蛋糕模具制作。戚风蛋糕的方子...
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芒果/火龙果慕斯蛋糕——6寸 生日蛋糕，有蛋糕胚夹层，水果慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的芒果/火龙果慕斯蛋糕——6寸 生日蛋糕，有蛋糕胚夹层，水果慕斯做法

  • 芒果/火龙果慕斯蛋糕——6寸 生日蛋糕，有蛋糕胚夹层，水果慕斯

  • 我家宝贝2岁的生日蛋糕🎂蛋糕胚的做法之前已经发过菜谱了，这里就不重复了！👏👏与普通奶油蛋糕的区别，在于奶油中加入了吉利丁片，牛奶，水果，进行调味口感更Q。可以把芒果换成等量别的水果，草莓🍓火龙果蓝莓等等~用料戚风蛋糕胚—6寸1个如下慕斯液材料:淡奶油200克白糖35克(奶油用...
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芒果椰子（椰浆）慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果椰子（椰浆）慕斯蛋糕做法

  • 芒果椰子（椰浆）慕斯蛋糕

  • 综合了一些配方做的双层芒果椰子慕斯，口味还算比较清爽。配方为8寸圆模用料饼干底（饼干：黄油=2：1）黄油60克消化饼干120克芒果慕斯芒果256克淡奶油/酸奶128克糖适量，根据芒果甜度调整，我大概放了15克吉利丁7.5克牛奶40-60克椰子慕斯奶油奶酪150克糖45克椰浆300克吉利丁7.5克淡奶...
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双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯做法

  • 双重慕斯蛋糕——酸奶芝士慕斯加芒果芝士慕斯

  • 外甥女生日，做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧，厚重的可可戚风，入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士，层层递进，口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛奶170克草莓10个芒果泥120克吉利丁粉20克糖50克巧克力20克柠檬汁10克芒果肉100克双重...
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浆果🍓奶酪慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浆果🍓奶酪慕斯蛋糕做法

  • 浆果🍓奶酪慕斯蛋糕

  • 模具：7寸活底方模具这是一款免烤奶酪蛋糕🍰一款口感绵滑、果香十足又带些许酸甜口味的奶酪慕斯蛋糕，总是让人难以抗拒……我选用了草莓🍓和蓝莓，除了口感加分，蛋糕颜色更胜一筹。粉紫色的糕体格外浪漫。另外我还特别加了大量酸奶，增加了蛋糕的奶香和酸甜味，最重要的是让蛋糕没...
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西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕做法

  • 西西里慕斯蛋糕——开心果覆盆子巧克力慕斯蛋糕

  • 方子源于《10大名店-幸福小蛋糕-主厨代表作》。蛋糕名字是：西西里蛋糕，因使用西西里岛产的开心果酱制作慕斯为主体得名。总体来说还是挺好吃的，缺点是开心果慕斯的香味完全被欧蕾巧克力慕斯和巧克力海绵蛋糕给盖了；此外口感稍显厚重，容易腻。以下用料可以做一个加高8寸慕斯和4...
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芒果系列：芒果椰浆慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果系列：芒果椰浆慕斯蛋糕做法

  • 芒果系列：芒果椰浆慕斯蛋糕

  • 还是熟悉的cookingtree视频图片的蛋糕。原方子做的是12厘米直径的蛋糕，我做的是15厘米的，所以用料比例改了一下，根据自己的口味也改了糖的份量，纯属自用。用料六寸戚风蛋糕鸡蛋2个玉米油25ml温水30ml低筋面粉35克细砂糖24克芒果层芒果泥360克小青柠5个吉利丁片1.5片细砂糖20...
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