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浆果慕斯的做法食谱

浆果慕斯的做法和图解 好吃的浆果慕斯家常做法

  • 浆果慕斯

  • 15cmx6cm的慕斯圈一个份提前准备好戚风切成3片，切得比慕斯圈小一点厚约1cm,这里用的是巧克力味的,6寸用3蛋的，大家用自己顺手的方子就行用料慕斯馅:淡奶油220g市售含糖浓稠酸奶100g细砂糖40g牛奶40g吉利丁10g浆果泥：浆果（蔓越莓、覆盆子、蓝莓）1000g糖200g柠檬汁30g浆果慕斯的...
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果酱慕斯的做法和图解 好吃的果酱慕斯家常做法

  • 果酱慕斯

  • 用料酸奶270g吉利丁片2片糖20g自制杏果酱200g果酱慕斯的做法吉利丁片用凉白开泡软，隔水融化。果酱和融化的吉利丁片混合。加入白糖和酸奶拌匀。入冰箱冷藏4小时以上。小贴士用的6寸圆模。从冰箱拿出来用热毛巾捂一下或者吹风机吹一下再脱模。今天比较热，我用手捂了一下就脱...
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巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕做法

  • 巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕

  • 用料淡奶油适量鱼胶一共30克椰浆半罐芒果3个巧克力蛋糕坯巧克力椰浆芒果慕斯蛋糕的做法芒果泥加鱼胶粉15克，制成芒果慕斯，先冷藏；椰浆加鱼胶粉15克，制成椰浆慕斯继续倒入蛋糕模具，冷藏4小时手指饼干围边，淡奶油打发装饰放水果，成了...
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芒果椰浆慕斯（美味懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果椰浆慕斯（美味懒人版）做法

  • 芒果椰浆慕斯（美味懒人版）

  • 这个是超级简易版，没有模具，没有饼干做底，就用了椰汁西米露做做底，没想到芒果在椰汁的衬托下更香。用料奶油250ml芒果600g以上白砂糖60g～70g西米100g椰浆200ml吉利丁粉16g（两包）芒果椰浆慕斯（美味懒人版）的做法先煮西米沸水中加入西米，煮到西米变半透明（中间还有一点白的时候），连着锅...
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开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯做法

  • 开心果慕斯 蓝莓渐变慕斯 酸奶慕斯

  • 用料吉利丁2片酸奶180-200克蓝莓克牛奶30克黄油40克消化饼干80-90克奶油奶酪200克稀奶油150克开心果慕斯蓝莓渐变慕斯酸奶慕斯的做法开心果碎开心果粉色Oreo开心果酱同上酸奶草莓干南瓜籽仁碧根果仁榛子仁焦糖饼干黑色Oreo同上蓝莓酱渐变还是切开了更好看哈哈随意分层你...
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芒果慕斯的做法和图解 好吃的芒果慕斯家常做法

  • 芒果慕斯

  • 用料芒果泥300克牛奶50ml白糖80克牛奶50克吉利丁粉20克淡奶油400ml镜面吉利丁粉4克温水60ml芒果泥30克蛋糕底一个芒果黄桃颗粒适量芒果慕斯的做法芒果泥牛奶白糖混合吉利丁粉和牛奶融合吉利丁粉混合液加芒果混合泥里淡奶油打发，再全部混一起模具放蛋糕底把混合液倒里面，可...
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41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）做法

  • 41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）

  • 用料鸡蛋果慕斯鸡蛋果果蓉500克白砂糖250克蛋白130克鲜奶油750克吉利丁30克朗姆酒糖浆适量巧克力慕斯黑巧克力（72%）230克吉利丁8克蛋黄70克水80克白砂糖40克打发鲜奶油120克41.鸡蛋果慕斯（鸡蛋果慕斯，巧克力慕斯）的做法12345...
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简单易学的椰浆百香果慕斯美食做法

  • 椰浆百香果慕斯

  • 椰浆和百香果非常搭配，口感很不错，记录一下经常做的一款慕斯蛋糕。用料椰浆层慕斯液椰浆120克牛奶40克淡奶油200克细砂糖30克鱼胶片6克百香果慕斯层百香果汁70克酸奶100克淡奶油180克糖粉45克鱼胶片6克热水10克(鱼胶片用)镜面百香果汁30克开水60克白砂糖30克鱼胶片5克椰浆...
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水果慕斯的做法和图解 好吃的水果慕斯家常做法

  • 水果慕斯

  • 最近想吃蛋糕了，但是懒得做蛋糕胚，所以就做一个水果慕斯吃。方便又快捷，最重要的是非常好吃。用料鱼胶2片淡奶油120克牛奶100克糖12克各种水果随意看个人喜好水果慕斯的做法将吉利丁片剪成小片，放入冷水中软化十分钟，然后沥干水分。把水果全部切成片。与牛奶混合搅打均匀成奶...
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芒果慕斯+草莓慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯+草莓慕斯做法

  • 芒果慕斯+草莓慕斯

  • 用料芒果肉慕斯液淡奶油牛奶鱼胶粉糖粉火龙果葡萄果汁芒果慕斯+草莓慕斯的做法新鲜芒果肉200克加50克牛奶用料理机搅城果泥。（这个时候六寸抹茶戚风蛋糕正在烤制过程中）鱼胶粉20克用少许水化开，隔水加热至融化，晾凉后与芒果泥搅拌均匀250克淡奶油加50克糖隔冰水打至6分发，与芒...
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简单易学的渐变浆果慕斯美食做法

  • 渐变浆果慕斯

  • 特别喜欢树莓的味道，尤其熬制果酱的时候，屋子里充满树莓独有的香甜气，整个人会变得好开心~熬了几瓶树莓、黑莓果酱之后，总想着做点什么，然后就有了这个蛋糕~样子不是太满意，不过味道真心好，而且好多人问做法，所以还是先写下来分享一下吧，下次再改进~方子可以做8-10个的量，个数会因...
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野果慕斯的做法和图解 好吃的野果慕斯家常做法

  • 野果慕斯

  • 用料黄油20g消化饼干3片牛奶100克吉利丁片1.5片香蕉一根猕猴桃，草莓，樱桃，芒果等水果百香果2颗细砂糖5克野果慕斯的做法消化饼干或曲奇饼干捣碎，混合融化的黄油，饼干碎在慕斯模具底部覆盖均匀，用勺子压实铺入一层各色水果泡软吉利丁片，留三分之一待用。剩下三分之二，用50ml热牛奶...
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浆果🍓奶酪慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的浆果🍓奶酪慕斯蛋糕做法

  • 浆果🍓奶酪慕斯蛋糕

  • 模具：7寸活底方模具这是一款免烤奶酪蛋糕🍰一款口感绵滑、果香十足又带些许酸甜口味的奶酪慕斯蛋糕，总是让人难以抗拒……我选用了草莓🍓和蓝莓，除了口感加分，蛋糕颜色更胜一筹。粉紫色的糕体格外浪漫。另外我还特别加了大量酸奶，增加了蛋糕的奶香和酸甜味，最重要的是让蛋糕没...
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苹果慕斯的做法和图解 好吃的苹果慕斯家常做法

  • 苹果慕斯

  • 想吃软软的东西，可惜家里没QQ糖了😅，只好做慕斯了😀用料食材：苹果1个（50克）酸奶（安慕希）1盒（205克）纯牛奶（圣牧有机）1盒（200克）绵白糖（古松）2勺（45克）吉利丁片2片（12克）有盐黄油（安佳）1盒（30克）奥利奥1包（25克）工具：六寸模具（爱心）1个慕斯杯1个烘培纸1个手动打蛋器1个不粘锅1个塑料袋1个（如果破了的话...
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果冻慕斯的做法和图解 好吃的果冻慕斯家常做法

  • 果冻慕斯

  • Q弹的果冻，向来都是老少咸宜的零食，这回再加上细腻顺滑的慕斯，配上香脆的饼干底，全新的口味组合，一定会颠覆你对慕斯口感的想象，生活就是需要创新和探索，这样才能有滋有味哦！用料饼干底：饼干110g饼干底：黄油45g慕斯体：吉利丁片8g慕斯体：奶油奶酪188g慕斯体：纯牛奶75g慕斯体：抹茶4g慕斯...
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百香果香橙酸奶椰浆慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的百香果香橙酸奶椰浆慕斯做法

  • 百香果香橙酸奶椰浆慕斯

  • 综合很多配方自己胡乱搭配出来的，很好吃。用料八寸戚风蛋糕1个百香果5个奶油200克吉利丁片4片椰浆100克百香果汁50克黄油20克酸奶150克糖10克朗姆酒5-10克橙子🍊1个百香果香橙酸奶椰浆慕斯的做法step1.按随便一个配方烤一个八寸戚风蛋糕。均匀分成两片，并裁去边边。两片加...
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芒果慕斯（纯慕斯版）的做法步骤及图解,美味正宗的芒果慕斯（纯慕斯版）做法

  • 芒果慕斯（纯慕斯版）

  • 用料芒果肉400g动物性淡奶油200g吉列丁粉20g白砂糖30g牛奶100g芒果慕斯（纯慕斯版）的做法吉列丁粉20g➕热水80g融化至无颗粒，倒入100g牛奶。芒果肉400g用料理机打碎。动物性淡奶油200g➕30g白砂糖打发至六分发（有纹路可流动）（如芒果很甜也可不放糖）将上述所有材料混合。倒入模具...
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简单易学的浆果慕斯蛋糕美食做法

  • 浆果慕斯蛋糕

  • 颜色诱人，口感酸甜，冷藏后清清凉凉，吃起来Q软细腻的浆果慕斯蛋糕，是热天喝下午茶的最佳搭配哦！用料6寸海绵蛋糕1个总统淡奶油250g细砂糖10-15g浆果果酱（酸甜紫红色的果酱都行啦）40-50g（随个人口味调整）鱼胶粉或吉利丁片6-9g（慕斯软硬也看个人喜好，我用9g）玻璃杯或塑料杯4杯和杯子直径...
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芒果慕斯的详细做法大全,简单又营养的芒果慕斯做法

  • 芒果慕斯

  • 酸酸甜甜的芒果在炎炎夏日能勾起你的味蕾！芒果慕斯蛋糕冰淇淋口感更适合夏天用料芒果泥240克白糖16克牛奶16克吉利丁8克鲜芒果粒80克淡奶油368克朗姆酒4.8克芒果慕斯的做法芒果泥+糖+牛奶隔水融化吉利丁用冰水融化待用将1/2步混合一起拌匀，降温至30度左右打发淡奶油至4成将...
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简单易学的草莓浆果慕斯蛋糕美食做法

  • 草莓浆果慕斯蛋糕

  • 不用烤的美味蛋糕用料草莓10只浆果150g布丁粉150g黄油50g粗粮燕麦饼干150g白砂糖20g牛奶150g草莓浆果慕斯蛋糕的做法草莓浆果切丁加入白砂糖和温开水熬制成酱，加入布丁粉煮沸，冷却待用黄油微波加热化开，粗粮饼干捣碎，加入黄油液中混合均匀，平铺模具底部压实，放入冰箱中冷藏30分...
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芒果慕斯。的做法和图解 好吃的芒果慕斯。家常做法

  • 芒果慕斯。

  • 用料芒果慕斯芒果慕斯。的做法芒果慕斯。...
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简单易学的椰浆芒果慕斯杯美食做法

  • 椰浆芒果慕斯杯

  • 方子为#焙忘录特约#并首发，更多完整步骤图可在“焙忘录”app中查看哦～这次又是热带好基友“椰浆”和“芒果”组合起来的美味哦～清新的芒果香和淡淡的椰香真的很搭！做成细腻丝滑的慕斯，也真的是好吃又好看！做法并不复杂～直接用杯子装，都不需要担心脱模问题啦！分量：约两杯慕斯杯用料...
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芒果椰浆慕斯蛋糕6寸的做法步骤及图解,美味正宗的芒果椰浆慕斯蛋糕6寸做法

  • 芒果椰浆慕斯蛋糕6寸

  • 说句实话，我自己都觉得我做烘培真的是很有天分。第一次做芒果慕斯蛋糕…懒得再做了😅……因为它用了我一个大芒果，一罐椰浆，10条脆脆鲨，等了四个小时时间！！除了椰浆，都是我老公的零食，我趁他出去偷来做蛋糕😅😅😅😅😅用料1.脆脆鲨（或饼干4小包）10小条1.黄油50克2.芒果一大个500克左...
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芒果椰子（椰浆）慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果椰子（椰浆）慕斯蛋糕做法

  • 芒果椰子（椰浆）慕斯蛋糕

  • 综合了一些配方做的双层芒果椰子慕斯，口味还算比较清爽。配方为8寸圆模用料饼干底（饼干：黄油=2：1）黄油60克消化饼干120克芒果慕斯芒果256克淡奶油/酸奶128克糖适量，根据芒果甜度调整，我大概放了15克吉利丁7.5克牛奶40-60克椰子慕斯奶油奶酪150克糖45克椰浆300克吉利丁7.5克淡奶...
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芒果系列：芒果椰浆慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芒果系列：芒果椰浆慕斯蛋糕做法

  • 芒果系列：芒果椰浆慕斯蛋糕

  • 还是熟悉的cookingtree视频图片的蛋糕。原方子做的是12厘米直径的蛋糕，我做的是15厘米的，所以用料比例改了一下，根据自己的口味也改了糖的份量，纯属自用。用料六寸戚风蛋糕鸡蛋2个玉米油25ml温水30ml低筋面粉35克细砂糖24克芒果层芒果泥360克小青柠5个吉利丁片1.5片细砂糖20...
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