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椰香抹茶戚风八寸的做法食谱

椰香抹茶戚风(八寸)的做法步骤及图解,美味正宗的椰香抹茶戚风(八寸)做法
  • 椰香抹茶戚风(八寸)

  • 低脂肪配方~~(>。<)用过的器具基本不用洗洁精清洗~~哈哈用料A材料-蛋黄糊蛋黄4只细砂糖15g橄榄油20g椰浆85gB材料-蛋白霜蛋白4只细砂糖55gC材料抹茶粉1小勺低筋面粉80g醋/柠檬汁几滴玉米淀粉7g椰香抹茶戚风(八寸)的做法蛋黄蛋白分离装在不同的盆子里(盆子必须干燥无油无水)为了...
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简单易学的八寸抹茶戚风蛋糕美食做法
  • 八寸抹茶戚风蛋糕

  • 虽然细腻但是高度不够可能蛋白消泡了下次小心用料蛋黄5个蛋白5个抹茶粉10克低粉100克细砂糖60克(蛋白打发)细砂糖30克蛋黄牛奶90克菜籽油60g八寸抹茶戚风蛋糕的做法1蛋黄蛋清分离容器无油无水2制作蛋黄糊①把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。②...
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戚风 八寸的做法和图解 好吃的戚风 八寸家常做法
  • 戚风 八寸

  • 戚风蛋糕是一款属海绵型蛋糕,组织蓬松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是最受欢迎的蛋糕之一。用料低筋面粉85克牛奶(或水)50克玉米油50克鸡蛋5个白砂糖30克(加蛋黄面糊里)白砂糖40克(加蛋白里)柠檬汁(或白醋)几滴戚风八寸的做法准备好所有的材料首先,把蛋黄和蛋白分离,分别放到...
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低卡八寸低糖低油抹茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低卡八寸低糖低油抹茶戚风蛋糕做法
  • 低卡八寸低糖低油抹茶戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋大号5个抹茶粉10克低筋面粉80克细砂糖40克奶粉10克水40克橄榄油30克白醋几滴盐1克低卡八寸低糖低油抹茶戚风蛋糕的做法分离蛋黄蛋白40克水加30克油加10克奶粉加10克糖加1克盐搅拌至乳化,再加蛋黄液翻拌均匀加10克抹茶粉80克低粉。划z字搅拌均匀蛋白中加入几滴白醋...
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八寸椰香戚风(椰子油版)的做法步骤及图解,美味正宗的八寸椰香戚风(椰子油版)做法
  • 八寸椰香戚风(椰子油版)

  • 根据君之的六寸配方,稍加改动(减糖减粉),听说椰子油很健康,这样的蛋糕吃起来负担是不是小许多呢?用料鸡蛋5个低筋面粉125克白砂糖60克椰浆96克椰子油72克盐1克柠檬汁或白醋几滴八寸椰香戚风(椰子油版)的做法分离蛋清蛋黄。椰子油隔水加温至液态,与椰浆、蛋黄混合乳化,筛入低粉和盐,...
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八寸戚风杂果抹面蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风杂果抹面蛋糕做法
  • 八寸戚风杂果抹面蛋糕

  • 为了下次不翻车记录一下过程欢迎小伙伴前来指导用料蛋白160g蛋黄100g细砂糖100g牛奶60g低筋面粉95g淀粉10g柠檬汁适量奶油:白砂糖50g淡奶油500g八寸戚风杂果抹面蛋糕的做法蛋黄牛奶油搅拌均匀加入低筋面粉Z子搅拌成糊状蛋白加入柠檬汁高速打出鱼眼泡加入白糖,出现划痕加二...
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简单易学的八寸双色抹茶戚风美食做法
  • 八寸双色抹茶戚风

  • 戚风做过很多次了,这次做了个双色的,记录一下菜谱。用料低筋粉85克牛奶45克糖(蛋黄)10克糖(蛋清)50克白醋几滴盐少许抹茶粉4克八寸双色抹茶戚风的做法蛋清滴入白醋,一次性加入所有白糖打至硬性发泡。蛋黄依次加入盐、糖、奶,打至蛋黄乳化低筋粉过筛后加入2,搅拌均匀预热烤箱,同时将...
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六寸可可戚风(抹茶戚风)的做法步骤及图解,美味正宗的六寸可可戚风(抹茶戚风)做法
  • 六寸可可戚风(抹茶戚风)

  • 用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖13克牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克可可或者抹茶粉5克蛋白霜蛋白2个白砂糖(蛋白)22克柠檬汁或者白醋柠檬汁5滴,白醋3滴六寸可可戚风(抹茶戚风)的做法先做蛋黄糊,分离好的蛋白放冰箱冷藏,便于打发。加入白糖,z字搅拌法搅拌至白糖融化加入20g牛奶,继续搅拌...
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简单易学的八寸抹茶戚风美食做法
  • 八寸抹茶戚风

  • 收到了小伙伴去日本旅行带回的抹茶粉打开包装一股茶叶的清香🍵超好闻٩(&#x27;ω&#x27;)و于是趁着阳光很好的一个周末撸一个抹茶戚风做下午茶吧!ps在牛奶中加入两小勺抹茶粉条制成的抹茶牛奶也超好喝的(❁´◡`❁)*✲゚*用料鸡蛋5个低筋面粉80g玉米淀粉20g油35g牛奶60g抹茶...
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满屋椰香的椰浆八寸戚风的做法步骤及图解,美味正宗的满屋椰香的椰浆八寸戚风做法
  • 满屋椰香的椰浆八寸戚风

  • 一家人都喜欢椰子的味道,所以,想到用椰浆代替牛奶。做出来的味道真的不错,厨友们做起来吧😁😁用料椰浆100克低筋90克鸡蛋5个白砂糖50克柠檬汁几滴食用油35克满屋椰香的椰浆八寸戚风的做法椰浆+油,充分搅拌乳化加低筋面粉用Z字手法搅拌均匀加蛋黄同样用Z字手法搅拌均匀打发蛋白...
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八寸抹茶戚风蛋糕(4蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的八寸抹茶戚风蛋糕(4蛋)做法
  • 八寸抹茶戚风蛋糕(4蛋)

  • 戚风蛋糕中的一道靓丽风景线必属抹茶蛋糕了。它绿油油的,看起来充满生机,闻起来一股茶香扑面而来。今天就做它了。用料大鸡蛋4个玉米油50克牛奶70克白砂糖65克抹茶粉10克低筋面粉70克食盐1克柠檬汁3滴八寸抹茶戚风蛋糕(4蛋)的做法准备所有材料,提前称好抹茶粉和低筋面粉,以及白...
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戚风八寸的做法和图解 好吃的戚风八寸家常做法
  • 戚风八寸

  • 记录一下方便做用料蛋黄5个玉米油40克水40克低筋面粉80克细砂糖15克以上为蛋黄糊用量个蛋白5个细砂糖55克以上为蛋白霜个戚风八寸的做法蛋黄糊乳化之后蛋白霜打到这个程度倒入模具混合好后的蛋糕糊...
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抹面练习~八寸戚风的做法步骤及图解,美味正宗的抹面练习~八寸戚风做法
  • 抹面练习~八寸戚风

  • 妈妈快过生日了,抹面练习中~用料鸡蛋7个玉米油65克细砂糖40克(蛋黄15克,蛋白10克,奶油15克)牛奶70克低筋面粉90克玉米淀粉10克柠檬汁几滴盐不到1克奶油600克抹面练习~八寸戚风的做法戚风蛋糕部分:1、蛋黄和玉米油充分乳化,加入牛奶拌匀(稍微多搅拌一下),接着加入糖搅拌均匀,再加盐搅拌...
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夏日清新抹茶戚风(八寸)最详细的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清新抹茶戚风(八寸)最详细做法
  • 夏日清新抹茶戚风(八寸)最详细

  • 都说学会了戚风蛋糕🍰就等于脱离了烘焙小白迈向了进阶阶段,我想说,大家做烘焙美食一定要学会举一反三,学会一个就等于学会一类,比如这个夏日抹茶戚风蛋糕!👆用料鸡蛋4个细砂糖(蛋黄)25克细砂糖(蛋白)55克玉米油45克水45克低粉55克抹茶粉10克淀粉5克夏日清新抹茶戚风(八寸)最详细的做...
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八寸戚风的做法和图解 好吃的八寸戚风家常做法
  • 八寸戚风

  • 用料蛋黄糊:牛奶70克玉米油40克糖30克蛋黄5个低筋粉85克玉米淀粉15克蛋白糊:蛋白5个糖60克白醋/柠檬醋3滴八寸戚风的做法具体做法见六寸方子没有中空模具,中间放个装了3分之2水的杯子,180度30分钟,160度40分钟...
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八寸戚风的详细做法大全,简单又营养的八寸戚风做法
  • 八寸戚风

  • 给姐姐妹妹准备明天的早餐~用料鸡蛋5个低筋面粉90克植物油65克牛奶70克细砂糖30克(放入蛋黄糊)玉米淀粉15克柠檬汁几滴,没有可以不放。细砂糖45克(打发蛋白用的)八寸戚风的做法蛋清蛋白分离。蛋黄里面加入30克白糖、牛奶、玉米油。顺时针搅拌均匀!筛入低筋面粉、玉米淀粉。划Z字...
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不是抹茶的绿色戚风(八寸)的做法步骤及图解,美味正宗的不是抹茶的绿色戚风(八寸)做法
  • 不是抹茶的绿色戚风(八寸)

  • 抹茶粉是烘焙的常用材料之一,可是便宜的国产抹茶粉用过的都知道颜色和味道都让人很不爽,好的抹茶粉都不便宜,如果你真是爱抹茶那个味你可以选购一些大家公认的好品牌买,如果你只是喜欢抹茶那一股清新的绿色不妨试试我这款“不是抹茶的绿色戚风”用料菠菜汁材料菠菜100克清水8...
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八寸抹茶戚风家庭版的做法步骤及图解,美味正宗的八寸抹茶戚风家庭版做法
  • 八寸抹茶戚风家庭版

  • 喜欢抹茶口味的小伙伴们可以试试这一款戚风口感不错卖相也很OK用料低筋面粉90克鸡蛋5个(冷藏过的)烘焙细砂糖35g(加蛋黄里)烘焙细砂糖55g(加蛋白里)纯牛奶50g烘焙调和油50g抹茶粉12g柠檬汁5g(五六滴)两个无水无油的深盆!八寸抹茶戚风家庭版的做法准备好所有的材料我们就开始吧第...
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八寸乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕(抹茶/椰香/红丝绒口味)的做法步骤及图解,美味正宗的八寸乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕(抹茶/椰香/红丝绒口味)做法
  • 八寸乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕(抹茶/椰香/红丝绒口味)

  • 夏天。女生最怕的就是长肉了吧😳想吃蛋糕,但是又不敢吃奶油那就做一个裸蛋糕解解馋好啦~抹茶口味:面粉部分-8g,添加箬竹抹茶粉8g椰香口味:牛奶部分换成椰汁红丝绒口味:面粉部分-5g,添加红曲粉5g用料鸡蛋6个糖粉(蛋白部分)60g糖粉(蛋黄部分)20g玉米油60g牛奶65g面粉100g八寸乐葵萨瓦...
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抹茶纸杯戚风(八,六寸)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶纸杯戚风(八,六寸)做法
  • 抹茶纸杯戚风(八,六寸)

  • 不能出门,在家着是无聊。心血来潮,突然想吃戚风蛋糕于是~~~用料鸡蛋5个/3个低筋面粉90克/50克白砂糖75克/45克牛奶50克/30克玉米油40ml/25ml白醋少许抹茶一小勺(约4克)抹茶纸杯戚风(八,六寸)的做法食材,工具集合分蛋蛋黄+奶+油+糖25+抹茶粉(搅拌)加面粉(最后放)蛋白加糖50克,...
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八寸戚风(原味/可可/抹茶)的做法步骤及图解,美味正宗的八寸戚风(原味/可可/抹茶)做法
  • 八寸戚风(原味/可可/抹茶)

  • 自己存着用的用料鸡蛋(50g左右)6个细砂糖(蛋黄)12克玉米油36克牛奶/水72克低筋面粉72克玉米淀粉/可可粉/抹茶粉10克盐1.2克泡打粉2.4克细砂糖(蛋白)60克柠檬汁几滴八寸戚风(原味/可可/抹茶)的做法把前八种材料混合乳化打发蛋白150°50分钟(八寸)160°40分钟(六寸)...
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八寸抹茶花纹戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸抹茶花纹戚风蛋糕做法
  • 八寸抹茶花纹戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克白砂糖30蛋黄40蛋白克柠檬汁几滴(没有就不用了我就没用)低粉85克八寸抹茶花纹戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分别打到两个无油无水的盆里,盆放在电子秤上直接往蛋黄里加糖,牛奶,玉米油,手动打蛋器打到糖融化水油乳化均匀,筛入低粉,用打蛋器Z字体搅拌至无干...
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两个八寸抹茶戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的两个八寸抹茶戚风蛋糕做法
  • 两个八寸抹茶戚风蛋糕

  • 用料蛋黄糊:蛋黄8个细砂糖40克水80克植物油80克低筋面粉100克抹茶粉18克蛋白霜:蛋白8个细砂糖110克两个八寸抹茶戚风蛋糕的做法自己使用方便记忆...
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八寸抹茶味戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的八寸抹茶味戚风蛋糕做法
  • 八寸抹茶味戚风蛋糕

  • 用料鸡蛋5个抹茶7克低筋面粉85克牛奶50克玉米油50克细砂糖50克八寸抹茶味戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离后蛋黄中依次加入10克糖搅拌均匀蔬菜油50毫升慢慢加入搅拌牛奶50毫升慢慢加入搅拌过塞的面粉85克和抹茶粉7克慢慢混合搅拌至无大颗粒电动搅拌器开至中档搅拌蛋清至有均...
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六寸戚风加八寸戚风的做法步骤及图解,美味正宗的六寸戚风加八寸戚风做法
  • 六寸戚风加八寸戚风

  • 用料鸡蛋9个牛奶115克玉米淀粉15克玉米油95克细砂糖170克低筋面粉150克六寸戚风加八寸戚风的做法先在无水无油的盆里将蛋白蛋黄分开然后在蛋黄里先倒入玉米油,牛奶防止结皮往蛋白里倒入几滴白醋(没有也可以不倒),然后拿电动打蛋器开始打,分三次加糖,打到有小弯钩电动打蛋器不用...
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