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红茶奶油卷的做法食谱

红茶奶油卷的做法和图解 好吃的红茶奶油卷家常做法

  • 红茶奶油卷

  • 用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克低粉55克糖40克红茶5克柠檬汁几滴淡奶油240克白砂糖24克红茶奶油卷的做法蛋清蛋黄分开装两个盆，蛋黄加入玉米油、牛奶搅拌匀，放入红茶末，筛入低粉用手抽划z字拌匀。蛋清一次加入白砂糖，滴几滴柠檬汁，打发到湿性发泡，就是提起打蛋器能拉出长的弯勾...
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「圣诞的红配绿」红丝绒抹茶奶油卷的做法步骤及图解,美味正宗的「圣诞的红配绿」红丝绒抹茶奶油卷做法

  • 「圣诞的红配绿」红丝绒抹茶奶油卷

  • 说到圣诞的甜点，难免让人想到肉桂暖人的香气、可爱的姜饼人、以及红配绿的蛋糕呀～原计划是要做个肉桂苹果派和家人一起吃的，但派皮要提前准备比较耗时，刚好周末做了个蛋糕卷觉得还不错，就想到了用红曲粉和抹茶粉来搭配个红配绿的蛋糕卷应应景，留一个方子供以后做蛋糕卷参考吧用...
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红茶奶冻卷的做法和图解 好吃的红茶奶冻卷家常做法

  • 红茶奶冻卷

  • 仅供自己记录使用用料💛奶冻：（这配方量可以做两条卷)牛奶120克砂糖20克红茶包1包淡奶油70克吉利丁片5克💛蛋糕卷蛋黄部分：牛奶40克砂糖10克红茶包1包（就用做奶冻的红茶包就可以）色拉油36克低粉53克（看状态进行加减）蛋黄4个💛蛋白部分：蛋白4个柠檬汁5克盐1克💛伯爵茶奶油：淡奶油200...
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红豆沙抹茶蛋糕卷（无奶油版）的做法步骤及图解,美味正宗的红豆沙抹茶蛋糕卷（无奶油版）做法

  • 红豆沙抹茶蛋糕卷（无奶油版）

  • 用料蛋黄4个抹茶10克玉米油：35克低筋面粉55克牛奶50克蛋白4个细砂糖50克柠檬汁4滴自制红豆沙适量红豆沙抹茶蛋糕卷（无奶油版）的做法第一步：蛋清和蛋黄分离，蛋清放在无水的盆里。第二步：蛋黄用手动打蛋器打散加入玉米油打到发白第三步：牛奶温热后加入抹茶粉，搅拌均匀至无颗粒状，冷...
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焦糖奶油红茶卷好吃的烹饪方法 焦糖奶油红茶卷的地道做法和步骤

  • 焦糖奶油红茶卷

  • 临睡前的idea：红茶香提奶油+小山卷+焦糖淋面，红茶的香气配上小山卷的绵密，表层添加了黄油的焦糖淋面，带着坚果香，增加了整体的湿润口感，可以说棒呆了！用料红茶香缇奶油淡奶油A36克白砂糖20克（可以增加到50克）红茶茶包2包吉利丁3克淡奶油B324克小山卷蛋黄120克细砂糖15克蜂蜜30克低...
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焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油做法

  • 焦糖奶油红茶蛋糕卷，淡淡茶香+浓郁焦糖奶油

  • 红茶也能如此内卷！把红茶卷进蛋糕里！好吃不腻的伯爵红茶蛋糕卷，配上浓郁焦糖奶油，清新不腻！淡淡茶香，细腻绵软的蛋糕卷，入口丝滑，一口停不下来！焦糖酱自制哦！做奶油夹馅或者抹面包都超赞的！还等什么呢？卷起来！用料焦糖酱：细砂糖50克清水12克常温淡奶油50克黄油5克盐1克蛋糕卷：牛奶55克伯...
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红茶味奶油的做法和图解 好吃的红茶味奶油家常做法

  • 红茶味奶油

  • 用料奶油200克红茶20克奶油300克糖粉适量红茶味奶油的做法200克淡奶油➕20克红茶放锅里搅拌煮开过筛步骤1，把过筛好的红茶味奶油放到容器里冷藏过夜隔夜的红茶味奶油➕300克冷藏过的淡奶油打发，糖粉适量，按自己口味调甜度小贴士Tips:1.红茶奶油煮的时候开锅就好，不要煮太久，煮...
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红豆奶茶卷的做法和图解 好吃的红豆奶茶卷家常做法

  • 红豆奶茶卷

  • 记忆里的红豆奶茶，就是这个味儿～用料蜜豆适量淡奶油200g红茶叶适量红豆奶茶卷的做法先准备方形蛋糕胚一盘。用自己惯用的配方即可。这里分享下我常用的配方(来自微博@自由的路希文老师的配方）鸡蛋4个牛奶52g无味油40g低粉52g细砂糖60g温度根据自己烤箱脾气调整～我用的是北鼎...
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奶油抹茶卷的做法和图解 好吃的奶油抹茶卷家常做法

  • 奶油抹茶卷

  • 原味蛋糕卷：用料抹茶10克玉米油（融化抹茶）20克玉米油30克牛奶80克低筋面粉65克鸡蛋5个（带壳60克）细砂糖70克柠檬汁少许奶油抹茶卷的做法10克抹茶粉和20克玉米油搅拌融化。搅拌好的抹茶玉米油如上图。80克牛奶和30克玉米油搅拌均匀乳化，随后加入搅拌好的抹茶玉米油。会有少许抹...
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伯爵红茶奶油蛋糕卷好吃的烹饪方法 伯爵红茶奶油蛋糕卷的地道做法和步骤

  • 伯爵红茶奶油蛋糕卷

  • 最近的烘焙圈，蛋糕卷好火。所以也就跟风做了一些分享给大家，今天要推荐给大家的是一款很火爆的蛋糕卷。据说这一款蛋糕卷火到去山姆店都要抢购，甚至排队等候大半天。要我说干嘛那么麻烦，何不自己做还更轻松。有很多的网友一直认为烘焙是很难的事情，其实只要多加练习两次也就慢...
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焦糖奶油红茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖奶油红茶蛋糕卷做法

  • 焦糖奶油红茶蛋糕卷

  • 继续沉迷焦糖奶油(*´ч`*)蛋糕卷的蓬松绵软口感和焦糖奶油的醇厚顺滑口感相辅相成红茶味和焦糖味的组合也平衡了甜品的甜腻增加了香味做完这个蛋糕卷正好把之前熬的一小瓶焦糖奶油酱用完啦~*这个方子可做28×28的三能金盘一个*焦糖奶油酱的做法的可以参考这里☞用料蛋糕...
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咬一口奶茶！「港式奶茶冻x锡兰红茶卷」正卷篇的做法步骤及图解,美味正宗的咬一口奶茶！「港式奶茶冻x锡兰红茶卷」正卷篇做法

  • 咬一口奶茶！「港式奶茶冻x锡兰红茶卷」正卷篇

  • 如果你有锡兰红茶茶包库存又不知道要做什么，做这个就对了。只要有奶茶，我就是永动机，我需要奶茶，就好像宇宙需要马猴烧酒。在梦龙卷的配方里我曾经说过，巧克力加巧克力只是1+1=1；那么，这个奶茶卷配方就是我喜欢的1+1+1=1。小王子的作者曾经写过一句话：“真正的完美不在于无须再加...
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简单易学的红茶海盐奶油卷美食做法

  • 红茶海盐奶油卷

  • 近期常做的卷卷，淡淡茶香加上海盐提味，清爽不腻！用料蛋糕卷鸡蛋5个（带壳55克左右/个）牛奶60克玉米油50克低粉65克红茶碎5克细砂糖50克柠檬汁2克夹馅淡奶油250克细砂糖15克海盐1克红茶海盐奶油卷的做法低粉提前过筛两次，蛋白蛋黄分离，蛋白放入冰箱冷冻。牛奶和玉米油搅拌融合至乳...
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抹茶与红豆，美食界的绝佳cp——抹茶红豆奶油芝士卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶与红豆，美食界的绝佳cp——抹茶红豆奶油芝士卷做法

  • 抹茶与红豆，美食界的绝佳cp——抹茶红豆奶油芝士卷

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抹茶奶油卷的做法和图解 好吃的抹茶奶油卷家常做法

  • 抹茶奶油卷

  • 把两个戚风蛋糕的量正好做个28.28卷用料抹茶粉6克淡奶油300毫升细砂糖18克戚风蛋糕配方2个量抹茶奶油卷的做法反面卷适合抹茶卷切两个拍照道具网上买的，漂亮吧小贴士常规了，做完28.28的趁热加奶油卷起来就行了...
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奶油红茶的做法和图解 好吃的奶油红茶家常做法

  • 奶油红茶

  • 用料红茶包奶油克黄油克盐克奶油红茶的做法半个小奶锅的水煮茶把杯子立在称上按重量放入黄油、椰子油、奶油、盐滚茶水冲入杯内，电动搅拌...
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茶香四溢的【伯爵红茶奶油奶酪芝士蛋糕卷

  • 茶香四溢的【伯爵红茶奶油奶酪芝士蛋糕卷】

  • ·去麦德龙逛的时候买了一个1kg的大包装creamcheese(像块砖头一样)，做芝士蛋糕的那种，所以在想，♡要不这次做蛋糕卷试着不包水果，包creamcheese看看·那这次内陷是比较腻的，所以就把蛋糕做成不那么甜的红茶口味，算是新尝试·我没有把茶叶过滤掉，刚才吃起来也吃不太到明显的茶叶...
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抹茶红豆奶油蛋糕卷（小美版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆奶油蛋糕卷（小美版）做法

  • 抹茶红豆奶油蛋糕卷（小美版）

  • 小美真的可以节省好多时间，这个版本里面用到小美搅拌和打发的地方都可以用电动打蛋器代替，甚至手打，但是用了小美效率高了很多。用料抹茶蛋糕鸡蛋3个油25克冰牛奶60克低筋面粉60克抹茶粉1tablespoon糖粉50克盐1/8teaspoon奶油红豆夹心淡奶油(whippingc100克糖15克香草精1/8t...
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抹茶红豆奶油海绵卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆奶油海绵卷做法

  • 抹茶红豆奶油海绵卷

  • 用料蓝风车淡奶油低粉40克抹茶粉10克市售红豆沙鸡蛋5个细砂糖50克安佳无盐黄油40克抹茶红豆奶油海绵卷的做法100g蛋黄+20g绵白糖，搅打至粘稠且颜色呈乳白色，体积膨胀冷藏室取出蛋白，一次性加入70g绵白糖打到蛋白捞起缓缓从打蛋器上落下，落在盆中形成的纹理不变，而未凝固在打蛋...
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红茶奶油的做法和图解 好吃的红茶奶油家常做法

  • 红茶奶油

  • 用料奶油A160克红茶9克淡奶油B280克细砂糖35克红茶奶油的做法红茶A+茶煮开过滤加入奶油B冷藏一夜第二天加入砂糖打发即可...
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抹茶红豆奶油蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶红豆奶油蛋糕卷做法

  • 抹茶红豆奶油蛋糕卷

  • 第一次做蛋糕，量不好掌握，结果蛋糕糊太少，烤盘太大~奶油直接鲜打的直接卷，因为太柔软蓬松卷不好，后来总结应该先冷藏一会变凝固一些再卷~所有材料可以两倍的量，用于大烤盘~可以用面包烤盘烤成厚一些的，把奶油夹心抹在中间，当三明治吃，烤制时间需加长~用料自发粉抹茶粉鸡蛋白糖黄油...
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榛子奶油-泰式手标红茶卷的做法步骤及图解,美味正宗的榛子奶油-泰式手标红茶卷做法

  • 榛子奶油-泰式手标红茶卷

  • 又尝试了一款新的调味奶油——榛子奶油。我家那位突然说想吃蛋糕，在楼下超市买了一瓶雀巢奶油，回家放急冻里速冻，结果冻太久都结冰了，本来对这瓶冰山混合物都不抱希望，居然还能打发，做成榛子酱奶油，坚果奶香相得益彰。对雀巢奶油彻底改观了。焦糖脆珠珠，洒上榛子碎和可可粉。配上...
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红茶焦糖奶油栗子抹茶卷的做法步骤及图解,美味正宗的红茶焦糖奶油栗子抹茶卷做法

  • 红茶焦糖奶油栗子抹茶卷

  • 用料红茶海盐焦糖栗子酱细砂糖100g淡奶油70g牛奶30g伯爵红茶包2包（4g）黄油20g海盐1g无糖栗子泥80g中种高粉168g牛奶108g酵母1.5g糖5g主面团高粉72g抹茶粉8g糖8g盐2g酵母1g牛奶65-70g黄油15g红茶焦糖奶油栗子抹茶卷的做法淡奶油和牛奶一起倒入小锅中，小火煮开，煮开后加入红茶（...
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超清爽伯爵红茶柠檬奶油卷的做法步骤及图解,美味正宗的超清爽伯爵红茶柠檬奶油卷做法

  • 超清爽伯爵红茶柠檬奶油卷

  • 喜欢尝试各种口味的戚风搭配不同的奶油，一直想做个红茶口味的戚风，没想好搭什么奶油，碰巧，昨晚兴致来了，熬了点柠檬凝乳，是按气气老师的方子熬的，简单快手。于是，就有了这个搭配，我也不知道有没有人做过或发过，如有雷同，纯属巧合。用料牛奶70克鸡蛋5个低筋面粉60克油50克细砂糖50克...
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鸳鸯口味| 咖啡红茶蛋糕卷 | 红茶香缇奶油的做法步骤及图解,美味正宗的鸳鸯口味| 咖啡红茶蛋糕卷 | 红茶香缇奶油做法

  • 鸳鸯口味| 咖啡红茶蛋糕卷 | 红茶香缇奶油

  • 看到咖啡☕口味的甜品，我总是想用红茶来一起搭配它，纯咖啡口味的很香浓，但是一次性在蛋糕中吃到两种口味岂不是更加满足～蛋糕体加了咖啡粉，奶油中加了红茶粉，苦苦的咖啡蛋糕卷搭配香甜的红茶香缇奶油，奶茶控的那个一定不要错过！用料蛋清160克蛋黄80克细砂糖50克黑咖啡粉8克热水90...
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