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老味儿酱香炖牛腩的做法食谱

简单易学的老味儿酱香炖牛腩美食做法

  • 老味儿酱香炖牛腩

  • 用料牛腩2斤姜5片葱半根花椒几粒料酒2勺冰糖两勺的量生抽2勺盐2勺香叶2片老抽半勺桂皮1块干山楂片2片红椒2个面酱2勺老味儿酱香炖牛腩的做法牛腩和葱姜切好冷水把肉过水出血沫不多的可以撇完血沫直接炖，也可以重新换水（热水）放面酱生抽老抽香叶，桂皮，冰糖，花椒，山楂片，我就不依次...
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酱香炖牛腩的做法和图解 好吃的酱香炖牛腩家常做法

  • 酱香炖牛腩

  • 家常红烧牛肉基础上怼怼出来的！意外收获全家好评！记录一下以免下次失忆🤪用料牛腩500克香菇(较小)约20个或放土豆/胡萝卜各1个葱姜蒜看着放咯橄榄油1勺生抽(李锦记薄盐)3-4勺/约30g老抽(海天)半勺/约6g料酒(我用啤酒🤪)3-4勺/约30g豆豉酱(李锦记)1勺/12-15g黄豆酱(海天原味...
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老味炖牛肉的做法和图解 好吃的老味炖牛肉家常做法

  • 老味炖牛肉

  • 用料牛肉750克葱1根姜4.5片蒜半头八角2个香叶2.3片花椒少许桂皮两块料酒半袋生抽少许面酱少许糖2.3勺耗油适量老味炖牛肉的做法牛肉或牛腩一斤半切块生牛肉冷水下锅炒一下。捞出备用葱姜蒜码底。葱要一整根。蒜半头。姜适量倒入炒好的牛肉放入料盒。所有香料见图。外加花...
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土豆炖牛腩-醇香入味多种吃法-牛腩粉的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖牛腩-醇香入味多种吃法-牛腩粉做法

  • 土豆炖牛腩-醇香入味多种吃法-牛腩粉

  • 用料牛腩500克土豆2个西红柿2个姜片8片老抽3勺八角1个桂皮1块白芷8片白蔻10颗干辣椒2个土豆炖牛腩-醇香入味多种吃法-牛腩粉的做法如图备料水烧开放入牛肉焯1分半钟，沥干水备用热锅加油，姜片干辣椒爆香西红柿下锅翻炒后中火熬至出汁，放入葱段爆香焯好的牛肉下锅翻炒加入土豆...
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五香炖牛腩的做法和图解 好吃的五香炖牛腩家常做法

  • 五香炖牛腩

  • 用料牛腩1000克姜10片葱1根花椒20粒八角5个桂皮2块冰糖15克生抽5勺料酒10勺老抽2勺盐10克香叶2片小茴香5克山楂20克黄酱2大勺五香炖牛腩的做法牛肉切块后，凉水拔一小时，换水后放料酒继续拔一小时，拔出血水牛肉直接放凉水里炖，中小火，撇沫水开后转小火，放葱姜蒜大料桂皮香叶小茴...
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比老字号还好吃的美味炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的比老字号还好吃的美味炖牛腩做法

  • 比老字号还好吃的美味炖牛腩

  • 用料牛腩600克八角半个姜6大片蒜四大瓣料酒半勺老抽少许。勺盐少许。克生抽少许勺洋葱大半个香叶2片冰糖一小块。克比老字号还好吃的美味炖牛腩的做法牛腩加姜片飞水。飞过水后放入炖盅。加入八角，大蒜，姜片，洋葱，香叶加入盐，生抽，老抽，冰糖，料酒。加盖。加一层锡纸再盖上面盖，这...
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香辣炖牛腩的做法和图解 好吃的香辣炖牛腩家常做法

  • 香辣炖牛腩

  • 用料牛腩900克八角4个香叶4片桂皮1块姜一块大葱一根冰糖适量料酒适量花椒适量蒜一头食盐适量老抽适量火锅底料一袋香辣炖牛腩的做法准备调味料，牛腩洗净泡血水，大约三小时，中间换两次水。😂今天我时间来不及了，没有泡…泡好的牛腩切大块放冷水锅，下姜葱(是大葱，我没买到)，大火煮...
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香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉做法

  • 香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉

  • 牛腩入味软烂，板筋爽口绵软，飘香满屋，味道好极了！操作很简单哦，大家一定要试一试～用料牛腩2斤板筋1斤黄豆酱2勺酱豆腐1块白酒3勺老抽8勺酱油10勺冰糖5克大葱半根姜8片料酒6勺辣椒5个花椒8粒炖肉料包1包盐8克山楂（有助于牛肉软烂）8克香浓无比的红烧牛肉红烧牛腩炖牛腩炖板筋炖牛肉...
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家常 酱香味儿牛腩炖土豆的做法步骤及图解,美味正宗的家常 酱香味儿牛腩炖土豆做法

  • 家常 酱香味儿牛腩炖土豆

  • 牛腩土豆做为餐桌上一道灰常受欢迎的菜，其实做起来也不难。跟我来…用料牛腩500克土豆1个八角1个姜4片花椒少许老抽2勺生抽2勺料酒2勺盐少许葱少许香叶两片桂皮少许豆瓣酱2勺家常酱香味儿牛腩炖土豆的做法1.牛腩切块冷水泡两小时，去血水。2.冷水下锅，加两片姜，大火去沫。3.肉...
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茴香炖牛腩的做法和图解 好吃的茴香炖牛腩家常做法

  • 茴香炖牛腩

  • 某天去买菜看到陆丰吃菜茶常放的茴香，突发奇想，就试试把它和牛腩一起炖如何。用料牛排腩500g土豆2个红洋葱1个胡萝卜1根生姜3片新鲜茴香3棵八角2个花椒15粒桂皮小小块甘草1片干辣椒2个生抽5汤匙老抽1勺汤匙糖10g水适量食用油适量茴香炖牛腩的做法准备好所有材料。牛腩切成...
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土豆炖牛腩（酱香）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆炖牛腩（酱香）做法

  • 土豆炖牛腩（酱香）

  • 根据自己的口味换成咖喱口味/番茄口味都是可以的哦～不知道怎么调整留言给我～用料牛肉（牛腩）350克土豆2个胡萝卜1根洋葱1个炒佐料蒜4瓣葱适量姜4片八角3个香叶3片胡椒粒15粒左右陈皮/桂皮（可不放）2片牛腩小料酱豆腐2块酱豆腐汁2勺豆瓣酱3勺耗油1勺半料酒2勺生抽2勺蔬菜料汁生抽2...
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酱焖牛腩，或者炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的酱焖牛腩，或者炖牛腩做法

  • 酱焖牛腩，或者炖牛腩

  • 想着说三个月没见着对象，今儿终于回家了，做个硬菜，所以就有了第一次焖牛腩，哈哈，感觉味道很不错，一次性买了150块钱排腩，筋没有那么多，口感很好用料牛腩1633克八角2个花椒自己适量姜8-10片桂皮2-3小块香叶2-3小片盐咸淡自己适量生抽咸淡自己适量葱头1个干辣椒2个李锦记黄豆酱2大...
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酱香牛腩的做法和图解 好吃的酱香牛腩家常做法

  • 酱香牛腩

  • 1款老公孩子超爱的拿手菜.好吃.快手.每次做这个菜基本一扫🈳️用料牛腩800克八角2-3个香叶5片桂皮1小块生抽适量盐适量料酒适量酱香牛腩的做法牛腩带点肥带点筋口感最好。买回来先切块切好块.不要切太小中等均匀锅内放冷水后把牛腩块放进去加热加小半碗料酒去腥待水煮开后...
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老少婴儿贴秋膘皆宜的大块牛腩炖罗宋汤的做法步骤及图解,美味正宗的老少婴儿贴秋膘皆宜的大块牛腩炖罗宋汤做法

  • 老少婴儿贴秋膘皆宜的大块牛腩炖罗宋汤

  • 秋天来啦，家里人嗷嗷待哺，等着贴秋膘，补脾胃！用料牛腩500克西红柿2个土豆1个胡萝卜1根洋葱半个西芹半根姜葱若干糖盐料酒适量老少婴儿贴秋膘皆宜的大块牛腩炖罗宋汤的做法牛腩切大块，洗净后冷水入锅焯水，水开后，撇去浮沫。加入姜葱，小火慢炖1小时30分钟。期间西红柿、洋葱、土豆...
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酱香番茄土豆炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的酱香番茄土豆炖牛腩做法

  • 酱香番茄土豆炖牛腩

  • 这道酱香番茄土豆炖牛腩是自己几种牛腩做法里比较喜欢的一种。用料牛腩300克土豆1个，约250克番茄1个，约300克姜1块蒜2瓣葱1根桂皮1块草果1个八角2个香叶2片生抽1勺料酒1勺陈醋1勺食用油适量酱香番茄土豆炖牛腩的做法准备好食材，牛肉切块后，冷水浸泡1小时，去血水。蒜切小粒。部...
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儿时的味道~醇香美味的牛奶老冰棍儿的做法步骤及图解,美味正宗的儿时的味道~醇香美味的牛奶老冰棍儿做法

  • 儿时的味道~醇香美味的牛奶老冰棍儿

  • 小时候，夏天最爱吃牛奶老冰棍儿，奶味儿十足特别好吃，那时候冷饮没有现在这么多品种，当然也没有那么多添加剂🤣🤣，基本上都是自然醇香的味道。还是自己动手还原那个最喜欢的味道吧！用料乐荷有机全脂牛奶400克白砂糖20克藕粉8克奶粉10克儿时的味道~醇香美味的牛奶老冰棍儿的做法...
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清炖牛腩+牛腩粉（越南风味pho）的做法步骤及图解,美味正宗的清炖牛腩+牛腩粉（越南风味pho）做法

  • 清炖牛腩+牛腩粉（越南风味pho）

  • 旅游人失业的第106天天气又热热的没什么食欲总时不时的想起越南🇻🇳街边的一碗粉靠着味道的记忆回放家庭版越南粉有那么点小味道❤️用料牛肉700g葱白1根姜7/8片九层塔3/4棵鱼露随意添加清炖牛腩+牛腩粉（越南风味pho）的做法往常都是炖牛腩，肥肥嫩嫩的，夏天到了吃点瘦的。36元/...
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简单易学的赤酱香炖牛腩美食做法

  • 赤酱香炖牛腩

  • 用料牛腩200g胡萝卜1根大料1个桂皮1片橙皮1块小茴香1小勺香叶2片老抽1大勺生抽1大勺料酒2大勺冰糖10颗盐1/4小勺赤酱香炖牛腩的做法牛腩洗净，飞水去血沫，加大料、桂皮、橙皮、小茴香、香叶、生姜加水没过牛腩，大火煮沸，用厨房纸巾去除表面浮沫，转小火炖1h胡萝卜洗净，刨皮，切滚刀...
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川味炖牛腩的做法和图解 好吃的川味炖牛腩家常做法

  • 川味炖牛腩

  • 鲜香微辣半筋半肉的5层牛腩用料半筋半肉的5层牛腩750g八角7g桂皮7g郫县豆瓣酱45g六月鲜黄豆酱40g姜片15g生抽15ml老抽10ml糖10克盐5克川味炖牛腩的做法牛腩洗净沥干水分切成一指半宽的方块状放入冷水锅中水开后捞出控水高压锅内放入同牛腩等量的热水大约1000ml将水烧热放...
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老爹👨做的红烧牛腩炖土豆🥔（浓厚香味可以把儿子👦从睡梦中叫醒，砂锅慢炖）的做法步骤及图解,美味正宗的老爹👨做的红烧牛腩炖土豆🥔（浓厚香味可以把儿子👦从睡梦中叫醒，砂锅慢炖）做法
番茄土豆炖牛腩（经典传统正宗味儿）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄土豆炖牛腩（经典传统正宗味儿）做法

  • 番茄土豆炖牛腩（经典传统正宗味儿）

  • 为了很爱吃牛肉的某位大盆友研究的菜谱，自己也仔细琢磨过许多类似菜谱，最终决定写一个适合自己和家人口味的菜谱，方便自己也分享给大家😊用料牛腩750克土豆2个番茄2大个胡萝卜1根八角2个桂皮1块香叶3片洋葱1个生抽5勺老抽大半勺冰糖十块蒜头大半只葱一大根料酒2勺生姜6片上...
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香炖牛腩的做法和图解 好吃的香炖牛腩家常做法

  • 香炖牛腩

  • 小孩开始篮球训练班，赶紧多弄几道牛肉菜品。用料牛腩500克八角2个胡萝卜1小根老抽1勺生抽1勺冰糖10克料酒1勺醋1小勺山姜末10克姜6片番茄2个洋葱1个土豆1个葱花1根黑胡椒粉1勺香炖牛腩的做法备番茄，土豆，洋葱，胡萝卜。这个胡萝卜只用一半做，番茄煮一下去皮切块，其它去皮后滚刀...
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香软多汁儿的番茄炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的香软多汁儿的番茄炖牛腩做法

  • 香软多汁儿的番茄炖牛腩

  • 我是番茄爱好者(✪▽✪)又特别喜欢吃肉，喜欢吃香软多汁儿的肉，炖的入味儿。每一块儿牛腩都包裹上了番茄的鲜甜，每一块儿土豆胡萝卜都浸入了牛肉的香气！按照这个菜谱儿，牛肉不会干柴，不会有腥味儿，简单易操作，好吃上头！用料牛腩500克西红柿3个土豆2个胡萝卜1根洋葱半个大葱葱白3小...
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红烧牛腩（酱香味）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧牛腩（酱香味）做法

  • 红烧牛腩（酱香味）

  • 加了笋子味道更鲜香用料牛腩两斤洋葱1/2个姜1块蒜1个花椒20粒干辣椒2个八角2个桂皮1块冰糖20克生抽3勺红烧酱油（或老抽）2勺料酒1勺郫县豆瓣1勺笋子凭各人爱好添加红烧牛腩（酱香味）的做法配料1:洋葱切丁，姜蒜拍松准备好配料2郫县豆瓣1勺剁碎我家喜欢牛腩烧笋子事先泡好备用也可...
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超简单老味道！港式炖牛腩的做法步骤及图解,美味正宗的超简单老味道！港式炖牛腩做法

  • 超简单老味道！港式炖牛腩

  • 刷到厨房历险记的这个视频，觉得简单好做，复刻过来。根据自家调料和设备做了些许调整，出锅以后家里小朋友直呼过瘾！浇面盖饭都很绝！用料【主食材】牛腩1千克萝卜1大根【两份酱底】A（混合）红豆腐乳4块柱侯酱2大勺（50g）海鲜酱1大勺（25g）花生酱1大勺（25）B（混合）老抽1小勺（10g）生抽或酱油1大勺（2...
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