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大盘脆藕的做法食谱

大盘脆藕的做法和图解 好吃的大盘脆藕家常做法

  • 大盘脆藕

  • 用料鲜莲藕750g鲜红椒2个白醋一勺盐，生抽，葱适量大盘脆藕的做法藉，去皮切条盆盛清水放醋，把切好的藕条入盆十分钟左右起锅放点油，不用太多，油热放濾好的藕条入锅翻炒，放生抽，盐，炒至藕有点透明的感觉，出锅装盘然后洒点葱花...
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藕摆盘的做法和图解 好吃的藕摆盘家常做法

  • 藕摆盘

  • 用料藕片一个藕摆盘的做法三色藕片...
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大盘鸡变大盘鸡腿～的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡变大盘鸡腿～做法

  • 大盘鸡变大盘鸡腿～

  • 用料土豆1个小鸡腿8只啤酒1瓶花椒10粒干辣椒5个八角1个青椒1个盐3克味极鲜酱油5ml鸡精30粒大盘鸡变大盘鸡腿～的做法第一次做菜，没有拍那么多，感觉很成功～记录下来！怕下次做忘记了。先别开火，第一步。油➕糖油倒锅里，感觉可以把你用的锅的部分摇匀沾上油就可以了～因为炒肉会出很多...
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简单易学的大盘薄底脆香披萨美食做法

  • 大盘薄底脆香披萨

  • 自从必胜客推出薄底披萨，吃腻了厚实饼底，感觉有点吃中国式烤饼或新疆烤馕。这次做薄底脆香披萨，薄薄的饼底撒上满满的馅料和芝士，成品脆香鲜浑然一体，更有一番滋味。(披萨底胚采用下厨房岚间行经的配方，只是温水换成温牛奶适当加量。)用料高筋面粉290克低筋面粉130克砂糖30克酵...
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大盘鸡（运城大盘鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（运城大盘鸡）做法

  • 大盘鸡（运城大盘鸡）

  • 大学在山西上的，那个时候特别爱吃学校附近的大盘鸡，自从毕业回到家乡再没有吃过，正好疫情在家，研究一下，终于找到了大学时候的味道！😋用料鸡腿3只土豆2个姜10片葱半根蒜10瓣八角2个花椒1把干辣椒3个桂皮2块香叶3片麻椒1小把郫县豆瓣酱3—4勺料酒2勺生抽3勺红烧酱油1.5勺老抽可...
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大盘鸡/新疆大盘鸡的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡/新疆大盘鸡做法

  • 大盘鸡/新疆大盘鸡

  • 一方水土养一方人，家乡菜做起来就是那么得心应手，而家常菜也无需特别重的调味料来增添所谓的“香“，简简单单，家家常常，吃得健康，吃出妈妈的味道。新疆大盘鸡，是一道老少皆宜无人不爱的家常美食，制作简单，味道鲜美，鸡块，土豆，皮带面上浸润着浓香的汤汁，让你吃上一口绝对忘不了的那个味...
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脆藕饼的做法和图解 好吃的脆藕饼家常做法

  • 脆藕饼

  • 用料藕适量面粉适量盐适量鸡蛋一个凤球唛鸡精适量脆藕饼的做法藕去皮切丁放入碗中。加入面粉、盐、香葱和一个鸡蛋，加点鸡精。搅拌均匀，加一点水锅里放油，用中小火，煎至两面金黄。出锅。...
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脆藕丁的做法和图解 好吃的脆藕丁家常做法

  • 脆藕丁

  • 口感甜脆，入口爽滑，不可多得的瘦身小菜用料藕适量青红椒适量蒜适量盐少许糖少许鸡精少许脆藕丁的做法准备食材切丁爆香蒜粒翻炒反复加少量冷水，炒熟藕丁加入青红椒调味炒匀出锅小贴士一个要炒之前洗一下藕丁，二是要少量加冷水炒熟藕丁...
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脆脆的藕夹的做法和图解 好吃的脆脆的藕夹家常做法

  • 脆脆的藕夹

  • 用料藕2-3小节面粉适量蚝油1.5勺淀粉适量猪肉500克生抽2勺鸡蛋1个盐一小勺白醋少量胡椒粉适量脆脆的藕夹的做法藕切片泡在水里，加一点白醋防氧化面粉和淀粉加入少量盐，鸡蛋，和少量胡椒粉加水拌成面糊，面糊不能太稀也不要太稠，刚刚好能挂住藕夹就好500g猪肉馅加入1.5勺蚝油，2勺...
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大盘鸡的详细做法大全,简单又营养的大盘鸡做法

  • 大盘鸡

  • 用料鸡块土豆个花椒几粒干辣椒三个大葱三四段白糖三大勺老抽勺姜片盐克蒜四五个提前准备热水大盘鸡的做法鸡肉用鸡腿、鸡翅随意。先解冻，切块。加入料酒、生抽、盐，腌制15分钟准备好土豆切块（多放土豆！特别糯！特别入味！特别好吃！）准备葱、姜、蒜、干辣椒炒糖。水炒糖。少许水，加少...
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意大利脆饼（烤盘版）的做法步骤及图解,美味正宗的意大利脆饼（烤盘版）做法

  • 意大利脆饼（烤盘版）

  • 原方来自买华福烤盘（18*18㎝）附的方子，不算是传统意大利脆饼的配方吧。减糖做了点调整，不过失手水加多了，不知是不是这个原因没能成功出完整花纹，下次再琢磨。用料低筋面粉180克杏仁粉20克蛋黄1个全蛋1只细砂糖100克黄油80克泡打粉1小勺（约2.5克）水1小勺（视面团情况适量调整）速溶咖...
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大盘莲藕的做法和图解 好吃的大盘莲藕家常做法

  • 大盘莲藕

  • 用料八角3个盐适量花椒粒一小把新鲜红辣椒5只生抽适量蒜粒四颗莲藕两节大盘莲藕的做法中小火爆香蒜粒、花椒粒、八角、辣椒莲藕切成条状，放入清水中洗去多余的淀粉藕条入锅，大火爆炒，加入盐和生抽，爆炒时间不宜过长，但是手不能停，要一直炒，免糊锅，炒一分钟差不多了。因为放油比较...
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新大盘鸡-大盘牛蛙鸡的做法步骤及图解,美味正宗的新大盘鸡-大盘牛蛙鸡做法

  • 新大盘鸡-大盘牛蛙鸡

  • 要说什么比大盘鸡更好吃？那就是大盘牛蛙鸡啦！哈哈哈～这个菜是我自创的，那天冰箱里正好有半只生鸡，我感觉做一份大盘鸡不够，于是去菜场补货。买了配菜的同时看到了牛蛙摊，于是我灵机一动，买两只牛蛙放在大盘鸡里一起烧呗！没想到这个搭配意外的好吃，浓浓的酱汁裹着鸡肉和牛蛙肉，口感上...
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脆炒藕的做法和图解 好吃的脆炒藕家常做法

  • 脆炒藕

  • 这是一道停不住嘴的菜，又简单，来跟我念吃藕chou！用料藕一节香醋适量盐适量克生抽适量脆炒藕的做法藕去皮，对开，有时候藕孔里面有黑色脏东西，四开，可以方便清洗掉。切片。水里多清洗下洗干净藕表面的淀粉，这样炒的时候不粘锅。起锅烧油，稍微多点油，中大火加入藕片跟油翻炒均匀，立马加...
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脆藕片的做法和图解 好吃的脆藕片家常做法

  • 脆藕片

  • 以前都在日料店吃，觉得好好吃😋便自己动手试试。由于家里没有生粉了，直接把这一步都省了。没想到省了步骤的味道也是杠杠的……用料藕1节脆藕片的做法藕片切薄片，锅里加油适量藕片放入油锅中，170度加热（中火偏大的，算大火吧）油炸过程要不停翻动一下，避免藕片沉底粘锅。炸到藕片变...
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自制创意零食炸藕片，酥酥脆脆超解馋！一盘秒下肚的做法步骤及图解,美味正宗的自制创意零食炸藕片，酥酥脆脆超解馋！一盘秒下肚做法

  • 自制创意零食炸藕片，酥酥脆脆超解馋！一盘秒下肚

  • 藕竟然还能这么吃，炸藕片变身小零食，酥酥脆脆比薯片还好吃用料藕半节盐适量辣椒粉适量孜然或椒盐可加可不加自制创意零食炸藕片，酥酥脆脆超解馋！一盘秒下肚的做法超诱人喔一捏就碎～藕切片泡到水里浸泡出淀粉，口感会更好倒水冲洗3-5次直至水变清澈擦干水分油温七成热后，转成小火，...
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「大盘鸡」的详细做法大全,简单又营养的「大盘鸡」做法

  • 【大盘鸡】

  • 大盘鸡是一道在家里也能做的菜，食材也很常见。这道菜的重点在于鸡本身。鸡最好选三黄鸡，肉质嫩滑、皮脆骨软，容错率高，很适合这种大锅菜。而配菜除了土豆等蔬菜，宽面（皮带面）是必不可少的。在鲜香浓郁的鸡汁面前，容易上汁的宽面实在太搭了。用料主料三黄鸡（块）1只土豆1个蒜头1整个...
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财大大盘鸡的做法和图解 好吃的财大大盘鸡家常做法

  • 财大大盘鸡

  • 上学时候就最爱吃的财大大盘鸡，后来工作调到了太原，前两天突发奇想，要回去吃，可惜常吃的那家已经没有了，找了另一家，非常失望，所以又突发奇想，还不如自己来做，没想到还挺好吃。用料土豆2个大鸡腿2-3只财大大盘鸡的做法配料全家福，不再一一列举，后续步骤会提到。1.大鸡腿2-3个，泡水解...
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脆藕的做法和图解 好吃的脆藕家常做法

  • 脆藕

  • 用料藕1节醋6勺糖4克花椒6粒盐4克黄瓜1根鸡汁1勺小米椒2枚蒜6枚葱少许脆藕的做法将所有调料捣碎，食材切片，藕片要水煮2分钟，和其他食材一起盛放在玻璃器皿中，加入调料拌匀，蒙上保鲜膜，放入冰箱！腌制一天，随吃随取！...
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冷盘莲藕的做法和图解 好吃的冷盘莲藕家常做法

  • 冷盘莲藕

  • 调莲藕菜呢！我觉得放蜂蜜比糖更好吃，和饭店吃的一个味。放糖和放蜂蜜差距比较大。有兴趣的可以试试。用料藕1节白醋少许姜少许蜂蜜1勺香油少许小米辣（可有可无）1个盐少许冷盘莲藕的做法（1）莲藕切薄片，开水焯一下，过凉水后淋干水。（2）姜切碎。（3）莲菜里放白醋，姜碎，盐，蜂蜜（4）所有调料拌匀...
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脆脆藕夹的做法和图解 好吃的脆脆藕夹家常做法

  • 脆脆藕夹

  • 也是无意中发现了一个让藕夹更好吃的秘密用料藕1节猪肉200克玉米淀粉5g料酒3小勺生抽2小勺盐适量五香粉1勺挂糊：水看情况面粉50g土豆淀粉50g脆脆藕夹的做法肉剁好藕切片肉加五香粉，生抽，玉米淀粉，盐，一点点水。拌匀，再加一点点水。这样肉比较嫩。挂糊是土豆淀粉加面粉加水。这...
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藕粉脆脆片的做法和图解 好吃的藕粉脆脆片家常做法

  • 藕粉脆脆片

  • 脆脆片中有好多酸酸甜甜草莓🍓干，跟清凉藕粉中和搭配，低脂又营养，大人小孩都喜欢。超级快手简单，有人问是不是美容餐，我想说，是懒人餐，呵呵。用料藕粉2汤匙凉开水2碗半冰糖适量诺姿坚果脆脆麦片适量藕粉脆脆片的做法藕粉这样2汤匙，差不多就行。凉开水2碗半，都是大致就行。浓稠各人...
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超下饭脆脆藕的详细做法大全,简单又营养的超下饭脆脆藕做法

  • 超下饭脆脆藕

  • 夏日来一份超下饭的脆脆藕吧~用料藕200g料酒10g味淋10g生抽15g白糖5g超下饭脆脆藕的做法具体步骤见视频...
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脆藕盒的做法和图解 好吃的脆藕盒家常做法

  • 脆藕盒

  • 用料藕节肉末克淀粉勺鸡蛋个盐克面粉克脆藕盒的做法脆藕中间切开，不要太厚切夹刀片，糊面粉和淀粉比例3:1泡打粉2g，拌匀避免上劲，稠酸奶的浓度肉馅➕姜末葱末➕盐➕味精，摔打上劲加入藕馅油炸藕盒，边挂糊边炸，定型捞出升温复炸底油➕肉沫➕葱姜蒜➕料酒为了去肉腥味➕豆瓣酱➕料...
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脆爽藕带的做法和图解 好吃的脆爽藕带家常做法

  • 脆爽藕带

  • 用料藕带1小把蒜瓣2瓣百香果1个白醋100克白糖10克盐适量脆爽藕带的做法将藕带清洗干净，斜刀切成3厘米左右的小段。锅中倒入适量的水，大火煮沸，放入藕带段煮至水再次沸腾后关火，捞出藕带浸泡在冷水中降温。蒜瓣去皮洗净，一切为二。将藕带和蒜瓣放入保鲜盒中，加入100克白醋，切开百...
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