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蘑菇鸡腿的做法食谱

蘑菇鸡腿的做法和图解 好吃的蘑菇鸡腿家常做法

  • 蘑菇鸡腿

  • 操作简单，咸香，酥烂。用料鸡腿泡发好的蘑菇葱姜丝酱油，盐，糖少许（可以不放）油少许蘑菇鸡腿的做法将泡发好的蘑菇洗净锅热后放油放入葱姜丝煸炒出香味放入洗净的鸡腿，煸炒至变色加入酱油（喜欢带点甜味的加少许糖）再煸炒片刻放入水没过鸡腿，带水开后放盐中火炖至成熟，转大火收汁即可。...
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蘑菇鸡腿拌饭的详细做法大全,简单又营养的蘑菇鸡腿拌饭做法

  • 蘑菇鸡腿拌饭

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料平菇150g白玉菇150g鸡腿肉250g胡萝卜0.5根油豆泡10个蚝油35g生抽35g绵白糖10g白酒20g食用油15g蘑菇鸡腿拌饭的做法生抽、蚝油、白糖和白酒放进小碗里，搅拌均匀成调料汁。中火加热炒锅，放入油，油热后放入鸡腿肉炒到大致变色。放入平...
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蘑菇焖鸡腿的做法和图解 好吃的蘑菇焖鸡腿家常做法

  • 蘑菇焖鸡腿

  • 用料小鸡腿9只葱1根料酒1勺盐半勺蚝油3勺酱油3勺油3勺指天椒1个蒜头2颗姜3片生粉3勺蘑菇焖鸡腿的做法✅洗干净小鸡腿，为了入味每个鸡腿都割几条痕，放进开水里飞水（去腥）✅把新鲜的蘑菇，切成两半待用✅放油，放姜放蒜头爆香后，撒点盐，放鸡腿煎微黄。（大概煎3分钟）✅再加入蘑菇，酱油，蚝...
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Pancetta 蘑菇法式炖鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的Pancetta 蘑菇法式炖鸡腿做法

  • Pancetta 蘑菇法式炖鸡腿

  • 这锅鸡腿非常简单美味，前段时间在公公家做一过次，因为煮得好像不够，我只吃了一只鸡腿，感觉超级不够，我还想要吃，然后心心念念的，我要再做一锅，可以吃个够。原菜谱是GordonRamsay,但他的都没有准确的份量，只能靠自己实践了，稍作改动。用料鸡腿8只pancetta/培根200克蘑菇200克蒜头(整...
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蘑菇火腿酱的做法和图解 好吃的蘑菇火腿酱家常做法

  • 蘑菇火腿酱

  • 非常好吃的一款蘑菇酱我是借鉴美食家王刚老师的牛肉酱做法用料香菇400g，15朵左右宣化火腿100g生姜40g大蒜40g大葱白2根永川豆豉25g郫县豆瓣酱10g红椒40g，8根左右熟芝麻40g生抽酱油5g鸡精2g，白糖3g，青花椒面2g蘑菇火腿酱的做法备菜：1.香菇切丁，大小均匀2.火腿切丁，小丁，要不咸，我买...
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鸡腿蘑菇面的做法和图解 好吃的鸡腿蘑菇面家常做法

  • 鸡腿蘑菇面

  • 用料鸡腿菇1个鸡腿1只姜2片生抽2勺盐味精香油枸杞生菜料酒糖八角1/4个桂皮拇指盖大小鸡腿蘑菇面的做法锅烧热加少量油，放入姜片鸡腿建议划两刀，再放入锅内翻炒至变色，加水，末到一半的鸡腿即可，放入八角桂皮大火煮开后，放入菇，继续炖放入盐、味精、少量生抽，大火煮煮到鸡腿熟后放...
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炸鸡腿蘑菇的做法和图解 好吃的炸鸡腿蘑菇家常做法

  • 炸鸡腿蘑菇

  • 用料鸡腿蘑菇三大朵炸鸡腿蘑菇的做法准备鸡腿蘑菇，把蘑菇一条一条掰下来，洗干净后，用开水烫一下。烫过的蘑菇过凉水，挤出多余的水。放入一个鸡蛋，一小把面粉，搅拌均匀，下油锅炸，出锅后，撒上椒盐就开吃吧。...
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「快手蒸菜」蘑菇鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的「快手蒸菜」蘑菇鸡腿做法

  • 「快手蒸菜」蘑菇鸡腿

  • 第二道微波饭煲快手菜简单鲜美准备时间（不算解冻时间）8分钟微波时间12～15分钟用料鸡腿4只蘑菇4个料酒3勺盐7克（随个人口味）胡椒粉6克（随意）生姜5、6片（随意）「快手蒸菜」蘑菇鸡腿的做法鸡腿解冻倒掉血水蘑菇生姜切片在微波煲里倒入一点淘米水或清水鸡腿上划两刀（用叉子戳几下也可以...
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鸡腿肉炖蘑菇的详细做法大全,简单又营养的鸡腿肉炖蘑菇做法

  • 鸡腿肉炖蘑菇

  • 用料鸡腿1只姜2片盐5克料酒2勺榛蘑50个胡萝卜1根根土豆2个鸡腿肉炖蘑菇的做法鸡腿剁成大块备用榛蘑用纯净水泡10分钟土豆，胡萝卜切滚刀块鸡腿块焯水，去血腥焯水后备用，炒勺内加油，葱花，姜片爆锅，加入鸡腿肉块，翻炒变色后加水炖，加料酒。五分钟后加入，胡萝卜，土豆，再过五分钟加入榛蘑...
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鸡腿蘑菇汤的做法和图解 好吃的鸡腿蘑菇汤家常做法

  • 鸡腿蘑菇汤

  • 我妈很喜欢在家炖鸡汤给我喝，我身体比较弱，她说这样可以补身子。去年我们一起去了趟云南，在昆明喝了美味的蘑菇汤，回来之后她也做了超好喝的蘑菇汤，或者在炖鸡的时候加入一些蘑菇，使鸡汤更鲜美。每次我都要喝到饱，连米饭都吃不下了！平时我自己一个人在外，不会炖一整只鸡来吃，我妈就...
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爆炒蘑菇腿的做法和图解 好吃的爆炒蘑菇腿家常做法

  • 爆炒蘑菇腿

  • 每年过年时爸爸都会做这道拿手好菜，那天突然自己想吃了，就起了兴致，我发现比老爸做的好吃哎，哈哈用料蘑菇腿一袋猪肉一小块淀粉2勺小辣椒4-5颗香葱和姜若干白砂糖一勺食用盐一勺酱油一勺爆炒蘑菇腿的做法首先，准备材料阶段：先把蘑菇腿洗干净，胖一些的用手撕成两半。把香葱和姜洗...
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蘑菇鸡腿汤的做法和图解 好吃的蘑菇鸡腿汤家常做法

  • 蘑菇鸡腿汤

  • 各种蘑菇大杂烩，加上鸡腿，熬出的汤超赞的！用料香菇2口蘑2金针菇鸡腿菇蘑菇鸡腿汤的做法将鸡腿剁成小块，洗净后焯一下，去除血沫；将洗净的鸡腿放入热水中，烧开，倒入砂锅中将各种蘑菇洗净后，切片放入烧开的砂锅中，先烧开，再小火慢熬2小时喜欢吃辣的可以适量加入辣椒...
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火腿蘑菇酱的做法和图解 好吃的火腿蘑菇酱家常做法

  • 火腿蘑菇酱

  • 朋友送了五台山的台磨，就想做台蘑酱，家里还有火腿，于是加进去，炒到最后，想到还有自己晒的干松茸，于是也不泡水，直接放进锅里。炒好的蘑菇酱味道不错，晚上吃了蘸酱菜，改日吃面条，拌米饭。用料干台磨260克火腿573克干海椒2.4克大蒜100克大葱58克熟菜籽油560克六月香豆瓣酱300克花雕酒...
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火腿蘑菇粥的做法和图解 好吃的火腿蘑菇粥家常做法

  • 火腿蘑菇粥

  • 用料水1煮粥的量米一勺半蘑菇6片火腿两根胡萝卜适量老抽半瓶盖生抽3瓶盖耗油几滴盐四勺水2一小碗油适量糖两勺火腿蘑菇粥的做法米淘洗干净，加入煮粥量的水。放入电饭煲开煮。磨姑胡萝卜火腿切丁。加入少许食用油。翻炒。当水加入盐，耗油，老抽，生抽，糖。炒至收汁。拌入粥内。开...
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蘑菇鸡腿肉的做法和图解 好吃的蘑菇鸡腿肉家常做法

  • 蘑菇鸡腿肉

  • 你不要因为图渣就不看我(・᷄ᵌ・᷅)白蘑菇和鸡腿肉的快手菜！！ᕕ(ᐛ)ᕗ用料鸡腿肉220g白蘑菇120g黑胡椒粉生抽料酒蘑菇鸡腿肉的做法鸡腿肉去骨，洗净斜切几道口，加适量料酒酱油黑胡椒粉腌制白蘑菇洗净，切片热锅，下鸡腿肉排，煎至两面变色下蘑菇片，划拉均匀，盖盖，火改小火熟了出锅！碾一...
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蘑菇焗鸡腿的做法和图解 好吃的蘑菇焗鸡腿家常做法

  • 蘑菇焗鸡腿

  • 忘了拍步骤照，以后再补用料蘑菇（一半香菇一半口蘑）8个鸡腿（琵琶腿）3只盐适量生抽适量料酒适量黑胡椒粉罗勒粉蒜瓣蘑菇焗鸡腿的做法鸡腿划几刀，用盐和胡椒粉腌制20分钟锅里放油，蒜瓣和鸡腿煎到微黄加蘑菇，加开水适量不用没过全部原料，放生抽料酒，盖盖焖5、6分钟，大火收汁撒一些罗勒粉...
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鸡腿蘑菇的做法和图解 好吃的鸡腿蘑菇家常做法

  • 鸡腿蘑菇

  • 用料蘑菇25个鸡腿2只料酒2勺盐5克鸡腿菇n个鸡腿蘑菇的做法鸡腿肉去骨，然后把皮那个油都去掉，然后切成方块儿，二乘二大小，然后放料酒酱油白胡椒生粉一点油腌制十分钟。香菇提前泡发好，把丁丁去掉，对半切。开始放点油，放点葱，放点蒜，炒一炒。炒得差不多之后，放入香菇再炒一下，炒完之后...
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蘑菇蒸鸡腿的做法和图解 好吃的蘑菇蒸鸡腿家常做法

  • 蘑菇蒸鸡腿

  • 用料鸡腿只蘑菇个蘑菇蒸鸡腿的做法泡发蘑菇：泡软后捞出抓粉冲洗净，转泡温水出香。葱丝姜丝处理鸡腿：先砍条（划开皮在砍）再砍块。清洗干净沥干。腌制：酱油，鸡粉，味精，白糖，老抽，胡椒粉，香油。蘑菇水拌葱姜，抓匀鸡腿。最后抓粉。蒸：蘑菇垫底，铺上鸡肉。开锅蒸7.8分后翻动，继续5分钟香葱花，小...
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火腿烩蘑菇的做法和图解 好吃的火腿烩蘑菇家常做法

  • 火腿烩蘑菇

  • 用料平菇宣威火腿火腿烩蘑菇的做法热锅加猪油（其他有也行，但是感觉猪油更能吊出蘑菇的鲜味）烧热下切碎的宣威火腿和葱花姜末略炒加撕好的平菇，不用加水，平菇自己会出汤，爆炒。期间加入耗油，蒜末，盐。出锅。...
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云腿蒸蘑菇的做法和图解 好吃的云腿蒸蘑菇家常做法

  • 云腿蒸蘑菇

  • 用料云腿平蘑色拉油盐葱蘑菇精云腿蒸蘑菇的做法平蘑洗干净，撕开，平铺在碗底。在铺好的平蘑上撒少许盐和蘑菇精。将云腿切成薄片，均匀平铺在蘑菇上。在云腿上倒入少许色拉油。蒸锅内烧水，水开后将装有平蘑和云腿的盘子放入，大火蒸10至15分钟。蒸好后，取出盘子，撒上切好的葱花，就可...
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东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇的做法步骤及图解,美味正宗的东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇做法

  • 东北名菜 小鸡炖蘑菇 小鸡腿炖蘑菇

  • 用料榛蘑克粉条把小鸡腿7根花椒20粒八角2个小香葱3根姜4片料酒2勺生抽3勺盐3克焦糖块20克东北名菜小鸡炖蘑菇小鸡腿炖蘑菇的做法榛蘑泡水两小时剪去硬根泡蘑菇的第一遍水千万不能倒找个过滤的东西过滤干净留起来备用蘑菇至少洗三遍洗去杂质泥沙攥干备用鸡腿焯水我就不多...
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鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)做法

  • 鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)

  • 用料土豆2个鸡翅根小鸡腿20个口蘑蘑菇1斤平菇1斤葱姜蒜适量蚝油适量白扣大料香叶桂皮适量白胡椒十三香适量生抽老抽适量花椒等适量鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法新鲜的鸡翅根小鸡腿冷水泡一小时洗干净放入生抽姜末五香粉和白胡椒粉腌30分钟准备配件葱姜蒜多放，好...
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蘑菇炖鸡腿的做法和图解 好吃的蘑菇炖鸡腿家常做法

  • 蘑菇炖鸡腿

  • 用料蘑菇个鸡腿只盐克姜片蒜瓣料酒勺酱油勺蘑菇炖鸡腿的做法干蘑菇泡水，洗净，撕成小块鸡腿肉切块冷水锅放入鸡腿肉，放三块姜，适量料酒，煮至沸腾，洗净放置待用热锅冷油，加入鸡腿肉，翻炒，加入蒜和三颗干辣椒，炒出香味加入蘑菇，翻炒，加入酱油、十三香、料酒翻炒加入热水，炖半个小时，加入适...
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小鸡炖蘑菇(鸡腿鸡翅版)的做法步骤及图解,美味正宗的小鸡炖蘑菇(鸡腿鸡翅版)做法

  • 小鸡炖蘑菇(鸡腿鸡翅版)

  • 不算是正宗传统版的小鸡炖蘑菇。因为其一没有切好的小鸡，只有用鸡腿鸡翅代替。其二有点大杂烩，我把我想吃的香菇，木耳，土豆，粉条都一股脑加进去了。不过真的很好吃，很满足哦!用料鸡腿鸡翅十几个土豆两个木耳一小把香菇一小把红苕粉一小把葱姜蒜辣椒花椒八角各适量料酒，老抽，生抽...
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鸡腿炖蘑菇的做法和图解 好吃的鸡腿炖蘑菇家常做法

  • 鸡腿炖蘑菇

  • 用料蘑菇个鸡腿只生抽勺料酒勺糖克盐克鸡腿炖蘑菇的做法锅里放底油，把切好的鸡腿直接下锅，大火爆炒炒至变色，放入葱姜蒜。放入老抽上色，然后放白糖。然后放入口蘑，没有口蘑，用杏鲍菇也行。接着翻炒，把蘑菇稍稍炒软。加入温水。水开之后加盐调味。炖个20分钟，鸡腿和蘑菇就都熟了，然...
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