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蒜苗酸豇豆爆鸡杂的做法食谱

简单易学的蒜苗酸豇豆爆鸡杂美食做法

  • 蒜苗酸豇豆爆鸡杂

  • 最近特别的想念重口味的菜，也许是平时太过清淡的原因，清淡的味蕾都快麻木了，适时给自己调调味儿，来点重口味的下饭菜，刺激下味蕾，久违的满足感啊，让人觉得幸福真是件再简单不过的事情了。绝对的米饭杀手——【蒜苗酸豇豆爆鸡杂】用料蒜苗1小把袋装泡椒豇豆（酸豇豆）60g鸡心60g鸡胗6...
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简单易学的蒜苗腊味干豇豆美食做法

  • 蒜苗腊味干豇豆

  • 作为湖北人2020年是很不寻常的一年，从腊月二十七回到老家一直到现在（正月十九）因为新型冠状病毒被限制在家几十天都没有出门，后面也不知道什么时候疫情可以控制，但是现在大家都在努力，我也不能拉社会主义后腿，老老实实在家待着，也实在是无聊。因为平时喜欢随便做点吃的，现在趁这个...
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酱爆豇豆的做法和图解 好吃的酱爆豇豆家常做法

  • 酱爆豇豆

  • 用料豇豆半斤培根二、三条沙茶酱一大勺蒜两瓣姜末盐适量酱爆豇豆的做法豇豆洗净，去掉干的尖和根，用刀拍裂（方便入味），用加了盐和油的水焯至8分熟（不要熟过了）并过凉培根切成菱形，蒜和姜切碎（若不放肉，就加点葱、糖提味）起热锅，二三成热时加姜末煸香，再加入蒜碎炒香至金色（让蒜的香气全...
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爆炒豇豆的做法和图解 好吃的爆炒豇豆家常做法

  • 爆炒豇豆

  • 用料豇豆一盘量干辣椒，蒜头子几个生抽，蚝油，鸡精适量爆炒豇豆的做法豇豆洗干净把水漏干点，炒的时候油比较不会溅出来锅烧热油蒜头子爆香下豇豆煸炒全程大火炒更会好吃炒到表面有点皱巴了放干辣椒继续爆炒下生抽，蚝油、鸡精出锅吃饭拜拜...
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蒜苗爆肥肠的做法和图解 好吃的蒜苗爆肥肠家常做法

  • 蒜苗爆肥肠

  • 每逢周末节假日，免不了跟亲友小聚；很多人图省事喜欢花钱下馆子，而我更愿意在家做几道家常小炒来款待客人；一方面干净卫生吃的放心，另在方面也是更经济实惠，最最主要的是：身边的亲朋好友就想吃我做的美食，根本不愿意去外面吃。为了做菜也总不能将客人扔至客厅旁自娱自乐、除了会提...
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泡椒蒜苗鸡杂（自创）的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒蒜苗鸡杂（自创）做法

  • 泡椒蒜苗鸡杂（自创）

  • 原创食谱，没加豆瓣酱，做的泡椒味，所以看起来没有那么红油的感觉～也可以加一勺豆瓣酱，都是可以根据自己口味添加的～用料鸡杂适量泡椒6-15个（个人爱吃辣，大家也可以少加点）油适量泡姜两块花椒适量（我家花椒用完了，所以没加，也可以省略）大蒜三至五瓣料酒一勺姜三片盐适量鸡精一勺泡菜我用...
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大蒜苗爆豆腐五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的大蒜苗爆豆腐五花肉做法

  • 大蒜苗爆豆腐五花肉

  • 这好下饭，带甜用料五花肉一条大蒜苗1根鱼饼1/2条豆腐1块灯笼椒1/2粒红萝卜1/2根蒜末1瓣姜1片腌肉片生抽1勺米酒1勺调味料鸡精粉1茶匙糖1茶匙老抽1勺豆瓣酱1/2勺大蒜苗爆豆腐五花肉的做法-豆腐切片煎至金黄色捞起备用-五花肉切片-红萝卜切片-大蒜苗切段-姜切末-灯笼椒切片-...
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蒜苗爆豆干的做法和图解 好吃的蒜苗爆豆干家常做法

  • 蒜苗爆豆干

  • 最喜欢这种颜色鲜艳的菜了(∩_∩)用料蒜苗2根豆干4块红辣椒4根大葱碎若干蒜末若干生抽2勺蚝油1勺陈醋1勺蒜苗爆豆干的做法主菜集齐豆干撒点盐腌一会入味配菜集齐起锅烧油炒豆干炒到两面略黄之后加生抽两勺蚝油一勺炒上色炒熟后盛出备用起锅烧油用葱蒜炝锅爆香炒蒜苗再下...
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爆炒 | 蒜苗 | 回锅 | 田鸡的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒 | 蒜苗 | 回锅 | 田鸡做法

  • 爆炒 | 蒜苗 | 回锅 | 田鸡

  • 蒜苗一直是肉的好搭档，刚好在市场看到了田鸡和蒜苗，就决定弄这道菜！用料田鸡3只蒜苗3棵蒜头3～4瓣姜一小块干辣椒6条咖喱叶大概20片酱油麻油花雕酒盐糖爆炒|蒜苗|回锅|田鸡的做法姜切薄片，蒜苗切段，蒜头洗净，干辣椒洗净剪段，咖喱叶洗净。田鸡切小块洗净，在小碗里放入一小匙盐，一小匙...
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蒜苗爆肚丝的做法和图解 好吃的蒜苗爆肚丝家常做法

  • 蒜苗爆肚丝

  • 用料熟猪肚（稻香村）250g蒜苗500g郫县豆瓣（or老干妈）2勺花椒10粒蒜瓣2枚料酒20ml生抽40ml盐可不加油100ml蒜苗爆肚丝的做法热锅凉油，花椒出香，扔入蒜瓣蒜香入鼻，倒入肚丝，大火翻炒，遂下老干妈（or郫县豆瓣）放入蒜苗，中火翻炒，后入料酒，出锅前淋生抽和、盐少许...
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蒜苗爆羊肚的做法和图解 好吃的蒜苗爆羊肚家常做法

  • 蒜苗爆羊肚

  • 周末买了羊肉和两个新鲜羊肚回来准备烤羊肉串、结果中午突发其想把煮好的羊肚切丝爆炒了一份、结果意外好评、绝对下饭菜呀用料食盐适量花椒6粒姜6片料酒2小勺新鲜羊肚1个（中等大小就可以）蒜苗1把青辣椒2个面粉适量蒜苗爆羊肚的做法1，把买回家的新鲜羊肚、撕掉筋膜，用盐，面粉，...
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肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）的做法步骤及图解,美味正宗的肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）做法

  • 肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）

  • 夏天到了，这道菜是每家每户都喜欢的一道下饭菜。厨神如画队的客人有问题，请在微信客户群咨询。用料100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小撮花椒、170克泡豇豆、1茶匙糖、10克生抽肉末豇豆（酸豇豆、酸豆角）的做法100克肉末、10克生抽、30克油、10克姜、1小戳花椒放入小美...
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简单易学的蒜苗辣椒炒干豇豆美食做法

  • 蒜苗辣椒炒干豇豆

  • 过年回家的时候带回来许多干豇豆，本来对这玩意是不屑做来吃的，新鲜的豇豆一年四季都能买得到，何必还这么劳神费力的把这玩意晒干了，然后吃的时候还得费一番功夫把它尽量泡发了再来弄用料豇豆青红辣椒蒜苗豆瓣盐蒜苗辣椒炒干豇豆的做法吃的时候就得先泡发了，就上面那么一小捆，在...
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蒜苗爆虾仁的做法和图解 好吃的蒜苗爆虾仁家常做法

  • 蒜苗爆虾仁

  • 用料蒜苗一小把海虾250克姜蒜小米辣蒜苗爆虾仁的做法虾洗干净去壳抽肠线这个东西到底叫啥我也不知道……好像叫蒜苗？？这个季节很适合吃，很嫩切段，我觉得那个头怪怪的就扔了温油炒香姜蒜滑虾仁变色后下蒜苗，加盐，加一点点水不然要糊锅炒熟了扔小米辣，倒一点酱油开吃今晚两个菜，儿...
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下饭无敌，酸豇豆炒鸡杂，胃口大开，辣的做法步骤及图解,美味正宗的下饭无敌，酸豇豆炒鸡杂，胃口大开，辣做法

  • 下饭无敌，酸豇豆炒鸡杂，胃口大开，辣

  • 用“下厨房”到现在有十几天了，有十几位粉丝关注了我，还有300多位朋友收藏了我做的菜，真是荣幸之至！我是一位普普通通的上班族，也是一位普普通通的家庭主妇，平常一家子吃得最多的就是食堂，我做的都是平凡简单的家常菜，没有摆拍，没有p图，做菜的时候自己拍一下，做完了喊老公帮忙拍个照...
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简单易学的火爆羊杂炒蒜苗美食做法

  • 火爆羊杂炒蒜苗

  • 偶然买到了三百克羊杂，从来没做过自己研究出来的菜谱，正好家里有用大蒜种出的几棵蒜苗，没想到这两种食材在一起还相当的配！用料羊杂300克蒜苗5-10根料酒2勺鸡精1勺生抽2勺胡椒粉2克鸡精半勺大蒜4瓣火爆羊杂炒蒜苗的做法我是买的已经收拾好的羊杂，需要用水焯一下。锅中加入油，加...
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豇豆杂蔬球的做法和图解 好吃的豇豆杂蔬球家常做法

  • 豇豆杂蔬球

  • 用料鸡蛋2个盐适量玉米适量香肠适量小葱4根五香粉1勺十三香1勺生抽1勺豇豆适量耗油一勺燕麦片一把黑麦粉一把豇豆杂蔬球的做法豇豆洗干净。开水加盐和油，入豇豆8分钟。切丁。香肠切丁。熟玉米粒小葱切碎。混合搅拌，加一勺生抽一勺耗油，一勺五香粉一勺十三香，一勺盐。搅拌。加...
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辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版做法

  • 辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版

  • 去广州出差去了一家湘菜店很好吃用料鸡杂1份酸豇豆4根青线椒3个蒜5瓣葱2根姜5片盐1勺生抽1勺老抽2勺糖1勺料酒半碗辣炒鸡杂鸡胗酸豇豆版的做法除了鸡肝都过水去掉浮沫鸡杂叮咚买菜买的配好的可随意平常会用蒜苗代替豇豆很好吃的该切的切好鸡杂也切油多点蒜姜葱头爆香放入...
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简单易学的鸡杂炒酸豇豆美食做法

  • 鸡杂炒酸豇豆

  • 用料鸡杂酸豇豆适量盐适量蒜瓣姜片鸡精适量干辣椒个酱油适量淀粉适量豆瓣小米椒个鸡杂炒酸豇豆的做法食材备好洗好的鸡肠在开水烫过滤鸡肠，鸡肝，鸡菌分开炒最后炒酸豇豆酸豇豆炒出酸菜味。再把炒好的鸡杂放入翻炒，加入青椒，味精，酱油起锅。...
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蒜苗酱爆肉的做法和图解 好吃的蒜苗酱爆肉家常做法

  • 蒜苗酱爆肉

  • 本想吃回锅肉，结果老公买的肉片。今天只能吃酱爆肉了，虽然做法差不多，但是回锅肉会多一个程序，需要整块肉水煮后切片。不过酱爆肉的好处是更简单，哈哈哈，只是和回锅肉相比，口感更硬点，回锅肉更油润。用料五花肉片300克蒜苗4根姜片5片郫县豆瓣1勺（鹃城牌红油）糖少许豆豉10颗花椒5粒...
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酸豇豆炒鸡肉丁（内附泡酸豇豆法）的做法步骤及图解,美味正宗的酸豇豆炒鸡肉丁（内附泡酸豇豆法）做法

  • 酸豇豆炒鸡肉丁（内附泡酸豇豆法）

  • 用料酸豆角一把鸡腿2个小米椒3个蒜2瓣六月鲜8克轻盐原汁酱油1勺酸豇豆炒鸡肉丁（内附泡酸豇豆法）的做法准备用料：捞取出泡好的酸豇豆一把切粒（在步骤7有泡酸豇豆法）鸡腿2个洗净去骨和皮后切成肉丁，小米椒3个和蒜2瓣切片。起锅你放食用油1勺烧热，下入小米椒和蒜爆香，加入鸡腿肉丁炒...
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爽口菜~蒜苗爆鸡胗的做法步骤及图解,美味正宗的爽口菜~蒜苗爆鸡胗做法

  • 爽口菜~蒜苗爆鸡胗

  • 鸡胗有较强的消食化积作用，并能健运脾胃，广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞症，蒜苗中含有膳食纤维，以及丰富的维生素，可有效促进排便通畅，促进机体新陈代谢，对消化道的吸收消化起到调节作用，还可有效防治便秘，预防痔疮发生，所以两者搭配起来，功效翻倍，味道也很赞！用料鸡胗350克蒜苗100克...
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爆炒蒜苗的做法和图解 好吃的爆炒蒜苗家常做法

  • 爆炒蒜苗

  • 用料老干妈辣酱蒜苗猪肉盐鸡精酸指天椒爆炒蒜苗的做法蒜苗洗净切小段备用猪肉切片或条都可以酸指天椒切碎炒锅放油放猪肉中火炒至变色，倒入指天椒炒30秒·接着放蒜苗，盐继续炒·可以放少许的水，闷到水快干，放鸡精··和老干妈辣椒酱··量可以根据自己的口味来放··翻炒一下...
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爆炒酸辣鸡杂的详细做法大全,简单又营养的爆炒酸辣鸡杂做法

  • 爆炒酸辣鸡杂

  • 用料鸡胗克鸡肠子泡椒10多个小米椒4个青椒2个姜一小块大蒜子5个香葱两根生抽1勺老抽一点点料酒2勺陈醋1勺鸡精1勺榨菜一小个爆炒酸辣鸡杂的做法鸡肠子洗干净，鸡胗放一勺盐抓洗，一定要洗干净，切好备用4个小米椒，两个青椒。泡椒，5个大蒜子，一块生姜，一个榨菜提前切成片用水浸泡出...
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蒜苗炒鸡杂的做法和图解 好吃的蒜苗炒鸡杂家常做法

  • 蒜苗炒鸡杂

  • 自家养的鸡（有点肥），自家种的蒜，感觉比外面的要好很多。就是拍照手抖没技术😂用料蒜苗300g鸡杂一只鸡的内脏酸醋2匙盐适量油适量酱油少许姜切丝蒜苗炒鸡杂的做法鸡杂切小件，鸡心对半切、鸡肝切厚片、鸡胗切成花刀或切片、鸡肠切段，用2匙酸醋抓匀去味，再用清水清洗干净，用生抽和少...
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