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餐肉沫酿的做法食谱

月子餐:肉沫酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的月子餐:肉沫酿豆腐做法

  • 月子餐:肉沫酿豆腐

  • 用料豆腐1块肉馅100克盐3克小香葱3根鸡蛋清1个耗油1勺淀粉1勺白胡椒粉半勺浓缩鸡汁半勺月子餐:肉沫酿豆腐的做法①肉馅加香葱末，姜末，鸡蛋清，耗油，盐，白胡椒粉拌匀②老豆腐切2厘米厚，用厨房纸粘干水分过油炸两面金黄豆腐用刀切开一条缝，把肉馅塞进去，摆盘上锅蒸20分钟水淀粉，加葱...
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肉沫酿鱼片的做法和图解 好吃的肉沫酿鱼片家常做法

  • 肉沫酿鱼片

  • 万种美好唯有美食不可辜负用料姜汁少许料酒适量淀粉少许生抽适量蚝油适量盐适量葱花少许酱油适量猪肉半斤白糖少许胡椒粉少许鱼片一条生油少许肉沫酿鱼片的做法新鲜猪肉洗净切成小块把新鲜的猪肉剁成肉沫，加入姜汁，盐，胡椒粉，蚝油，生抽，料酒，白糖，淀粉，生油，调味搅拌均匀。新鲜的鱼...
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简单易学的肉沫酿煎茄子美食做法

  • 肉沫酿煎茄子

  • 母上大人对茄子总是有无尽的喜爱，我也是～用料茄子1个肉沫50克生抽1勺盐5克五香粉少许老抽少许肉沫酿煎茄子的做法将肉剁成肉碎或者用直接买来的肉沫放入碗中，加入五香粉，盐少许，生抽少许，搅拌均匀后静置腌制大约20分钟将茄子沿着生长的方向中间切开成两半将茄子翻过来，对称的在...
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「豆腐肉沫酿香菇」的做法步骤及图解,美味正宗的「豆腐肉沫酿香菇」做法

  • 【豆腐肉沫酿香菇】

  • 用料干香菇4朵豆腐4/1胡萝卜4/1料酒适量猪肉50克盐适量鸡精适量糖20克【豆腐肉沫酿香菇】的做法1.将干香菇浸泡3个小时，完全泡软，再次清洗干净，挤干水分，将香菇蒂用剪刀剪下来.2.将肉切成沫，胡萝卜切成沫，豆腐捏成泥，香菇蒂切成沫.3.将肉沫、胡萝卜沫、香菇蒂沫、豆腐泥放入大碗...
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肉沫酿青椒的做法和图解 好吃的肉沫酿青椒家常做法

  • 肉沫酿青椒

  • 用料青椒5个肉末200克生抽1勺肉沫酿青椒的做法瘦肉剁成肉沫，加适量酱油，料酒，香葱。青椒去掉芯，沥干水（以防弹油）切成适当长短。热锅后放油煎到合适。少许酱油，少许生抽，少许生粉，少许蚝油，少许白糖，加适量水，搅拌好倒入，大火收汁即可。...
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白菜酿肉「牛肉沫版」的做法步骤及图解,美味正宗的白菜酿肉「牛肉沫版」做法

  • 白菜酿肉【牛肉沫版】

  • 用料牛肉沫800克大白菜1颗香菇5～6朵料酒1勺大概10g盐5克蒜末4瓣姜汁3克椰子酱油1勺大约20g葱花少许白菜酿肉【牛肉沫版】的做法牛肉馅解冻，加入盐料酒，姜汁拌匀上劲将蘑菇切成小丁加入牛肉末中将洗好的白菜叶放入开水涮熟将肉馅包入白菜用椰子酱油，蒜末葱花盐调制酱汁将酱汁...
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简单易学的煎酿肉沫香菇美食做法

  • 煎酿肉沫香菇

  • 第一次做，年夜饭里的明星。用料香菇6朵猪肉50克鸡蛋1个蒜2瓣白胡椒粉1克盐1～2克蚝油3～4克糖1～2克生抽10克醋5克小葱1～2根油10克老抽2～3克清水适量煎酿肉沫香菇的做法准备好洗净的新鲜香菇，50克的猪五花，鸡蛋一枚，剁好的蒜末；剁好的猪肉沫，加入1克白胡椒，1～2克食盐，3～4克蚝油，一个鸡蛋，以及...
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超级下饭的豆角酿肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的豆角酿肉沫做法

  • 超级下饭的豆角酿肉沫

  • 分享会让这个世界更美好用料豆角20条猪肉400克盐2克糖1克生抽1勺蚝油1勺淀粉半勺料酒半勺故椒粉适量姜，葱，蒜，洋葱，豆豉适量超级下饭的豆角酿肉沫的做法豆角焯水到软马上捞起过冷水不要买太肥的超市买回来的肉沫加入少许盐，糖，胡椒粉拌匀再加入少许生粉。打结酿入肉沫煎至两面...
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简单易学的苦瓜酿薯泥肉沫美食做法

  • 苦瓜酿薯泥肉沫

  • 说起酿苦瓜，就会想起小时候在乡下过端午节情景……家家户户除了包粽子过节就是端上一盘糯米肉馅酿的苦瓜，至今妈妈偶然也会这样酿苦瓜给我和小宝吃^~^让我们不要忘记乡下的点点滴滴！今日早餐剩下的紫薯泥和冰箱里的苦瓜让我灵机一动，那就来个传统又创新的菜式吧！^o^用料苦瓜2...
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肉沫酿辣椒的做法和图解 好吃的肉沫酿辣椒家常做法

  • 肉沫酿辣椒

  • 用料老抽1勺生抽2勺蚝油2勺淀粉3勺青椒5个料酒1勺鸡蛋1个肉末300克葱2根肉沫酿辣椒的做法辣椒买回来洗干净，切开两边把中间的籽去掉，沥干水备用猪肉买回来洗干净就剁碎，有条件的可以用剁肉机可以快一点，然后就放一点料酒，生葱，老抽，蚝油，葱花，花生油，淀粉，鸡蛋下去直接搅拌均匀肉沫...
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芋头酿肉沫的做法和图解 好吃的芋头酿肉沫家常做法

  • 芋头酿肉沫

  • 一直以为芋头只能用了蒸着吃，做芋圆，后来知道广州那边爱吃芋头糕再后来发现芋头原来还能和肉呀排骨呀一起蒸着吃，你别说还挺好吃的~用料芋头半个淀粉5g肉糜100g香菜半根蒜泥适量丸庄黑豆醇酿酱油适量蚝油1勺白糖半勺小米椒半个芋头酿肉沫的做法先调一碗酱汁，丸庄酱油2勺、淀...
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简单易学的冬笋肉沫酿香菇美食做法

  • 冬笋肉沫酿香菇

  • 最近爱上了香菇，煲汤做菜都放一些，突发奇想决定试试酿香菇给家人尝尝，那就行动起来吧！用料姜沫少许新鲜香菇8只猪肉100克冬笋一个生抽一汤匙料酒一汤匙地瓜粉三汤匙冬笋肉沫酿香菇的做法香菇泡水10分钟洗净后挤干水分，并去掉菇蒂冬笋去掉外壳后切片，烧一小锅水，水开后放入冬笋片...
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肉沫酿豇豆的做法和图解 好吃的肉沫酿豇豆家常做法

  • 肉沫酿豇豆

  • 用料肉末克肉沫酿豇豆的做法肉沫放入配件:胡萝卜姜末葱末玉米虾米鸡蛋倒入少许白酒去腥生抽调味搅拌均匀这也可以做饺子馅很美味豇豆一煮到变色就可盛出稍微软方便盘豇豆结太熟太软就烂了盘底铺满叶子防止黏盘子摆好豇豆结填满肉沫上锅蒸10分钟即可时间长了豇豆结变色变...
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简单易学的干香菇酿肉沫美食做法

  • 干香菇酿肉沫

  • 用料干香菇朵肉沫麻油干香菇酿肉沫的做法温水泡发干香菇，去蒂。抹上调好味的肉沫。水开后再蒸十五分钟。蒸的汁水勾薄欠浇在上面，撒葱花点缀。...
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剩饭剩菜之[米饭酿肉沫]的做法步骤及图解,美味正宗的剩饭剩菜之[米饭酿肉沫]做法

  • 剩饭剩菜之[米饭酿肉沫]

  • 中午本来说好三人吃的后来变成了两人剩了米饭和肉闲着没事就做了这道菜晚上吃了不用煮饭ψ(｀∇´)ψ用料熟米饭面粉熟肉鸡蛋剩饭剩菜之[米饭酿肉沫]的做法米饭吃完放冰箱了太冷了先把米饭蒸热一下熟肉切碎我加了玉米粒米饭加盐拌匀加面粉和一下至干身状态抓一把米饭用力捏...
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煎酿冬菇肉沫油豆腐（鲍汁扣）的做法步骤及图解,美味正宗的煎酿冬菇肉沫油豆腐（鲍汁扣）做法

  • 煎酿冬菇肉沫油豆腐（鲍汁扣）

  • 非常下饭的一道菜！用料油豆腐数颗猪肉200克冬菇2粒盐，生粉，酱油，鲍汁适量煎酿冬菇肉沫油豆腐（鲍汁扣）的做法冬菇泡发切粒待用（泡冬菇的水留下）猪肉剁碎，加入适量盐，生粉，鲍汁，冬菇水，顺同一方向搅拌至起胶，放入冬菇粒，凉拌均匀在油豆腐底部戳破一个小洞，塞入满满的肉沫锅内放油加温，放入油...
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辣椒酿肉沫的做法和图解 好吃的辣椒酿肉沫家常做法

  • 辣椒酿肉沫

  • 这道菜是学我妈妈的，她做的这一道菜，开胃很好吃。用料淀粉1勺蚝油1勺酱油1勺盐1克料酒2勺肉末100克尖椒5个辣椒酿肉沫的做法辣椒洗净切两边，猪肉搅碎成肉末，放入盐，糖，生油，生粉，酱油，各少量。然后把肉沫放进辣椒里在另外调味料，蒜头豆豉切碎，生粉酱油，沙糖生油各一勺，半碗水搅拌待用...
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简单易学的方面包酿肉沫美食做法

  • 方面包酿肉沫

  • 用料猪肉150克鸡蛋1只葱花3棵方面包4片生抽适量蚝油适量淀粉适量方面包酿肉沫的做法把猪肉跺成肉沫，加葱花和生抽、豪油、生粉搞伴肉沫放在方包一边卷成长条，方面包要把四边面包皮切了卷起来准备下锅煎鸡蛋打散，准备沾蛋汁沾上蛋汁用不粘锅煎二面金黄色开吃了...
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虾仁肉沫酿青椒好吃的烹饪方法 虾仁肉沫酿青椒的地道做法和步骤

  • 虾仁肉沫酿青椒

  • 11月，好好吃饭哦。用料青椒5个肉末100克淀粉2勺糖少许鸡蛋1个酱油2勺醋2勺虾仁10个虾仁肉沫酿青椒的做法青椒。切一刀。划一个口。去瓤。装满事先调制好的虾仁肉沫。（虾仁切碎，加鸡蛋，淀粉，和肉沫一起抓）油烧热。立着放，让热油给青椒封边。封边后，平放。煎。翻。放调好的酱汁（醋，酱...
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肉沫酿豆腐的做法和图解 好吃的肉沫酿豆腐家常做法

  • 肉沫酿豆腐

  • 用料肉末150克老豆腐450克蛋清一只淀粉10克生抽20克马蹄一颗香葱20克食盐10克白胡椒粉3克色拉油50克白糖10克香醋3克肉沫酿豆腐的做法步骤图片没有照，先把豆腐切正方形边长3cm左右的小块，一面中间挖洞，不能打通留低，像小碗一样。拌肉沫，把切碎的肉沫，依次放入马蹄，香葱，生抽，盐，糖，...
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肉沫酿冬菇的做法和图解 好吃的肉沫酿冬菇家常做法

  • 肉沫酿冬菇

  • 用料鲜冬菇9朵猪肉沫150克蒜头3粒五香粉适量盐适量蚝油2勺生抽2勺老抽1勺淀粉1勺水1碗油适量肉沫酿冬菇的做法准备食材，超市里买的鲜冬菇和肉沫肉沫里放入生抽，盐，油，生粉，五香粉拌匀鲜冬菇洗干净后去掉多余的部分将肉沫酿在冬菇里面，可用筷子勺子按压一下开锅热油，放入蒜蓉把酿...
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黑茄酿肉沫的做法和图解 好吃的黑茄酿肉沫家常做法

  • 黑茄酿肉沫

  • 用料茄子个肉末克淀粉勺洋葱，青椒生抽，老抽，醋黑茄酿肉沫的做法黑茄对半切，挖坑，坑里抹淀粉，嵌肉沫。茄条两面煎香，锅里倒入青椒末和洋葱末煸炒，倒入生抽，老抽，醋，倒入热水盖上锅盖把茄条煮透，加入水淀粉，糖，盐调味，大火收汁，出锅....
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木耳肉沫酿油豆腐(锁汁)的做法步骤及图解,美味正宗的木耳肉沫酿油豆腐(锁汁)做法

  • 木耳肉沫酿油豆腐(锁汁)

  • 用料油豆腐10个左右淀粉2勺葱3根盐20克五花肉150克木耳适量木耳肉沫酿油豆腐(锁汁)的做法五花肉去皮剁碎，或者用绞肉机。香葱切粒，木耳提前泡发切碎。油豆腐洗干净，按照图片对角用剪刀剪开口。按照图片加入调料，搅拌均匀。用筷子或者小一点的勺子入料，边用大拇指挤压进去(带一...
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肉沫酿香菇的做法和图解 好吃的肉沫酿香菇家常做法

  • 肉沫酿香菇

  • 用料香菇10个肉沫300克盐适量油适量耗油适量生抽适量胡椒粉适量胡萝卜50克红薯粉15克葱花15克料酒适量蛋白15克姜沫适量水淀粉适量鸡精适量香油适量肉沫酿香菇的做法肉沫加入料酒，盐、油、胡椒粉、生抽、胡萝卜粒、姜沫、红薯粉、蛋白少许水搅拌起筋鲜香菇选帽顶厚一些，碗...
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沫沫的早餐的做法和图解 好吃的沫沫的早餐家常做法

  • 沫沫的早餐

  • 让儿子每天吃好是我最大的愿望用料爱心一份行动力坚持再坚持✊沫沫的早餐的做法12345678910...
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