- 味道非常鲜用料鱿鱼圈400克韭菜1把葱姜少许老干妈1勺韭菜炒鱿鱼圈的做法鱿鱼圈洗净,加料酒一起灼水去腥韭菜洗净切段准备葱姜,放锅中煸一下再放入鱿鱼圈炒2分钟加入韭菜炒几下再放生抽,老干妈,热水少许煮2分钟,最后放味精。装盘(๑><๑)...
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- 用料鱿鱼(中等大小)12只韭苔500g大蒜4瓣盐、鸡粉、油适量鱿鱼炒韭苔的做法鱿鱼处理干净后切花纹韭苔洗净切成段,大蒜剁碎冷锅热油下鱿鱼爆炒30秒后盛入盘中待用锅内热油下蒜蓉爆香后放入韭苔,翻炒至稍软状态放入鱿鱼再加入适量盐、鸡粉,翻炒均匀入味即可装盘小贴士爆炒鱿鱼时...
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- 用料鱿鱼须4只韭菜150克蒜2瓣姜3片生抽3勺料酒3勺小米椒1根洋葱1/4个韭菜鱿鱼丝的做法准备一些食材鱿鱼须切段料酒腌制,腌制后放水里烧开水去腥(加姜片/料酒)后盛出韭菜切段,热锅冷油烧热后韭菜直接大火翻炒一会出锅蒜/姜/葱白/小米椒/洋葱,下锅小火煸炒出香加入鱿鱼大火翻炒1...
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- 这道菜有三大步骤:一是提前解冻鱿鱼须二是切好配料,分类装好三是爆炒,爆炒的时间不多,五六分钟左右。这道菜没有韭菜也可以,我主要是为了消耗韭菜。出锅时香菜或者蒜末都可以用,反正是起装饰作用。用料鱿鱼须半斤孜然很重要韭菜一把洋葱小半个葱姜蒜有洋葱就可以不放小葱了小米...
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- 用料鱿鱼2只洋葱1个青红椒。各半个统厨辣酱。适量烧烤拌料。半袋孜然粒。适量酱炒鱿鱼圈的做法锅里放油,将青红椒、洋葱放入炒至断生。倒入鱿鱼,炒出水,将水倒掉。继续翻炒。炒至8分熟。导入蒜蓉辣酱及烧烤拌料,炒熟。可以在放一点油,小火炒至干一点。放入孜然。装盘...
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- 用料洋葱1/4个鱿鱼圈15个土豆1个青椒2个小米椒1个红泡椒6个泡姜3个黄泡椒4个蒜瓣6瓣葱适量花椒适量粒姜片适量香菜2根爆炒鱿鱼圈的做法葱段、姜、蒜瓣切片,香菜切段,青椒、小米椒切圈红黄泡椒切圈,泡姜切段洋葱切小块土豆切小块洋葱圈切段,撕掉外圈红皮,洗净后焯水十几秒锅中...
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- 小朋友想吃鱿鱼了,走起用料鱿鱼1只韭菜100克料酒3勺生抽2勺鱿鱼韭菜的做法鱿鱼洗净,切好。热锅凉油,下生姜翻炒,喜欢辣椒的,可以在此处放上干辣椒。倒入鱿鱼,快速翻炒,这里大火爆炒,炒个一分钟,加入料酒,生抽。直接加入韭菜翻炒30秒,出锅。我家本身口味淡,加上鱿鱼里已经加入生抽了,就...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鱿鱼须400g韭菜230g生姜2片食用油10g蒜片18g花椒3g黑胡椒粉1g盐1g白糖1g老抽8g小米辣10g韭菜炒鱿鱼的做法锅中水烧开,加入姜片,放入鱿鱼丝,焯水20秒后捞出。油锅烧热,加入蒜片、朝天椒、花椒小火煸出香味。加入鱿鱼须、胡椒粉、盐、...
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- 鱿鱼和韭菜,都是非常鲜的,炒在一起就是鲜上鲜用料小章鱼4只姜丝少许葱丝少许盐适量糖少许生抽2勺淀粉少许鱿鱼(八爪鱼)炒韭菜的做法将鱿鱼切好,焯水,注意焯水一分钟即可,时间长了会使鱿鱼变老,就不好吃了,然后静置半个小时,章鱼水分会析出,把水倒掉起锅烧油,放入葱姜丝煸炒放入鱿鱼煸...
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- 就喜欢这原汁原味鲜美的味道!用料鱿鱼只韭菜克盐克白糖克姜韭菜鱿鱼的做法鱿鱼洗干净,切成条!韭菜洗净,切断!热锅凉油煸香姜丝!下鱿鱼翻炒,加少量糖提鲜!下韭菜加盐快速翻炒韭菜好了就可以出锅了!很鲜美!...
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- 简单易学,喜欢吃铁板鱿鱼的朋友可以学起来。用料韭菜花一把克鱿鱼3只蚝油适量勺盐适量克肉沫包饺子剩的肉沫一起捞进去了【最佳拍档】韭菜花🔥爆炒鱿鱼圈的做法3只鱿鱼鱿鱼洗干净切圈,沥水韭菜花,今天买的好老,嚼都嚼不动还塞牙缝沥篮子的鱿鱼先下锅炒干水,再装出来另起锅用油...
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- 小美的鱿鱼炒韭菜,因为温度和时间都数字化,保证每一次炒出来都是同一个口感,而且是口感特别赞,这个方法有别之前的,之前是一起炒,现在是鱿鱼和韭菜分开的。用料韭菜(洗净)300克新鲜鱿鱼1只(不太大)食用油20克鱼露(或盐)适量生粉1小勺鱿鱼炒韭菜的做法韭菜洗净切段待用鱿鱼洗净切花片(...
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- 鱿鱼是我的最爱!用料鱿鱼4只青椒1-2个料酒2勺姜3片鸡精半勺盐3克油10克辣炒鱿鱼圈的做法买新鲜的鱿鱼筒,洗净。切1.5cm左右鱿鱼圈备用。锅里烧开水,将鱿鱼圈放入锅内焯水。焯水时间不超过一分钟。锅内放油,炝锅后加入青辣椒和焯过水的鱿鱼圈,翻炒一分钟左右,加调料出锅。...
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- 这个是2013年的老照片了,刀工不够精细,各位请勿介意喔^_^用料土鱿2只韭菜适量广式腊肉少许盐适量糖少许豉油少许韭菜炒土鱿(韭菜炒干鱿鱼)的做法土鱿洗去粉末,将头部、尾鳍撕开,外层有颜色的薄皮去掉。浸入清水中浸泡至软。中间切开后斜刀刻花并分成小块。韭菜洗净后切断,将粗的...
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- 用料鱿鱼葱姜芹菜料酒盐鸡精酱油糖鱿鱼圈圈的做法鱿鱼不要破肚,把肚皮里的内脏统统拉出来,清洗干净将鱿鱼外面的黑膜拉掉.切成圈圈状鱿鱼圈圈汆水锅里放油,放葱姜,放入芹菜及鱿鱼,喷料酒、加盐、鸡精、酱油、糖,翻炒出锅...
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- 没有难度的家常菜,很鲜甜!用料鱿鱼2只韭黄200克红辣椒1个盐鸡精韭黄炒鱿鱼的做法鱿鱼切花刀。先横切,密集点,不要切断再竖切,依然不要切断!切完后就像这样再随意切块,煮熟后就会成为鱿鱼花…韭黄切段备用,梗和叶分开放。再切点红辣椒丝,点缀用,没有可不加。开炒!热油热锅先下韭黄梗...
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- 用料笔管鱿鱼8只韭菜200克生抽2勺辣椒段8个蒜末2瓣韭菜炒鱿鱼的做法买这种笔管鱿鱼,很嫩。切成斜刀块~快速焯水变色即可捞出~韭菜、辣椒切段备用…蒜切末热锅下蒜末爆香、入韭菜辣椒段,翻炒后入焯水后的鱿鱼…翻炒片刻后,调味:酱油、蚝油即可。超级简单的快手菜…厨房小白都能6...
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- 用料鱿鱼圈只洋葱个料酒勺盐克蒜瓣姜片蚝油勺美味鲜炒鱿鱼圈的做法冷冻鱿鱼圈解冻后,用料酒生抽蚝油盐黑胡椒粉腌制一下。我这次是加料酒焯水的,有点不入味油锅里放生姜和大蒜片鱿鱼放进去炒,放洋葱炒一会。加味霖,蚝油美味鲜。尝一下味道,淡了加点盐放青红灯笼椒,炒一会起锅...
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- 一次偶然的机会,在电视里看到了自己仰慕的烹饪大师的节目,做的就是这道菜。凭着记忆把材料和工序记录了下来,分享给大家。一般来说通常只有韭黄炒鱿鱼,这道菜加入了北方人爱吃的韭菜,韭菜含有植物挥发性芳香油,给这道菜增添了风味。用料鱿鱼2只韭菜少许韭黄少许鸡蛋2个彩椒半个...
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- 主料也可以换成鱿鱼用料墨鱼只韭菜克葱根姜片盐克味精克料酒勺胡椒粉克香油勺墨鱼仔(鱿鱼)炒韭菜的做法清洗:墨鱼仔头身分离身体用刀劈开,去内脏,去骨,去黑膜头部去眼去嘴洗净备用切配:韭菜切寸段葱姜切末预制:墨鱼仔焯水10秒以内,墨鱼仔稍稍变挺即可碗汁:将韭菜直接放入碗汁中,加...
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- 快手菜,必须得充分做好准备工作,这样炒的时候才不会手忙脚乱,这道菜,快炒才能保证墨鱼(鱿鱼)的鲜嫩,必须在2分钟内出锅。用料小墨鱼5只或者用鱿鱼半条韭菜300克白胡椒粉韭菜炒墨鱼(鱿鱼)的做法今天我用的鱿鱼,墨鱼的做法和鱿鱼差不多,鱿鱼去黑膜,打花刀,切小块,开水快速焯烫捞出,备用。...
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- 美食背后的故事……就是因为我不想再看到鱿鱼了哈哈哈哈用料鱿鱼(你喜欢)只姜(少量)片蒜(少量)瓣韭菜头(适量)盐适量蚝油(适量)韭头炒鱿鱼的做法先处理鱿鱼,因为我的鱿鱼是干的,要泡上一段比较长的时间。准备好材料,如果怕鱿鱼炒的不熟,可以先用热水泡泡。先平常炒东西一样,先炒鱿鱼,过两...
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- 炒饼炒饭总是解决剩饭的秘笈,但是也能炒出香香的美味,做法简单,随意搭配,适合创意达人!用料饼丝半张圆白菜半个鲜鱿鱼圈芦笋西红柿大葱盐料酒醋鱿鱼圈炒饼的做法备料:鱿鱼圈切丁,放盐,料酒多放,可以有效去除腥味,腌制。圆白菜切丝,芦笋取上半段嫩的部分,西红柿切小块。中火把鱿鱼丁炒...
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- 用料鱿鱼花300克韭菜200克干辣椒2个花椒几粒葱丝适量蒜头适量生抽适量蚝油适量白酒或料酒适量韭菜鱿鱼花的做法水烧开,下鱿鱼花30秒,捞出,沥干水分备用韭菜切段,备用热油下葱姜蒜花椒爆炒30秒左右,下鱿鱼花继续爆炒1分钟,加入少量料酒或白酒去腥。加入生抽蚝油等调味,加入韭菜,翻...
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