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出油咸鸭蛋的做法食谱

出油咸鸭蛋的做法和图解 好吃的出油咸鸭蛋家常做法

  • 出油咸鸭蛋

  • 小时候期待妈能有这手艺，我就不会在清晨的稀饭面前沮丧了😦用料鸭蛋40个盐300克八角4个花椒随意粒白酒20ml香叶随意片水适量克出油咸鸭蛋的做法清水和白酒10比1的比例侵泡10分钟，老家爸爸自己喂的鸭子，鸭蛋都蛮脏的，所以我用海绵把表面戳洗了一次……洗净沥水，关键一步是晾晒...
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自制咸鸭蛋:100%起沙，出油的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋:100%起沙，出油做法

  • 自制咸鸭蛋:100%起沙，出油

  • 端午节，吃粽子和咸鸭蛋，这是我们襄阳的习俗，不知道其他地方是不是也这样，咸鸭蛋超市或卤菜店都有卖，但是口感都不好吃，蛋清很咸，蛋黄却不出油，去年过年我就自己试着腌咸蛋，我们当地就有散养的土鸭蛋，于是就买了100个，腌制配比也是卖鸭蛋的老板透露的，照着他的方法腌出来果然好吃，蛋清...
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保鲜膜包裹出油咸鸭蛋好吃的烹饪方法 保鲜膜包裹出油咸鸭蛋的地道做法和步骤

  • 保鲜膜包裹出油咸鸭蛋

  • 因为蛋黄酥跟糯米蛋让我对咸鸭蛋产生了浓厚的兴趣超市跟集市上的咸鸭蛋蛋白不仅很咸、蛋黄也不是很好吃个人总体来说就只是喜欢吃蛋黄想吃好吃的咸鸭蛋又买不到😢😢只能自己动手了吧也不是一开始就做的好吃😋😋有时也会咸，最开始的时候做了六到八个还坏了几个^_^^_^第二次...
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简单易学的自制出油咸鸭蛋美食做法

  • 自制出油咸鸭蛋

  • 自制出油咸鸭蛋，用料鸭蛋40个高度白酒200克盐300克保鲜膜自制出油咸鸭蛋的做法洗鸭蛋，上面的污渍一定清洗干净，可以用刷子轻轻刷洗干净洗完鸭蛋，放到一个无油无水的篮子里。放太阳底下，把鸭蛋表面的水汽晒干！！！一定要把鸭蛋表面水汽晒干！！准备保鲜膜、盐、高度白酒。把鸭蛋放进酒里...
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做一只好吃出油的咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的做一只好吃出油的咸鸭蛋做法

  • 做一只好吃出油的咸鸭蛋

  • 今天来做个咸鸭蛋，采用水腌法，很好操作，腌好的咸鸭蛋，无论是配白粥还是用来做蛋黄酥，包蛋黄肉粽，味道都是极好哒，感兴趣的朋友试试吧~用料新鲜鸭蛋16个水1500盐300g55度白酒40g做一只好吃出油的咸鸭蛋的做法咸鸭蛋放水里，用流水用刷子刷去表面污渍。将清洗好的鸭蛋用厨房纸擦洗干...
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简单易学的会出油的咸鸭蛋美食做法

  • 会出油的咸鸭蛋

  • 同学的果园养了些鸡和鸭都是散养的，我就都预定鸡蛋和鸭蛋，也拿了些做了咸鸭蛋，先洗净再晾干，在高度的白酒里泡了泡，再浸泡在事先煮好的盐水里，盐水里也加了些八角和花椒一起煮，当然这个要依自己口味添加与否，浸足28天，蛋黄很有油哦。用料咸蛋20个白酒3两八角3个花椒10粒会出油的咸...
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100%出油，原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋（多动图，孔瑶的食谱）的做法步骤及图解,美味正宗的100%出油，原来流油的咸鸭蛋是这样做的——自制咸鸭蛋（多动图，孔瑶的食谱）做法
自制咸鸭蛋（简单、好吃、出油）的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋（简单、好吃、出油）做法

  • 自制咸鸭蛋（简单、好吃、出油）

  • 喜欢吃咸鸭蛋的宝宝们不要错过哦用最简单最方便的方法腌出最好吃的蛋用料鸭蛋适量白酒适量盐适量保鲜膜适量自制咸鸭蛋（简单、好吃、出油）的做法首先把鸭蛋洗干净晾干或擦干准备两个碗，一个放盐、一个放酒（盐、酒根据自己的鸭蛋多少放）先把蛋放到酒碗里，保证鸭蛋的每一个部位都...
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简单易学的咸鸭蛋(出油)美食做法

  • 咸鸭蛋(出油)

  • 做成功了要分享，就辣么简单用料新鲜鸭蛋20盐一包高度白酒一瓶清水看着办咸鸭蛋(出油)的做法新鲜鸭蛋洗干净，擦干，确保不沾水把擦干的鸭蛋放入玻璃罐，倒入白酒浸没鸭蛋，盖好放置一晚上(这步骤是出油关键)第二天睡醒，把罐内白酒倒掉，加入冷却的盐水(盐水浓度看着办哈，我形容不出来，...
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好吃不咸出沙的咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不咸出沙的咸鸭蛋做法

  • 好吃不咸出沙的咸鸭蛋

  • 用料鸭蛋20个高度白酒70克盐适量克好吃不咸出沙的咸鸭蛋的做法最好是青皮鸭蛋洗净，最好是大太阳把鸭蛋彻底晒干。把鸭蛋放入准备腌制鸭蛋的容器里，并放入刚好淹没鸭蛋的水，鸭蛋拿出后记住用水量；把晒干水分的鸭蛋放到一个无油无水的盆子里用高度白酒泡10分钟以上（20个鸭蛋70克...
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简单易学的出油的咸鸭蛋美食做法

  • 出油的咸鸭蛋

  • 从腌制封口开始，整整等待30天，今天出油了，把我激动的到处宣传，分享简单的方法，希望大家也能腌制出出油咸鸭蛋。用料鸭蛋15个盐200克白酒一两半矿泉水、花椒适量出油的咸鸭蛋的做法新鲜鸭蛋洗净、凉干。一定要晾干，这是出油的关键矿泉水煮沸，倒入大盆中，加入盐，放凉（矿泉水的量比你...
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自制起沙出油咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的自制起沙出油咸鸭蛋做法

  • 自制起沙出油咸鸭蛋

  • 咸鸭蛋味道甘香，跟白粥是绝配，但外面买的咸鸭蛋有什么苏丹红、工业盐，让人吃得不放心，自己做的健康无添加，关键是好吃，而且这个方法简单易做，比裹盐巴裹泥巴简单卫生，做出来的咸蛋绝对是起沙流油。用料鸭蛋40个盐500克高度白酒（55度）200克花椒20克八角15粒自制起沙出油咸鸭蛋的做法...
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出油的咸蛋的做法和图解 好吃的出油的咸蛋家常做法

  • 出油的咸蛋

  • 用料白酒适量鸭蛋20只干辣椒花椒八角桂皮适量盐一包净水适量出油的咸蛋的做法生姜片干辣椒花椒八角桂皮香叶坛子洗好凉干鸭蛋洗干净晾干放入所有佐料放入鸭蛋净水或凉白开倒入白酒适量盖上保鲜膜盖上盖子放在阴凉处完美...
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自制咸鸭蛋！30天出油！的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋！30天出油！做法

  • 自制咸鸭蛋！30天出油！

  • 每次到农贸市场买回家的咸鸭蛋放不了多久就变坏，有时还买到变坏的咸鸭蛋，所以，下定决心，试试做自己人生中第一次的咸鸭蛋。30天时间，居然被我成功做到，还出油呢～实在太高兴了！用料高度白酒一小碗鸭蛋6个盐半小碗密封玻璃瓶或碗1个保鲜膜自制咸鸭蛋！30天出油！的做法买来新鲜鸭蛋，洗干...
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自制咸鸭蛋超简单又出油的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋超简单又出油做法

  • 自制咸鸭蛋超简单又出油

  • 因为女儿最喜欢用这个配粥，所以我经常会自己动手腌，总觉得自己做的吃起来才放心。用料鸭蛋20个细盐1包52度以上白酒适量自制咸鸭蛋超简单又出油的做法❶鸭蛋洗净擦干水分（一定要擦干或者晾干，不然要臭的。）❷再倒入高度白酒浸泡半小时（这步忘记拍照了），这步是咸鸭蛋出油的关键，一...
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自制咸鸭蛋25天出油的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋25天出油做法

  • 自制咸鸭蛋25天出油

  • 看到谁的帖子我忘记了，但是这个方子真的是做过一回就能印在脑海里的那种，贼简单用料鸭蛋10个白酒4勺盐适量自制咸鸭蛋25天出油的做法准备好所有食材，首先把鸭蛋洗净晾干碗中倒入白酒，放鸭蛋浸泡一分钟泡过白酒的鸭蛋均匀的裹上一层盐最后包好保鲜膜，密封保存25－30左右香喷喷的...
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简单易学的腌出油咸鸭蛋美食做法

  • 腌出油咸鸭蛋

  • 用料鸭蛋24个盐400克高度白酒50度（如二锅头）100克水2000克八角，桂皮，香叶，花椒粒适量腌出油咸鸭蛋的做法咸鸭蛋洗干净，擦干。放在太阳下面晒1-2小时（晒了容易出油）2000克水，400克盐（5比一的比例），加入桂皮，八角，花椒粒，香叶。20分钟温度V最大，速度2烧开并放凉。放凉后倒入100克高度白酒速...
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五香咸鸭蛋不会很咸起沙出油的做法步骤及图解,美味正宗的五香咸鸭蛋不会很咸起沙出油做法

  • 五香咸鸭蛋不会很咸起沙出油

  • 我很喜欢吃咸鸭蛋，尤其是妈妈和奶奶腌得咸鸭蛋，从小就是我的最爱，但是我这人只吃蛋黄，小时候总是爸爸妈妈把咸蛋黄抠出来给我，他们吃蛋白，后来结了婚，每次吃咸蛋白的便成了老公，我总是那个只吃咸蛋黄的人，妈妈总说我浪费，可是说这话的时候眼睛里却是带着笑意的宠溺，一个小小的咸鸭蛋...
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两步腌出油汪汪的咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的两步腌出油汪汪的咸鸭蛋做法

  • 两步腌出油汪汪的咸鸭蛋

  • 好爱吃咸蛋，那油滋滋、沙沙的蛋黄真的让人难以抗拒。一直在想怎么才能做出油滋滋的蛋黄，又不会使蛋白过咸呢？问了好多人，大家都是用盐水腌，试过一次之后，决定远离这个方法，又麻烦，最关键是过去两周我腌的蛋竟然臭了！好！没关系！继续探索，有一位老者教我，多少腌跟多少土混合和成泥，包在蛋...
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简单易学的自制能出油咸鸭蛋美食做法

  • 自制能出油咸鸭蛋

  • 简单操作，不用担心什么工业盐，吃的放心用料鸭蛋8个白酒三两盐300克保鲜膜自制能出油咸鸭蛋的做法洗干净，晾干水准备白酒和盐，保鲜膜鸭蛋在酒里滚，全身打湿😃再放盐里滚满全身盐穿上衣服🤣（裹保鲜膜）用容器装好，一个星期后可以开吃小贴士这里一星期不是非常的准确时间，是因气温而定...
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快手出油出砂咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的快手出油出砂咸鸭蛋做法

  • 快手出油出砂咸鸭蛋

  • 端午节快到了，咸鸭蛋走起。用料鸭蛋20个高度白酒50克盐适量十三香适量快手出油出砂咸鸭蛋的做法新鲜鸭蛋洗净，沥水，晾干。准备辅料：高度白酒盐五香粉分别放入容器中。鸭蛋放入高度白酒中浸泡，打湿蛋壳即可。盐，五香粉混合，将已浸酒的鸭蛋滚一滚，粘上混合的粉末。放入干净的食品袋...
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自制咸鸭蛋（25天出油）的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋（25天出油）做法

  • 自制咸鸭蛋（25天出油）

  • 包粽子的季节来了，提前做好点咸鸭蛋😂最重要一点就是，家里鸭生了太多蛋，吃不完，才想着做咸鸭蛋了😛这个方简单易操作，剩下交给时间就对了。做的是原味的，所以没有加八角、花椒那些大料，喜欢的可加进去。盐与水的比例大概1:6的比例，就是1斤盐，就要6斤水，按这比例煮盐水用料盐400克水...
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自制咸鸭蛋，蛋黄出油蛋白也不咸的做法步骤及图解,美味正宗的自制咸鸭蛋，蛋黄出油蛋白也不咸做法

  • 自制咸鸭蛋，蛋黄出油蛋白也不咸

  • 湖南媳妇嫁到北方，很怀念家里的红土，也想念那美丽的红土做出来的美味咸鸭蛋，祖传秘方，保证蛋黄油汪汪蛋白还不是特别咸噢用料鸭蛋28个红土少许盐少许自制咸鸭蛋，蛋黄出油蛋白也不咸的做法先把鸭蛋洗干净把红土加水调成泥状把鸭蛋在泥里滚一圈两头在盐碗里点一下，不用太多都放在...
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简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋做法

  • 简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋

  • 用料鸭蛋或者鸡蛋18个高度白酒一碗盐320克水1000克简单的盐水腌制出油起沙咸鸭蛋五香咸鸭蛋的做法水煮沸腾关火，加盐直到盐不能融化。蛋洗干净擦干风干，然后把鸭蛋或者鸡蛋放到白酒碗里沾满酒晾干，连续三次。鸭蛋放入腌制的瓶子里，倒入晾凉的盐水密封三十天左右。小贴士鸡蛋...
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水煮红树林海鸭蛋生咸蛋（出油）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮红树林海鸭蛋生咸蛋（出油）做法

  • 水煮红树林海鸭蛋生咸蛋（出油）

  • 水煮红树林红泥腌制海鸭生咸蛋（出油）用料鸭蛋6个水适量盖过鸭蛋水煮红树林海鸭蛋生咸蛋（出油）的做法把买的生咸蛋拿出来2-6个（根据需求）洗干净待用。将洗干净的生咸蛋放锅里，水没过鸭蛋。开小火慢煮30分钟。（目的是给出油）30分钟后捞出煮好的鸭蛋水煮咸鸭蛋大功告成！（出油）...
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