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炸鸭排的做法食谱

炸鸭排的做法和图解 好吃的炸鸭排家常做法
  • 炸鸭排

  • 鸭架在台州被称为“鸭排”。小龙虾、腰果、鸭排一到夏季,就成了啤酒的黄金搭档。朋友说我把炸鸭排做出来烤羊排的视觉。用料鸭架650g洋葱1个耗油2勺(30g左右)盐3g糖1克排骨粉适量蒜3瓣葱一小把椒盐粉适量孜然粉适量白芝麻(熟)适量香菜4根干辣椒1把炸鸭排的做法鸭排浸泡半...
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炸鸭脚蘸汁的做法和图解 好吃的炸鸭脚蘸汁家常做法
  • 炸鸭脚蘸汁

  • 用料蒜末辣椒酱新鲜鸡皮果蚝油糖水苹果粗生粉水炸鸭脚蘸汁的做法放少许油,蒜米,辣椒酱新鲜鸡皮果炒一下,炒出香味然后放蚝油、水,少许糖,苹果醋,最后生粉水。略黏稠...
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脆炸焖鸭头的做法和图解 好吃的脆炸焖鸭头家常做法
  • 脆炸焖鸭头

  • 用料鸡蛋1个淀粉适量生抽适量盐适量蚝油2勺姜5片蒜头3瓣葱2根鸡粉适量花生油适量脆炸焖鸭头的做法鸡蛋、淀粉、盐、鸡粉、花生油搅拌均匀静置半小时调好油温下锅炸至金黄色捞出来放油姜葱蒜头下锅糊里爆炒,再倒入鸭头,放点生抽蚝油焖10分钟可出锅...
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炸肉炸排骨的做法和图解 好吃的炸肉炸排骨家常做法
  • 炸肉炸排骨

  • 去过秦皇岛的一定都会尝尝这里的炸肉,这可属于本地特色小吃,外焦里嫩,香而不腻,唇齿留香。炸肉好吃,做起来可没有那么容易。嫌麻烦的亲们可以加18132507576这个微信,可以提供成品或者半成品炸肉、炸排骨。用料猪肉里脊500g大蒜若干糖若干孜然若干炸肉炸排骨的做法肉切细条腌制6...
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🥢一口爆浆炸猪排/流心炸猪排/芝士炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的🥢一口爆浆炸猪排/流心炸猪排/芝士炸猪排做法
  • 🥢一口爆浆炸猪排/流心炸猪排/芝士炸猪排

  • 改编自柴犬老丸子的wechat菜谱“流心芝士炸猪排”,主要改了腌肉料,侵删,放这里方便找,想看原版视频和细节的可以去他那找。用料猪里脊四方规则的猪里脊一块芝士块(不要用芝士片)马苏里拉或切达(超市里卖的工厂的没有新鲜奶酪吃起来细腻)腌肉料盐糖鸡精少量生抽黑胡椒粉白胡椒粉大...
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油炸烤鸭架的做法和图解 好吃的油炸烤鸭架家常做法
  • 油炸烤鸭架

  • 由于鸭架子大小不一样,调料也只能是适量啦😁💢炸制时会蹦油,一定注意用料鸭架子1只盐适量味精(可不放)适量烧烤料适量芝麻适量辣椒面适量孜然颗粒适量油炸烤鸭架的做法把鸭架切成块,大小看心情所有调料放碗里拌匀(我的有点多)起锅烧油多倒点油,(我的少了)炸好装盘把油倒出去把鸭架...
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万能炸-炸虾排炸牛排的做法步骤及图解,美味正宗的万能炸-炸虾排炸牛排做法
  • 万能炸-炸虾排炸牛排

  • 万能炸配方,这个程序真的可以炸好多好多,虾排,鱼排,鸡排,牛排,一切肉类都能炸,超级简单,用料面包糠克鸡蛋个淀粉勺黑胡椒克盐油万能炸-炸虾排炸牛排的做法淀粉,鸡蛋分开放虾去头,去虾线,注意头不要扔哦虾从背部抛开,从卷曲的内测向外抛开,这样好看哦,把虾擦干净,撒盐,拍淀粉,一定弹掉多余...
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炸鸭腿的做法和图解 好吃的炸鸭腿家常做法
  • 炸鸭腿

  • 我老公就喜欢吃炸炸!周末休息就造起来!用料鸭腿8只生抽两勺鸡蛋1个蒜头7瓣椒盐少许克十三香少许勺盐适量克鸡精适量勺地瓜粉80克炸鸭腿的做法鸭腿跟切断,骨头不断,筋断的那种,把肉往下压!就是为了更好看而已!事实,做出来,也没有好看!搞好的鸭腿加入所有调料,包括鸡蛋腌制,半小时以上!...
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炸鸭翅翅根的做法和图解 好吃的炸鸭翅翅根家常做法
  • 炸鸭翅翅根

  • 老公爱吃的,先记录下照片,过程下次补用料鸭翅5只葱2根姜2片香叶1片干辣椒个老抽1勺料酒1勺生抽2勺八角1个盐适量克炸鸭翅翅根的做法汆水,然后加料腌制,最后炸一下装盘...
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炸鸭爪的做法和图解 好吃的炸鸭爪家常做法
  • 炸鸭爪

  • 真心好吃,弄它就对了✔用料鸭掌6个指天椒2个蒜米2瓣淀粉量勺醋少量耗油,酱油各一勺辣椒粉,孜然粉各一勺炸鸭爪的做法1.买回来的鸭爪,冲洗一下,然后准备一盘水,水里加醋放入鸭爪泡十五分钟然后再拿出来冲洗一次,再准备一盘水,水里加入淀粉搅拌均匀,放入鸭爪泡一分钟2.以上步骤准备...
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卤炸鸭的做法和图解 好吃的卤炸鸭家常做法
  • 卤炸鸭

  • 用料蒜头8掰生姜3片酱油1瓶糖少许料酒少许盐少许卤炸鸭的做法把蒜头切碎,生姜三片还有250克的酱油、少许白糖、少许料酒和少许盐捞在一起调好把鸭子晾干水份,接着把步骤1调好的酱往鸭子身上抹均匀,静放卤制2到三小时开火把剩下的酱油放在锅里再把浸泡好的鸭子放在锅里煮熟开...
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酥炸鸭头的做法和图解 好吃的酥炸鸭头家常做法
  • 酥炸鸭头

  • 用料鸭头三个老抽少许大蒜6瓣小米辣六个啤酒半瓶二锅头少许蚝油少许淀粉适量酥炸鸭头的做法砍好的鸭头洗净,撒下淀粉拌匀,静等五分钟中火起锅烧油,等油六分热,放入鸭头改小火慢炸,炸至金黄色捞出起锅烧油放入大蒜小米辣,随后下入鸭头翻炒均匀,加入小半碗水,开始调味,蚝油、二锅头...
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秘制炸鸭脚的做法和图解 好吃的秘制炸鸭脚家常做法
  • 秘制炸鸭脚

  • 用料带皮鸭脚1斤姜片四五片盐一勺蚝油少许孜然粉秘制泰式甜辣酱一大勺料酒2勺辣椒油1勺辣椒酱/生辣椒适量蒜末3瓣冰糖3克白芝麻1克啤酒1罐香料少许调和油2斤(或适量)秘制炸鸭脚的做法生带皮鸭爪去指甲冷水洗净泡半小时,去味,烧开水下鸭爪飞水处理,加少许料酒和姜片(煮到水开关...
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炸鸭脚的做法和图解 好吃的炸鸭脚家常做法
  • 炸鸭脚

  • 用料鸭脚6只白酒姜酱油盐二、炒鸭脚调料孜然粉麻辣鲜白糖蚝油辣椒面炸鸭脚的做法鸭脚洗干净,锅里放水、白酒、生抽、姜片,放入鸭脚。煮开捞出,控水。锅里放油,放入鸭脚,冷油升温炸。炸至金黄,捞出。再复炸。锅内放少许油,放入炸好的鸭脚,放入炒鸭脚调料(孜然粉、麻辣鲜、白糖、蚝...
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炸卤鸭的做法和图解 好吃的炸卤鸭家常做法
  • 炸卤鸭

  • 外公看见外孙女从杭州回来瘦了一圈,心疼极了,一早买了湖南鸭,非要我用鸭肉熬制成汤给闺女喝,然后把鸭肉再卤好炸制带去杭州,我也心疼女儿,所以立马就动手操作了!用料鸭半只桂皮1块八角5个老抽1勺生抽2勺料酒2勺冰糖3,5个香叶5,6片草果3粒花椒适量炸卤鸭的做法鸭肉洗净过水焯去腥味...
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空气炸酱鸭的做法和图解 好吃的空气炸酱鸭家常做法
  • 空气炸酱鸭

  • 家里如果有空气炸锅或是空气炸烤箱的同学都可以试试这道酱鸭哦新鲜美味宴客外带绝佳~~谁吃谁夸👍用料鸭1只生抽80克左右老抽40克左右黄酒25克左右生姜几片干辣椒几个卤料包1个冰糖25克左右空气炸酱鸭的做法买的活鸭喊老板处理干净反复冲净血水后把鸭子晾干我用风扇吹干的准...
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炸大虾炸洋葱圈炸鸡排炸猪排的做法步骤及图解,美味正宗的炸大虾炸洋葱圈炸鸡排炸猪排做法
  • 炸大虾炸洋葱圈炸鸡排炸猪排

  • 油炸食品说实话不建议宝宝吃,可是却是最大的诱惑,大人都爱吃,何况孩子呢,刚刚看了一则新闻,小摊的都有蛆虫,快餐的都不知道什么油,自己做好不好,偶尔给孩子换换口味,方法都一样,炸什么可自己喜欢,这个是我以前做的,就这两张照片,以后再做加步骤用料鲜虾5只洋葱1个淀粉适量鸡蛋1个面包...
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炸鸡排(风味炸鸡排)的做法步骤及图解,美味正宗的炸鸡排(风味炸鸡排)做法
  • 炸鸡排(风味炸鸡排)

  • 在抖音看到沈阳有个炸鸡串店,里面的炸鸡排看的我口水直流,但是不介绍制作方法,气死人了。看着视频,自己在家琢磨了一下,特别好吃,家庭版"风味炸鸡排"走起💪💪用料鸡胸肉2块鸡蛋1个盐黑胡椒粉面包糖炸鸡排(风味炸鸡排)的做法鸡胸肉改刀切成大片,先将刀横着把肉切开别切断,再从中间横着...
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香炸鸭头的做法和图解 好吃的香炸鸭头家常做法
  • 香炸鸭头

  • 很不错的下酒菜,或者做好看电视吃的也很爽,用料鸭头5辣椒红绿适量姜10g蒜一整个料酒三勺酱油生抽3勺老抽一勺蚝油一勺香炸鸭头的做法鸭头过水煮6分熟大约5-8分钟对半切开,锅里加油量要莫过鸭头,8成熟下鸭头,炸至金黄捞出,下姜,蒜爆香,下鸭头,之后辣椒,大蒜,酱油等,...
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蜜汁炸鸭腿的做法和图解 好吃的蜜汁炸鸭腿家常做法
  • 蜜汁炸鸭腿

  • 用料cook100蜜汁烤肉料,鸭腿蜜汁炸鸭腿的做法羊腿先用热水焯熟。加入cook100烤肉料腌制4个小时。锅里放入两碗左右油加热到6.7成热.鸭皮朝上用浇的方式把鸭皮炸酥....
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炸鸭头的做法和图解 好吃的炸鸭头家常做法
  • 炸鸭头

  • 家乡的味道用料干辣椒1把花椒一些生抽半碗姜2块盐2勺烧酒一些啤酒6勺八角4个鸭头2包蒜一把炸鸭头的做法先把鸭头焯水洗净,不要太烂把油,鸭头,啤酒,辣椒干,五香子,生抽,花椒,盐,醋可加,烧酒,依次放入,卤制卤制好下油锅,炸至金黄色炸好加油,姜,蒜,辣椒,翻炒鸭头成品...
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炸鸭舌的做法和图解 好吃的炸鸭舌家常做法
  • 炸鸭舌

  • 南京随时可以在普通菜场买到新鲜鸭舌,得天独厚的条件啊,南京人可是对冷冻鸭舌看不上哒。很多小店有烧烤鸭舌,炸鸭舌卖,有点小贵。用料鸭舌300克老姜小块老抽两勺盐5克味好美炸鸡粉盆底铺平炸鸭舌的做法清洗干净,锅里放水,生抽老抽酱油姜片,烧开,放入鸭舌烫熟,时间基本上是水再开了...
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空气炸锅鸭舌➕排骨好吃的烹饪方法 空气炸锅鸭舌➕排骨的地道做法和步骤
  • 空气炸锅鸭舌➕排骨

  • 空气炸锅做孜然排骨鸭舌棒棒哒用料五香粉1勺鸭舌18个盐少许孜然粉2勺排骨2根洋葱1/2个空气炸锅鸭舌➕排骨的做法空气炸锅垫锡纸一层洋葱一层研制好的排骨鸭舌200度15分钟,根据食材的量翻一面,5分钟!...
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炸竹支焖鸭的做法和图解 好吃的炸竹支焖鸭家常做法
  • 炸竹支焖鸭

  • 用料鸭1只炸竹支适量黄豆酱1瓶柱侯酱1瓶姜适量蒜头适量葱适量炸竹支焖鸭的做法首先将鸭出血水,然后白锅下姜片翻炒,出水的鸭倒下去翻炒,然后加料酒翻炒备用白锅下姜翻炒然后加油加蒜头爆香下鸭翻炒加酱料加水,浸过鸭肉就可中火收汁下炸竹支,记得焖东西一定要加黄糖,然后试味道,...
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炸炸小排骨的做法和图解 好吃的炸炸小排骨家常做法
  • 炸炸小排骨

  • 因为炸糖糕导致很多油没有办法用掉好心疼有排骨的可以一起来试试非常嫩不用担心变炸弹用料油少许胡椒粉半勺子盐小半勺肋排8坨生抽两满勺料酒少许小苏打粉(食用)2克五香粉勺白糖半勺鸡精半勺白酒或料酒大半勺鸡蛋1个水100克面粉(随意)100克炸炸小排骨的做法排骨先放出来,解冻...
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