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青椒茭白啤酒鸭的做法食谱

简单易学的青椒茭白啤酒鸭美食做法

  • 青椒茭白啤酒鸭

  • 用料鸭半只青椒2个茭白2支生抽4勺（酌情增减）老抽2勺(酌情增减)啤酒330ml白糖少许姜少于葱少许油少许青椒茭白啤酒鸭的做法鸭子，青椒，茭白，洗净切块，葱切段，姜切片将油烧热，放入姜片爆香，再放入鸭块煸炒，没有血水之后，倒入啤酒，生抽，老抽，放入茭白，中火将鸭块烧熟加入白糖，稍微收汁，放入青...
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「啤酒鸭」的详细做法大全,简单又营养的「啤酒鸭」做法

  • 【啤酒鸭】

  • 经过几次焖煮后的鸭肉质变得松软，香料爆炒散发诱人香气与酱油一起渗入鸭肉中，再倒上香醇的啤酒，等它丝丝入味。膻味去除干净，鸭肉特殊的美味又得以保留。话说啤酒鸭是我爸的拿手好菜，小时候每到秋天，饭桌上必定会有这一道。虽然现在离开了爸妈生活，但每到秋意渐浓，一家人围坐一起...
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茭白炒青椒的做法和图解 好吃的茭白炒青椒家常做法

  • 茭白炒青椒

  • 在每一个幸福的小日子，一餐美食，一杯美酒，让生活幸福无比。​用料茭白3根青椒半个红椒半个生抽1勺盐1g姜丝少许克茭白炒青椒的做法摘掉包裹叶子洗净备用茭白青椒红椒切丝备用锅内烧热倒油放入姜丝爆炒4-5分钟，放入盐和生抽翻炒均匀入味出锅简单美味佳肴开吃，配米饭很下饭...
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秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭的做法步骤及图解,美味正宗的秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭做法

  • 秋分啤酒板栗鸭『板栗烧鸭』啤酒烧鸭

  • 俗语云“八月的梨子，九月的楂，十月的板栗笑哈哈”错过了梨，错过了楂，决不能再错过秋!栗!~！♨️♨️今日要化身【科普能手】扒一扒栗子🌰的营养价值（给不喜欢栗子星人的一些可吃理由~！）1⃣️栗子的维生素B1.B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍；2⃣️每100克还含有24毫克维生素c，比公...
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青椒茭白的做法和图解 好吃的青椒茭白家常做法

  • 青椒茭白

  • 青椒总是很香的跟茭白放在一起其实也蛮搭配的用料茭白2根青椒2个水适量盐适量生抽2勺蚝油1勺蒜末青椒茭白的做法先把所有食材切好，我喜欢把茭白切片，蒜也尽量切小热锅，放油，爆炒一下蒜末，再把青椒放进去，炒香。等到青椒冒出香味，可以把茭白放进去，一起炒开。等到茭白差不多开始软...
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茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心的做法步骤及图解,美味正宗的茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心做法

  • 茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心

  • 难得买到没有冰冻过新鲜的鸭胗鸭心，用茭白来炒，很鲜！其实茭白虽然是素菜，和荤菜炒在一起，吸收了汤汁，会变得很鲜用料鸭胗2个鸭心4只（比较大的）茭白1根葱适量姜4片蒜2瓣料酒适量生抽适量老抽适量淀粉适量糖少许克肉末（肉片）适量茭白之茭白爆炒鸭胗鸭心的做法鸭胗鸭心洗净，切成薄片加...
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啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！做法

  • 啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！

  • 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法鸭肉洗净切块准备好姜片，与以往做辣子鸡不同的是，只要姜不要蒜，切无需切末，切片即可热油，姜片下锅煸炒香鸭肉下锅，一直要炒到没有生肉的血色，期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒（黄酒或者花雕酒也行），同辣子鸡做...
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椒麻啤酒鸭的做法和图解 好吃的椒麻啤酒鸭家常做法

  • 椒麻啤酒鸭

  • 超市看到的蕃鸭挺不错的，买回来半只，做个麻辣的啤酒鸭吃吃。用料番鸭500克香菇4朵笋尖200克干辣椒5个小葱2根生姜适量蒜仔5瓣味好美金阳青花椒20粒老抽1勺生抽1勺豆瓣酱1勺啤酒1瓶椒麻啤酒鸭的做法菜准备好，鸭子切小块。葱姜切小段。蒜拍碎。锅里放入葱姜蒜金阳青花椒炒出香...
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喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭做法

  • 喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭

  • 啤酒鸭，是大学毕业那个夏天，属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶（300ml）蒜5瓣（拍一下）姜片5片小米辣6个（可不放）辣椒（红青都可以）1个（切圈）葱1根（切葱花）芹菜1根（切段）花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2勺老抽0.5勺郫县豆瓣酱2勺草果2个（可不放）喝过啤酒记得...
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啤酒鸭鸭鸭的做法和图解 好吃的啤酒鸭鸭鸭家常做法

  • 啤酒鸭鸭鸭

  • 啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油，依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒制变色后加入小葱结，再将水分炒干老抽上色翻炒均匀至有...
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青椒茭白丝的做法和图解 好吃的青椒茭白丝家常做法

  • 青椒茭白丝

  • 今天买菜发现茭白上市了，于是立马捞了三根回来和青椒一起做了这道“青椒茭白丝”。吃着这道菜，Y先生不由想起小时候跟老爷子学烧菜时的情景，这是继炒青菜后学会的人生第二道菜。用料茭白三根青椒一个盐少许青椒茭白丝的做法茭白和青椒洗净，准备好盐。茭白去壳后切条或切丝，青...
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啤酒焖鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒焖鸭做法

  • 啤酒焖鸭

  • 啤酒鸭-这是一道简单易学的家常菜，今天要分享的做法非常简单，做出来的味道非常好吃哦，一起来看看吧~用料鸭半只郫县豆瓣一勺冰糖少许啤酒600毫升姜片、青红椒适量生抽适量啤酒焖鸭的做法鸭斩小块，冷水下锅，大火煮开焯水沥干。烧热锅，放少许油，下焯过的鸭肉翻炒鸭肉表面微微发黄，...
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啤酒土鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒土鸭做法

  • 啤酒土鸭

  • 寒冷的冬天，怎么少得了暖呼呼的啤酒鸭呢？用料鸭半只啤酒1瓶生姜1个生抽勺盐适量酱油3勺白辣椒适量啤酒土鸭的做法鸭子切小块，越小越好，我的还大块了，锅烧热直接下锅，不用加花生油，翻炒一会会自己出油肉收紧后加点酱油翻炒放入啤酒蒜叶可放不放生姜最后鸭肉收汁差不多再放白辣椒...
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青椒啤酒鸭的做法和图解 好吃的青椒啤酒鸭家常做法

  • 青椒啤酒鸭

  • 啤酒去腥提鲜，所以在这道菜中有用到；想复刻成都贾家胖师烧鸭，所以用到了二荆条青椒，综合元素组合出来比较像四川风味的新疆大盘鸭。用料鸭半只啤酒1瓶青椒6根长的八角2个桂皮1块花椒30粒姜1片大葱1根三奈（沙姜）1小块丁香2粒小茴香2克干辣椒5个料酒1勺泡辣椒1根泡姜1小块老抽1勺...
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青椒炒茭白的做法和图解 好吃的青椒炒茭白家常做法

  • 青椒炒茭白

  • 用料茭白适量青椒适量凤球唛鸡精适量青椒炒茭白的做法茭白去皮切丝青椒切丝锅里加入油炒香加入茭白不停的翻炒一会炒至茭白软加入青椒.加入盐不停的炒炒至菜熟加入鸡精炒匀出锅。...
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简单易学的青椒茭白炒土鸭蛋美食做法

  • 青椒茭白炒土鸭蛋

  • 简便清淡，少调料，就原材料以及油盐用料青椒2只茭白2只土鸭蛋2个青椒茭白炒土鸭蛋的做法青椒处理好切小块，茭白处理好切小块，洗净土鸭蛋放入黄酒盐少许打匀，下油锅摊，七八分熟盛起，备用热油锅，饭入青椒和茭白一起炒，炒到茭白看似有些透明，青椒颜色变的更绿，放入炒好的鸡蛋，加盐少许调...
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啤酒鸭的做法和图解 好吃的啤酒鸭家常做法

  • 啤酒鸭

  • 一瓶啤酒🍺半只鸭🦆。用料鸭肉半只啤酒1瓶八角2个花椒10粒桂皮1块青椒2个姜片10片葱2根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖5克啤酒鸭的做法准备好食材。鸭肉搞点姜片先抄个水。捞起备用。锅下油，姜片爆香。小火，搞一勺豆瓣酱炒一炒，炒出红油。下鸭肉，翻炒。加点料酒，...
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青椒啤酒鸡的做法和图解 好吃的青椒啤酒鸡家常做法

  • 青椒啤酒鸡

  • 用料三黄鸡一只青椒尖椒各两只土豆(面)一大只蒜瓣八角花椒豆瓣酱啤酒青椒啤酒鸡的做法整鸡分解，去血水，凉水加料酒浸泡；配菜切块热锅，油，蒜八角花椒小火爆香；下豆瓣酱，翻炒出红汤后，下鸡块；大火，料酒翻炒，再加生抽老抽翻炒加啤酒200ML，再加水，没过鸡块；转大火，加少许冰糖，煮开后转中火，下...
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泡椒啤酒鸭的做法和图解 好吃的泡椒啤酒鸭家常做法

  • 泡椒啤酒鸭

  • 这是第二次做了，有泡椒的酸辣，黄瓜的清香，啤酒🍻的醇香，又要低头扒三碗饭的节奏～用料鸭1只（我这只6斤左右）泡椒20个左右花椒适量八角适量姜适量干红辣椒7.8个老抽少许生抽少许盐适量蒜7.8瓣蚝油2勺泡椒啤酒鸭的做法新鲜鸭子洗干净沥水备用准备花椒，八角，生姜，干红辣椒，泡椒起锅烧油，...
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啤酒烧鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒烧鸭做法

  • 啤酒烧鸭

  • 入味的鸭子用料鸭1只姜5片花椒一小把蒜10瓣八角3个香叶3片桂皮2块干辣椒按个人口味放老抽1勺生抽2勺盐适量冰糖1小块啤酒1瓶啤酒烧鸭的做法1．烧一锅热水将切好的鸭子倒入焯水2分钟，再用冷水冲洗，这样是为了去血水。2．锅内倒入适量油，将大料、姜，大蒜用小火爆出香味。3．将鸭子倒...
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啤酒鸭子的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭子做法

  • 啤酒鸭子

  • 我十岁那年，我去田里放水鸭子，我手拿一根长棍，用我的少林棍法赶着水鸭子，一不小心打死一条水鸭子，于是我就提着死鸭子回家，到晚饭时，我发现有肉，原来是我打死的水鸭子肉，今天也做下啤酒鸭子用料啤酒1瓶八角3个鸭肉半只蒜3瓣姜5片生抽1勺小红辣椒7个蒜苗3根芹菜3根老干妈1勺啤酒鸭...
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啤酒鸭的详细做法大全,简单又营养的啤酒鸭做法

  • 啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶鸭半只姜少许片蔬菜白菜少许干蒜3瓣酱油2勺盐5克辣椒4只啤酒鸭的做法准备好鸭肉过水鸭皮煮出油如图如图下鸭肉鸭肉炒干倒入啤酒如图如图如图如图完成✅...
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简单易学的啤酒鸭/啤酒鸭翅美食做法

  • 啤酒鸭/啤酒鸭翅

  • 喝不完的啤酒不要浪费，炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角个姜片白糖克酱油勺大蒜香叶辣椒蒜苗蚝油啤酒鸭/啤酒鸭翅的做法鸭肉或鸭翅先焯水，倒入鸭肉炒出油，放入大料翻炒片刻，加入啤酒焖至收汁加入调料，下蒜苗即可小贴士鸭肉焯水可以去腥臊...
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老鸭红白两吃（之啤酒鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的老鸭红白两吃（之啤酒鸭）做法

  • 老鸭红白两吃（之啤酒鸭）

  • 用料老麻鸭半只（带腿）啤酒大罐（500ml）八角、桂皮、香叶适量（增香）小葱1小把大葱1根姜片、蒜瓣适量（增香）老抽适量（上色）生抽适量（调味）糖或郫县豆瓣酱二选一老鸭红白两吃（之啤酒鸭）的做法食材准备：鸭肉斩成小块，沥干（一定要沥干，否则出水出油太多）。香料、姜葱适量即可；啤酒选大罐一听够用；我...
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黑椒啤酒鸭的做法和图解 好吃的黑椒啤酒鸭家常做法

  • 黑椒啤酒鸭

  • 用料黑椒汁2大勺鸭子半只啤酒1听半只鸭子盐糖李锦记黑椒汁2大勺葱段姜片蒜瓣干红辣椒橄榄油料酒青椒1个（大个）黑椒啤酒鸭的做法半只鸭子斩段，放进滚水焯一下，洗净浮沫备用橄榄油烧热放入葱姜蒜片（干红辣椒）爆锅炒香，放入鸭块翻炒均匀放入一点盐和糖，一勺料酒，再加入两大勺李锦记黑...
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