混酱鸡腿,你太好吃了
- 烤箱食谱
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一个人成功了,别人也许会说,他混得好,混得不错。
一道菜成功了,特别的味道刺激着味蕾,美味之余你又说不出到底是什么味,只剩下“好吃”二字。那是厨师的酱混得好。
要想混得好,还真不容易呢。
Roy一边吃着鸡腿一边说:真好吃啊,姨姨,你去开家私房菜吧。
耶✌️这道菜混得不错👍
用料
鸡腿 | 5只 |
日本面酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蜜汁烤肉酱 | 1勺 |
韩式腌酱 | 1勺 |
蒜蓉 | 1勺 |
橄榄油 | 2勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
混酱鸡腿,你太好吃了的做法
混这些酱有一些是不能撤换的,就是日本面酱,盐、蚝油、蒜蓉。其他的酱可以混进自己喜欢的。
把鸡腿切开,肉厚的地方再割两刀,方便入味。
把腌酱混合好,均匀地抹上鸡腿,切开的位置也抹匀。然后用保鲜膜封好,放进冰箱里冷藏,腌4个小时以上。
烤箱预热220度,把鸡腿放进去烤20分钟。
拿出来扫上蜜糖,继续烤5分钟。
洒上白芝麻就可以享用啦。
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