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馒头新手无压力的做法食谱

馒头（新手无压力）的做法步骤及图解,美味正宗的馒头（新手无压力）做法

  • 馒头（新手无压力）

  • 用料面粉200克白糖10克酵母2克热水100克馒头（新手无压力）的做法把白糖放入热水中融化，凉至40度以下加入酵母粉，混合均匀，等5分钟再使用，这时水面会有许多绵密的小气泡（说明酵母状态很好）酵母水加入面粉混合成絮状无干粉用手揉成面团，放入30度左右温水中，发至两倍大，中间戳孔无回缩，有...
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纸杯蛋糕（新手无压力）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（新手无压力）做法

  • 纸杯蛋糕（新手无压力）

  • 按照这个方子可以做出12个中杯😉用料低筋面粉180g鸡蛋8个黄油80g牛奶80g细砂糖140g纸杯蛋糕（新手无压力）的做法分离蛋白与蛋黄，注意放蛋白的盆要无油无水，打发蛋清，分三次加入细砂糖。打发时可以加几滴白醋，使蛋清更容易被打发（也可以不加）。电动打蛋器低速打出粗泡，然后第一次加...
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新手馒头的做法和图解 好吃的新手馒头家常做法

  • 新手馒头

  • 家里没有小孩的时候，我也是个不下厨房的人，可是现在有个小孩了，就开启了下厨之路。小姑娘爱吃面食，就从基础馒头开始吧。用料中筋面粉300克酵母3克糖20克（根据个人口味增减）泡打粉3克（也可不加）水适量新手馒头的做法面粉和泡打粉混合，加入温水（35度左右）化开的糖和酵母，少量多次的加...
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成功率极高的泡芙——新手毫无压力的做法步骤及图解,美味正宗的成功率极高的泡芙——新手毫无压力做法

  • 成功率极高的泡芙——新手毫无压力

  • 用料低粉75克牛奶100克黄油50克盐0.3克鸡蛋3个成功率极高的泡芙——新手毫无压力的做法黄油，牛奶，盐一起倒入小奶锅，中小火加热。一边加热一边搅拌，使牛奶和黄油完全融合。加热到刚刚冒大气泡，加入低粉，迅速搅拌均匀，离火。分次加入鸡蛋液搅拌，最后几次少量加入，以免面糊过稀。搅...
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100%全麦煎饼（新手无压力）的做法步骤及图解,美味正宗的100%全麦煎饼（新手无压力）做法

  • 100%全麦煎饼（新手无压力）

  • 用料全麦面粉200g鸡蛋1个55度温水适量食用油适量100%全麦煎饼（新手无压力）的做法全麦面粉、鸡蛋倒在一个盆里，温水和面，根据面粉的吸水量自行调整用量，柔到三光状态（面光、盆光、手光），盖上保鲜膜松弛。松弛20分钟左右取出揉面，可以撒一些干面粉防止粘黏，揉成一个长条圆柱形状。均...
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宝宝花朵小馄饨（新手麻麻无压力）的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝花朵小馄饨（新手麻麻无压力）做法

  • 宝宝花朵小馄饨（新手麻麻无压力）

  • 自己带娃的麻麻最缺什么？没错就是时间无疑了！不是说这道宝宝花朵小馄饨多么的快手，主要还是因为麻麻们可以多做一些分装好冻在冰箱里，平时如果摊上宝宝实在不听话比较粘人的情况就可以拿出一份煮来吃，还是十分方便的✓花里花气的小造型会更加激起宝宝的食欲呢！麻麻们，快快行动起...
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新手无压力的咖喱鸡肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的新手无压力的咖喱鸡肉饭做法

  • 新手无压力的咖喱鸡肉饭

  • 这款咖喱饭最大的优点就是不需要额外添加任何调料，即使是厨房小白也可以轻松上手^_^用料鸡腿块适量土豆1个洋葱1个胡萝卜1根百梦多咖喱4块米饭1碗黑芝麻（可不要）适量新手无压力的咖喱鸡肉饭的做法鸡腿切小块，用开水焯一下，撇去浮沫，盛出洋葱，土豆，胡萝卜切小块（小块可以最快时间煮...
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新手白馒头的做法和图解 好吃的新手白馒头家常做法

  • 新手白馒头

  • 失败乃成功之母也是刚学会做馒头的新手，所以在下厨房仅仅记录自己做的过程（可做参考，不建议按着做）下面材料大概做8只~10只中小包子，两个人吃所以量都减少细节：1.融化酵母的水温37°大概，温不烫手2.融化酵母的水不需要太多，一点点刚好化就行3.看到有高手在食谱里指点，第一次发酵后...
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纸杯蛋糕新手无压力的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕新手无压力做法

  • 纸杯蛋糕新手无压力

  • 我家还给孩子吃，蛋黄里就没加糖，蛋白的糖也放得少。大人吃的蛋黄加5g糖，蛋白里增加到20g也可以的。蛋白里的糖分三次加入。用料鸡蛋2个细砂糖10克玉米油16克牛奶20克低筋面粉32克柠檬汁6-7滴纸杯蛋糕新手无压力的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离。蛋清盆一定要无水无油。分离好以后蛋...
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简单易学的新手无压力雪花酥美食做法

  • 新手无压力雪花酥

  • 用料黄油50克棉花糖160克奶粉50克坚果50克饼干100克冰草莓干60克新手无压力雪花酥的做法不粘锅，开小火，放入黄油，直到融化。棉花糖加入，用搅拌刀不停地翻搅，直到全部融化。加入大部分奶粉，留一些最后撒在表面。充分搅拌至融化，关火。加入坚果，饼干，冻草莓干，搅拌均匀。拿出来，放入不...
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简单易学的新手无压力—蛋挞美食做法

  • 新手无压力—蛋挞

  • 上班之后每天回家都炒鸡累，根本不想动！但是偶尔兴致大发，倒腾一下，也是别有一番滋味！用料鸡蛋（除去蛋白）4个挞皮10个糖粉30克面粉15克炼乳一大勺牛奶100克淡奶油220克新手无压力—蛋挞的做法将淡奶油和鸡蛋纯蛋黄混合均匀，加入鲜奶，搅拌放入糖粉、筛入面粉，加上炼乳，用勺子放入挞皮，7...
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酥软小餐包，新手无压力，一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的酥软小餐包，新手无压力，一次发酵做法

  • 酥软小餐包，新手无压力，一次发酵

  • 用料高筋面粉370克牛奶200克全蛋液60克细砂糖50克黄油35克盐4克酵母4克糖霜适量酥软小餐包，新手无压力，一次发酵的做法除了黄油和糖霜，其它材料都放入小美。先放入液体类，最后放面粉。牛奶和鸡蛋都是冰箱冷藏的。揉面键，2分钟。然后放入切碎的黄油，继续揉面键4分钟。这时候就揉...
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超简单巧克力蛋糕 （新手入门无压力！）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单巧克力蛋糕 （新手入门无压力！）做法

  • 超简单巧克力蛋糕 （新手入门无压力！）

  • 高中开始迷上烘焙了，这款蛋糕高考前照别人的配方做过几次，但都没有这次的创新的好吃。现在高考完不久又试了一次，真的很蓬松有海绵蛋糕的口感加上黑巧克力的香醇。不加可可粉也可以做出超好吃的黑巧克力蛋糕呀。烘焙记录了我的高中，即将迈入大学的我会记住这份青春的味道。因...
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新手蒸馒头的做法和图解 好吃的新手蒸馒头家常做法

  • 新手蒸馒头

  • 用料面粉550克酵母5克温水300克糖5克新手蒸馒头的做法三十度温水泡开酵母，加糖，静候十分钟。揉面，醒面。分剂子，揉成形状，醒面。上锅蒸。小贴士可以加上少许碱。省得面团酸。...
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新手做馒头的做法和图解 好吃的新手做馒头家常做法

  • 新手做馒头

  • 这种做饭百试不变～永远成功～很适合新人做的。其实刚开始揉面的时候水可以用牛奶代替，也可以适当的放入少量白砂糖，使馒头味道更加。因为是考虑到新人初次做，还是不要添加为好。用料面粉200克酵母5克白糖少量新手做馒头的做法准备好面粉和酵母，注意酵母一定要用35度左右的热水泡...
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黄桃罐头（新手无压力）的做法步骤及图解,美味正宗的黄桃罐头（新手无压力）做法

  • 黄桃罐头（新手无压力）

  • 用料黄桃10个冰糖适量黄桃罐头（新手无压力）的做法黄桃用盐水浸泡10分钟去皮切块沥干水分放入盆内备用蒸锅内加入水烧沸，黄桃和盆放在蒸架上，冰糖放在黄桃上，黄桃内无需加水（黄桃会自己出汁水）蒸40分钟（时间可随喜好软硬调整）出锅放凉装瓶小贴士冰糖用小块儿的。大块的冰糖不易化。...
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新手无压力之蔓越莓饼干的做法步骤及图解,美味正宗的新手无压力之蔓越莓饼干做法

  • 新手无压力之蔓越莓饼干

  • 好吃的蔓越莓饼干，少油，少糖。用料鸡蛋1只英国有机面粉230g蔓越莓干1袋动物黄油100g太古糖粉50g新手无压力之蔓越莓饼干的做法英国有机面粉日本贝印面粉过筛网常温软化动物黄油混合黄油，过筛后的面粉，慢慢加入蛋液，不要打发，搅拌均匀即可。加入糖粉，可以适当增减用量，不喜欢太甜，...
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新手也无压力的葡萄奶酥的做法步骤及图解,美味正宗的新手也无压力的葡萄奶酥做法

  • 新手也无压力的葡萄奶酥

  • 奶粉和黄油给予它浓浓的奶香蛋黄给予它松软的口感葡萄干给予它酸甜的味道酸酸甜甜，奶香十足的葡萄奶酥。关键是新手操作起来也完全无压力哦！可以说是零失败的一个方子～放心操作起来吧！用料黄油80克蛋黄3个低筋面粉195克葡萄干60克奶粉15克细砂糖70克新手也无压力的葡萄奶酥的...
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口水鸡新手无压力😊的做法步骤及图解,美味正宗的口水鸡新手无压力😊做法

  • 口水鸡新手无压力😊

  • 用料鸡腿4只姜5片香醋5勺蒜若干瓣生抽3勺料酒2勺糖1勺香油1勺盐若干克花椒油勺小葱根金针菇把黄瓜一根辣椒油1勺小米辣5个柠檬半个香葱1根口水鸡新手无压力😊的做法准备鸡腿4只，因为减肥我把鸡皮生的的时候扒了，洗净冷水下锅，锅内放入姜片，料酒，葱断去腥；水开撇去血沫，全程不要...
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千层蛋糕（新手无压力版）的做法步骤及图解,美味正宗的千层蛋糕（新手无压力版）做法

  • 千层蛋糕（新手无压力版）

  • 小伙伴每天都发各种好吃的，尤其这款最近太火爆，哺乳期好多东西不能吃，自己做！用料鸡蛋50g左右一个低筋粉80g牛奶250ml鸡蛋50g左右一个黄油15克糖粉（白糖也可以）30克奶油淡奶油250ml糖粉20克千层蛋糕（新手无压力版）的做法鸡蛋+糖打匀，加入隔水融化的黄油搅匀（注意温度太热容易水油分...
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压面机馒头（省力）的做法步骤及图解,美味正宗的压面机馒头（省力）做法

  • 压面机馒头（省力）

  • 馒头要多揉才好吃，可是好累人呀，有压面机就简单多啦！用料面粉1200克水600克白糖15克（帮助发面）猪油10克（可使馒头更白亮，不用也行）酵母粉5克压面机馒头（省力）的做法发好的面团分成若干份，我蒸锅三层，就先分成三份，每一份再分成两块，没一块三百克多点，压起来好操作。也不用那么精准，无非是...
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香干蒜苗青椒腊肉（新手无压力）的做法步骤及图解,美味正宗的香干蒜苗青椒腊肉（新手无压力）做法

  • 香干蒜苗青椒腊肉（新手无压力）

  • 不会做饭所以基本就是巴拉巴拉，意外好吃哈哈哈哈哈哈，基本就是放完肉之后炒炒其他配料倒进去…不放盐和味精年轻态健康品！腊肉够咸惹！用料腊肉1块250g青椒2个豆干2块蒜苗2～3根姜3小片蒜1瓣生抽1勺料酒1勺香干蒜苗青椒腊肉（新手无压力）的做法腊肉水开后蒸10分钟，后切薄片备用。青...
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新手必发馒头的详细做法大全,简单又营养的新手必发馒头做法

  • 新手必发馒头

  • 疫情期间，在家终于琢磨出成功的馒头了用料面粉300克水150克酵母3克糖，自己随意克新手必发馒头的做法将面粉、酵母，糖，加入盆中，用七八十度温水和面。多次加入，搅拌成絮状。揉成面团，手光、面光、盆光状态。然后发酵，想要时间快一点可以加入温水中发酵。发至2倍大，程蜂窝状然后揉面...
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化痰止咳，新手毫无压力的柠檬膏的做法步骤及图解,美味正宗的化痰止咳，新手毫无压力的柠檬膏做法

  • 化痰止咳，新手毫无压力的柠檬膏

  • 东北几场大雨，忽然变了天，老公近来总是咳嗽，想着是药三分毒，就搞点事情，安抚下他可怜的肺吧。用料柠檬1个重约170克冰糖450克陈皮1234567片化痰止咳，新手毫无压力的柠檬膏的做法选一个新鲜的柠檬，用盐搓洗一下。本来是177克，我先切掉了头和根部，称的时候变166克了。如果柠檬个头小...
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新手做无压力！羊肉粉皮乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的新手做无压力！羊肉粉皮乱炖做法

  • 新手做无压力！羊肉粉皮乱炖

  • 节假日，不想一个菜一个菜得炒，就做了这个羊肉粉皮乱炖。用料羊肉300克八角2个胡萝卜1根姜5片葱1根蒜3瓣盐适量粉皮1张藕1节香菇6朵豆腐乳3块生抽适量料酒适量黑胡椒粉适量新手做无压力！羊肉粉皮乱炖的做法羊肉切片放冷水锅里煮开，撇去浮沫。羊肉汤备用。捞出清水冲洗炒锅中放...
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