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下酒菜櫻花虾杏仁的做法食谱

简单易学的下酒菜櫻花虾杏仁美食做法

  • 下酒菜櫻花虾杏仁

  • 樱花虾又名火焰虾，是台湾的特产，适合用来炒菜做料理。台湾有一种零食，是用樱花虾与杏仁为原料，我特别喜欢，咸香好吃，非常适合当作下酒菜，心里总惦记着这个味道，可以自己做就不用担心吃不到了。用料杏仁条100克青葱3-4支樱花虾25克细砂糖8克蒜盐1克下酒菜櫻花虾杏仁的做法杏仁条用...
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下酒菜/冷吃杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜/冷吃杏鲍菇做法

  • 下酒菜/冷吃杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇500克盐5克油40克辣椒段15克辣椒面5克蚝油15克老抽5克十三香1/4茶匙糖5克花椒5克姜5克蒜5瓣白芝麻10克下酒菜/冷吃杏鲍菇的做法干辣椒剪丝，去籽备用杏鲍菇切筷子粗的5厘米左右长的条，撒5克盐揉匀静置15分钟杀出杏鲍菇里的水分，用力挤干多余水分姜蒜放入主锅，5秒/速...
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櫻花草莓卷的做法和图解 好吃的櫻花草莓卷家常做法

  • 櫻花草莓卷

  • 草莓差不多季尾，想襯還算在時令的時候做樣東西加上差不多又是櫻花的季節，想起家中雪櫃的暗角那包很久之前的鹽漬櫻花就用兩者做了一個rollcake，效果比想像中好！加了鹽漬櫻花比單純的草莓卷多了一點咸，加上草莓的酸還有忌廉的甜套某人的話：『很有層次！』一口吃下去，先食到甜，再有一...
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三杯虾仁杏鲍菇（酒酿版）的做法步骤及图解,美味正宗的三杯虾仁杏鲍菇（酒酿版）做法

  • 三杯虾仁杏鲍菇（酒酿版）

  • 超想吃三杯菜，没有台湾米酒，建议不要用黄酒或者料酒，不是一个味道。就用酒酿的浆代替就ok，因为本身已经有甜味，就不用在放糖了。九层塔我放的少了，多放点会更有风味。用虾仁容易熟，做起来非常快手。用料杏鲍菇2个虾仁20个蒜半头姜五大片九层塔一把麻油三瓷勺酒酿汁2瓷勺老抽1瓷...
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下酒菜-干贝烧虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜-干贝烧虾仁做法

  • 下酒菜-干贝烧虾仁

  • 用料干贝粒虾仁克料酒勺盐克小葱根小米椒姜蒜头五香粉冰糖蕃茄酱花生花椒下酒菜-干贝烧虾仁的做法emmm我先去吃饭回来写...
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櫻花蝦燉白菜肉丸子的做法步骤及图解,美味正宗的櫻花蝦燉白菜肉丸子做法

  • 櫻花蝦燉白菜肉丸子

  • 女兒非常喜歡吃的燉白菜，帶著櫻花蝦的香氣，湯頭也非常甜喔用料白菜半顆櫻花蝦二小把紅蘿蔔一條絞肉350g白胡椒粉少許醬油少許五香粉少許雞蛋一顆蔥花少許櫻花蝦燉白菜肉丸子的做法絞肉加入白胡椒粉、醬油、五香粉拌勻，在加入散蛋醃20分鐘起油鍋煎肉丸子，要一面煎焦黃後再翻面...
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下酒小菜之青花椒盐河虾的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜之青花椒盐河虾做法

  • 下酒小菜之青花椒盐河虾

  • 味好美的青花椒盐比起普通椒盐更香，给河虾赋予了一种特别的香味用料河虾250克油20克生姜一片葱花适量味好美青花椒盐适量下酒小菜之青花椒盐河虾的做法起油锅，把姜和葱白部分放进去爆香。河虾洗净沥干放入河虾，中小火炒，可以看到水蒸气一直在冒出炒到水蒸气不出现，可以看到此...
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下酒菜菜菜~凉拌杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜菜菜~凉拌杏鲍菇做法

  • 下酒菜菜菜~凉拌杏鲍菇

  • 我倒是不喝酒，一点不喝但是平时就按搞点小凉菜吃吃这个玩意可以很懒很懒的做反正就是很简单又很好吃杏鲍菇QQ的口感夏天来一发不错哟当然现在冬天也是OK的用料杏鲍菇250g蚝油2勺盐适量糖少许白醋少许蒜4瓣黑胡椒粒少许下酒菜菜菜~凉拌杏鲍菇的做法杏鲍菇切成片。片稍微大...
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杏仁虾排的做法和图解 好吃的杏仁虾排家常做法

  • 杏仁虾排

  • 用料大虾10只杏仁片适量蛋黄一个面粉少许料酒少许黑胡椒粉适量盐适量杏仁虾排的做法将大虾去头和壳，再背部片开去虾线，成一个大片，用料酒盐和黑胡椒粉腌10分钟将蛋黄和面粉加一点点水和成面糊将腌好的大虾再面糊中托上面糊，然后在杏仁中沾满杏仁片成大片状，既是虾排的生坯讲锅...
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櫻花紅豆酥的做法和图解 好吃的櫻花紅豆酥家常做法

  • 櫻花紅豆酥

  • 用料油皮:中筋面粉150克豬油50克水60克砂糖20克油酥:低粉120克豬油60克紅麴粉適量餡料:紅豆沙適量酥面材料:黑芝麻、蛋黃液櫻花紅豆酥的做法油皮同油酥材料搓成糰分別靜置20分鐘，分別分成10份，油皮包住油酥擀成牛利形，卷起，靜置20分鐘再擀長形，卷起手指在中間位按下，兩頭向中間...
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凉拌黄瓜杏仁（下酒菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌黄瓜杏仁（下酒菜）做法

  • 凉拌黄瓜杏仁（下酒菜）

  • 用料秋黄瓜1根盐渍杏仁1袋或250g盐若干鸡精1勺香油1勺凉拌黄瓜杏仁（下酒菜）的做法1.盐渍杏仁用清水清洗两遍，再泡10分钟左右（ps:根据你的杏仁有多咸决定哦，反正我买的很咸）2.黄瓜切丁备注3.把黄瓜，泡好的杏仁倒一起，放盐，鸡精，香油搅拌均匀即可，营养又解腻的凉菜成功做好。小贴士少...
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嚼月賦--櫻杏凝露的做法步骤及图解,美味正宗的嚼月賦--櫻杏凝露做法

  • 嚼月賦--櫻杏凝露

  • 用料杏子五個櫻桃十個檸檬半個蜂蜜兩勺寒天粉兩勺嚼月賦--櫻杏凝露的做法水果去核，上檸檬汁、蜜蜂微煮。排入模具，湯水攪拌寒天粉，再灌模...
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虾仁菜花的做法和图解 好吃的虾仁菜花家常做法

  • 虾仁菜花

  • 用料虾仁克花菜个虾仁菜花的做法虾仁做好用鲜虾去皮抢锅放花菜放虾仁一勺盐出锅...
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下酒菜陈醋虾皮花生米的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜陈醋虾皮花生米做法

  • 下酒菜陈醋虾皮花生米

  • 用料花生米500克陈醋3汤勺生抽1汤勺油2汤勺盐半汤克虾皮1大把葱花蒜末下酒菜陈醋虾皮花生米的做法其实非常简单，起锅放比炒菜多一点点的油，凉油下花生米，一直翻炒避免炒糊了，直到花生米几乎不再发出噼噼啪啪的声响，明显能闻到花生米的香味儿时几乎就好了，装盘晾凉，记得要在吃饭...
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香酥炸虾球～爆米花虾球 超级下酒菜～的做法步骤及图解,美味正宗的香酥炸虾球～爆米花虾球 超级下酒菜～做法

  • 香酥炸虾球～爆米花虾球 超级下酒菜～

  • 家人很喜歡吃各類的炸物。可是外食又有食品安全的疑慮。以前做過餐飲業知道餐廳的炸油是絕對不可能每天換的。自己在家炸物安心又健康。今天示範的炸蝦是使用肯德炸雞的酥炸方式這樣炸出的外皮酥脆又不會回軟非常適合直接當下酒菜吃...或沾番茄醬...或灑胡椒鹽...也可以...
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鹽漬櫻花的做法和图解 好吃的鹽漬櫻花家常做法

  • 鹽漬櫻花

  • 選櫻花一定要用多辦的八重櫻。❤️採摘之前要確認是否灑過農藥，以免中毒❤️用料八重櫻鹽白醋鹽漬櫻花的做法123456789101112...
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櫻花飯团的做法和图解 好吃的櫻花飯团家常做法

  • 櫻花飯团

  • 用料米飯煎雞蛋皮盐漬櫻花櫻花飯团的做法盐渍櫻花要泡水，除鹽份。煎雞蛋皮要切丁。淮备好盐水，抹手，開始握飯團～小贴士飯团如果想好吃，米很重要！米飯也要燙，握出來的飯团更好吃！...
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韭菜櫻花蝦Pancake的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜櫻花蝦Pancake做法

  • 韭菜櫻花蝦Pancake

  • 週末在家就是忍不住要敗下廚房！用冰箱裡現有的食材隨心搭配一下，雖然有些奇特，我覺得很可行，說做就做，結果說話～用料雞蛋1個Pancake粉50克芝士粉10克韭菜若干櫻花蝦若干韭菜櫻花蝦Pancake的做法將切成小段的韭菜和櫻花蝦稍微翻炒一下，加一丟丟鹽將芝士粉加入雞蛋中，混合攪拌加入p...
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下酒必备～杏仁小凉菜（简单易做）的做法步骤及图解,美味正宗的下酒必备～杏仁小凉菜（简单易做）做法

  • 下酒必备～杏仁小凉菜（简单易做）

  • 小时候家里有颗杏树，一到麦收的时候杏子就熟了，扑拉拉都掉在树下的麦垛上，放在嘴里一个香甜可口。吃完的杏核留好，晒干，砸核，剥皮，爷爷会把杏仁加工一下，吃起来香脆满口，美味异常。今天做这个，纯属是怀念当初爷爷的味道，想还原一下，静等期待。用料杏仁适量花生适量盐三勺料酒2勺花椒2...
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杏仁炒虾的做法和图解 好吃的杏仁炒虾家常做法

  • 杏仁炒虾

  • 用料杏仁80克虾仁150克冻豌豆50克调料料酒10ml盐3克杏仁炒虾的做法准备材料，虾仁洗净，杏仁和豌豆备用锅中放油，油热后，倒入虾仁和料酒再倒入豌豆加入盐起锅前倒入杏仁即可小贴士1，虾仁有些腥味，所以炒的时候，先放些料酒去腥。2，杏仁建议最后放，及时吃。时间长了就转潮了。不好吃了...
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櫻花蝦煎蛋的做法和图解 好吃的櫻花蝦煎蛋家常做法

  • 櫻花蝦煎蛋

  • 櫻花蝦是台灣東港的名產,有別於一般蝦米的鮮味,櫻花蝦有她獨特的香味,不論是拿來炒飯,或是拿來炒青菜,或是拿來煎蛋,都可以把她獨特的香味顯現出來;而這道菜只是簡單的櫻花蝦煎蛋,不過櫻花蝦要配上蔥花味道會更配,煎蛋的味道會更多層次用料雞蛋四顆櫻花蝦適量,可以充滿蛋...
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櫻花酒的做法和图解 好吃的櫻花酒家常做法

  • 櫻花酒

  • 櫻花酒功效：解除疲勞，增進食慾，強身健體這兩年熱衷于泡各種酒，從果酒到花酒，什麼好看泡什麼，什麼好吃泡什麼。。。用料櫻花100克冰糖或白砂糖50克白酒750毫升櫻花酒的做法櫻花略微沖洗，瀝乾櫻花放入容器，加入冰糖和酒，密封保存2個月後將櫻花撈出來，過濾出酒液，再次密封，三個月後可飲...
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冷吃杏鲍菇.下酒小菜的做法步骤及图解,美味正宗的冷吃杏鲍菇.下酒小菜做法

  • 冷吃杏鲍菇.下酒小菜

  • 喜欢冷吃的小伙伴，是不是都有个困扰…外面买的冷吃不是太辣就是太油…啧啧😔所以推荐你们一款少油，辣的程度可自行调节的冷吃小食--杏鲍菇，这道菜简单易学，而且口感绝对不输冷吃牛肉这类荤菜哦~用料杏鲍菇3个（350克）干辣椒1大把姜5片生抽1勺酱油1勺十三香1勺花椒1小把花椒面1勺...
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櫻花奶凍的做法和图解 好吃的櫻花奶凍家常做法

  • 櫻花奶凍

  • 俏皮的春天味道。用料牛奶300g糖50g純淨水200ml鹽漬櫻花1包（10朵左右）吉利丁片15g（3片）檸檬半個櫻花奶凍的做法1、牛奶加30克糖隔水加热至糖融化。2、加入2片提前用冷水泡软的吉利丁片，搅拌至融化。3、将牛奶溶液分别倒入容器中，放入冰箱冷冻半小时或冷藏2小时至凝固。4、将盐...
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炸鲜虾仁.孩子们的最爱.我的下酒菜.的做法步骤及图解,美味正宗的炸鲜虾仁.孩子们的最爱.我的下酒菜.做法

  • 炸鲜虾仁.孩子们的最爱.我的下酒菜.

  • 用料油盐料酒十三香淀粉面粉鸡蛋大虾炸鲜虾仁.孩子们的最爱.我的下酒菜.的做法青虾一斤去虾线头剪掉剥出虾仁盐胡椒粉料酒腌制半个小时淀粉面粉1:1打一个鸡蛋搅拌成糊状虾仁蘸面糊下油锅炸特别好吃😋...
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