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煮带鱼的做法食谱

煮带鱼的做法和图解 好吃的煮带鱼家常做法
  • 煮带鱼

  • 用料带鱼半条葱2根蒜5瓣姜5片料酒2勺煮带鱼的做法先把配料炒出味,再放水煮,再放入带鱼,再放料酒一起焖锅煮.....
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煮冰鲜带鱼的做法和图解 好吃的煮冰鲜带鱼家常做法
  • 煮冰鲜带鱼

  • 用料带鱼3段姜几片蒜2瓣陈醋适量生抽适量蚝油2滴,可有可无鲍鱼汁2滴,可有可无黄豆酱适量煮冰鲜带鱼的做法蒜拍碎热锅冷油烧一会儿,扔蒜姜进去爆一爆懒得解冻,所以直接把还冻着的带鱼丢进来解冻到这个程度,每一段都分开了倒进鲍鱼汁,蚝油,生抽,陈醋,黄豆酱,翻炒,让它们均匀上色到熟透...
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简单易学的蒜蓉豆豉煮带鱼美食做法
  • 蒜蓉豆豉煮带鱼

  • 简单而好味的家常菜~用料带鱼1斤蒜蓉适量豆豉适量盐少许生抽少许蒜蓉豆豉煮带鱼的做法1.带鱼切段洗净沥干水份,用盐醃2-3小时(盐的量比平时炒菜稍微少一点点)!2.把醃好的鱼两面煎至金黄!把切碎的蒜蓉和豆豉放进煎好的鱼中,加一小碗开水,再加一点生抽,用小火煮10分钟!装盘...
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「温馨煮艺」干炸带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「温馨煮艺」干炸带鱼做法
  • 【温馨煮艺】干炸带鱼

  • 用料带鱼900克香葱2根生姜1小块椒盐少许面粉适量食用油适量白胡椒粉、食盐、花雕酒适量【温馨煮艺】干炸带鱼的做法带鱼去头尾、内脏,清洗干净改刀截成大约7~8公分的段;用少许白胡椒粉、食盐、花雕酒、葱花、姜末拌匀腌制1小时(天热可放入冰箱);腌制好的带鱼段提前从冰箱里取...
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海带佃煮的做法和图解 好吃的海带佃煮家常做法
  • 海带佃煮

  • 婆婆有次日本游轮旅行,在船上买的日本小菜,吃了觉得很喜欢,但本土没买到过这个味道,看到下厨房里也没有,自己之前做过一次,但只是试做,没留下菜谱,今天又做了,必须留下点什么😜用料昆布50g左右日式高汤(见寿司醋篇)500ml味霖75ml糖50g麦芽糖或水饴10g淡口酱油75ml海带佃煮的做法昆...
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带厨日记6—水煮鱼的做法步骤及图解,美味正宗的带厨日记6—水煮鱼做法
  • 带厨日记6—水煮鱼

  • 2020.6.14水煮鱼用料鱼带厨日记6—水煮鱼的做法先将鱼片和鱼骨分开腌制,没拍照,随便一张将锅中倒入水,盐,姜片,将蔬菜煮熟捞出锅中加油,姜蒜,火锅料,豆瓣酱,香料,花椒爆香,加盐,生抽,白糖,蚝油调味,加水煮开水开后加鱼骨头,鱼头下去煮熟,捞出下鱼片,煮20秒后轻微推动,再煮1分钟捞出洒上蒜末,...
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潮式煎煮带鱼的详细做法大全,简单又营养的潮式煎煮带鱼做法
  • 潮式煎煮带鱼

  • 从小吃到大的美食-煎煮带鱼银带鱼,从小吃到大且不腻的美食。来之潮汕地区的地区美食煮法。用料鱼半条姜5片耗油两勺葱1根番茄/番茄酱1只/一勺潮式煎煮带鱼的做法首先把带鱼切段,锅内一层薄油,中小火🔥煎至两面金黄,差不多的时候放入姜片提香去腥。关小火,加入两勺蚝油,一勺番茄...
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白煮带鱼(少油低脂)的做法步骤及图解,美味正宗的白煮带鱼(少油低脂)做法
  • 白煮带鱼(少油低脂)

  • 一般带鱼都要煎炸,而且都是红烧的,这次给大家介绍个不用炸而且超简单的白烧带鱼,汤我家宝宝可以泡饭(不放辣时)味道很鲜。用料带鱼香菜葱、姜、蒜料酒、麻油干辣椒或辣椒酱少许白煮带鱼(少油低脂)的做法锅内倒少许油,葱姜蒜爆锅加水(这时会炸锅,要小心)以没过带鱼为好,烧开。将带鱼放...
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蒜苗焖煮油带鱼        潮汕家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的蒜苗焖煮油带鱼        潮汕家常菜做法
  • 蒜苗焖煮油带鱼 潮汕家常菜

  • 家常菜,需要轻食,低盐,六月鲜轻盐牡蛎酱油,要健康,要低盐,适合我家低盐饮食。今天分享最家常的做法,潮汕人煮鱼,新鲜的鱼必须直接煮,还不能煮太咸,才好吃,这次有幸申领到,六月鲜轻盐牡蛎酱油,我用六月鲜酱油来提味,特别好吃。用料油带鱼适量蒜苗1根姜几片六月香酱油1勺油适量蒜苗焖煮油...
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简单易学的日式煮带鱼段美食做法
  • 日式煮带鱼段

  • 超市卖的带鱼段其实很难吃,不新鲜的气味怎么也除不尽。除了做成猫饭以外,就只剩用酱油煮这一条路可走了。今天很意外试出了一种酱汤的香气很日式拉面的配方,故有此记。用料带鱼段一包五年黄酒慷慨酱油大量香醋少许白糖少许香油适量辣椒碎适量日式煮带鱼段的做法带鱼段拆包,不...
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❤️清煮带鱼❤️无油煎减重可吃的做法步骤及图解,美味正宗的❤️清煮带鱼❤️无油煎减重可吃做法
  • ❤️清煮带鱼❤️无油煎减重可吃

  • 其实就是懒得煎带鱼😂做法简单味道也是不错的,无油煎吃起来更健康,快来试试吧~此方只为记录我家生活的点滴,不喜勿喷请绕路,万分感谢!用料带鱼2-3条料酒1-2勺盐适量老抽1-2勺花椒粉适量葱蒜姜适量❤️清煮带鱼❤️无油煎减重可吃的做法带鱼清洗干净,放料酒适量花椒粉盐抓拌均匀腌制...
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简单易学的海带煮小鱼干美食做法
  • 海带煮小鱼干

  • 每一餐的主菜要好吃,配菜也不能含糊。配菜除了要有营养,味道还得下饭,下饭的配菜才更惹人爱:)用料海带丝50g罐头黄花鱼10g罐头丁香鱼10g料酒10ml鲜酱油10ml糖5g海带煮小鱼干的做法主要材料如图海带丝用清水冲干净,入锅中加入正好没过海带丝的水,中火煮5分钟将小鱼干倒入锅中,加入...
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先煎再煮简单好吃的红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的先煎再煮简单好吃的红烧带鱼做法
  • 先煎再煮简单好吃的红烧带鱼

  • 用料带鱼段1斤青蒜姜片蒜片适量黄酒,盐,生抽,老抽,糖,醋适量先煎再煮简单好吃的红烧带鱼的做法带鱼处理一下,洗净切段把多余的刺须剪掉。然后把旁侧剪开,脏东西取出。弄好后平摊在盘子里可以用厨房用纸擦干表面水分用平底锅中小火来煎,别急着翻面,因为给娃吃,没有煎得太老煎差不多,...
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鲜煮带鱼的做法和图解 好吃的鲜煮带鱼家常做法
  • 鲜煮带鱼

  • 作为孕妇不能吃太多煎炸和有很多调味料的食物,这鲜煮带鱼最适合不过啦!做法也灰常的简单!用料带鱼1条芹菜2颗葱2颗油适量盐适量清水适量鲜煮带鱼的做法带鱼洗净后切成段,晾干水备用(我买鱼时就叫老板帮我切好了的)芹菜摘掉叶子洗净切成小段,葱也是切成小段备用热锅冷油,放入带鱼...
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简单易学的萝卜丝煮带鱼美食做法
  • 萝卜丝煮带鱼

  • 用料带鱼1条萝卜小段姜4片葱2根盐5克料酒1勺小米椒半个萝卜丝煮带鱼的做法带鱼切段。干锅烧红,再倒油,将带鱼段煎一下,小半熟,倒掉煎出的带腥味油水。萝卜先切段,然后切成丝,过水一遍,去萝卜的苦味,再沥干。用猪油炒香蒜、姜、葱、小米椒,然后将萝卜丝翻炒,加盐炒至半熟。将带鱼倒...
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简单易学的豆豉半煎煮带鱼美食做法
  • 豆豉半煎煮带鱼

  • 用料豆豉少许带鱼一条配菜随意油酱油料酒豆豉半煎煮带鱼的做法带鱼一条切块,买回来洗干净后擦盐加少许料酒调味豆豉稍微泡5分钟,然后换水洗一下由于晚餐匆忙,我大概把鱼腌了15分钟。用平底锅中火煎,微微泛黄色即翻身煎此时一边准备水和酱油倒入,由于事先有腌制,又有豆豉,所以酱...
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水煮带鱼的做法和图解 好吃的水煮带鱼家常做法
  • 水煮带鱼

  • 用料冰冻带鱼水煮带鱼的做法姜丝蒜葱切碎到油放锅扁炒葱姜酸辣椒至香放鱼放酒...
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麻婆煮带鱼的做法和图解 好吃的麻婆煮带鱼家常做法
  • 麻婆煮带鱼

  • 麻辣鲜香用料带鱼200克牛肉糜50克豆瓣酱30克老干妈20克菠菜50克姜10克蒜10克麻婆煮带鱼的做法不粘锅油煎下带鱼,表面起硬就可以了,捞起备用,最好用东海带鱼,口感更好煎成这种色面大火下蒜泥姜末下牛肉糜牛肉炒开+老干妈放入带鱼➕少许水➕黄酒➕生抽➕老抽➕少许糖烧制入味盐...
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简单易学的海带苗煮鲫鱼汤美食做法
  • 海带苗煮鲫鱼汤

  • 在社区团购买的海带苗,一包200克,家里最近没吃火锅,这包海带苗就一直没找到怎么吃。终于想起来了,就干脆做了鲫鱼汤。用料鲫鱼1条海带苗50克老姜1块大葱1根小葱1-2根盐少量胡椒面少量白酒1瓶盖海带苗煮鲫鱼汤的做法备料。海带苗泡温水十分钟就可以了。鲫鱼是在超市买的,有师傅...
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简单易学的普宁豆酱煮带鱼美食做法
  • 普宁豆酱煮带鱼

  • 带鱼又叫刀鱼,肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑在夏天多吃些带鱼。带鱼肉易于消化,肉质鲜美,是潮汕人家餐桌上...
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简单易学的豆酱水煮带鱼美食做法
  • 豆酱水煮带鱼

  • 潮汕菜做带鱼的常见菜式。快手菜,而且可以保证保持鱼的鲜美度,配上豆酱棒棒哒用料普宁黄豆豆酱少许芹菜2棵葱1棵小辣椒少许蒜头少许新鲜带鱼1条姜少许豆酱水煮带鱼的做法少许油爆一下蒜头、姜、葱、芹菜、小辣椒、黄豆酱等配料。加入适量水,随后把带鱼放入煮熟即可。...
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裙带菜拌鲍鱼,分享快速煮鲍鱼的方法的做法步骤及图解,美味正宗的裙带菜拌鲍鱼,分享快速煮鲍鱼的方法做法
  • 裙带菜拌鲍鱼,分享快速煮鲍鱼的方法

  • 最近持续高温,不想进厨房,也不想开火做饭,热得人只想吃一些凉拌菜。所以在夏天,凉拌菜是最受欢迎的,其脆嫩爽口、酸辣开胃,不仅做法简单,还能增进食欲。裙带菜被誉为“海中蔬菜”,其钙含量比牛奶还高,锌含量是牛肉的三倍,并富含多种身体必需的营养元素。鲍鱼肉质细嫩、味道鲜美,和裙...
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糖酱煮带鱼的做法和图解 好吃的糖酱煮带鱼家常做法
  • 糖酱煮带鱼

  • 用料海苔碎带鱼料酒糖酱油水熟芝麻糖酱煮带鱼的做法洗净的带鱼段儿,放到锅里,加料酒,糖,酱油,水,没过带鱼,烧开,然后转小火慢慢把鱼煮熟入味,然后转稍大的火,煮到锅里的汁开始冒泡泡就好了(因为有糖,所以会冒泡泡,这个汁,拌米饭很好吃)刚刚煮好的米饭上,摆上煮好的带鱼即成。喜欢的话,还可...
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佃煮海带的做法和图解 好吃的佃煮海带家常做法
  • 佃煮海带

  • 佃煮海带是日本著名的风味小食,可用做餐前做开胃菜,也可做为平时的零嘴小吃,用来下酒带饭也都是一流。因为它所用到的主要原料,海带,素有“长寿菜”之称,因此而成为大家喜爱的理想天然食品。至于日料店里的昆布和海带有什么关系,通俗易懂的说,昆布和海带有同一个爷爷,爸爸是亲兄弟...
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「温馨煮艺」红烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「温馨煮艺」红烧带鱼做法
  • 【温馨煮艺】红烧带鱼

  • 用料带鱼1000克食用油适量面粉适量香葱2根生姜1小块花椒约30粒八角1颗大蒜4~6瓣郫县豆瓣、香醋、冰糖、白糖适量白胡椒粉、花雕酒、食盐、生抽适量【温馨煮艺】红烧带鱼的做法带鱼去头尾、内脏,清洗干净改刀截成大约7~8公分的段;用少许白胡椒粉、食盐、花雕酒、少许葱花、...
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