东菱免注水加热便当盒/番茄肥牛便当
- 便当食谱
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疫情以来,相信天天带饭的朋友会发现,中午微波炉前排队等加热的队伍着实壮观。不加热伤胃,加热伤神。
好在及时收到了东菱加热便当盒,免注水,70℃通电恒温加热,高颜值,有了这款热饭神器,再也不用和你们抢微波炉了。
绿叶菜在二次加热后会变得蔫软,口感和外观都会变差,所以在准备便当餐时,蔬菜尽量选择瓜果豆或者根茎类食材。
这款番茄牛肉,烧的时候保留了部分汤汁,加热过后特别适合拌米饭,有汤汁的盒饭才更有灵魂。
花甲在焯水之后,去除一半壳,这样,能节省不少空间,吃到更多的花甲肉。
用料
东菱免注水加热便当盒 | 1个 |
番茄肥牛 | |
番茄 | 1只 |
肥牛卷 | 150克 |
番茄沙司 | 一大勺 |
盐 | 少许 |
蒜蓉金针菇蒸花甲 | |
蒜 | 半头 |
花甲 | 300克 |
金针菇 | 100克 |
黄豆酱 | 1勺 |
生抽 | 适量 |
葱花 | 少许 |
剁椒酱 | 适量 |
米饭 |
东菱免注水加热便当盒/番茄肥牛便当的做法
准备好所有食材。电饭锅中加入大米和少许玉米粒,按一个煮饭程序键。
买来的花甲清洗后加盐和少许香油,让花甲吐沙一晚。将处理好的花甲倒入沸水中,开口捞出再次清洗。同时剥去一半花甲壳。
蒜头去皮切碎后加入一勺黄豆酱,入油锅中炒香。
深盘中先铺上金针菇再码上花甲和蒜蓉酱。
淋少许生抽和一勺水入蒸锅蒸20分钟,出锅撒香葱和剁椒酱。
蒸菜的时候我们可以来做这道番茄肥牛。
番茄用沸水烫过去皮切块,肥牛入沸水中焯至断生捞出备用。热油锅中倒入番茄翻炒,软烂后加入一勺番茄沙司和肥牛卷,调入少许盐和水,盖盖焖煮至喜欢的软烂程度即可。
煮好了番茄肥牛,电饭锅的米饭和蒸锅中的花甲也都做好了。把所有食材装进饭盒,盖好盖子。
这款饭盒内外双层硅胶圈密封,饭菜的汤汁牢牢锁在盒子里,防漏防滴,路途中无需担心洒漏。带到单位,每个菜还都是那么安安静静。饭前加热无需注水,只要把盖子盖紧,两边的锁扣按住。
把饭盒上东菱这个硅胶小牌子往上拉一些,松开排气口。
插上磁吸口就能加热了。加热过程静音无异味,不会打扰到办公室其他同事哦。
淡雅的杏仁白,颜值担当,饭盒美,温热的盒饭美味。
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