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油焖冬笋排骨的做法食谱

简单易学的油焖冬笋排骨美食做法

  • 油焖冬笋排骨

  • 方子是参考其他下厨房朋友的，味道挺好的用料冬笋一个排骨一条葱几段姜随意吧八角一个料酒一勺冰糖我放了五六颗的样子生抽随意老抽一小勺蚝油一勺盐若干料酒一勺油焖冬笋排骨的做法排骨冷水半小时泡出血水，加了两片姜，不知道有没有起到作用泡排骨的同时，处理冬笋，不好意思的说...
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简单易学的酱香排骨焖冬笋美食做法

  • 酱香排骨焖冬笋

  • 90天发酵的黄豆，原酿手法，成就了好酱～六月香，寂静的竹林里的笋儿，等待了一个冬天破土而出，美味就此出现，谁又能想到，两者的契合碰撞，竟浑然天成，大自然的馈赠，成就了你我的味蕾～用料排骨500克冬笋1个干香菇6朵料酒3勺蚝油1勺姜2片八角2个花椒15粒香叶3片桂皮1块水适量取决于是否想留...
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排骨焖笋的做法和图解 好吃的排骨焖笋家常做法

  • 排骨焖笋

  • 吃笋的季节，安排！用料排骨300克笋500克香菇200g姜2片冰糖20克盐5克料酒2勺老抽1勺生抽1勺排骨焖笋的做法竹笋，剥皮，洗净，切条，焯水排骨洗净若干香菇切块排骨加入料酒，姜，焯水，洗净国内倒油，烧热，可以稍微多倒点儿油，加入冰糖，翻炒锅内加入排骨，炒糖色倒入生抽，老抽，少许盐，继续翻炒将笋倒...
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竹笋焖排骨的做法和图解 好吃的竹笋焖排骨家常做法

  • 竹笋焖排骨

  • 竹笋适合搭配一切肉类！用料排骨1500克竹笋4根酱油4生抽4干辣椒2根花椒15粒青椒2个葱姜蒜适量竹笋焖排骨的做法排骨冷水下锅加料酒焯水后沥干竹笋切滚刀块热锅热油煸炒排骨加入香料继续炒（可以不放八角）加开水没过排骨焖30分钟后出锅（或者高压锅压15分钟）出锅...
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排骨烧冬笋的做法和图解 好吃的排骨烧冬笋家常做法

  • 排骨烧冬笋

  • 吃冬笋的季节到了，怎么能少了经典的排骨烧冬笋用料排骨750克冬笋1500克红烧酱油50毫升食用油50克糖35克葱2根姜6片料酒2勺排骨烧冬笋的做法排骨冷水下锅焯水，洗净冬笋切块，开水下锅焯水锅内放油，下排骨稍稍煸炒，加料酒，葱姜，加冷水漫过排骨大火烧开，转中小火慢炖40分钟加入焯过水...
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笋焖排骨的做法和图解 好吃的笋焖排骨家常做法

  • 笋焖排骨

  • 春天当然要吃笋啦用料排骨300克竹笋1只冰糖10克生抽1大勺老抽1小勺盐1茶匙香叶2片八角2个陈皮1片小茴香1小撮草果1个笋焖排骨的做法笋切片，排骨泡除血水后焯水备用，锅中倒入底油放入冰糖炒糖色，炒到冰糖熔化糖色焦黄倒入排骨翻炒上色倒入生抽，老抽翻炒均匀加水没过排骨，倒入竹...
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油焖冬笋的做法和图解 好吃的油焖冬笋家常做法

  • 油焖冬笋

  • 用料冬笋150克生抽10ml白糖3克料酒5ml盐10克清水半小碗食用油25ml油焖冬笋的做法冬笋剥去外壳，切片。碗中加入生抽、白糖、醋、料酒、清水做成料汁。冬笋放入沸水中，加入盐，焯水2分钟(去掉冬笋涩味)，然后捞出沥水。锅中热油，加入冬笋翻炒，然后加入料汁闷煮5分钟，最后大火收汤，装...
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鸡油焖冬笋的做法和图解 好吃的鸡油焖冬笋家常做法

  • 鸡油焖冬笋

  • 土鸡上的黄油，熬出了一碗香香的鸡油。恰巧南方的好友寄来一箱冬笋。两个应该很搭呀！用料冬笋500克鸡油50g姜肉桂黄酒黄糖辣椒粉老抽、生抽、盐鸡油焖冬笋的做法冬笋用水煮10分钟，鸡油已经熬出来了！生姜切片。宽油将生姜煸香加入焯好的冬笋片，也要煸炒出焦边。加入黄酒、肉桂、...
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排骨豇豆冬笋香菇焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的排骨豇豆冬笋香菇焖饭做法

  • 排骨豇豆冬笋香菇焖饭

  • 不知道吃什么好，做一道焖饭，够吃两顿。用料香菇3朵冬笋100克豇豆500克肋排380克大米2杯生抽2勺老抽0.5勺姜3片油20克排骨豇豆冬笋香菇焖饭的做法用陈皮大料肉桂将排骨焯水上色冬笋焯水豇豆用开水烫两遍大米加水末过米一点点➕豇豆➕冬笋香菇码上5成熟的排骨高压锅煮60分钟...
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👩🏻‍🍳油焖排骨芦笋好吃的烹饪方法 👩🏻‍🍳油焖排骨芦笋的地道做法和步骤

  • 👩🏻‍🍳油焖排骨芦笋

  • 用料姜2片蒜4瓣料酒1勺生抽2勺白糖1克葱1根👩🏻‍🍳油焖排骨芦笋的做法似绿竹婆娑芦笋因含丰富的硒，被称为“抗癌之王”，几乎所有的癌症都有食疗的功效。他还含有多种人体必需的营养元素，具有清热利尿，促使胎儿大脑发育、消除疲劳、改善心血管，提高免疫力等功效，是一种高营养的...
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油焖冬笋菇的做法和图解 好吃的油焖冬笋菇家常做法

  • 油焖冬笋菇

  • 冬菇与冬笋皆为山珍。富含多种营养。将两者巧妙的结合在一起油焖。真是美味互补，营养倍增。用料冬笋500克左右冬菇(新鲜)150克生抽1汤匙半老抽1小匙冰糖10克香葱2根芝麻油1/2匙食用油3汤匙温水约100克油焖冬笋菇的做法冬笋去头部，去老皮，去外衣，笋尖部分的嫩笋衣可留。冬菇去...
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竹笋冬菇萝卜焖排骨的做法步骤及图解,美味正宗的竹笋冬菇萝卜焖排骨做法

  • 竹笋冬菇萝卜焖排骨

  • 刚买了一包竹笋，思考着要怎么做才好吃(｢･ω･)｢嘿用料排骨克生抽勺冰糖克料酒勺油克味极鲜八角蒜苗蒜蓉干竹笋南乳耗油生粉水竹笋冬菇萝卜焖排骨的做法1.干竹笋提前泡两天，隔断时间换水，用电饭煲放清水煮20分钟关火，再焖20分钟，取出来用清水清洗，切块2.干冬菇提前泡发好，捏干，切条3.排...
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春笋焖排骨的做法和图解 好吃的春笋焖排骨家常做法

  • 春笋焖排骨

  • 细长的春笋和粗大的冬笋拥有不一样的口感，尤其是清明节前后的春笋最鲜美。用料春笋四五根排骨三根生抽适量老抽我没放，放了颜色会深些冰糖适量盐酌情葱两棵姜蒜八角香叶适量料酒适量蚝油适量春笋焖排骨的做法一边排骨冷水下锅汆水，水里放点姜片去腥，水开后倒入适量料酒再煮一...
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冬笋排骨煲的做法和图解 好吃的冬笋排骨煲家常做法

  • 冬笋排骨煲

  • 冬天哪能不吃笋！美味和营养兼具一身的冬笋，在这个冬天，给味蕾带来的不仅是鲜香，更是温暖和健康！用料冬笋适量排骨适量盐适量姜3片料酒1大勺蒜瓣2瓣蚝油1小勺老抽1小勺花椒或花椒粉适量香叶1片冬笋排骨煲的做法排骨洗净，放入姜片腌制备用。笋洗净去皮，切滚刀块备用。热锅凉油，转小...
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笋干焖排骨的做法和图解 好吃的笋干焖排骨家常做法

  • 笋干焖排骨

  • 笋干还有两餐的量，我又拿来做尝试了，这次是焖排骨。用料排骨300克笋干100克辣椒1个大蒜2瓣葱1根盐10克酱油1勺笋干焖排骨的做法准备所需食材（排骨清洗、笋干我泡了一晚、辣椒大蒜葱花）笋干在锅内水煮开（为了清洗也是煮软）倒掉热水，过一次冷水辣椒大蒜葱花切好备用排骨水煮一次倒...
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冬笋炖排骨的做法和图解 好吃的冬笋炖排骨家常做法

  • 冬笋炖排骨

  • 每年冬天都念着这锅鲜汤。给自己做个备份。用料冬笋1500克（含壳）排骨500克料酒适量姜2-3片盐、胡椒适量冬笋炖排骨的做法冬笋剥壳切厚片排骨加姜片料酒焯水去血沫另起一锅水，烧开，把焯水的排骨捞起放入，加入白胡椒粉适量，炖半小时。如果排骨较少可加入一坨猪油增加油气，汤更香。...
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冬笋排骨汤的做法和图解 好吃的冬笋排骨汤家常做法

  • 冬笋排骨汤

  • 食材很简单，调料也很简单，但是笋的鲜味很突出，肉也一点不腥用料冬笋克排骨克姜片香菇1朵即可，主要起到提鲜增味的作用，多的话会影响汤味盐料酒精姜粉勺冬笋排骨汤的做法锅烧热（锅内不加油），洗净的排骨放进去炒至变色，然后加入温水没过排骨，倒一点点料酒，中火煮至沸腾，撇去浮沫，把排骨...
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冬瓜焖排骨的做法和图解 好吃的冬瓜焖排骨家常做法

  • 冬瓜焖排骨

  • 中秋节后，各种月饼酥饼吃多了，没什么胃口，想吃口荤素搭配，低卡，利尿，清火的冬瓜，荤素搭配刚刚好!用料排骨350克冬瓜500克六月鲜特级酱油10克大蒜2瓣盐2克姜4片味达美臻品料酒5克味达美臻品蚝油5克开水400克冬瓜焖排骨的做法排骨焯水备用冬瓜切成大块蒜和姜切片冷油下锅放入排骨...
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排骨冬笋汤的做法和图解 好吃的排骨冬笋汤家常做法

  • 排骨冬笋汤

  • 又是一道懒人菜，汤菜合一，味道鲜美又清淡，我可以每周都吃上一锅不腻用料排骨400克冬笋300克金华火腿随意花雕酒随意蔬菜随意排骨冬笋汤的做法排骨切块，冬笋去笋衣后切片焯水，金华火腿切细条备用排骨沥干水，小火无油干煎煎至微微金黄，有肉香味就OK冷锅冷水加入金华火腿然后加入煎...
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油焖冬笋丝的做法和图解 好吃的油焖冬笋丝家常做法

  • 油焖冬笋丝

  • 碎碎念：冬笋这个东西，爱吃的人爱得很，不爱的人完全吃不出好。随意吧。用料冬笋3个（小个）猪里脊适量大蒜2瓣盐适量酱油/老抽1勺白糖少量地瓜粉/嫩肉粉少量锅具不粘炒锅油焖冬笋丝的做法1、冬笋去壳、去皮、洗净、切丝；2、猪肉切丝，用一点点盐抓匀，腌15分钟左右；大蒜去皮切好，白色的...
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冬笋排骨的做法和图解 好吃的冬笋排骨家常做法

  • 冬笋排骨

  • 用料肋排骨400克冬笋（切块）200克姜片3片葱2根油10克蚝油30克生抽15克老抽15克冰糖30克料酒20克水100克冬笋排骨的做法排骨放网锅放水没过排骨，设5分钟/50度/速度5清洗，结束后冲洗干净，控干水份备用。主锅放入除了水以外的所有食材和调料，设5分钟/120度/反转速度1爆香。爆香后，加...
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排骨焖笋干的做法和图解 好吃的排骨焖笋干家常做法

  • 排骨焖笋干

  • 用料笋干克排骨克老抽勺生抽勺料酒2勺生姜5片葱段2根桂皮1块香叶3片草果4个丁香2粒豆豉1勺蒜苗根排骨焖笋干的做法干笋清洗干净，矿泉水浸泡1小时、排骨清洗干净待用排骨焯水（锅中倒入清水、水开后加一勺料酒、两片生姜，再下入排骨飞下水，热水滚两分钟煮出污水血沫，捞出用温水...
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排骨炖冬笋的做法和图解 好吃的排骨炖冬笋家常做法

  • 排骨炖冬笋

  • 家里人都特别爱吃笋，还喜欢大块笋，家属钦点的排骨炖冬笋，明天烧老妈爱吃的咸菜炖冬笋用料冬笋3颗排骨5-6颗干辣椒2个盐1小勺老抽1勺美味鲜酱油1勺绍兴老酒1勺水没过笋表面排骨炖冬笋的做法新鲜冬笋去壳切成大块，白白胖胖的笋肉，看着就流口水排骨焯水洗净把笋和排骨都丢进高压...
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冬笋烧排骨的做法和图解 好吃的冬笋烧排骨家常做法

  • 冬笋烧排骨

  • 新鲜的冬笋和小排搭配，味道鲜美。用料排骨足量（按几人份自己买）冬笋1～2个香葱少许姜3片八角1个干辣椒6个料酒或黄酒少许老冰糖1小块生抽适量老抽1勺醋几滴蚝油1勺盐少许白糖1勺油适量冬笋烧排骨的做法将排骨用冷水浸泡10～15分钟，去血水。冷水里放两片姜片，滴几滴料酒或者黄酒去...
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冬菇焖排骨的做法和图解 好吃的冬菇焖排骨家常做法

  • 冬菇焖排骨

  • 因为喜欢吃香菇，so……用料排骨400克左右香菇15朵左右大蒜5瓣蚝油1勺姜6片老抽1/3勺青红辣椒各一个豆豉2勺葱2跟小辣椒3个冬菇焖排骨的做法将所有的材料切好备用冬菇用热水烫一下再洗干净备好排骨飞水用老抽或者酱油、料酒腌一下热锅，倒油，等油冒泡后下排骨爆炒2分钟，再下姜...
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