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红糟肉夹饼的做法食谱

红糟肉夹饼的做法和图解 好吃的红糟肉夹饼家常做法

  • 红糟肉夹饼

  • 用料五花肉适量糖适量红糟1包盐适量蒜头适量光饼(馒头)适量红糟肉夹饼的做法肉切片蒜头剁碎红糟热锅放肉(不要放油)炒出油放蒜头炒香放红糟放水没过肉加盐加糖~小火慢炖喜欢油豆腐的可以放点肉炖烂了就可以大火收汁了喜欢吃甜的糖多放点味道自行调整...
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简单易学的红糟烧肉🍷糟糟肉美食做法

  • 红糟烧肉🍷糟糟肉

  • 福建风味，红糟一切，有了红糟就无需料酒去腥了。因为本身就是红曲来的嘛。闽清的糟菜最好，这些在淘宝都能买到，也就是三两块钱。步骤的最后附上糟菜和红糟的包装。不过正经红糟肉里不放糟菜吧，回忆以前吃过的味道擅自加了一点糟菜，更加清爽不腻。用料五花肉克红糟克姜片冰糖克蒜...
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夹心红薯饼的做法和图解 好吃的夹心红薯饼家常做法

  • 夹心红薯饼

  • 用料红薯1面粉果酱电饭锅夹心红薯饼的做法红薯去皮切块蒸熟或煮熟捣碎成泥，加入面粉，比例大概为6:4。和成不粘手的面团。制成大小相同的剂子，盛上适量果酱，包起来，揉捏整理成圆圆的饼。电饭锅加入油，按煮饭，待它自动跳回保温后放入红薯饼，盖上盖子。待自动跳到保温后，等一分钟打开...
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糟肉光饼的做法和图解 好吃的糟肉光饼家常做法

  • 糟肉光饼

  • 地方特色小吃用料光饼面粉250克酵母2.5克糖25克水125克糟肉五花肉适量红酒糟适量盐适量冰糖适量葱适量姜3～5片盐适量耗油一勺芝麻（光饼表面装饰）适量糟肉光饼的做法把光饼除芝麻外的所有材料揉成光滑面团发酵两倍大后排气分为6个小团滚圆醒面20分钟压扁拍上芝麻中间用筷子大...
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红薯饼/夹肉/肉夹馍的做法步骤及图解,美味正宗的红薯饼/夹肉/肉夹馍做法

  • 红薯饼/夹肉/肉夹馍

  • 特爱吃红薯，煮的，蒸的，烤的，炸的，今来点面饼的肉夹馍。用料红薯500克面粉500克白糖适量酵母5克黑芝麻适量蛋黄液1个红薯饼/夹肉/肉夹馍的做法红薯蒸熟打成泥。红薯泥里加入酵母，白糖搅拌均匀。加入面粉，揉成光滑的面团，太干可以加入一点水。面团醒发半小时，无需等到发酵，醒一下就行...
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家常红糟肉的做法和图解 好吃的家常红糟肉家常做法

  • 家常红糟肉

  • 小时候我和弟弟就特别喜欢吃红糟肉，家里做的肉都很大片，一口下去酒香软烂，吃起来特别欢实。长大了大家都在外地工作，一口红糟肉就很难了，前阵子妈妈来看我带了一点酒糟过来，心里就惦记上这道菜了。在我老家，酒糟可是极好的东西，最特色的家乡小吃全是酒糟美食【酒糟兔肉/酒糟猪肺/...
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烧饼夹肉（肉夹馍）的做法步骤及图解,美味正宗的烧饼夹肉（肉夹馍）做法

  • 烧饼夹肉（肉夹馍）

  • 因为老公不喜欢吃甜，所以家里的早餐主要以中式早餐为主！需要提前炖好五花肉，准备好烧饼。用料椒盐或麻酱烧饼（发面饼也行）根据人数炖五花肉（酱五花肉）适量香菜适量青辣椒适量烧饼夹肉（肉夹馍）的做法烧饼放入烤箱加热（或煎锅）炖肉（最好是热的）、青辣椒和香菜放一起剁热烧饼从中间切开，不...
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福州红糟肉的做法和图解 好吃的福州红糟肉家常做法

  • 福州红糟肉

  • 做一道妈妈老家的菜给妈尝尝，看看是否合格。做法简单，效果不错，得到好评。用料五花肉若干蒜末若干红糟1勺半盐少许白糖2勺福州红糟肉的做法五花肉切小块，切薄片最好。沥干水分。锅热后开小火，五花肉放入锅中。不要放油，五花肉自身会出油。把五花肉反一面，继续熬出油。在锅中间放...
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糟香鲜肉月饼的详细做法大全,简单又营养的糟香鲜肉月饼做法

  • 糟香鲜肉月饼

  • 糟味是江浙一带人民的最爱，入秋后将明糟变为暗糟，悄悄的藏在肉馅之中，就成了这个季节最特别的糟香鲜肉月饼，你要试试吗用料内馅儿如下猪肉糜200g盐1g糖10g老抽少许白胡椒粉少许五香粉少许梅子酒或白酒少许葱姜水少许水油皮如下中筋面粉100g猪油20g白砂糖10g开水54g干油酥如下...
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无油版红烧肉夹肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的无油版红烧肉夹肉饼做法

  • 无油版红烧肉夹肉饼

  • 不用油的红烧肉，简单易学用料生抽适量老抽适量（着色即可）胡椒粉适量蚝油2勺（据个人口味）花椒7-8粒大料2个冰糖4-5粒葱段姜片猪前腿肉尖辣椒香菜无油版红烧肉夹肉饼的做法前腿肉切块，在冷水里泡一会儿，将血水沥出在烧开的热水中放入姜片，料酒，将前腿肉焯一下，撇去白色浮沫，捞出沥干放...
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红糟炒肉片的做法和图解 好吃的红糟炒肉片家常做法

  • 红糟炒肉片

  • 用料肉片300克红粷米适量姜适量蚝油半汤匙猪骨粉可有可无红糟炒肉片的做法先把红粷米，蚝油腌制肉片，可多加几片姜片。腌制半小时以上。炒香姜丝，接着放入已腌制好的肉片。最后可加一点猪骨粉或盐调味，口味自己调。...
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光饼糟肉的做法和图解 好吃的光饼糟肉家常做法

  • 光饼糟肉

  • 先生从老家带回几块没吃完的光饼回来，怎么办，光吃不行呀，得嘞，刚好冰箱还有五花肉，酒糟。用料五花肉300克酒糟3勺面粉适量味精3克盐巴3克胡椒粉2克白糖5—8克光饼5个光饼糟肉的做法光饼切割，不用断五花肉切片，用面粉洗净酒糟入油锅翻炒煸香倒入五花肉迅速翻炒加入盐巴，白糖，少许清...
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红豆夹心饼的做法和图解 好吃的红豆夹心饼家常做法

  • 红豆夹心饼

  • 我真的很爱吃红豆，小时候我妈总是蒸点儿红豆馅儿包子给我当零食，真的是当零食，当别人在吃唐僧肉，我在啃豆馅儿包子，啥心情，不过现在想想我长这大高个也真是有原因的。这款不是红豆包，是松饼夹心儿的，糖度很低，松饼没糖还用了一些全麦面粉，很健康可以做主食吃了用料低筋面粉若干全麦...
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肉夹饼的做法和图解 好吃的肉夹饼家常做法

  • 肉夹饼

  • 比如今天这个饼，5个步骤，半小时完成，双双也算游刃有余，听双双慢慢道来：1、和面，放到第一步，大约需要5分钟时间，（双双和面，其实用不了5分钟）。2、好了，面和好了，就要饧了。饧的过程，你就来炒肉馅吧，切香肠，切西芹，切洋葱，倒油、煸炒，慢炒出锅。3、上面的炒的时间，基本是快手炒，不会给你留出多久...
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红糟肉的做法和图解 好吃的红糟肉家常做法

  • 红糟肉

  • 用料蒜生姜五花肉花生白糖盐红糟肉的做法蒜，生姜，五花肉炒一会儿，放入花生加水，糖，盐，小火炖大火收汁...
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红糟烧肉的做法和图解 好吃的红糟烧肉家常做法

  • 红糟烧肉

  • 有记忆以来，家里喝的米酒都出自妈妈的一双巧手。每到酿酒的季节，十里外酒香扑鼻，几缸子酒尘封，一年…三年…五年…十年…总忘不了妈妈骄傲的说，我有一缸十年的女儿红，是留给女儿出嫁用的…酿酒完就会有酒糟，也叫红糟，它是相当好的“调味料”。酒糟笋，酒糟肉…家乡的酿酒季各家各户...
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红糟卤肉饭的做法和图解 好吃的红糟卤肉饭家常做法

  • 红糟卤肉饭

  • 不是古早味的卤肉饭尝试一下新口味也不错用料猪肩颈肉（这个部位吃起来比五花肉不容易腻一些五花肉代替，3肥7瘦，买不到也可以用五花肉代替）3斤红糟1炒勺酱油5勺（放入口中喝汤的那种）米酒2勺冰糖2勺白胡椒粉2/3勺红葱酥（在“传承了百年的卤肉饭”里面有写做法，和只拿红葱炸的做法是...
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红糟溜肉片的做法和图解 好吃的红糟溜肉片家常做法

  • 红糟溜肉片

  • 红糟肉糟香浓郁，肥而不腻，瘦而不柴，是福建菜的名吃之一。红糟不仅可以用来做蒸菜或者烹制酱卤类的食物，而且也可以用来炒菜。比如红糟螺片，就是很著名的红糟爆炒类的菜品。今天打算做一道溜肉片。借了红糟的香与色，期待红红火火又一年！用料猪外脊500g红糟适量料酒适量细香葱1根...
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简单易学的荷叶红糟肉饼美食做法

  • 荷叶红糟肉饼

  • 酒糟是福建特有的酱料，享誉八闽，闽侯一带所产。红糟是以糯米为原料酿制而成，红糟中一定量的乙醇，含酒量在20%左右，具有浓郁的酒香味，更有难能可贵的天然红色素，是美味的天然食品。当五花肉与红糟相遇，再配上荷叶小饼，那么，这个初春食色尽享。用料中筋面粉200克酵母2克泡打粉2克（可以...
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红枣夹饼的做法和图解 好吃的红枣夹饼家常做法

  • 红枣夹饼

  • 用料干红枣全麦面粉酵母粉红枣夹饼的做法干红枣用清水洗净，浸泡三小时将酵母粉用温水溶化，加入面粉，揉成光滑的面团在温暖处发面，发至面团二倍大时，揉一下排气将面团擀成圆饼状，码入2-3颗红枣，对折蒸架上铺上蒸笼布，将做好的面饼放入，放置15分钟冷水上屉，开火，水开后再蒸20分钟即可...
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酒糟红烧肉的做法和图解 好吃的酒糟红烧肉家常做法

  • 酒糟红烧肉

  • 记得在家的时候妈妈经常做的酒糟红烧肉，突然想念妈妈的味道了用料五花肉600克酒糟100毫升生抽2勺白糖10克水适量盐巴适量酒糟红烧肉的做法把三层肉放到开水里烫一下，去血水，切成1.5公分厚的肉片把三层肉放入锅中，煸出油，然后加入生抽，酒糟，盐巴，白糖加水，我喜欢烂一点的肉，水没过肉...
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夹肉饼的做法和图解 好吃的夹肉饼家常做法

  • 夹肉饼

  • 用料肉克面粉克夹肉饼的做法面加白糖发酵粉发酵揉成长条...
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醪糟红烧肉的做法和图解 好吃的醪糟红烧肉家常做法

  • 醪糟红烧肉

  • 醪糟，也就是常说的酒酿。我们武汉，也叫米酒，就是用糯米加酒曲发酵而成的。用料五花肉1条醪糟（酒酿）3-4勺八角1个大葱半根桂皮很小一块花椒7-8粒干辣椒1个姜片若干醪糟红烧肉的做法准备五花肉，这种肥瘦相间的最好。如果是带皮的，如果皮上有很多毛，可以用火烧的方式（用火烧焦）处理猪...
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糟辣茄夹的做法和图解 好吃的糟辣茄夹家常做法

  • 糟辣茄夹

  • 这道菜的准备过程并不麻烦，茄夹需要炸制做成半成品后再炒成糟辣口味的，所以时间上还是稍微长了点。不过味道不错，上桌就抢光，可以一次多炸点，没用完的放冰箱冷冻室备用。菜谱里的用量就比较大，做出来供四人可吃四顿，请大家酌情减量。用料茄子长形的用量：两根鸡蛋用量：一个猪肉末用...
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红糟五花肉的做法和图解 好吃的红糟五花肉家常做法

  • 红糟五花肉

  • 用料五花肉500g红糟一大勺姜适量（一小块）蒜三粒冰糖一小把生抽适量盐适量红糟五花肉的做法五花肉切小块，焯水锅里放少许油，把焯过水的五花肉放进去炒一下稍微出油加入红糟，冰糖，生抽，姜蒜盐，炒上色将肉倒入高压锅中加少许水，压8-10分钟就好啦小贴士焯水的时候最好用冷水煮，这样煮出...
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