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松松软软的蛋糕的做法食谱

简单易学的松松软软的蛋糕美食做法

  • 松松软软的蛋糕

  • 用料鸡蛋9个玉米油125毫升牛奶125毫升面粉150克细砂糖150克松松软软的蛋糕的做法1.蛋清蛋黄分离，蛋白分离到无油无水的盆2.蛋黄用手动打蛋器搅匀，放入牛奶，玉米油搅拌均匀3.将准备好的面粉过筛，放入蛋黄盆搅拌均匀无颗粒4.电动打蛋器打发蛋白，将准备好的白糖分三次加入，打发至...
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简单易学的松松软软戚风蛋糕美食做法

  • 松松软软戚风蛋糕

  • 此方可做一个8寸，2个6寸，或28×28烤盘蛋糕胚。烘焙非常业余选手，有些专业问题可能无法作答。此方参考女侠森森的方子。用料鸡蛋5个低筋面粉65克盐1-2克玉米油或葵花籽油45克牛奶60克细砂糖50克松松软软戚风蛋糕的做法1、准备各种材料，蛋黄蛋清分离，蛋清可以放到冷冻室冷冻20分...
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简单易学的松松软软的鸡蛋糕美食做法

  • 松松软软的鸡蛋糕

  • 背后的故事：己亥末，庚子春，荆楚大疫，蔓延染者数万计。九州内，众惶恐，举国防，皆闭户。正逢佳节，然街无舟车，巷无人烟。时九州一心，国之勇者，青丝，白发，皆身先士卒。政医兵者，守于前线，安民心，扛鼎逆行为之勇战矣。布衣，商客，皆争先解囊。能者皆竭力共抗之。未几，疫尽去，风调雨顺，国泰民安。用料...
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松松软软的椰香蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软的椰香蛋糕做法

  • 松松软软的椰香蛋糕

  • 用料鸡蛋5只小的椰浆100克玉米油40克细沙糖65克低筋面粉75克盐1克柠檬汁4-5滴玉米淀粉5克松松软软的椰香蛋糕的做法先将蛋白与蛋黄分离分离出来的蛋黄，加入色拉油和椰浆覆盖住蛋黄进行乳化作业，静止不动蛋白加入几滴柠檬汁，打蛋器低速打发蛋白出现鱼泡眼时加3分之1的糖，中速...
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松软鸡蛋糕的做法和图解 好吃的松软鸡蛋糕家常做法

  • 松软鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋6个低筋面粉100克白糖100克玉米油60克盐2克牛奶80克松软鸡蛋糕的做法蛋清蛋白分开，蛋白放入凯伍德厨师机，用打蛋浆打蛋白，从小档位逐步升至大档，5分钟左右，直到蛋白打发，期间分三次把糖放入蛋白打发成功很漂亮的蛋白喔蛋黄、玉米油、牛奶搅匀后，逐步放入面粉，厨师机K字浆...
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松软纸杯蛋糕的详细做法大全,简单又营养的松软纸杯蛋糕做法

  • 松软纸杯蛋糕

  • 纯属记录给自己睇的一个成功案例不好～别喷～谢谢用料低筋面粉100克玉米油75克牛奶75克鸡蛋5个细砂糖70克玉米淀粉2克（加入蛋白里）松软纸杯蛋糕的做法1⃣️（玉米油75g+牛奶75g+白砂糖20g）一起混合乳化～（乳化后+低筋面粉100g）混合后加入5个蛋黄～2⃣️蛋白5个+玉米淀粉2g+白砂糖50g（分两次加...
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电饭煲蛋糕（松松软软）的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲蛋糕（松松软软）做法

  • 电饭煲蛋糕（松松软软）

  • 用料鸡蛋4个牛奶50克低筋面粉100克白砂糖60克玉米油50克电饭煲蛋糕（松松软软）的做法准备好一切材料分离蛋清蛋黄，蛋黄中依次加入50g纯牛奶、50g玉米油、100g面粉（我用的是蛋糕粉）均匀搅拌至无颗粒……放一旁备用打发蛋清至筷子🥢可以立着或打蛋器如上图（白糖分三次加入打发）将打...
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松软蛋糕卷的做法和图解 好吃的松软蛋糕卷家常做法

  • 松软蛋糕卷

  • 参考啊呜511肉松蛋糕的蛋糕胚做法，但是将水换成了牛奶，并且提升了牛奶的比例口感和味道是松软的，牛奶味很浓，感谢小姐姐的优秀配方，自己常做所以记录一下用料鸡蛋6个牛奶80克玉米油60克糖（蛋黄用）20克糖（蛋白用）60克低筋面粉100克松软蛋糕卷的做法蛋黄蛋清分离蛋黄加10g白砂糖搅拌...
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简单易学的松松软软海绵蛋糕美食做法

  • 松松软软海绵蛋糕

  • 松松软软的蛋糕，像海绵一样，妈妈说这次做的比上次好，甜度也正好（妈妈喜欢吃甜食），所以就记录下来了，当早餐吃也不错啊。用料鸡蛋5个低粉150G植物油40G砂糖156G奶粉、香精粉少许松松软软海绵蛋糕的做法鸡蛋全部打入一个大缸里，加入砂糖，均匀搅拌至提起打蛋器时面糊落下清晰可见且不...
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松松软软的酸奶蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软的酸奶蒸蛋糕做法

  • 松松软软的酸奶蒸蛋糕

  • 用料鸡蛋2个酸奶150克面粉30克糖3克松松软软的酸奶蒸蛋糕的做法准备材料将酸奶倒进鸡蛋中打散加入面粉搅拌均匀搅拌均匀盖上保鲜膜上锅蒸...
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松软蛋烘糕的详细做法大全,简单又营养的松软蛋烘糕做法

  • 松软蛋烘糕

  • 成都有一款名小吃，用一口精致铜锅把加了鸡蛋、糖水的发酵面糊烘熟，调入可咸可甜可香可辣的馅料，油纸一包，两边一夹，便是早晨饥肠辘辘时的首选。焦香酥脆的外皮搭配柔软丰富的内馅，只吃一个完全不过瘾，那馋虫都掉到嗓子眼儿了，硌得直痒痒。要吃到第十个才心满意足。还算简单的做法...
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松软小蛋糕的做法和图解 好吃的松软小蛋糕家常做法

  • 松软小蛋糕

  • 用料鸡蛋2个细砂糖75克牛奶250克玉米油1克食用盐3克面粉适量醋2滴松软小蛋糕的做法准备好材料把牛奶倒入碗中，加入玉米油，食用盐再加入适量面粉，搅成糊糊，如果变成面疙瘩了就再加点牛奶，切记！牛奶一定不能加多，只要搅成糊糊就可以。加入两颗鸡蛋黄，剩下的蛋清用来打发奶油。因为...
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松松软软的全蛋打发大米糕的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软的全蛋打发大米糕做法

  • 松松软软的全蛋打发大米糕

  • 做法和紫米糕差不多，稍微记录一下用料洋鸡蛋（常温非冷藏）4个（带壳65克左右）糖55-65克纯牛奶35克无味色拉油20克糯米75克大米30克美善品料理机一台松松软软的全蛋打发大米糕的做法糯米和大米称好放入主锅，盖好保鲜膜再盖上锅盖量杯盖，设置2分钟/速度10打磨（米我是不洗的，介意的可以...
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超松软蛋糕的做法和图解 好吃的超松软蛋糕家常做法

  • 超松软蛋糕

  • 用料鸡蛋15个低筋面粉150克玉米油150克牛奶150克盐一点点细砂糖150克克超松软蛋糕的做法把15只鸡蛋分开蛋白和蛋黄把150克白糖，加一点盐倒入蛋白打发蛋白打发成绵绵的，倒扣不下来就可以了蛋黄加上玉米油和牛奶加入低筋面粉搅拌均匀不起粒，如果起粒搞不好，就用过滤网把起粒的...
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松软蛋糕的做法和图解 好吃的松软蛋糕家常做法

  • 松软蛋糕

  • 给孩子最好的爱，就是下厨做他喜欢的美食！用料鸡蛋5个低筋面粉90克玉米油35克牛奶50ml水加3勺奶粉细砂糖35克（喜糖可多放）白醋几滴（或柠檬汁）松软蛋糕的做法蛋白、蛋黄分开，蛋黄加油、冲好的牛奶、加入低筋面粉。蛋白和白糖准备好。加入白糖一半电动打发。再加另一半白糖，打发到图...
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松软麦芬蛋糕的详细做法大全,简单又营养的松软麦芬蛋糕做法

  • 松软麦芬蛋糕

  • 看了别人家德国婆婆的松软配方，自己特意测试了酸奶版本跟明治牛奶版本**牛奶版本：蛋糕比较松散**酸奶版本：蛋糕粘度好点，有酸奶香味用料低筋面粉160（80+80）克鸡蛋1个（去壳后约60克）泡打粉2+2克黄油30+30克牛奶60克细砂糖20+10克盐克柠檬汁10+10克约半只酸奶60克可可粉冲剂15克提...
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简单易学的松软松软的蛋糕杯美食做法

  • 松软松软的蛋糕杯

  • 用料鸡蛋6个牛奶60克低筋面粉90克细砂糖70克盐适量玉米油70克松软松软的蛋糕杯的做法先将玉米油放进微波炉里叮热然后把低筋面粉倒入热好的玉米油中，搅拌至无颗粒状，再把蛋黄和牛奶倒入一起搅拌蛋白加入盐打发，糖分三次倒入蛋白中，直到打发到湿性泡发把三分之一的蛋白倒进蛋...
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松松软软健康的南瓜蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软健康的南瓜蛋糕做法

  • 松松软软健康的南瓜蛋糕

  • 用料鸡蛋6个面粉100克糖60克玉米油50克南瓜泥100克松松软软健康的南瓜蛋糕的做法6个鸡蛋，蛋清蛋黄分离蛋黄盆中加入10克糖，50克玉米油，搅拌均匀加入100克晾凉的南瓜泥搅拌均匀筛入100克低筋粉搅拌均匀，尽量不要画圈分三次加入50克砂糖，打发至立起小尖尖先挖一小部分蛋白到蛋黄...
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松软蒸蛋糕的做法和图解 好吃的松软蒸蛋糕家常做法

  • 松软蒸蛋糕

  • 用料鸡蛋二个低筋面粉70克牛奶60克细砂糖45克玉米淀粉10克盐3克柠檬汁少许玉米油15克松软蒸蛋糕的做法牛奶加玉米油和一部分砂糖拌匀至糖完全溶化，筛入低筋面粉，加入蛋黄，香草精拌匀。蛋清打至有鱼眼泡加入三分之一的砂糖（砂糖分三次加入）继续打至湿性发泡第二加砂糖，打至有小...
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松软大蛋糕的做法和图解 好吃的松软大蛋糕家常做法

  • 松软大蛋糕

  • 在淘宝看到的视频，就试着做了！口感类似芝士和戚风蛋糕之间！我做的是12个鸡蛋的量，可以根据烤盘大小等比例增减，可以加入葡萄干或蔓越莓干，若加果干的话，切记先倒面糊，最后再撒果干，要不果干会沉底的！！用料橄榄油或玉米油130g（原方150g）低筋粉180g牛奶250g鸡蛋12个糖130g松软大蛋糕的做...
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好松软好松软的古早蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的好松软好松软的古早蛋糕做法

  • 好松软好松软的古早蛋糕

  • 先把所有材料依次称量好，这样就不至于做的时候手忙脚乱了！一定要按顺序看一遍两遍食谱，做到心里有数，并按顺序准备好一切再开始！肉松小贝请参考用料玉米油75克低筋粉90克鸡蛋6个牛奶60克细砂糖73克盐1克柠檬汁2克好松软好松软的古早蛋糕的做法材料:德青源鸡蛋蛋白180-200g(约6...
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松松软软零失败马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软零失败马芬蛋糕做法

  • 松松软软零失败马芬蛋糕

  • 用料鸡蛋1个牛奶30克糖30克玉米油30克低粉100克泡打粉3克香蕉1根松松软软零失败马芬蛋糕的做法把香蕉在搅拌桶(厨师机海氏EATM7)碾碎(我是戴上一次性手套用小拳拳碾碎)放入鸡蛋，糖，牛奶，蔓越莓粒(切小块或细丝)放入搅拌桶，用1档搅拌均匀，筛入低粉，泡打粉搅拌均匀把均匀的面糊平...
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松松软软生酮蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的松松软软生酮蒸蛋糕做法

  • 松松软软生酮蒸蛋糕

  • 用料鸡蛋2-3个油30克牛奶40-55克赤藓糖醇60克以上杏仁粉60克白醋/柠檬汁适量盐（可忽略）一小勺泡打粉可不加松松软软生酮蒸蛋糕的做法蛋清白黄分离蛋黄奶油泡打粉搅拌均匀后加入杏仁粉打发蛋白至干性泡发蛋白蛋黄混合倒入模具不锈钢啥的震两下盖保鲜膜戳洞冷水上锅中大火25...
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松软蒸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的松软蒸蛋糕做法

  • 松软蒸蛋糕

  • 用料牛奶50克鸡蛋3个玉米油30克低筋面粉50克糖25-60克醋2-3滴松软蒸蛋糕的做法蛋黄蛋清分开，蛋清要放在无水无油的盆子里。把牛奶和油混合均匀后加入面粉混合完全状态再加入打散的蛋黄，要用和炒菜一样的方法不能画圈哦！打发蛋白霜，糖分3次加入，第一次加1/3高速打发至鱼眼泡，大...
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松软的蛋糕的详细做法大全,简单又营养的松软的蛋糕做法

  • 松软的蛋糕

  • 用料牛奶70克玉米油40克低筋面粉80克鸡蛋6个细砂糖50克棕檬1个松软的蛋糕的做法牛奶加油用打蛋器打成，油水不分离加入面粉，上下切拌取盆要无水无油，将分离的蛋白放入盆中，蛋黄放入面粉糊中用刮刀上下切拌蛋黄面糊用手动打蛋器打发蛋白1分钟，加入柠檬汁3滴，继续打发1分钟，加入15...
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