![简单易学的黑森林巧克力慕斯美食做法]( "简单易学的黑森林巧克力慕斯美食做法")
- 八寸配方哦！做六寸减半！我用的是黑森林松露巧克力用料A.巧克力150gA.巧克力蛋糕胚2片A.淡奶油400gA.牛奶200gA.吉利丁粉10gA.糖适量，看个人口味巧克力甘纳许：B.淡奶油+巧克力1:1（100g）黑森林巧克力慕斯的做法巧克力甘纳许：取一片蛋糕胚放入模具，淡奶油加热后放入巧克力完全融化，在...
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![豆腐黑巧克力慕斯 素食慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐黑巧克力慕斯 素食慕斯做法]( "豆腐黑巧克力慕斯 素食慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐黑巧克力慕斯 素食慕斯做法")
- 以为是烂大街的方子呢想上传才发现下厨房竟然没有……关键就是酒啊家里只剩伏特加没有朗姆了所以一开始不想加，但是搅拌均匀以后觉得味道不对加了一些香草精也不行……最后还是加了酒然后整个口感都不一样了！之前看别人说能尝出豆腐味但是我一点没尝出来的……后来仔细一看...
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![熔岩巧克力蛋糕#皮黑森林#的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩巧克力蛋糕#皮黑森林#做法]( "熔岩巧克力蛋糕#皮黑森林#的做法步骤及图解,美味正宗的熔岩巧克力蛋糕#皮黑森林#做法")
- 又名心太软！当切开蛋糕时，里面的巧克力像熔岩一样流出，感觉太棒了，新手也很合适做哦。用料鸡蛋2个低筋面粉30g黄油55g巧克力（烘焙专用）70g细砂糖30g朗姆酒20g熔岩巧克力蛋糕#皮黑森林#的做法材料全家福将黄油，巧克力和朗姆酒倒进容器里隔水融化。融化成品如图，融化好后放一边放凉...
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![黑森林慕斯的做法和图解 好吃的黑森林慕斯家常做法]( "黑森林慕斯的做法和图解 好吃的黑森林慕斯家常做法")
- 又是吃车厘子的时候啦，虽然最近疫情比较严重，但是不妨碍吃货为了吃的心呀～酒渍车厘子参考配方，我用的拉磨的驴的，链接：酒渍车厘子制作链接：如果不用此方法，配方如下：樱桃果冻：去核樱桃160克细砂糖50克柠檬汁10克吉利丁片1.5克用料可可海绵蛋糕胚6寸鸡蛋3个细砂糖100克低筋面粉84克...
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![巧克力蛋糕 黑森林 可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕 黑森林 可可蛋糕做法]( "巧克力蛋糕 黑森林 可可蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕 黑森林 可可蛋糕做法")
- 外形是黑森林，但是其实是普通的可可蛋糕，这次没有水果放内陷所以加了一点杏仁片而已，也很好吃，6寸的用料可可蛋糕胚（戚风）6寸鸡蛋3个细砂糖60克玉米淀粉10克低筋面粉45克可可粉15克牛奶40克玉米油35克内陷奶油配料淡奶油250克奶油奶酪50克速溶咖啡粉20克可可粉5-10克细砂糖20克...
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![黑森林巧克力奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林巧克力奶油蛋糕做法]( "黑森林巧克力奶油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林巧克力奶油蛋糕做法")
- 蛋糕的巧克力树造型是根据李浩老师烘焙课堂中的黑森林做的，很喜欢所以就效仿了。但由于蛋糕胚是原味戚风，分层中要在蛋糕上刷樱桃酒的变成了葡萄酒，樱桃部分也全都换成了桑葚。所以严格来说只能算是巧克力奶油蛋糕，只是采用了黑森林的造型而已。可是味道是相当不错的哦！家人品...
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![焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）做法]( "焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法步骤及图解,美味正宗的焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）做法")
- 8寸用料巧克力慕斯牛奶125克蛋黄2个白砂糖35克吉利丁3g黑巧克力（55%）100克打发淡奶油250克焦糖慕斯鲜奶油60克白砂糖60克吉利丁3g打发鲜奶油200克巧克力蛋糕胚2片焦糖，巧克力慕斯蛋糕（焦糖慕斯，巧克力慕斯）的做法巧克力慕斯。在锅中放入泡好的吉利丁和牛奶，隔水加热至完全融化。...
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![黑森林蛋糕巧克力装饰的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕巧克力装饰做法]( "黑森林蛋糕巧克力装饰的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕巧克力装饰做法")
- 黑森林蛋糕必备的巧克力卷用料黑巧克力56%300克黑森林蛋糕巧克力装饰的做法巧克力币热水60度隔水去融化涂抹均匀薄厚一致一直到涂抹不动为止根据自己想要的长度去用铁刮刀去铲就好，注意巧克力用手摸上去没有明显指纹即可，也不能太硬，要不铲出来就太碎了放上油纸，用裱花袋挤上...
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![6寸巧克力黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸巧克力黑森林蛋糕做法]( "6寸巧克力黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的6寸巧克力黑森林蛋糕做法")
- 用料6寸巧克力戚风1个淡奶油150克白糖30克巧克力60克巧克力碎100克6寸巧克力黑森林蛋糕的做法戚风切片随意几层自己喜欢就好忘记拍照手忙脚乱😇主要是隔水加热淡奶油白糖巧克力，融化后放冰箱冷藏半个小时起步，然后就比较容易打发啦涂抹，夹层和外表提前用刮刀削土豆皮刀把一...
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![简单易学的巧克力黑森林蛋糕美食做法]( "简单易学的巧克力黑森林蛋糕美食做法")
- 用料巧克力融奶油100克巧克力碎适量克可可粉适量细砂糖40克淡奶油400克巧克力黑森林蛋糕的做法首先准备一个巧克力戚风蛋糕奶油加巧克力加热，快开锅时转小火（咪咪火）到巧克力融化进奶油。粘保鲜膜贴着奶油（防治热气结水珠滴落）放冰箱冷藏一夜。巧克力碎用削皮刀，手里垫着厨房纸...
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![巧克力黑森林（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力黑森林（小美）做法]( "巧克力黑森林（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力黑森林（小美）做法")
- 用料巧克力一小块鸡蛋4-5个樱桃20颗左右奶油400ml低筋面粉细砂糖可可粉奶粉5克巧克力黑森林（小美）的做法用小美里海绵蛋糕的方子做胚，然后切三片用小美打发奶油的方子，加糖、加可可粉，1分40秒每一片抹奶油、加樱桃，我用的冷冻樱桃，解冻后有汁水，汁水直接淋在蛋糕片上抹奶油完成巧...
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![巧克力慕斯杯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯杯做法]( "巧克力慕斯杯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯杯做法")
- 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：4杯（100ml）用料牛奶250ml原味棉花糖60g牛奶巧克力60g速溶咖啡粉1小勺草莓4个巧克力棒8个巧克力慕斯杯的做法锅中放入牛奶和棉花糖，中火加热将牛奶煮沸。边加热边搅拌，避免糊底。当棉花糖基本融化的时候，放入切碎的巧克力和黑咖啡粉，小火加热，搅...
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![巧克力黑森林蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力黑森林蛋糕卷做法]( "巧克力黑森林蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力黑森林蛋糕卷做法")
- 用料鸡蛋4个低筋面粉66克糖（蛋糕片，蛋白➕蛋黄）66➕26淡奶油150克黑樱桃罐头适量巧克力淋面黑巧50➕淡奶油60巧克力黑森林蛋糕卷的做法烤一个巧克力戚风蛋糕片倒扣晾凉涂上打发好的奶油，前面厚，后面薄摆上黑樱桃罐头碎卷好冷藏，巧克力淋面抹平用叉子刮几道，撒上糖粉，摆上樱桃装饰...
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![巧克力戚风蛋糕（黑森林坯子）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕（黑森林坯子）做法]( "巧克力戚风蛋糕（黑森林坯子）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕（黑森林坯子）做法")
- 美味的巧克力戚风蛋糕🍫可以直接吃，我是用来做黑森林蛋糕的有任何问题可以一起分享哦～以下是8寸的材料噢～用料1⃣️蛋黄糊蛋黄5个玉米油70克牛奶70克糖粉26克低筋面粉80克GODIVA巧克力30克可可粉18克2⃣️蛋白糊蛋清5个白砂糖65克柠檬汁几滴巧克力戚风蛋糕（黑森林坯子）的做法准备...
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![黑巧伯爵巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧伯爵巧克力慕斯做法]( "黑巧伯爵巧克力慕斯的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧伯爵巧克力慕斯做法")
- 用料低粉---饼底15杏仁粉---饼底42.5伯爵茶---饼底5糖粉---饼底可不放50蛋白---饼底60糖---饼底25伯爵茶---夹心1包牛奶---夹心75蛋黄---夹心30糖---夹心15吉利丁---夹心3奶油---夹心75牛奶---慕斯100黑色巧克力或牛巧---慕斯200吉利丁---慕斯7奶油---慕斯270黑巧伯爵巧...
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![巧克力戚风蛋糕（黑森林）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕（黑森林）做法]( "巧克力戚风蛋糕（黑森林）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力戚风蛋糕（黑森林）做法")
- 用料鸡蛋5个可可粉30克面粉70克沙糖100克（蛋白60，蛋黄40）玉米油65克牛奶65克巧克力戚风蛋糕（黑森林）的做法1.蛋白蛋清分离，蛋白用无油无水盆装；2.牛奶，油，糖，蛋黄混合均匀；3.晒入可可粉，面粉混合均匀；开始预热烤箱，上下150度4.打发蛋白，分三次加砂糖；5.分三次，混合蛋白霜；6.从高处倒入面糊...
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![黑森林蛋糕装饰巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕装饰巧克力做法]( "黑森林蛋糕装饰巧克力的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕装饰巧克力做法")
- 黑森林蛋糕外面装饰用的巧克力屑，上次做黑森林蛋糕时候没有外面的巧克力屑，看网上说可以把巧克力融化在盘子上以后用勺子刮，这个方法对我来说太麻烦了。以失败告终！今天偶然灵光一现想到一个刨丝巧克力的好方法。觉得这个方法不错，方便还快，就记录下来了用料巧克力适量手套1个...
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![巧克力慕斯的做法和图解 好吃的巧克力慕斯家常做法]( "巧克力慕斯的做法和图解 好吃的巧克力慕斯家常做法")
- 巧克力慕斯，是一款比较简单又漂亮的蛋糕由巧克力戚风、柠檬白巧力慕斯，黑巧克力慕斯组成用料巧克力戚风：蛋白2个蛋黄2个牛奶30g玉米油12g黑巧克力20g低筋面粉15g细砂糖25g可可粉10g柠檬白巧克力慕斯：牛奶60g砂糖10g蛋黄1个白巧克力50g吉利丁半片奶油90g柠檬汁10g香草豆荚1/4...
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![黑森林蛋糕之巧克力舒芙蕾的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕之巧克力舒芙蕾做法]( "黑森林蛋糕之巧克力舒芙蕾的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林蛋糕之巧克力舒芙蕾做法")
- 经典的黑森林蛋糕用轻薄柔软的黑森林蛋糕底而这一款巧克力舒芙蕾的蛋糕底的特点是Q弹细腻，从外观图也很容易看出模具还是用的六寸蛋糕活底模这款蛋糕，不做黑森林的话同样配方比还可以做成蛋糕卷，或者单吃蛋糕也蛮好吃的可以在翻看之前的黑森林蛋糕方子区别：以及后面一篇分享...
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![巧克力慕斯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯做法]( "巧克力慕斯的详细做法大全,简单又营养的巧克力慕斯做法")
- 用料牛奶100克蓝风车淡奶油150克鱼胶粉7克砂糖15克百分百纯黑巧克力56克动物模具1个巧克力慕斯的做法将材料备齐，因为家人爱吃纯黑巧克力慕斯，我做出来的慕斯都是微苦的，越吃越香！将不锈钢锅烧热，关火后放入巧克力，搅拌直至巧克力全部融化！用画笔沾巧克力酱画出狗狗或者小熊的鼻...
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![黑森林--巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林--巧克力蛋糕做法]( "黑森林--巧克力蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑森林--巧克力蛋糕做法")
- 对黑森林情有独钟，屡试不双！操作简单，成功率高！用料蛋奶油100克低筋面粉70克鸡蛋5个水65克可可粉20-30克各人口味不同糖30克加入蛋黄，40克加入蛋白中（喜甜的还可多些）色拉油60克黑森林--巧克力蛋糕的做法5个蛋蛋白蛋黄分别在2个盆里。蛋黄、低粉、糖，油和可可粉混合。蛋白分3次加...
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![黑巧集①:♧黑森林♣慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧集①:♧黑森林♣慕斯蛋糕做法]( "黑巧集①:♧黑森林♣慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黑巧集①:♧黑森林♣慕斯蛋糕做法")
- 21年了又到了该做黑森林的季节今年就添加一层黑巧慕斯吧？樱桃、淡奶油、巧克力少一个都不能称之为黑森林依然用的是我从蛋糕圣经里看见的方子原来在下厨房发过:传统黑森林蛋糕：我的热情与冷漠（蛋糕圣经）吃了这个配方以后我再也没尝过外卖的黑森林了..........可以提前一天准...
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![简单易学的巧克力黑森林卷美食做法]( "简单易学的巧克力黑森林卷美食做法")
- 吃的卷卷大多是加可可粉的巧克力卷，可是我感觉不够过瘾，吃着味道淡，根据惠妈妈的巧克力戚风变化来的，大神们可以指点，我只是记录下来，省得忘了，也没想到一次成功了用料黑巧克力百分之6040g植物油40鸡蛋四个细砂糖蛋白40蛋黄20牛奶50g法芙娜可可粉10g低筋面粉40g淡奶油200加表面...
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![樱桃黑森林巧克力冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃黑森林巧克力冰激凌做法]( "樱桃黑森林巧克力冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃黑森林巧克力冰激凌做法")
- 浓郁香气弥漫，吃一口就停不下来，适合成人款😄用料牛奶310克德芙牛奶丝滑2条约90g可可粉约15克糖40g加入牛奶蛋液糖10克加入淡奶油樱桃适量约20颗牛奶酒1勺没有可用朗姆酒代替淡奶油250g左右樱桃黑森林巧克力冰激凌的做法樱桃🍒去核加一勺糖和一勺牛奶酒腌渍留备用。牛奶加4...
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![巧克力蛋糕、黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕、黑森林蛋糕做法]( "巧克力蛋糕、黑森林蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力蛋糕、黑森林蛋糕做法")
- 用料巧克力蛋糕：鸡蛋500g白糖250g盐2gsp（蛋糕油）20g低粉200g可可粉50g色拉油150g水100g黑森林蛋糕：淡奶油比例100g细砂糖比例10g水果适量黑巧克力适量巧克力蛋糕、黑森林蛋糕的做法巧克力蛋糕：1.将蛋、糖、盐搅至糖化（糖分三次加）2.加入过筛的粉类拌匀3.加入蛋糕油打至8分发4.加...
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