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塔吉锅红烧羊肉的做法食谱

简单易学的塔吉锅红烧羊肉美食做法

  • 塔吉锅红烧羊肉

  • 天冷了，到了贴秋膘的季节。给果爸爸用塔吉锅做一份红烧羊肉吃吃吧。用料羊肉后腿约两斤姜一小块老抽1勺生抽1勺酱油2勺土冰糖几粒黄酒15克蚝油1勺塔吉锅红烧羊肉的做法我用的小黄姜，这个不是固定的。喜欢就多放点，不喜欢就少一点我在家门口社区连锁店买的，两斤差一点点分量。...
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摩洛哥炖羊肉塔吉锅的做法步骤及图解,美味正宗的摩洛哥炖羊肉塔吉锅做法

  • 摩洛哥炖羊肉塔吉锅

  • 很久之前做了一桌异域风情的菜肴，@fangxiaofang喜欢里面的摩洛哥羊肉塔吉锅，然而我却忘记了方子。时隔数月，我在清理下厨房的草稿箱的时候赫然发现里面躺着这个方子，于是重新做了一次，确保味道和以前一样好，发上来～@fangxiaofang快来做呀😋想念你在身边的日子，累的时候走过几个bl...
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简单易学的塔吉锅河鳗红烧肉美食做法

  • 塔吉锅河鳗红烧肉

  • 用料五花肉500克姜5-6片老抽一勺半生抽一勺料酒一勺糖2-3勺河鳗1-2条蒜2-3只盐适量醋适量塔吉锅河鳗红烧肉的做法河鳗每半寸左右用刀划开骨头不断，用盐醋揉搓洗去血水和黏液，大蒜拨开拍一下，五花肉切小块，开油锅下姜蒜肥肉爆香后倒入塔吉锅内铺平锅底，再开油锅煸炒五花肉，变色...
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简单易学的塔吉锅红烧牛肉美食做法

  • 塔吉锅红烧牛肉

  • 用料牛肉500克土豆1只西红柿1个葱，姜，黄酒，老抽，生抽，糖。塔吉锅红烧牛肉的做法牛肉1斤，土豆1只，西红柿1只。反茄土豆洗净去皮切切，二棵葱，三大片姜准备好！牛肉洗净放高压锅放牛肉档等待完成，能打开时取出牛肉！将葱姜炸香放煮好的牛肉，倒二勺老抽，二勺生抽，二勺黄酒。加入土豆盖鍋煮土豆...
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简单易学的塔吉锅胡萝卜羊肉美食做法

  • 塔吉锅胡萝卜羊肉

  • 用料胡萝卜1大只羊肉片若干葱少许姜少许香菜少许盐少许塔吉锅胡萝卜羊肉的做法把羊肉片过水炒一下，放盐搅拌。胡萝卜切片备用。塔吉锅底抹上橄榄油。放入葱姜。把胡萝卜铺在上面。上面铺上羊肉。最后铺上香菜。逐层撒盐。大火烧开，然后转小火煮10分钟。done。...
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新疆羊肉抓饭～松下塔吉锅食谱的做法步骤及图解,美味正宗的新疆羊肉抓饭～松下塔吉锅食谱做法

  • 新疆羊肉抓饭～松下塔吉锅食谱

  • 自来下厨房一直不吝啬对新疆美食的喜爱，写过新疆果仁列巴、孜然烤羊排、手抓肉、炒烤肉、烤一打小馕等新疆美食的食谱；家里常翻牌的羊肉抓饭一直想写出来和伙伴们分享，无奈各家各户锅具、火力不一，每每到加水多少、焖制时间长短这里，无法统一，不知该如何落笔；这次松下塔吉锅解决...
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牛肉塔吉锅的做法和图解 好吃的牛肉塔吉锅家常做法

  • 牛肉塔吉锅

  • 去摩洛哥玩儿了一趟发现塔吉锅这个好东西，照搬了一个老外的菜谱，原菜谱里还有藏红花，没有也可以不放。用料牛肉500克胡萝卜1根土豆1个洋葱1个番茄1个黑胡椒1小勺小茴香1小勺芫荽籽1小勺红椒粉1小勺盐2小勺姜适量蒜2瓣香菜适量欧芹适量橄榄油适量鲜辣椒2个葡萄干适量牛肉塔吉...
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锅烧面（塔吉锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的锅烧面（塔吉锅版）做法

  • 锅烧面（塔吉锅版）

  • 吃过锅烧面的都爱这一口，浓浓的滋味儿浸透在面条里，吃一口下去满口留香😍。锅烧面只有用厚厚的铸铁锅做出来才好吃，用塔吉锅做锅烧面更是上上选。用料手擀面猪肉蒜苔西红柿葱花六月鲜酱油五香粉盐植物油锅烧面（塔吉锅版）的做法猪肉切丝，可以是猪瘦肉，也可以是五花肉，蒜苔切段，西红...
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铁工房|塔吉锅版红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的铁工房|塔吉锅版红烧肉做法

  • 铁工房|塔吉锅版红烧肉

  • 其实是4月份拍的片子，一直没有剪，先做成动态图了有塔吉锅的宝宝可以一试，超级好吃~用料五花肉葱姜蒜冰糖花椒大料盐桂皮生抽老抽铁工房|塔吉锅版红烧肉的做法准备好食材五花肉切方块emmmmmm买的时候直接让卖肉的师傅切得块(*/ω＼*)葱切段可以切宽一点姜切片有点宽了~(｀・ω・...
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塔吉锅版 红烧汁焖杂菇的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅版 红烧汁焖杂菇做法

  • 塔吉锅版 红烧汁焖杂菇

  • 用料金针菇150g鸡腿菇150g大香菇四颗红椒一颗洋葱一个盐适量红烧汁适量香麻油适量塔吉锅版红烧汁焖杂菇的做法各类食材洗净，红椒洋葱切丝，蒜切片，大香菇顶端划十字道口（方便入味）先将炒锅烧热倒油至六七成熟，加蒜片煸至蒜香飘出后倒入红椒丝与洋葱，加盐中火翻炒至洋葱飘香后起锅...
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茄子烧肉片（塔吉锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的茄子烧肉片（塔吉锅版）做法

  • 茄子烧肉片（塔吉锅版）

  • 第一次用塔吉锅做料理，怎么简单怎么来～塔吉锅做茄子最大的优势就是少油，肉片焖一焖熟的也很快，写菜谱的时候已经能闻到香味啦><用料茄子一根一根猪肉若干大蒜若干瓣茄子烧肉片（塔吉锅版）的做法茄子洗好摆最下层。最好把带皮的一面朝下，以防火力太猛烧糊啦，绿色的是我加的蔬之鲜。...
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来自北非摩洛哥的塔吉锅茄香红烩羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的来自北非摩洛哥的塔吉锅茄香红烩羊肉做法

  • 来自北非摩洛哥的塔吉锅茄香红烩羊肉

  • 有什么食材是有些人一生的挚爱，但有些人又是退避三舍呢？榴莲？香菜？臭豆腐？其实还有一个更重要的，那就是羊肉，喜欢的人奉之为珍馐，讨厌的人嫌之如泥土。但是不管怎么说羊肉还是用它的高营养和高蛋白养育了世界大部分人民千百年。当然要说到对世界美食的着迷，还是因为我和堆爸都长了...
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塔吉锅的做法和图解 好吃的塔吉锅家常做法

  • 塔吉锅

  • 给亲们科普一下【塔吉锅】tagine产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水，水汽均匀地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味...
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塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅娃娃菜羊肉煲做法

  • 塔吉锅娃娃菜羊肉煲

  • 用料娃娃菜一颗金针菇根据喜好羊肉卷根据喜好老豆腐或冻豆腐根据喜好塔吉锅娃娃菜羊肉煲的做法将娃娃菜平铺于锅底，建议铺两到三层将购置的羊肉平铺于娃娃菜上，也可以摆出好看的造型将金针菇平铺于羊肉上将葱，蒜炸锅并浇于菜上淋上酱油(我用的是寿喜酱油)，耗油等佐料，根据自己...
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羊排—无水塔吉锅版焖烧羊排的做法步骤及图解,美味正宗的羊排—无水塔吉锅版焖烧羊排做法

  • 羊排—无水塔吉锅版焖烧羊排

  • 用料羊排500克胡萝卜100克鲜香菇150克土豆250克洋葱250克小葱5根小米椒3个料酒生抽白胡椒粉蚝油低碘食盐羊排—无水塔吉锅版焖烧羊排的做法由于不用水，羊排在能容忍的前提下买稍肥一些的，这次的成品证明，这肥度口感极好，解冻洗净挤压血水，沥干水备用辅料买的时候是这些两人份...
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铁工房塔吉锅之红烧猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的铁工房塔吉锅之红烧猪蹄做法

  • 铁工房塔吉锅之红烧猪蹄

  • 大多数的人都知道，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，能够美容养颜，尽管如此，对于吃猪蹄件事，我还是保持敬谢不敏的态度。直到...有一次吃到了朋友做的拿手菜红烧猪蹄，鲜亮的色泽果然诱人食欲，抱着试一试的态度尝了尝果然好吃，今天就把做法分享给的大家。用料猪蹄1只冰糖几小块桂皮两片八角...
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简单易学的塔吉锅红焖羊肉美食做法

  • 塔吉锅红焖羊肉

  • 冬天光明正大的养膘，没什么理由就是想吃肉肉，而且必须是好吃到多吃两碗饭的肉，没有能量怎么度过寒冬呢？减肥什么的等夏天再说吧（自我洗脑）吃起来吧兄弟姐妹们！用料带皮羊肉块500克姜若干大葱葱白三四段蒜三四瓣草果1个花椒一小撮八角2个干红辣椒段若干月桂香叶2大片冰糖30克左右...
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红烧甲鱼（塔吉锅）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧甲鱼（塔吉锅）做法

  • 红烧甲鱼（塔吉锅）

  • 赣菜以酱香辣鲜著称，借助塔吉锅微压力功能，快速焖烧一锅汁粘肉糯的大菜，特别是最后一口汤汁拌饭，意犹未尽，哦，我的减肥大计。用料甲鱼1只蒜头1头姜1块八角1颗香叶2-4片山茶油4勺鸡油3勺红烧酱油3勺生抽1勺小米椒8-10只料酒5勺红烧甲鱼（塔吉锅）的做法甲鱼请菜市场提前杀好，回家烧一...
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塔吉锅秘制酱烧羊蝎子的做法步骤及图解,美味正宗的塔吉锅秘制酱烧羊蝎子做法

  • 塔吉锅秘制酱烧羊蝎子

  • 用料羊蝎子一斤白萝卜一个香辛料桂皮、白胡椒粉、孜然粉、干辣椒大蒜2瓣酱汁半勺老抽+1勺甜面酱+2勺生抽+3勺蚝油冰糖一小块时间60分钟塔吉锅秘制酱烧羊蝎子的做法羊蝎子提前一晚上多次泡凉水去除羊肉血水，大约4-6次.冷水下锅羊蝎子飞水煮沸去除浮沫，可放上料酒和姜片。飞...
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简单易学的塔吉锅羊肉丝瓜美食做法

  • 塔吉锅羊肉丝瓜

  • 用料羊肉片若干丝瓜两根橄榄油少许盐少许塔吉锅羊肉丝瓜的做法羊肉抄水，加盐拌匀放一会塔吉锅底铺上橄榄油，丝瓜，加盐。上面铺羊肉。大火烧开转小火十分钟。done。...
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羊排手抓饭（塔吉锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的羊排手抓饭（塔吉锅版）做法

  • 羊排手抓饭（塔吉锅版）

  • 我们这一般买不到好的羊肉有机会买到了青海空运过来的🐑羊肉的味道简直不是本地🐑能比的不知道是不是正宗的手抓饭但我觉着这样做的饭吃的很香食材好做的饭菜才好对吧用塔吉锅做也做出了煲仔饭的感觉还有锅巴越嚼越有味😀用料羊排500克草果一个拍碎花椒适量生姜适量葱适...
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简单易学的塔吉锅红烧肉美食做法

  • 塔吉锅红烧肉

  • 吃食是一种幸福，品味是一种情趣，<br/>而透明墨香感受文本中的麻辣咸甜<br/>更是一种快乐。<br/>能吃者得到一份暖胃的享受；<br/>会吃者找到一份心的平静。用料五花肉500g大料三颗香叶六片干辣椒六根花椒10g姜一大块大葱葱白20g料酒一碗盐，姜粉，白胡椒粉适量白糖10克塔吉锅红烧...
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栗子红烧肉白菜煲（塔吉锅）的做法步骤及图解,美味正宗的栗子红烧肉白菜煲（塔吉锅）做法

  • 栗子红烧肉白菜煲（塔吉锅）

  • 家里现成的栗子红烧肉，再加工，省时省力又好吃。锅底的白菜有点点糊，好吃死了！用料宽粉一把栗子红烧肉白菜小半颗栗子红烧肉白菜煲（塔吉锅）的做法宽粉泡软。锅底抹一点油，铺满白菜。尤其是侧面，怕宽粉粘锅，最好立一圈白菜。再铺一层宽粉。上面铺好剩下的栗子红烧肉。盖盖烧15分钟。...
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塔吉锅羊腿的做法和图解 好吃的塔吉锅羊腿家常做法

  • 塔吉锅羊腿

  • 用料羊腿1只胡萝卜根姜片八角个盐克香菜2根野山椒1克塔吉锅羊腿的做法羊肉飞水，稍油，炒一下，放好，盐糖鸡精，大火10分钟，加胡萝卜，换小火焖，20分钟，起锅加香菜，美味到不行...
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简单易学的塔吉锅红烧茄子美食做法

  • 塔吉锅红烧茄子

  • 小塔喜油，不代表其他的它不能做，红烧茄子味道也杠杠的。用料茄子4根肉丝少许生抽1勺鸡精少许蚝油少许盐少许老抽少许白糖少许蒜2瓣西蓝花小半颗塔吉锅红烧茄子的做法肉丝加入糖、盐、生抽、料酒、蚝油腌渍10分钟，把腌渍肉丝的汤汁倒进茄子里，再往茄子里倒入少许食用油，翻拌均...
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