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自制小鱼干的做法食谱

自制小鱼干的做法和图解 好吃的自制小鱼干家常做法

  • 自制小鱼干

  • 每次下大雨，我们家的稻田都会被水淹，然后总能捉到很多很多的小鱼，吃不完，拿来做成鱼干，存起来，想吃的时候拿出来烧，很方便，又别有风味用料小溪鱼自制小鱼干的做法小鱼剖肚洗净，放锅里煎至两面金黄拿出来放太阳下晒，晒上两天一般就会干了晒干后放入保鲜袋存起来，每次想吃的时候拿出来...
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自制小鱼干，童年的味道好吃的烹饪方法 自制小鱼干，童年的味道的地道做法和步骤

  • 自制小鱼干，童年的味道

  • 今天路过菜市场，看到有人卖小鱼干，就想起来小时候爱吃的蜜汁小鱼干，就购买了一些回来，跟大家分享下蜜汁小鱼干的做法，做下酒菜也很合适，非常的香。用料小鱼干适量自制小鱼干，童年的味道的做法用料：小鱼干，白芝麻，大蒜，生姜，甜椒粉，蜂蜜，生抽，盐，白糖，香油，食用油。小贴士我们使用的是甜椒粉...
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自制咸鱼干的做法和图解 好吃的自制咸鱼干家常做法

  • 自制咸鱼干

  • 咸鱼干是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品。鱼体经过腌制后不仅大致保存了其原有的营养价值，而且具有独特的口感和风味，所以咸鱼一直深受欢迎。腌制好的咸鱼干还可红烧、可炖、可酱焖～～～最近我家先生冬钓瘾好大，一休息就去冰钓去了，每次都收获满满，拿回家的鱼吃不完，送给亲...
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自制小零食——苹🍎干的做法步骤及图解,美味正宗的自制小零食——苹🍎干做法

  • 自制小零食——苹🍎干

  • 家里的苹果吃不完或肠胃不好又不愿吃冰凉的水果怎么办？于是想到干脆做成苹果干，不爱吃苹果的小朋友，对此也爱不释手，还可以当零食吃。用料苹果1个盐适量柠檬汁少许自制小零食——苹🍎干的做法准备1个苹果，用清水把苹果表皮洗干净，再用盐洒在苹果上，反复擦洗，最后用清水冲干净。再...
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自制小零食#苹果干的做法步骤及图解,美味正宗的自制小零食#苹果干做法

  • 自制小零食#苹果干

  • 平时懒得削苹果吃，天气凉了也觉得冰冰的，不想动手。有时候家里的苹果买多了，除了做苹果酱还可以用来做烤苹果哦！苹果中的Vc含量本身不算高，所以烤箱高温加热也没关系～平时需要补充Vc的话可以多吃土豆和猕猴桃哦，Vc含量秒杀苹果～用料苹果2个盐适量柠檬2片自制小零食#苹果干的做法...
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简单易学的自制美味小鱼干美食做法

  • 自制美味小鱼干

  • 皮匠鱼，葱，姜，料酒，盐，酱油，糖用料皮匠鱼，葱，姜，料酒，盐，酱油，糖自制美味小鱼干的做法首先将鱼洗净，两面的肉给片下来。将葱，姜，料酒，酱油，盐，糖给鱼酱上入味。放锅里蒸熟。放在阴凉处凉干。好吃没有防腐剂的鱼🐠就做好了。...
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自制小薯干的做法和图解 好吃的自制小薯干家常做法

  • 自制小薯干

  • 容易做又好吃的，健康自制香甜小零食出炉了！用料红薯4小个自制小薯干的做法红薯（地瓜）蒸熟，切小条风炉烤箱预热后，100℃，2小时不要拿出再焖烘至不烫手拿出。小贴士根据红薯干湿硬度决定烘烤时间长短，不定时试一下。...
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自制仓鱼干的做法和图解 好吃的自制仓鱼干家常做法

  • 自制仓鱼干

  • 爸爸去水厂买回来过年的海货！家里的冰柜被海鲜堆满堆满堆满。爸说我老婆这是丧心病狂，这么新鲜的鱼，竟然拿去做成鱼干玩！用料盐适量仓鱼（其他鱼也可）适量自制仓鱼干的做法将鱼剖腹，洗净，沥干水。将盐巴覆盖鱼体双面，并用手揉搓密封腌制半日，盐巴吸收入鱼体将鱼穿绳挂于阳台等通风处...
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自制零食：花生小鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的自制零食：花生小鱼干做法

  • 自制零食：花生小鱼干

  • 村里买不到好吃的鱼干，到大城市才能买到😂，那就自己做吧😋用料小鱼干一包200g花生200克豆豉2大勺小红辣椒适量味淋2大勺糖自己口味（适量）油1小勺白芝麻3-4大勺料酒2大勺大蒜切碎1头自制零食：花生小鱼干的做法小鱼干提前泡水3-4小时，泡完后把水倒掉，沥干鱼干。生花生的话提前洗干...
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自制番茄鱼汤小小面的做法步骤及图解,美味正宗的自制番茄鱼汤小小面做法

  • 自制番茄鱼汤小小面

  • 番茄🍅的酸，搭配胡萝卜的甜酸酸甜甜的，口感好极啦！😘用料昂刺鱼2条小小面两小袋独立包装胡萝卜1根番茄一个油少许盐适量姜丝少许香葱2颗自制番茄鱼汤小小面的做法胡萝卜切块待用昂刺鱼用开水烫下，鱼表层黄皮就掉啦！不然熬出来的汤表层都是黄的！准备好面条两小袋，香葱切沫西红柿...
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蜜汁小鱼干（甜辣小银鱼）自制小零食的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁小鱼干（甜辣小银鱼）自制小零食做法

  • 蜜汁小鱼干（甜辣小银鱼）自制小零食

  • 食材没有克数要求，鱼多鱼少配料随之增减哦用料油辣椒酱小鱼干蜂蜜（或白糖、冰糖）蜜汁小鱼干（甜辣小银鱼）自制小零食的做法我也不喜欢这是什么🐟，反正用小鱼干就可以😂，用凉水泡一个小时去咸味，中途换两次水把头去掉，随带撤出黑黑的内脏肠子，要不然比较苦，也不卫生，晾干水分，用厨房纸吸...
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自制干锅鱼的做法和图解 好吃的自制干锅鱼家常做法

  • 自制干锅鱼

  • 专属于我们的营养干锅鱼用料鱼2斤左右洋葱1个土豆2个藕1小节青椒2个红椒1/2个西兰花1/4个大葱2棵香菜3棵鹃城郫县豆瓣适量独大蒜5个姜1小个干辣椒适量花椒适量胡椒粉适量孜然粉适量五香粉少量料酒少量盐适量鸡精味精少量菜籽油250g左右白芝麻适量嫩肉粉适量香油少量自制...
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自制狗狗零食风干小肉干的做法步骤及图解,美味正宗的自制狗狗零食风干小肉干做法

  • 自制狗狗零食风干小肉干

  • 我是不太爱给狗狗买零食的，总觉得那些东西不太健康，各种添加剂，我们家狗狗除了吃冻干就是吃自制零食，还是这种健康啦～之前一直比较喜欢给狗娃做鸡肉，最近了解到鸭肉对狗狗很好，所以今天做了些鸭胗，以后做鸭肉的用料鸡胸肉2块鸡心250g鸡胗250g鸭胗250g自制狗狗零食风干小肉干的做...
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自制小零食地瓜干（红薯干）的做法步骤及图解,美味正宗的自制小零食地瓜干（红薯干）做法

  • 自制小零食地瓜干（红薯干）

  • 用料红薯3大个自制小零食地瓜干（红薯干）的做法1、红薯我是用的大红薯所以对半切开蒸30分钟。如果是六鳌鳖红薯直接蒸30分钟就行。2、蒸熟的红薯放凉。3、蒸熟的红薯切片大1厘米厚。4、烤盘上放一张烘焙纸把切片的红薯平铺在烤盘上，入烤箱开启热风功能110度100分钟。拿出来就...
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自制鱼干的做法和图解 好吃的自制鱼干家常做法

  • 自制鱼干

  • 上次做了一条，小孩吵着还要吃，这不下班后，立马买鱼就做起来了用料鱼草鱼一条（4斤左右）盐50克（根据个人口味）无盐干椿叶适量料酒，老抽，生抽各2小勺辣椒面不吃辣可不加自制鱼干的做法鱼洗净，改刀切小块，用盐腌制（咸淡根据个人口味，尽量是少加，如果后期盐不够，蒸的时候可再加点盐）加入料酒去...
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自制小零食，鲜美小虾干的做法步骤及图解,美味正宗的自制小零食，鲜美小虾干做法

  • 自制小零食，鲜美小虾干

  • 坐标沿海城市，山东东营。每次买虾都会多买点，蒸熟剥皮晒成小虾干。用料鲜虾、盐自制小零食，鲜美小虾干的做法鲜虾洗净上锅蒸熟剥皮整齐的码好再换个角度看看，嘿嘿在每个虾仁上都撒上盐，可以稍微多一点（2020.2.8凌晨1点）接下来几天给大家看虾干的变化2020.2.8中午12点，把虾仁翻个...
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自制小饼干的做法和图解 好吃的自制小饼干家常做法

  • 自制小饼干

  • 总有几天特别爱吃奶香甜点，觉得外面买的添加剂多。果断自己做超简单的自制黄油饼干🍪，一起动手试试吧！用料黄油30g克糖20克面粉300克鸡蛋2个白醋2滴自制小饼干的做法30g黄油放入奶锅或者不锈钢杯子中略微加热，让其溶化。加入20g糖，用打蛋器打发（其实不用完全打发，打发的目的是让...
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宁波小菜/蒸黄鱼厢（自制黄鱼干）的做法步骤及图解,美味正宗的宁波小菜/蒸黄鱼厢（自制黄鱼干）做法

  • 宁波小菜/蒸黄鱼厢（自制黄鱼干）

  • 小黄鱼用料小黄鱼200克盐一包宁波小菜/蒸黄鱼厢（自制黄鱼干）的做法小黄鱼买来后直接抹盐巴，然后晒干至手感摸起来发硬，秋冬季制作比较好。然后放冰箱收起来慢慢吃。吃的话，拿出来后去掉内脏，洗干净后，直接拿锅上蒸。沾醋，即可。地道的宁波小菜，口感鲜美，下饭。...
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自制鲮鱼干的做法和图解 好吃的自制鲮鱼干家常做法

  • 自制鲮鱼干

  • 鲮鱼功效：健脾养胃、通利小便、补益气血营养成分：蛋白质、维生素A、钙性味：性平、味甘用料鲮鱼10条盐适量自制鲮鱼干的做法鲮鱼，在广东，是一种很普通很普通的鱼。鱼的名字听起来普通，但味道却一点都不普通。据说这鲮鱼被好吃的顺德人发现了，而且被发明出180种做法。今天我来制作...
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自制腊鱼（风干鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的自制腊鱼（风干鱼）做法

  • 自制腊鱼（风干鱼）

  • 用料草鱼2条（活的6.4斤，去头去内脏后约5斤多一点）盐60克花椒2调味勺八角1个桂皮1段白酒（最好55度以上）适量自制腊鱼（风干鱼）的做法草鱼去头，从背部破开，洗净晾干水分。晾干水分的草鱼取下来，均匀抹上白酒，放盒子里，盖上盖子闷1小时以上（先用酒闷再腌制，会更香）。盐、花椒、八角、桂皮一...
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自制奶香小饼干 小美版的做法步骤及图解,美味正宗的自制奶香小饼干 小美版做法

  • 自制奶香小饼干 小美版

  • 本来是想做成像旺仔小馒头那样的，一不小心做成小饼干了，一样好吃😋，所以标题干脆就改成奶香小饼干了^_^用料冰糖30克蛋黄1个牛奶55克玉米粉130克泡打粉1/4勺奶粉20克低粉20克水少量（表面喷洒用）自制奶香小饼干小美版的做法如果有现成的冰糖粉，就放入30克。不然就30克的冰糖10秒...
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小番茄干 自制零食的做法步骤及图解,美味正宗的小番茄干 自制零食做法

  • 小番茄干 自制零食

  • 用料小番茄500克糖10克小番茄干自制零食的做法【小蕃茄干】材料：小蕃茄500克、糖10克做法：1、小蕃茄用淡盐水浸泡清洗干净，用纸巾吸去水分，用水果刀尽量在小蕃茄蒂的正中央的上边对半切开。2、平铺在黄金烤盘中，如果烤原味的就什么也不加，烤甜的就撒糖，烤咸的就撒上盐即可。烤箱...
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番薯干（自制小零食）的做法步骤及图解,美味正宗的番薯干（自制小零食）做法

  • 番薯干（自制小零食）

  • 自家种的番薯，不好放太久就做成小零食了哈哈哈用料红薯随缘番薯干（自制小零食）的做法番薯削皮，蒸……（水开后大概蒸30～35分钟，具体看番薯熟没熟哈哈哈不知道的用筷子🥢戳戳）番薯切成条（形状看自己爱好）晒！！！中途记得给番薯条翻翻面（360°太阳浴🌞才能干哦）第二天去锅里复蒸15分钟左右，再...
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小美版自制莜面鱼鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小美版自制莜面鱼鱼做法

  • 小美版自制莜面鱼鱼

  • 前两天复刻了西贝的三鲜蒸饺，今天再来复刻一个莜面鱼鱼！有了小美多功能了理解之后各种美食做起来太轻松了。用料莜面180克开水180克小美版自制莜面鱼鱼的做法先烧开水，主锅里放入180克莜面，水开后直接浇在莜面上，先30秒速度3混合，再调到两分钟揉面模式。直接搓成小鱼形状。主锅...
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干炸小黄鱼（附自制海鲜炸粉）的做法步骤及图解,美味正宗的干炸小黄鱼（附自制海鲜炸粉）做法

  • 干炸小黄鱼（附自制海鲜炸粉）

  • 用料小黄鱼腌鱼料:姜、葱、花椒、黄酒、盐、白胡椒粉炸粉:面粉、小苏打、盐、鸡精、白胡椒粉、五香粉或十三香干炸小黄鱼（附自制海鲜炸粉）的做法小黄鱼去鳞去头去内脏，洗干净沥水。腌制半小时。把炸粉所需所有材料混合均匀。小苏打一盐勺即可，白胡椒和五香粉的量依个人口味添...
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