当前位置：烹调屋 >

沙茶肉末茄子的做法食谱

简单易学的沙茶肉末茄子美食做法

  • 沙茶肉末茄子

  • 用料茄子2个瘦肉或者三层肉1小块蒜2瓣生抽1勺糖1小撮葱1根沙茶酱1勺沙茶肉末茄子的做法茄子切滚刀块，肉剁成肉末，或者稍微冷冻一会切成小丁也行～蒜切小块或者碎末，葱切末，葱白和蒜一块备用（原谅用的之前拍的图，请忽略边上的培根花生碎等物）起火油热了下肉末先炒到变色，下葱白和蒜...
  • 27386
肉末蒸茄子的做法和图解 好吃的肉末蒸茄子家常做法

  • 肉末蒸茄子

  • 简单做出少油，紫色的茄皮用料茄子1个肉末适量酱油2勺子五香粉适量葱一根盐适量蒜两瓣肉末蒸茄子的做法茄子洗净，切大块，在水里放点点醋浸泡一到两分钟，趁泡的这两分钟锅里小火烧水备用（不用烧开）想维持茄皮紫色的就是要快，切完泡醋水然后马上蒸，不能一直泡着从醋水捞出，用手甩两下...
  • 19907
沙茶酱茄子的做法和图解 好吃的沙茶酱茄子家常做法

  • 沙茶酱茄子

  • 江浙人称茄子为六蔬，广东人称之为矮瓜，这次用了本地的茄子，当令茄子是最有营养的。它含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可以降低血液中胆固醇，具有良好降低高血脂，高血压功效，对延缓人体衰老具有积极的意义。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以加入沙茶酱中和是最...
  • 21500
茄子肉末煲的做法和图解 好吃的茄子肉末煲家常做法

  • 茄子肉末煲

  • 非常下饭的一道菜，减肥人士悠着点哈用料茄子2根肉末100克生抽2勺豆瓣酱1勺老抽半勺葱花适量淀粉1勺蒜3瓣盐3克耗油半勺小米椒3个（可不放）茄子肉末煲的做法茄子我切成滚刀切块，肉末我选的二层肉带雪花不肥，葱花蒜末，喜欢辣的可以加点小米椒，豆瓣酱茄子切好用盐腌十分钟然后冲洗干...
  • 6452
肉末茄子墩的做法和图解 好吃的肉末茄子墩家常做法

  • 肉末茄子墩

  • 在下厨房没找到茄子墩的做法，百度了一下，按方法做的，味道还好，没照图片。只照了1根没用上的茄子。用料茄子2个肉末200克生抽2勺盐克鸡蛋一只料酒少许胡萝卜1小段淀粉1勺肉末茄子墩的做法茄子洗净切墩中间挖个大点的洞，把肉末加鸡蛋，生抽，盐，料酒，胡萝卜碎绞在一起，装到洞里。放蒸柜...
  • 30131
烤肉末茄子的详细做法大全,简单又营养的烤肉末茄子做法

  • 烤肉末茄子

  • 肉末茄子是一道很平常的菜，但是要做得好吃，茄子就必须油炸或用油爆炒过。想健康点，就只能用热水先煮过茄子，不过最后煮出来的效果就会大打折扣了。今天介绍给大家一个不一样的做法，省油、省功夫、至于热量也不好说😁，这就是烤肉末茄子！用料茄子2个猪肉200克姜、蒜头、辣椒、葱适...
  • 27530
茄子焖肉末的详细做法大全,简单又营养的茄子焖肉末做法

  • 茄子焖肉末

  • 茄子本身虽然没什么味道，但特别能吸油和调料，因此只要做法得当，和许多食材都能搭配，并且做出丰富的味道。不过也因为重油重调料的原因，想把茄子做得好吃又健康，似乎是两难的问题。今天分享的这道传统菜式，咱们把茄子先腌制出水再入菜，失去水份的茄子肉就不那么吸油了，搭配肥瘦相间...
  • 12878
肉末茄子煲的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子煲做法

  • 肉末茄子煲

  • 准备好三碗米饭吧，超下饭茄子煲来了用料茄子2个（中等大小）牛/猪肉末300克香菜2根小米辣3根大蒜5瓣蚝油1勺陈醋1勺白糖3克生抽2勺盐适量肉末茄子煲的做法茄子切成细条，大蒜切末，小米辣切丁，香菜切碎备用平底锅锅内油热后把茄子条用油煎到变软炒香蒜末和小米辣加入肉末，超到肉末变...
  • 15939
茄子🍆——「沙茶茄子」的做法步骤及图解,美味正宗的茄子🍆——「沙茶茄子」做法

  • 茄子🍆——【沙茶茄子】

  • 用料茄子1个沙茶酱2勺葱少许蒜2瓣盐2克豉油鸡汁2勺蚝油1勺茄子🍆——【沙茶茄子】的做法做法:1茄子去皮切丝。蒜和葱切好备用。2在茄子丝里加入一勺盐，放置一会，挤去水分。3热锅凉油，放入葱蒜炒出香味。4然后放入茄子丝。5加入2勺沙茶酱，1勺豉油鸡汁，1勺耗油。6炒匀即可出锅。...
  • 5855
焗肉末茄子的做法和图解 好吃的焗肉末茄子家常做法

  • 焗肉末茄子

  • 用料长茄子两根肉末100克白菜少许香油盐橄榄油酱油蚝油马苏里拉奶酪葱姜末焗肉末茄子的做法长茄子洗净，在背上划数刀，我为了切的好看一点，在底部垫了两根筷子，这样也不会切断肉馅加入葱姜末，加入适量的盐，酱油，香油拌匀备用茄子放入耐热的玻璃烤碗中，放入微波炉高火加热两分钟，当...
  • 9868
肉末烩茄子的做法和图解 好吃的肉末烩茄子家常做法

  • 肉末烩茄子

  • 每次做这个菜我吃完一碗我都要用菜底子在拌饭吃一碗，算是我最喜欢的一种茄子的吃法。用料长茄子2个小米辣6个蒜3瓣姜1块猪肉末适量蚝油1勺生抽1勺糖5克盐1小勺西红柿半个葱2根肉末烩茄子的做法选择表皮光亮的长茄子，表皮灰暗的茄子很老，内部有籽不好吃，吃茄子就要滑嫩滑嫩的...
  • 10833
烤肉末茄子的做法和图解 好吃的烤肉末茄子家常做法

  • 烤肉末茄子

  • 用料茄子1个蒜末5瓣葱末半根干辣椒2个生抽2勺五香粉1小勺胡椒粉半小勺糖1勺油1勺肉末适量烤肉末茄子的做法所有调料放碗里拌匀（肉末也放一起）。茄子洗净擦干，刷油放烤箱180度，35分钟，烤至表皮变皱，取出。用小刀从茄子中间切开，摊开，用小刀轻轻横向划下茄子肉（注意不要划破茄子皮），将...
  • 22351
肉末茄子的做法和图解 好吃的肉末茄子家常做法

  • 肉末茄子

  • 用料生抽勺肉末克茄子个肉末茄子的做法碎肉机，做出肉末，放油，盐，白醋，鸡精，糖，料酒。拌。油锅，放肉末，炒，放蒜。放茄子，加水，酱油，蚝油，糖，鸡精。中火，焖...
  • 25201
沙茶茄子煲的做法和图解 好吃的沙茶茄子煲家常做法

  • 沙茶茄子煲

  • 用料南茄子🍆，彩椒，鲜香菇，洋葱，牛肉碎。各适量沙茶酱，蚝油，鸡精，水。沙茶茄子煲的做法牛肉碎用料酒泡制，茄子切滚刀块，香菇切大，彩椒切象眼片，洋葱切大片，起火上锅，把洋葱彩椒断生，捞起备用，再下入茄子，和香菇，干煸七分钟，捞起备用，起火净锅放入肉碎，炒均匀炒香，加入沙茶，和蚝油，放入适量的水，加...
  • 29337
肉末酱茄子的做法和图解 好吃的肉末酱茄子家常做法

  • 肉末酱茄子

  • 茄子含有丰富的膳食纤维，它可以促进肠道蠕动，也可以防止便秘。是减肥人士和小仙女🧚‍♀️非常喜欢的一道美食。用料茄子6至8个细小🍆蒜2瓣肉1块螺丝椒1根味达美臻品料酒1勺六月香豆辨酱2勺肉末酱茄子的做法准备食材、肉、味达美臻品料酒、六月香豆辨酱、茄子、螺丝椒把肉切...
  • 30608
肉末茄子丁的做法和图解 好吃的肉末茄子丁家常做法

  • 肉末茄子丁

  • 本地茄子加点本地辣椒和肉末一起炒超级下饭。用料长条茄子5根前腿肉50克青辣椒4个生抽1勺耗油1勺料酒半勺盐少许生粉半勺香油少许肉末茄子丁的做法茄子洗干净先对半切开。再切成丁。茄子丁装到盆子里，青辣椒切成丁，大蒜切成末，前腿肉肥肉切成小片，瘦肉切成末。前腿肉装入小碗...
  • 29712
肉末茄子锅的做法和图解 好吃的肉末茄子锅家常做法

  • 肉末茄子锅

  • 用料茄子2个肉末适量蒜适量生抽适量料酒适量盐适量肉末茄子锅的做法首先把茄子用盐水泡十分钟把肉末抹蒜头葱头切好用油炸八成熟把肉末放下爆炒五分钟，然后把茄子下锅一起炒，最后放盐，酱油味精就可以起锅！...
  • 26918
茄子肉末的做法和图解 好吃的茄子肉末家常做法

  • 茄子肉末

  • 用料茄子1个葱1根蒜8粒姜2片生抽1勺料酒适量(个人口味)老抽适量(个人口味)盐适量(个人口味)白糖适量(个人口味)酱油适量(个人口味)肉末10块钱的水米酒碗(半碗)小米辣3根(个人口味)鸡精适量(个人口味)黑胡椒适量(个人口味)茄子肉末的做法肉末里我放的盐鸡精糖五香粉黑胡椒...
  • 20562
肉末茄子🍆的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子🍆做法

  • 肉末茄子🍆

  • 因为冰箱里有茄子🍆用料茄子个肉末克淀粉勺蒜瓣郫县豆瓣酱勺生抽勺老抽勺料酒勺盐克姜片糖克白醋肉末茄子🍆的做法第一步，搞茄子。切，加盐，腌。锅里加油，煎一煎茄子🍆🍆比较吃油的！第二步，搞肉。各种料加进去，腌，10分钟。炒，葱姜蒜郫县豆瓣酱炝锅，肉翻白加茄子🍆继续炒这里还是第二...
  • 11043
肉末煎茄子的做法和图解 好吃的肉末煎茄子家常做法

  • 肉末煎茄子

  • 茄子含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高，有助于预防高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癫。用料茄子500g猪肉100g酱油适量料酒适量盐适量味精适量葱适量姜适量蒜适量香油适量肉末煎茄子的做法茄子：500g；猪肉：100g；茄...
  • 6259
肉末茄子的详细做法大全,简单又营养的肉末茄子做法

  • 肉末茄子

  • 茄子真的很神奇，怎么做都好吃，尤其是这道肉末茄子，软糯的茄子完全吸收了豆瓣酱、蒜末和猪肉末的香气，再浇上浓郁的酱汁，鲜美无比。配上这道菜，专治三伏天没食欲！搜索并关注微信公众号：迷迭香Rosemary,还有更多900道精彩内容等着你！用料茄子1根肉末2两姜1块蒜3瓣豆瓣酱1大勺料酒1大...
  • 27143
茄子肉末的详细做法大全,简单又营养的茄子肉末做法

  • 茄子肉末

  • 超级好吃又下饭的茄子肉末，老公可以吃6碗饭哦，喜欢吃辣的可以加上青红椒辣椒更漂亮用料肉末适量茄子2个生抽适量盐适量葱1根蒜适量老抽适量蚝油适量茄子肉末的做法茄子切条，泡一泡起锅烧油，倒入茄子翻动，让每一块茄子都受热均匀把茄子煮软后，放盐十三香把盐跟13香搅拌均匀加酱...
  • 6187
肉末茄子条的做法和图解 好吃的肉末茄子条家常做法

  • 肉末茄子条

  • 用料肉末克茄子个生抽勺淀粉勺盐克姜片蒜瓣花椒肉末茄子条的做法茄子去皮切段蒸锅蒸4-5分钟备用，生抽、淀粉、盐、水勾兑酱汁备用炸锅后下茄子、肉末翻炒，后续倒入勾兑好的酱汁翻炒几下就可出锅了...
  • 18340
简单易学的沙茶肉末茄条美食做法

  • 沙茶肉末茄条

  • 茄子的营养很丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。茄子还含有丰富的维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，用料茄子个猪肉沙茶酱盐葱根姜片蒜瓣...
  • 17848
茄子肉末酱的做法和图解 好吃的茄子肉末酱家常做法

  • 茄子肉末酱

  • 下饭，拌饭，拌面条的不二菜品用料甜面酱/黄豆酱1勺盐2克茄子1个蚝油半勺酱油3g肉末100克蒜5，6瓣茄子肉末酱的做法将茄子切丁，蒜切末，猪里脊切小丁（买搅好的肉馅也可）备用锅中放入食用油（40g），倒入肉丁翻炒断生盛出，锅中用炒肉剩下的油继续炒茄子，翻炒约5分钟，软榻即可盛出锅中放入200水...
  • 13086

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接