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红烧鱼J小葱’S的做法食谱

红烧鱼J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鱼J 小葱’S做法

  • 红烧鱼J_小葱’S

  • 以前不会做鱼，连收拾鱼🐟都不怎么动手。几个月前回家跟着爸妈出了一趟海，回北京的时候老爸把个头相对大一点的鱼都给带回来了，鱼都是完整的，老爸给装的时候还问了一句“你会收拾吗？内脏和鱼腮都要摘干净，洗干净👨🏻……来自亲爹的叮嘱和指导。终有时间可以做鱼了，按着老爸的收拾...
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蒜黄炒蛋J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的蒜黄炒蛋J 小葱’S做法

  • 蒜黄炒蛋J_小葱’S

  • 煎蛋快手的蒜黄炒蛋，为上班族增添一道快手菜～用料鸡蛋2-3个蒜黄一把水淀粉适量蚝油适量盐适量蒜黄炒蛋J_小葱’S的做法准备食材：鸡蛋打散，蒜黄摘好切段，蚝油加入适量水调成蚝油汁，水淀粉备好锅中倒入适量油，油热倒入蛋液待鸡蛋煎制成形，放入蒜黄迅速翻炒均匀待蒜黄变色，加入蚝油汁...
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酸菜鱼J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼J 小葱’S做法

  • 酸菜鱼J_小葱’S

  • 这是一道快手版的酸菜鱼😊个人觉得比较适合上班族，一包海底捞的酸菜鱼料包就能搞定，鱼的话如果要吃的更正宗一些，可以用鲜活鱼～这里我用的是无骨无刺的巴沙鱼片，吃起来也方便，喜欢的可以试试～用料巴沙鱼片（或龙利鱼）适量海底捞酸菜鱼料包1包水淀粉适量麻椒适量花椒适量冰糖4-5粒鸡...
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烧豆角J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的烧豆角J 小葱’S做法

  • 烧豆角J_小葱’S

  • 小时候每到暑假，总会吃到烧豆角，其实山东那边叫做“敖芸豆”，北京这边就叫豆角。那个时候豆角是姥姥种的，妈妈烹制；或者是爷爷带着去赶集，回家以后奶奶烹制😊，暑假的日子，多数都能吃到烧豆角，有时候会在豆角中放些土豆，味道也很棒。寻找小时候放暑假的味道，做了烧豆角，然后记录下这个...
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多味炸带鱼J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的多味炸带鱼J 小葱’S做法

  • 多味炸带鱼J_小葱’S

  • 来自海边的美味，喜欢的可以试试～用料带鱼2条料酒2-3勺盐适量干淀粉（马铃薯）适量蒜粉适量椒盐适量孜然粉适量辣椒粉适量食用油适量多味炸带鱼J_小葱’S的做法买回来的带鱼洗净，去内脏，撒入适量盐和料酒腌制半小时左右，然后将水分倒掉，厨房纸巾擦干，马铃薯淀粉倒入盘子中淀粉中依据...
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红油土豆丝J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的红油土豆丝J 小葱’S做法

  • 红油土豆丝J_小葱’S

  • 这是一道凉拌菜，口感麻麻辣辣脆脆爽爽，喜欢的可以试下菜谱～用料土豆1个小米椒1根香菜适量芝麻油适量红油辣子适量香醋适量生抽适量花椒油适量盐适量食用油适量红油土豆丝J_小葱’S的做法准备食材，一个土豆去皮后切丝儿、小米椒斜切，香菜切段，大小均可，按照喜好锅中烧水，水开后放...
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绿豆糕J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕J 小葱’S做法

  • 绿豆糕J_小葱’S

  • 绿豆糕，小时候的印象里是长方形一条一条的，牛皮纸包装，甜甜的，那个时候姥姥最喜欢买的一种小点心😊。但是那个时候的糕点里应该都加了粉质类的食材，虽然也易碎但是不至于散成没样子。自从吃了北京的豌豆黄，觉得用纯绿豆也可以做出细腻且绿豆味十足的小糕点。之前好友给带过上海...
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厚蛋烧J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的厚蛋烧J 小葱’S做法

  • 厚蛋烧J_小葱’S

  • 自己家做的厚蛋烧可以依据喜欢的口味调整，喜欢什么食材就用什么食材～用料鸡蛋4个胡萝卜三分之一根培根1-2片食用油适量饮用水适量盐适量黑胡椒适量厚蛋烧J_小葱’S的做法准备食材：这里我用了四个蛋，胡萝卜切碎，越碎越好；培根也切碎，切成小丁；因为培根带有咸味儿，所以这里盐可以少...
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红枣桂圆生姜水J 小葱'S的做法步骤及图解,美味正宗的红枣桂圆生姜水J 小葱'S做法

  • 红枣桂圆生姜水J_小葱'S

  • 这款热饮特别适合每月生理期的姑娘们～有助于缓解生理期的各种不适，也能缓解感冒等不适症状，喜欢的可以试一下～用料桂圆10颗红枣10颗红糖30克姜去皮后切片4-5片（姜皮是凉性的，煮水一定要去皮）枸杞适量（此次没有放）红枣桂圆生姜水J_小葱'S的做法准备食材水烧开先下姜片，煮2-3分钟...
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西红柿烩牛肉J 小葱'S的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿烩牛肉J 小葱'S做法

  • 西红柿烩牛肉J_小葱'S

  • 作为一只爱吃又爱做的胖子，一定会认真研究一下食物的热量的😊减肥食谱中的牛肉通常是橄榄油煎牛排之类的，但我们更喜欢炖煮的牛肉，炖煮的牛肉通常油脂会减少一部分，作为炖牛肉这种时间长久的技术活儿都是爸妈给炖的，它跟平时餐馆里的酱牛肉不同，酱牛肉颜色深且咸，而爸妈炖的牛腱...
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清炒三丝J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的清炒三丝J 小葱’S做法

  • 清炒三丝J_小葱’S

  • 肉丝儿+笋丝儿+胡萝卜丝儿😊上班族的快手菜系列用料胡萝卜1根青笋半根猪里脊100克蒜2-3瓣生抽适量水淀粉适量盐适量鸡精适量白砂糖适量姜适量清炒三丝J_小葱’S的做法准备食材：胡萝卜去皮切丝，青笋削好切丝，猪通脊切丝，然后用老抽、料酒、盐、糖、干淀粉、姜丝腌制瘦肉；蒜切片...
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蛋黄酥J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酥J 小葱’S做法

  • 蛋黄酥J_小葱’S

  • 九月份的时候，磕酥有瘾，赶着中秋节做了几批蛋黄酥送好友，后来又试了几次，把比较容易上手且稳定的步骤记录下来做个食谱～这是20枚蛋黄酥的用量。用料油皮部分中筋面粉150克低筋面粉50克细砂糖20克（怕甜可以减到15克）猪油80克温水100克（根据面粉吸水量任意增减）油酥部分低筋面粉180...
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红烧肉J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉J 小葱’S做法

  • 红烧肉J_小葱’S

  • 红烧肉，大众比较受欢迎的一道菜，口味偏甜，色泽红郁，炖烂的五花肉也没有那么油腻，加入鹌鹑蛋和木耳，口感上层次更丰富一些～用料五花肉200克鹌鹑蛋120克黑木耳适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量豆蔻1粒香叶2-3片八角1-2粒桂皮一小节冰糖适量老抽适量生抽适量白酒适量盐适量饮用水适...
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腐竹烧肉J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的腐竹烧肉J 小葱’S做法

  • 腐竹烧肉J_小葱’S

  • 腐竹烧肉，以前没有吃过，偶然有一天我家小胖点的外卖单上有这么一道菜，觉得好奇问了他，他说“我点一份你尝一下，然后可以给我做🤤”我😰“行吧”外卖的腐竹烧肉比较油腻，肉用的是五花肉，而且汤很多且飘着油，然后趁着周末我做了一下改良版，没那么多油也很爽口，味道什么的都不错，健身减...
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可乐鸡翅J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的可乐鸡翅J 小葱’S做法

  • 可乐鸡翅J_小葱’S

  • 偏甜口的鸡翅，深受小朋友的喜爱，这道菜一般做起来给来家里做客的小朋友😊，孩子的喜欢大人也欢喜吧～用料泰森鸡翅中（任何牌子的均可）6个可口可乐200ml姜片适量味极鲜酱油1-2汤匙料酒适量冰糖5-6粒盐适量花椒适量水淀粉适量红烧酱油适量食用油少量可乐鸡翅J_小葱’S的做法鸡翅的...
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皮蛋粥J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的皮蛋粥J 小葱’S做法

  • 皮蛋粥J_小葱’S

  • 这是一款相对快手的皮蛋粥，粥米前一天晚上用水泡好，第二天早上起来熬煮即可，20分钟左右就能搞定，早上来一碗皮蛋粥再出门，暖暖的非常满足～用料粥米适量皮蛋2个（个儿大的一个）香芹末适量姜丝适量饮用水适量（米与水的的比例1:6即可）盐适量皮蛋粥J_小葱’S的做法准备食材：泡好的粥米，姜...
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杯子蛋糕J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的杯子蛋糕J 小葱’S做法

  • 杯子蛋糕J_小葱’S

  • 烘培系列之杯子蛋糕🍰用料鸡蛋4-6个低筋面粉60克（6个鸡蛋可适当增加10-20克低粉）细砂糖20克（蛋黄糊中）牛奶45毫升玉米油45毫升细砂糖20克（蛋白霜中）淡奶油200-250毫升（或适量）装饰糖适量杯子蛋糕J_小葱’S的做法将蛋白与蛋黄分别打在无水无油的容器中，蛋黄，细砂糖，混合后加入玉米油...
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洋葱炒牛肉J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱炒牛肉J 小葱’S做法

  • 洋葱炒牛肉J_小葱’S

  • 洋葱炒牛肉片，第一次吃是在小胖家😊后来觉得好吃，爸妈每次都给带便当，配着虎皮尖椒，每到中午吃饭都特别满足😄现在自己生活，有时侯最爱做的带肉的菜也是这个，又方便又美味👩🏻‍🍳用料牛肉片200克洋葱1个姜适量花椒适量冰糖3-5粒料酒2汤匙味极鲜酱油2汤匙味淋1汤匙黑胡椒粒适量...
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蒜蓉小白菜J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉小白菜J 小葱’S做法

  • 蒜蓉小白菜J_小葱’S

  • 这是上班族的一道快手菜，清淡不失滋味儿，喜欢的可以试试用料小白菜240克蒜4-5瓣蚝油适量饮用水适量食用油适量盐适量蒜蓉小白菜J_小葱’S的做法准备食材：小白菜摘好洗净盐水中浸泡十分钟左右，然后控水切段；蒜切片，蚝油加入适量饮用水调整蚝油汁，直接加蚝油青菜容易咸，水淀粉，盐备...
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干烧大虾J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的干烧大虾J 小葱’S做法

  • 干烧大虾J_小葱’S

  • 前段时间闺蜜来北京给带了一盒家乡的虾🦐，非常鲜美，觉得应该做几道特色美食，之前做了第一道软炸虾仁，这次做干烧大虾😊用料虾22-24只蒜2瓣姜2片小香葱适量香菜适量花椒水500ML冰糖适量（10粒左右）米醋1汤匙红烧酱油（老抽）2汤匙料酒3汤匙味极鲜酱油4汤匙水淀粉适量盐适量食用油适量...
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风味烧茄子J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的风味烧茄子J 小葱’S做法

  • 风味烧茄子J_小葱’S

  • 一道酸甜口的烧茄子，觉得味道还不错记录下食谱用料圆茄一个蕃茄酱适量冰糖适量大蒜3-4瓣蚝油适量饮用水适量食用油适量干淀粉适量食用盐适量风味烧茄子J_小葱’S的做法用番茄酱加入冰糖再加入蚝油和水，调成一个酸甜口的调味汁圆茄子切成条，蒜切成末，调味汁拌好备用茄子加入适...
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木须肉J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的木须肉J 小葱’S做法

  • 木须肉J_小葱’S

  • 木须肉，一道带有回忆的菜😁以前有个同事，她的爸爸总给她带木须肉便当，一起吃饭总能蹭几口肉和蛋，特别满足，从此就爱上这个菜。有时候去北京味儿十足的餐馆，都会点这道菜，味道差不多，但总觉得缺点什么，自己在家也尝试做了，胖胖一会儿功夫就实现了光盘行动😂，好吧，看来他也是喜欢的，就记...
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蚝油生菜J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油生菜J 小葱’S做法

  • 蚝油生菜J_小葱’S

  • 蚝油生菜也是我们家常做的必备菜，做法简单，也更适合夏天。以前减肥，吃了无数棵各种各样的生菜，所有做法中，尤其这种百吃不厌。用料圆生菜（圆生菜做出来的口感最好）1棵蒜瓣4-5瓣水淀粉适量蚝油适量橄榄油（其他食用油都可以）适量蚝油生菜J_小葱’S的做法准备食材圆生菜手撕最好，不要...
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芹菜炒肉J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的芹菜炒肉J 小葱’S做法

  • 芹菜炒肉J_小葱’S

  • 芹菜是粗纤维，无论西芹，香芹，还是普通的芹菜都可以炒来吃，觉得瘦肉和一切蔬菜都配，也属于快手菜，又省时又爽口，喜欢的可以试下用料芹菜一把里脊肉（通脊）200克姜2片蒜4-5瓣蚝油适量盐适量水淀粉适量食用油适量香菜碎适量（不喜欢的可以不加）芹菜炒肉J_小葱’S的做法准备食材：芹菜洗净盐...
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西红柿蛋汤J 小葱’S的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿蛋汤J 小葱’S做法

  • 西红柿蛋汤J_小葱’S

  • 快手西红柿蛋汤，美味养胃，喝完暖暖的，早上晚上都可以做，省时省力用料西红柿2个鸡蛋2个香油适量水淀粉适量盐适量食用油适量香菜适量（不喜欢可以不加）蒜粉适量西红柿蛋汤J_小葱’S的做法准备食材：西红柿开十字刀，沸水中滚一滚去皮，然后切块；鸡蛋打成蛋液，其他材料备好锅中倒油，油温升...
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