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烂肉莲白粉丝的做法食谱

简单易学的烂肉莲白粉丝美食做法

  • 烂肉莲白粉丝

  • 用料莲花白半个肉末200g粉丝一个蒜半个姜一小个酱油一小勺豆瓣酱一大勺白砂糖一小勺烂肉莲白粉丝的做法莲白洗净切成丝。用开水把粉丝烫熟，再用剪刀把粉丝剪短一点，免得吃的时候太长啦。锅内放入少许油，下蒜片，姜片。倒入肉末，炒白之后加入豆瓣酱，翻炒。倒入莲花白，翻炒。等莲白...
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从不失手的莲白粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的从不失手的莲白粉丝做法

  • 从不失手的莲白粉丝

  • 用料粉丝一把莲白200k生姜一片切碎大蒜一颗切碎瓣葱花一根切成葱花生抽适量耗油适量盐适量从不失手的莲白粉丝的做法先讲粉丝用凉水泡一小会，下锅煮两分钟莲白切丝准备调料准备葱花热锅下油，可以多一点，粉丝比较吃油下锅翻炒至白菜变软加入粉丝，一直炒至白菜水分变少，吃起来比...
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莲白粉丝的做法和图解 好吃的莲白粉丝家常做法

  • 莲白粉丝

  • 用料莲花白200g粉丝半把蒸鱼豉油10克花生油20克莲白粉丝的做法原料处理：粉丝加温水泡软，然后剪成10cm长。莲白撕成小块。锅里加花生油，油热后加入莲白炒熟，再下粉丝，快速翻炒15秒，加入蒸鱼豉油，翻炒15秒，出锅。小贴士1.粉丝用温水或者凉水泡软，不可以用开水，会导致粉丝表面淀粉糊化...
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懒人做法·莲白粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的懒人做法·莲白粉丝做法

  • 懒人做法·莲白粉丝

  • 人在布拉格，白菜比较多，买了韩国的粉条，加上家里的干豆皮。大家根据自己的食材和口感，调整用料哈。我都是有啥做啥，比较即兴。⚠️我家锅子不适合爆炒，也不怎么能收汁，所以我很少加水。用料白菜8片豆腐皮四分之一张猪肉100克小米辣1根十三香少许勺生抽勺料酒勺海天黄豆酱2勺蒜🧄2...
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烂糊肉丝的做法和图解 好吃的烂糊肉丝家常做法

  • 烂糊肉丝

  • 用料大白菜或者娃娃菜300克肉丝150克豆腐干200克盐2克+1克水40克玉米淀粉3克+1克食用油少许料酒10克烂糊肉丝的做法大白菜豆腐干都切成丝，本人比较粗糙，切的都有点粗。肉丝放1克盐捏上劲，加料酒再捏粘稠，加1克玉米淀粉拌匀腌制15分钟。热锅冷油下肉丝滑到变色倒入盆中，这一步...
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蚂蚁上树（烂肉粉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的蚂蚁上树（烂肉粉丝）做法

  • 蚂蚁上树（烂肉粉丝）

  • 用料红薯粉适量瘦里加点儿肥的肉200克，可多可少酱油适量红油豆瓣一大勺葱花适量姜末适量蚂蚁上树（烂肉粉丝）的做法★红薯粉（温水冷水都可以）泡半个小时左右。⊙冷水下锅煮熟。（我们家自己做的粉比较硬，需要这一步，买的可以不用煮，泡软就可以。）★猪肉剁末，葱切末。★热油下猪肉炒散...
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莲白肉臊粉的做法和图解 好吃的莲白肉臊粉家常做法

  • 莲白肉臊粉

  • 第一次量多了，没把握好！用料香油勺生抽勺莲白1小朵花生米适量榨菜适量野山椒3粒味精适量醋适量肉臊适量莲白肉臊粉的做法一层一层剥下来！不要主干！切成粗丝！成型！洗净！放锅中煮！加入泡好的粉丝！调料备起！搞定（今天量太大了！）小贴士东西需要少而香，下次注意！...
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莲白炒粉丝的做法和图解 好吃的莲白炒粉丝家常做法

  • 莲白炒粉丝

  • 【莲白功效主治】清热除烦，行气祛瘀，消肿散结，通利胃肠。主治肺热咳嗽，身热，口渴，胸闷，心烦，食少，便秘，腹胀等病症。这次用了龙口粉丝，水有点热了煮扒了，时间够的话用清水泡个30分钟应该可以了。用料粉丝1把包菜半个生抽大勺盐5克蒜3瓣莲白炒粉丝的做法泡水莲白洗净锅里放油加蒜炒香，...
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大白菜烂糊肉丝儿年糕的做法步骤及图解,美味正宗的大白菜烂糊肉丝儿年糕做法

  • 大白菜烂糊肉丝儿年糕

  • 简单又美味鲜甜温暖的一道菜实在想不出来做啥吃的时候整一锅全家人一万一万地捞呼噜呼噜的吃幸福～用料白菜一颗肉丝随意冬笋随意年糕随意盐一勺克淀粉水老酒大白菜烂糊肉丝儿年糕的做法准备：泡年糕白菜和冬笋切成细丝洗净越细越好哦考验刀功的时刻到！肉丝+淀粉泡一会后沥干...
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粉丝莲白的做法和图解 好吃的粉丝莲白家常做法

  • 粉丝莲白

  • 冬天的莲花白，也是卷心菜，新鲜，脆嫩香甜。季节菜，健康绿色，可以多食用。用料莲花白约500克粉丝一把油适量干辣椒一小撮花椒粒少许蒜片少许生抽少许盐少许味精少许粉丝莲白的做法干粉丝一把粉丝提前热水泡软剪成三段，莲白洗净沥干水分切粗丝。热锅倒油中小火，下入花椒、蒜片、干...
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烂肉粉条的做法和图解 好吃的烂肉粉条家常做法

  • 烂肉粉条

  • 在男朋友的爷爷那儿学的（他爷爷是我偶像，菜铁别合我胃口，他们家没人愿意学，所以所有绝学就便宜我了……）很家常的做法，合家里人的口味，不一定所有人都喜欢里面的粉丝是爷爷去老家菜市场买的，他说是豌豆粉，煮了凉拌不会腻在一起，炒起来才是根根分明的……我家用碗装菜的传统用料肉末...
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鲜香下饭的白菜炒肉丝（烂糊肉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜香下饭的白菜炒肉丝（烂糊肉丝）做法

  • 鲜香下饭的白菜炒肉丝（烂糊肉丝）

  • 白菜那么清淡怎么会下饭呢？因为有肉丝和汤汁的搭配呀！肉丝的鲜，白菜的清爽，勾芡后浓郁的汤汁融合在一起，是米饭的好搭档。这是老上海人喜欢的一道菜，如果勾芡比较多一定要趁热吃，这道菜还非常适合做泡饭。勾芡的目的是要汤汁浓稠，因为自己不太爱吃芡粉，在勾芡过程中多放了点水。不...
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上只角烂糊肉丝 平价蟹粉版的做法步骤及图解,美味正宗的上只角烂糊肉丝 平价蟹粉版做法

  • 上只角烂糊肉丝 平价蟹粉版

  • “烂糊”是指一种做法，将白菜丝炒软加水焖至软烂，加入肉丝，再勾以薄芡。是江南、上海等一带人家都爱吃的家常菜。加了蟹粉的烂糊肉丝更加鲜美软糯，很是下饭🍚！用料娃娃菜400克猪通脊肉100克猪肉上浆用：蛋清1/2个生粉1/2大勺盐1/4小勺白胡椒粉一点点黄酒5克色拉油少量猪油20克蟹...
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简单易学的白菜烂糊肉丝美食做法

  • 白菜烂糊肉丝

  • 烂糊肉丝的“烂糊”是指一种做法，将白菜丝炒软加水焖至软烂，加入肉丝，再勾以薄芡，色泽奶白油亮，鲜美软糯，大人孩子都爱吃，是江南、上海等一带人家都爱吃的家常菜。用料白菜猪里脊猪油盐鸡精胡椒粉生粉白菜烂糊肉丝的做法白菜、猪里几清洗干净白菜切成细丝猪里几切成细丝猪肉丝加...
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简单易学的烂糊白菜牛肉丝美食做法

  • 烂糊白菜牛肉丝

  • 最最下饭的菜用料白菜1颗牛肉丝随意淀粉1勺盐少许鸡精少许小葱4根糖3勺烂糊白菜牛肉丝的做法牛肉丝用少许盐、淀粉、酒抓匀，也可在菜场买半成品拌好的，小油锅，中火，温油，下浆好的牛肉丝，轻轻滑散，肉丝变白后，就盛出待用。锅内再次倒入少量的油，放入洗净切丝的白菜，适当翻炒，火不要太...
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煮米烂(豇豆肉丁粉丝)的做法步骤及图解,美味正宗的煮米烂(豇豆肉丁粉丝)做法

  • 煮米烂(豇豆肉丁粉丝)

  • 煮米烂是地方方言。我是用粉丝来做，这个菜谱也可以把粉丝换成薯粉等其他你喜欢的粉类。用料猪肉适量豇豆半斤粉丝2把大蒜4.5瓣酱油蚝油盐煮米烂(豇豆肉丁粉丝)的做法豇豆洗净切丁猪肉洗净也切丁大蒜剁成细碎的颗粒粉丝过开水后泡凉水里待用锅里加入稍微多点的油，这个油一会...
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烂糊肉丝（白菜炒肉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的烂糊肉丝（白菜炒肉丝）做法

  • 烂糊肉丝（白菜炒肉丝）

  • 用料白菜叶或娃娃菜数片肉丝适量香菇，蘑菇数朵盐，糖，淀粉适量料酒，油适量烂糊肉丝（白菜炒肉丝）的做法白菜叶或娃娃菜叶数片，浸泡洗净。白菜切粗丝，香菇蘑菇切片，肉丝用一点点盐和淀粉腌一会儿（可以加几滴料酒去腥）热锅加油，下肉丝煸炒到变色。然后放菌菇片继续炒。等菌菇变软的时候，放...
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小时候的味道—白菜肉丝年糕（烂糊肉丝炒年糕）的做法步骤及图解,美味正宗的小时候的味道—白菜肉丝年糕（烂糊肉丝炒年糕）做法

  • 小时候的味道—白菜肉丝年糕（烂糊肉丝炒年糕）

  • 小时候最喜欢吃烂糊肉丝炒年糕，后来不知道为什么家里很少烧了，在食堂吃到烂糊肉丝，拌在饭里超级好吃，一碗饭都干完了，于是就决定回家整一个简单的小时候的味道—烂糊肉丝炒年糕用料白菜半颗年糕1000克肉丝若干料酒1勺盐若干小时候的味道—白菜肉丝年糕（烂糊肉丝炒年糕）的做法肉...
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烂肉粉丝的做法和图解 好吃的烂肉粉丝家常做法

  • 烂肉粉丝

  • 蚂蚁上树失败，成烂肉粉丝，哈哈哈哈，不过味道不赖哦用料粉丝1把肉末200克豆瓣酱1勺蒜3瓣酱油1勺姜4片盐1克鸡精1勺生抽1勺味精2克烂肉粉丝的做法粉丝加开水泡软五花肉剁成肉末备用肉末加姜蒜、料酒、十三香调味锅中加少许油，放入肉末炒出油脂，再加一芍豆瓣酱炒香后加入水，刚好没...
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腊肉白菜粉丝的详细做法大全,简单又营养的腊肉白菜粉丝做法

  • 腊肉白菜粉丝

  • 腊肉和白菜真的配！用料腊肉白菜1个姜/蒜适量生抽/鸡精适量红薯粉70克腊肉白菜粉丝的做法腊肉切片下锅（腊肉先煮了30分钟）煎到焦香下白菜杆，翻炒1分钟加泡过热水的粉丝，加水沒过，加适量生抽、鸡精，大火煮开，转小火煮8分钟煮到这样，下白菜叶再煮2分钟出锅小贴士味道咸香，煎过的腊肉没...
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粉丝莲白✨的做法和图解 好吃的粉丝莲白✨家常做法

  • 粉丝莲白✨

  • 家里的莲白怎么吃呢？泡点粉丝做份粉丝莲白吧，美味下饭，爱了💕用料莲白300克龙口粉丝1个老抽1勺蚝油1勺青椒丝少许红椒丝少许盐少许粉丝莲白✨的做法选择的是白色的龙口粉丝，用了一小捆，用热水涨发（我没有用沸水涨发，沸水的话涨发后粉丝的弹性会受到影响）莲白清洗干净后切丝青红辣...
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四川烂肉芹菜粉丝(超下饭)的做法步骤及图解,美味正宗的四川烂肉芹菜粉丝(超下饭)做法

  • 四川烂肉芹菜粉丝(超下饭)

  • 超级下饭！超级下饭！超级下饭！不好吃你打我！用料芹菜(摘除叶子)半斤猪肉末二两干粉丝一捆（约50g）四川豆瓣酱一勺(普通吃饭用的勺子)姜末少许生抽少许盐少许味精少许花椒少许四川烂肉芹菜粉丝(超下饭)的做法准备工作：芹菜切粒，浸泡粉丝(时间短的话用温热水泡)，切姜末炒肉末：热锅烧油，...
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莲藕粉丝的做法和图解 好吃的莲藕粉丝家常做法

  • 莲藕粉丝

  • 用料莲藕一个粉丝一小捆大蒜2瓣大葱1/4根李锦记生抽2大匙盐1/2+1/4小匙鸡粉1小匙糖1/2小匙五香粉1/2小匙清水1大匙莲藕粉丝的做法粉丝用温水泡30分钟，莲藕净洗后切大片，大葱、蒜切末待用把所有调味料放入一小碗内，调匀待用锅内倒入清水，加少许精盐，水开后下入切好的莲藕待水再...
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莲白粉丝 经典川菜的做法步骤及图解,美味正宗的莲白粉丝 经典川菜做法

  • 莲白粉丝 经典川菜

  • 或无数好评的一道菜，偷师于一位大厨。怕自己以后忘记，留个方子用料粉丝适量莲白适量红辣椒适量青辣椒适量蚝油一勺老抽一勺生抽酌情添加糖酌情添加香油一勺莲白粉丝经典川菜的做法粉丝泡软，莲白切丝，青红辣椒切段锅入油，下入青红辣椒炒香，下粉丝。加一勺蚝油，一勺老抽翻炒加入莲...
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白菜肉粉丝的做法和图解 好吃的白菜肉粉丝家常做法

  • 白菜肉粉丝

  • 用料里脊肉适量白菜适量生抽适量蚝油适量粉丝1把干香菇6朵姜适量小葱1根八角1个白菜肉粉丝的做法准备食材，泡软粉丝之后剪短，泡发香菇之后切条，白菜切小段，姜切片，切葱花。加油热锅，八角姜片葱花煸香，加肉片翻炒两下。加白菜翻炒一会儿，加生抽蚝油翻炒。加香菇和泡发的水，焖煮七八...
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