![温馨提示—论酵母活性检测的重要性，内含酵母保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的温馨提示—论酵母活性检测的重要性，内含酵母保存方法做法]( "温馨提示—论酵母活性检测的重要性，内含酵母保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的温馨提示—论酵母活性检测的重要性，内含酵母保存方法做法")
- 这是一篇记录，在没有检测过期三年的酵母（n年前买的燕子牌耐高糖酵母，保质期到2017.7.25……）是否还有活性的情况下，毅然决然地发了三个面团，准备豁上了😂过了一会，像捡到宝一样惊喜，发现面团都有动静了。结果当然如图所见，蒸了这么多馒头➕一张椒盐大饼，准备烙成金黄色饼作为晚餐主...
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![天然酵母长期保存法的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母长期保存法做法]( "天然酵母长期保存法的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母长期保存法做法")
- 养天然酵母劳心又费事，好不容易养好一瓶又不能天天用，遇上真空期不想做欧包，看着酵母宝宝发愁，扔了吧心疼，不扔吧坏了，放冰箱来回几次酵母活力就弱了，试试这个方子，忘了从哪本书上看来的，简单方便，亲测有效，保存至少长达半年用料天然酵母一瓶50g油纸天然酵母长期保存法的做法准备好...
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![鲜酵母如何保存？鲜酵母保存方法好吃的烹饪方法 鲜酵母如何保存？鲜酵母保存方法的地道做法和步骤]( "鲜酵母如何保存？鲜酵母保存方法好吃的烹饪方法 鲜酵母如何保存？鲜酵母保存方法的地道做法和步骤")
- 鲜酵母的爆发力绝对是干酵母所无法比拟的，用了你会爱上它的！但是大包装的鲜酵母如何保存是很大的问题，今天分享一个如何保存鲜酵母的方法！用料新鲜酵母1包密封袋1个鲜酵母如何保存？鲜酵母保存方法的做法冷冻保存...
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![鲜酵母土司（讲解鲜酵母的使用和保存）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜酵母土司（讲解鲜酵母的使用和保存）做法]( "鲜酵母土司（讲解鲜酵母的使用和保存）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜酵母土司（讲解鲜酵母的使用和保存）做法")
- 尝试鲜酵母来做面包后，被成品惊艳到了，毅然决然开了这个菜谱，虽然跟我之前发的土司方子大同小异，但我觉得还是有必要单独详解下鲜酵母的使用，确实从未做到口感和组织都这么好吃的土司面包，我家小猪说土司口感太棒了😋，是干酵母成品无法比拟的，并且延缓了老化。★因为爆发力超好，所...
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![简单易学的鲜酵母保存方法美食做法]( "简单易学的鲜酵母保存方法美食做法")
- 大家是不是会觉得酵母用一段时间就会失去活力？生生毁了自己的作品。现在推荐这个新鲜酵母的保存办法，让你没有后顾之忧。直到完全用完还是活力四射的用料新鲜酵母500克保鲜盒1个鲜酵母保存方法的做法推荐燕子牌哦，500克大概是十块钱，可以用大半年了打开是这样的那保鲜盒弄碎...
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![简单易学的鲜酵母的保存方法美食做法]( "简单易学的鲜酵母的保存方法美食做法")
- 第一次使用鲜酵母，好大一块，短期内也用不完，还是保存起来吧！用料新鲜酵母一大块母乳袋/食品自封袋几个鲜酵母的保存方法的做法这是一块鲜酵母，有点臭，手感嘛。。。有点Q弹，但一捏就碎用刀分割成几份装进储奶袋/食品自封袋，捏碎，赶出空气封口。如果最近用，放冰箱冷藏。。。如果长时...
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![非常保险的即发干酵母的分装和保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的非常保险的即发干酵母的分装和保存方法做法]( "非常保险的即发干酵母的分装和保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的非常保险的即发干酵母的分装和保存方法做法")
- 经常做土司面包，一个必不可少的材料就是干酵母。很长时间担心酵母活性降低，一般买小包装的，随着做土司的次数越来越多，小包装就显得不是很划算了。所以，决定买500克大包进行分装。其实之前我也看过很多关于酵母保存的方法，也总结了一些小经验。个人认为酵母保存的一大原则就是...
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![新鲜酵母这个保存方法好的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜酵母这个保存方法好做法]( "新鲜酵母这个保存方法好的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜酵母这个保存方法好做法")
- 平时买鲜酵母回来一小袋一小袋分装特别麻烦，用了焙友推荐的这个方法真心省事，用小包装袋装应该更好，冻硬了就可以竖着放了，节省空间用料新鲜酵母500克新鲜酵母这个保存方法好的做法鲜酵母买回来放冷藏室冻一晚上，因为运输过程中怕酵母会有一点融化了，冻一下好一点，整块酵母打开...
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![如何长期保存鲜酵母的做法步骤及图解,美味正宗的如何长期保存鲜酵母做法]( "如何长期保存鲜酵母的做法步骤及图解,美味正宗的如何长期保存鲜酵母做法")
- 平时一般每个周末都会做三条吐司，鲜酵母比干酵母的爆发力和味道都要好一些，但是保存时间比较短，下面就给大家介绍一个可以长期储存，方便分装取用的方法。上一次分装的酵母已经10个月了，做吐司发酵的依然很好。活力完全没问题。用料勺子1只塑封袋7×10封口机1台如何长期保存鲜...
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![简单粗暴的鲜酵母保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴的鲜酵母保存方法做法]( "简单粗暴的鲜酵母保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的简单粗暴的鲜酵母保存方法做法")
- 经常有人为了新鲜酵母的保存方法表示头疼，一整个太大保质期短用不完丢掉心疼，那么试试我的方法吧。用料新鲜酵母500克密封袋两个简单粗暴的鲜酵母保存方法的做法1.准备好未开封的新鲜酵母和密封袋子2.戴上手套将酵母捏成碎粒3.装进密封袋冷冻保存即可。小贴士1.尽可能的将...
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![酵母的保存的做法和图解 好吃的酵母的保存家常做法]( "酵母的保存的做法和图解 好吃的酵母的保存家常做法")
- 做面包我一般用燕子金装酵母，因为它耐高糖，但是如果做欧包或者馒头这种低糖的，就可以用燕子红色包装的。如果你买的是这种一大包的，用量又比较少，为了避免酵母失效，可以看下保存方法哦～用料酵母一大包分装袋几个酵母的保存的做法我会把酵母分成50g一包，然后密封起来，留一包近期用，...
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![亚麻籽吐司（新鲜酵母保存方法）的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽吐司（新鲜酵母保存方法）做法]( "亚麻籽吐司（新鲜酵母保存方法）的做法步骤及图解,美味正宗的亚麻籽吐司（新鲜酵母保存方法）做法")
- 配方来自《跟爱和自由一起做面包》。特别喜欢，每次都会烤两个，所以菜谱分量是两条450克的吐司，一个请减半。用料高筋面粉500克新鲜酵母(干酵母减半）12克细砂糖60克海盐(精盐减半）8克奶粉20克清水300克黄油40克磨碎亚麻籽40克泡亚麻籽清水60克亚麻籽吐司（新鲜酵母保存方法）的做法...
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![超方便－干酵母分装保存的做法步骤及图解,美味正宗的超方便－干酵母分装保存做法]( "超方便－干酵母分装保存的做法步骤及图解,美味正宗的超方便－干酵母分装保存做法")
- 之前一直买小包的酵母，用不完还不好保存。小小一包放在冷冻室太多杂物也不好找。后来干脆买大包装的，换了吸嘴袋分装、倒出也很方便。重要的是放大半年活力如初，真正做到能随取随用。用料耐高糖干酵母1袋吸嘴袋(我用的是30ml）几只小漏斗1只超方便－干酵母分装保存的做法做面包...
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![最详尽「鲜酵母」保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的最详尽「鲜酵母」保存方法做法]( "最详尽「鲜酵母」保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的最详尽「鲜酵母」保存方法做法")
- 鲜酵母保质期很短，一买回家，就好像听到小闹钟倒计时的滴答滴答声，催得心惊肉跳。加上做的频度不够，感觉分分钟就要被浪费掉。赶紧想办法解决，就是冷冻，冷冻之后我试过三个月甚至到半年都可以保持活力。但还是不要囤太多。所需的材料很简单，每500克就是3只20cm的密封袋。怎么操作...
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![干货｜新鲜酵母保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的干货｜新鲜酵母保存方法做法]( "干货｜新鲜酵母保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的干货｜新鲜酵母保存方法做法")
- 用了新鲜酵母之后完全不想用干酵母了～干酵母发的面包没发好放多了会有酵母味～新鲜酵母爆发力好，吐司长得高～发的也快，时间短～但是说明书写着，4到-4度保存保质期40天，一块整整500克～吓坏了吗？其实别害怕，跟我做，保存时间长～用料新鲜酵母500克密封袋1个擀面杖1根软刮板1块冰箱1个干货｜新...
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![保存鲜酵母的做法和图解 好吃的保存鲜酵母家常做法]( "保存鲜酵母的做法和图解 好吃的保存鲜酵母家常做法")
- 真的有种用了鲜酵母，就回不了头的感觉。起源于一次买错酵母，买成了鲜酵母。但真的好好用。发起来，真的很快很香。但鲜酵母保质期只有45天。对于家用烘培，有点不是很友好。而且500g。一大块，真的很难消耗到。不过我实验了一下，把它们分装好，密封打包。然后放进冷冻（就是结冰哪里）可...
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![鲜酵母最懒保存大法的做法步骤及图解,美味正宗的鲜酵母最懒保存大法做法]( "鲜酵母最懒保存大法的做法步骤及图解,美味正宗的鲜酵母最懒保存大法做法")
- 为了在做面包的路上更精进一步，我买了燕子牌的鲜酵母。众所周知，鲜酵母好用，但是不好保存。有厨友给的法子是擀一下、切块分装，然后冷冻。但是我觉得这样的话就把每次用的量定死了，我不见得每次用的酵母量都是一样的呀！再说了，鲜酵母不好切，一切就碎，完全没法切成块状，手残党表示头...
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![鲜酵母的储存和分装 做馒头和面包中酵母的保存 鲜酵母的使用的做法步骤及图解,美味正宗的鲜酵母的储存和分装 做馒头和面包中酵母的保存 鲜酵母的使用做法]( "鲜酵母的储存和分装 做馒头和面包中酵母的保存 鲜酵母的使用的做法步骤及图解,美味正宗的鲜酵母的储存和分装 做馒头和面包中酵母的保存 鲜酵母的使用做法")
- 疫情在家太闲，经常在家捣鼓面粉，这里先写鲜酵母的使用和保存吧，接下来还会写各种馒头菜谱。使用鲜酵母做出来的馒头比干酵母做出来的更好吃些。如果你做的馒头还是坑坑洼洼，可以看下以下链接这个菜谱：用料鲜酵母一份密封袋子6×8㎝鲜酵母的储存和分装做馒头和面包中酵母的保存...
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![天然酵母种长期保存的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母种长期保存做法]( "天然酵母种长期保存的做法步骤及图解,美味正宗的天然酵母种长期保存做法")
- 用料天然酵母种100克油纸或塑料布几张天然酵母种长期保存的做法这是做好的满满一大瓶酵母种。找一个阳光灿烂、通风良好洁净的天气。（建议秋季或冬季制作，夏季容易被杂菌污染）将油纸或塑料布铺在帘子上，一定要在室内窗户旁通风的地方晾干，不可以暴晒哦。把做好的天然酵母种倒...
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![鲜酵母保存的做法和图解 好吃的鲜酵母保存家常做法]( "鲜酵母保存的做法和图解 好吃的鲜酵母保存家常做法")
- 为了尝试口感更好的面包特意买鲜酵母，然后看了各位大神的分享帖。买好尝试下用料新鲜酵母500克鲜酵母保存的做法按照10克一小包分装分装好的效果图，放进冷冻室小贴士这次买的鲜酵母是4月15号生产日期，我按照每包10克分装放在冷藏10小包，其他的放在冷冻。等我的后期实验告诉你...
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![新鲜酵母实惠方便放心保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜酵母实惠方便放心保存方法做法]( "新鲜酵母实惠方便放心保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的新鲜酵母实惠方便放心保存方法做法")
- 新鲜酵母发酵快，口感好，实惠，放心、保存方便，用了就知道了，幸福快乐每一天，天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料酵母500克糖纸秤保鲜袋新鲜酵母实惠方便放心保存方法的做法500克鲜酵母将新鲜酵母用刀切自己要用克数，在用秤一下，用糖纸将新鲜酵母保起来。用糖纸包好的酵母放在...
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![鲜酵母的有效保存方法～半年不是问题的做法步骤及图解,美味正宗的鲜酵母的有效保存方法～半年不是问题做法]( "鲜酵母的有效保存方法～半年不是问题的做法步骤及图解,美味正宗的鲜酵母的有效保存方法～半年不是问题做法")
- 试过各种方法，还是这个最简单实用方便，实测4个月有效，当然经常做好吃的，一块其实不用半年就用完了用料新鲜酵母一块大号保鲜袋一个辅助工具：刮刀，面掍，切菜板鲜酵母的有效保存方法～半年不是问题的做法面棍敲碎鲜酵母，折叠保鲜袋口，慢慢排气压平压实刮刀在保鲜袋直接切井字，尽量小块...
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![鲜酵母延长保质期保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的鲜酵母延长保质期保存方法做法]( "鲜酵母延长保质期保存方法的做法步骤及图解,美味正宗的鲜酵母延长保质期保存方法做法")
- 我生活在深圳家里没有发酵箱，做面包都是用鲜酵母常温发酵！鲜酵母的保存，冷冻保存保质期可以很长，，500克的鲜酵母用保鲜膜分装成小块小块，外面再套一层保鲜袋，放冷冻室。要用就直接拿一块出来切碎用就可以了，我做面包的频率不是很高，一般一块500克的酵母放冷冻我要用一年，酵母的活力...
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![杂粮果干奶油包 （附天然酵母保存方法）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮果干奶油包 （附天然酵母保存方法）做法]( "杂粮果干奶油包 （附天然酵母保存方法）的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮果干奶油包 （附天然酵母保存方法）做法")
- 加了天然酵母和杂粮果干的面包有点像欧包，刚出炉外酥里嫩，吃起来有麦香又有奶香，值得一试，感觉最后不要加20克黄油反而组织会更棒些，下次再试。用料樱皇日式面包粉250克桂格燕麦片50克黑小麦粉50克牛奶75克淡奶油150克鸡蛋1个糖40克盐4克干酵母2克天然鲜酵母粉10克黄油20克果...
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![鲜酵母的简单保存方法（冷冻）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜酵母的简单保存方法（冷冻）做法]( "鲜酵母的简单保存方法（冷冻）的做法步骤及图解,美味正宗的鲜酵母的简单保存方法（冷冻）做法")
- 天津，室温21度，11月下旬。几年前开始学习做面包，开始用的安琪耐高糖酵母，但是总感觉有股味道，而且发酵后劲不太足。后来发现了乐思福，也就是燕子酵母，用了之后，感觉面包的味道和发酵能力都有所改善。但是，直到有一天开始练习法棍，用到了冷藏发酵的方法，总是失败。然后看到很多配方要...
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烹调屋
