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法式浓汤的做法食谱

法式浓汤的做法和图解 好吃的法式浓汤家常做法

  • 法式浓汤

  • 法式浓汤其实蛮简单的，法国uncle告诉我，就是把自己喜欢的菜煮熟后打碎即可，其实菜谱随意发挥，水不要太多，那样就不弄了。为了口感好或者增加饱腹感可以增加扁豆在里面，为了颜色好看可以用橙色的扁豆，这个颜色我调色了，没那么橙，煮完后是淡黄色。他们很多小朋友也这样吃，沾面包啥的，...
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美式奶油蛤蜊浓汤Clam Chowder最爱的秋冬西式浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的美式奶油蛤蜊浓汤Clam Chowder最爱的秋冬西式浓汤做法

  • 美式奶油蛤蜊浓汤Clam Chowder最爱的秋冬西式浓汤

  • 一般我并不太喜欢西式浓汤，总觉得太浓太厚重，但是这道蛤蜊浓汤是例外。第一次尝到是很多年前在波士顿旅行的时候，NewEnglandClamChowder新英格兰蛤蜊浓汤，顿时被惊艳到了！蛤蜊的鲜美，配上煮得入口即化的土豆，培根的咸鲜，加上浓郁的奶油汤底,特别适合寒冷的秋冬季节。后来还尝过Ma...
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菜花也能做浓汤—法式菜花奶油浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的菜花也能做浓汤—法式菜花奶油浓汤做法

  • 菜花也能做浓汤—法式菜花奶油浓汤

  • 坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分宝宝食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…原创菜谱，转载请注明...
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变瓜汤——中式南瓜浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的变瓜汤——中式南瓜浓汤做法

  • 变瓜汤——中式南瓜浓汤

  • 在我们家乡，南瓜又被称作变瓜。这是从小到大都很喜欢的一个汤，数外婆做的最好吃。😋下面的量为一人份。用料南瓜半个（小南瓜）面粉3～4勺油适量盐适量白胡椒粉少量（可不放）蒜两瓣变瓜汤——中式南瓜浓汤的做法面粉放入干净的锅中小火慢炒，待面粉略变黄有香味时盛出备用。这步一定要...
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懒人西式素浓汤––胡萝卜红扁豆浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的懒人西式素浓汤––胡萝卜红扁豆浓汤做法

  • 懒人西式素浓汤––胡萝卜红扁豆浓汤

  • 20分钟就可以做好的西式浓汤，整个晚餐半小时就搞定啦营养美味又暖心❤️用料蔬菜高汤或清鸡汤1升胡萝卜600g,刨成丝牛奶125ml红扁豆140g孜然粒10g辣椒面少许橄榄油/葵花籽油2汤匙懒人西式素浓汤––胡萝卜红扁豆浓汤的做法平底锅不要放油，中小火加热，放入孜然粒和辣椒面，焙一分...
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Clam chowder-美式蛤蜊浓汤，附万能浓汤配方的做法步骤及图解,美味正宗的Clam chowder-美式蛤蜊浓汤，附万能浓汤配方做法

  • Clam chowder-美式蛤蜊浓汤，附万能浓汤配方

  • 一直很喜欢那种很稠很浓香的汤，西式浓汤不同于中式的煲汤讲究火候，西式浓汤更适合秋冬季节，搭配一根法棍再加上一盘主菜简单快速的又丰盛的一顿晚饭就做好啦。一般国内吃的比较多的有罗宋汤，蘑菇浓汤跟海鲜浓汤，最近在主攻法式面包，自然要把汤备好用起来！！这次做的蛤蜊浓汤也可以...
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浓汤宝之韩式泡菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的浓汤宝之韩式泡菜汤做法

  • 浓汤宝之韩式泡菜汤

  • 浓汤宝就是方便.只管往里放菜就行.不过也要注意荤素搭配哦～这个菜谱超级简单～闹木莫西大～用料浓汤宝浓汤系列汤底1个泡菜110g金针菇160g（去根后）各种贡丸适量（三人份我用了10个）水三人份（约200ml）盐边做边尝可不放浓汤宝之韩式泡菜汤的做法金针菇去根洗干净备用泡菜切一切，不用太碎...
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「低碳生酮」芹菜西兰花浓汤（生酮浓汤公式）的做法步骤及图解,美味正宗的「低碳生酮」芹菜西兰花浓汤（生酮浓汤公式）做法

  • 【低碳生酮】芹菜西兰花浓汤（生酮浓汤公式）

  • 超级快手好喝！净碳8克，满足小酮人一天的蔬菜需求这么多汤+两片生酮法棍🥖，反正我当brunch吃完了以后一天都没再吃别的😂西芹可以随便换成等量的别的蔬菜，西兰花可换花菜，胡萝卜🥕/南瓜🎃也可以但是碳水会高一点。增稠可以加黄原胶/洋车前子壳粉/椰子粉用料太太乐鲜鸡汁20克西...
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意式浓汤基本公式：番茄牛肉浓汤、奶油南瓜浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的意式浓汤基本公式：番茄牛肉浓汤、奶油南瓜浓汤做法

  • 意式浓汤基本公式：番茄牛肉浓汤、奶油南瓜浓汤

  • 各类意式浓汤基础大抵都是：果蔬➕牛奶（或水）➕淡奶油（可选）➕意式香料➕盐（或糖）。用料南瓜克牛奶克淡奶油克黑胡椒等意式香料适量盐（或糖）适量意式浓汤基本公式：番茄牛肉浓汤、奶油南瓜浓汤的做法奶油南瓜浓汤：南瓜去皮切块蒸熟。放入料理机加入牛奶打碎。倒入锅内，加入淡奶油（可选），根...
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浓汤般入口即化 意式奶油南瓜浓汤包的做法步骤及图解,美味正宗的浓汤般入口即化 意式奶油南瓜浓汤包做法

  • 浓汤般入口即化 意式奶油南瓜浓汤包

  • 用料南瓜泥150g高筋粉200g新鲜酵母5g奶油40g牛奶40g盐5g橄榄油20g浓汤般入口即化意式奶油南瓜浓汤包的做法老南瓜切大块蒸熟，去皮捣成南瓜泥，放凉后用纱布包起来沥干水分备用。南瓜泥、橄榄油、盐、牛奶、奶油混拌均匀，加入粉类，新鲜酵母捏碎加入。揉面到所有材料混合均匀。...
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西式牛尾骨汤(浓浓的爱的味道)的做法步骤及图解,美味正宗的西式牛尾骨汤(浓浓的爱的味道)做法

  • 西式牛尾骨汤(浓浓的爱的味道)

  • 不知道为什么我总不太喜欢吃牛肉，熬好的牛肉总有一股柴柴的味道。遇见🐂尾骨后，我爱上了它的肉质和味道。闲话少说，我的大概步骤是这样的：第一步:黄油混合其他油将牛尾骨煎一下。第二步：炖锅中加满水烧开，放入煎过的🐂尾骨。第三步：接着将土豆洋葱红萝卜西芹等混合刚才的油，炒得...
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西式浓汤的做法和图解 好吃的西式浓汤家常做法

  • 西式浓汤

  • 用料玉米一根火腿肠两根黄油一小块芝士一片纯牛奶一杯炼奶适量面粉两勺(汤勺)盐适量西式浓汤的做法首先剥玉米，如上图👆玉米往中间切一刀再竖着切一刀，然后可以剥粒了，这个方法很好剥哦！准备材料，火腿切小粒，牛奶可以用纯牛奶，也可以用全脂奶粉冲泡，我喜欢奶粉的，奶香味浓郁！两勺面...
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浓郁椰子香|泰式红薯浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁椰子香|泰式红薯浓汤做法

  • 浓郁椰子香|泰式红薯浓汤

  • 满屋子滚热又浓郁椰子香气，香浓的红薯味，再搭配一片温热的新鲜面包这道泰式红薯浓汤完全就是冬日的不二之选-🍃材料：洋葱丁…1杯蒜末…1茶匙姜末…2茶匙咖喱酱…1汤匙红薯丁…4杯胡萝卜丁…2杯盐、橄榄油和黑胡椒…适量水/鸡汤…3杯椰汁…1-1.5杯-🍃Topping青柠/香菜/椰子丝...
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法式南瓜浓汤的详细做法大全,简单又营养的法式南瓜浓汤做法

  • 法式南瓜浓汤

  • 法式浓汤更偏进奶油蘑菇汤的口感，浓稠口感下的奶香十分突出，主料的黄油、淡奶油、牛奶三个都是奶香味很足的食材，而且香得各有特色。融进南瓜里让清清爽爽的甜香多了一份厚重的撑托，反倒让本来不好接受的微咸变成了解腻的点睛之笔。用料南瓜300克牛奶150克洋葱50克黄油15克奶...
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意式蔬菜浓汤（minestrone）的做法步骤及图解,美味正宗的意式蔬菜浓汤（minestrone）做法

  • 意式蔬菜浓汤（minestrone）

  • 买了一包吐司，使劲琢磨怎么消耗。天气渐凉，没有什么比烤吐司配浓汤更赞。用料洋葱1/4个肉末50g西芹1/2根胡萝卜1/3根土豆两小个（或者中等大小一个）去皮西红柿罐头（可用新鲜西红柿）200g大蒜2瓣调料盐、黑胡椒、糖、高汤颗粒适量番茄酱适量意式蔬菜浓汤（minestrone）的做法土豆，西芹，...
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板栗法式浓汤（potage）的做法步骤及图解,美味正宗的板栗法式浓汤（potage）做法

  • 板栗法式浓汤（potage）

  • 其实只要有台搅拌机potage还是非常容易做的。特别板栗potage最麻烦的环节（煮板栗取栗仁）现在已经可以直接买熟制板栗仁解决，简单好做的一碗汤用料奶油50ml板栗150克板栗（装饰用）适量水50ml黄油15克洋葱半个（约100克）清汤颗粒（鸡精也行吧）1/2小勺牛奶250ml盐适量黑胡椒适量板栗法式...
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法式经典： 香浓的法式洋葱汤的做法步骤及图解,美味正宗的法式经典： 香浓的法式洋葱汤做法

  • 法式经典： 香浓的法式洋葱汤

  • 法式洋葱汤用料非常简单，做法也轻松随意。不需要添加奶油一样做出来爱不释手的开胃汤。用料洋葱头（中等）6黄油（或者橄榄油）小块蒜两瓣牛肉汤底8杯（1.8升）香叶2片百里香8枝干白葡萄酒1/2杯面包片奶酪片黑胡椒和盐调味法式经典：香浓的法式洋葱汤的做法步骤一：6个中等大小洋葱切细丝...
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西式汤品「南瓜浓汤」的做法步骤及图解,美味正宗的西式汤品「南瓜浓汤」做法

  • 西式汤品【南瓜浓汤】

  • 一款美味的西式浓汤~本菜肴为FC1内置智能菜肴，路径：汤粥主食-汤类-南瓜浓汤，跟随智能菜谱，轻松享受美味！关注《碗里碗外》微信公众号，可获取更多菜谱内容和活动哦！用料黄油20g洋葱50g（切块）南瓜400g（去皮切块）土豆100g（去皮切块）水300g纯牛奶70g动物性淡奶油50g盐2小勺黑胡椒碎1小勺西...
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西式浓汤面的做法和图解 好吃的西式浓汤面家常做法

  • 西式浓汤面

  • （图文不符，因为没找到照片嘻嘻，图片是我吃羊肉泡馍的！）用料洋葱1个黄油适量土豆1个西红柿1个胡萝卜1根鸡胸肉1块牛奶1袋芝士适量西式浓汤面的做法洋葱，土豆，西红柿，胡萝卜，鸡胸肉切块把切了块的蔬菜炒烂后加清水煮开后打汁（用豆浆机的搅拌功能）炒鸡胸肉块黄油融化，洋葱炒香后加浓汤、...
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西式冷汤/浓汤低油公式-菠菜浓汤Spinach Soup、西班牙冷汤Gazpacho、蘑菇浓汤Mushroom Soup［素食］的做法步骤及图解,美味正宗的西式冷汤/浓汤低油公式-菠菜浓汤Spinach Soup、西班牙冷汤Gazpacho、蘑菇浓汤Mushroom Soup［素食］做法
130# 法式蘑菇浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的130# 法式蘑菇浓汤做法

  • 130# 法式蘑菇浓汤

  • 参照食不相瞒68号法式蘑菇浓汤方子，加熬蔬菜高汤，不加面粉增稠，口感丰富，蘑菇味浓郁鲜美原方：用料蔬菜高汤：洋葱半个西芹4根黑胡椒10-20粒蘑菇柄20个干百里香1茶匙香叶1片胡萝卜，我没有1根蘑菇浓汤：蘑菇200克20粒黄油或油1汤匙盐1小撮鲜奶油50-80ml橄榄油装饰用130#法式蘑菇浓汤...
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香浓美味的德式培根土豆浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的香浓美味的德式培根土豆浓汤做法

  • 香浓美味的德式培根土豆浓汤

  • 这次的分量是正好适合两人份的配上香香的烤面包非常美味喔用料土豆2个培根2-3片洋葱半个鲜奶油150g盐胡椒适量水/高汤60ml蒜1瓣黄油30g橄榄油适量黄油吐司1-2片香浓美味的德式培根土豆浓汤的做法准备好材料2人份的汤2-3个中号土豆就可以了我放了2个整体煮出来奶锅大概有2...
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意式蔬菜浓汤公式 Minestrone Soup的做法步骤及图解,美味正宗的意式蔬菜浓汤公式 Minestrone Soup做法

  • 意式蔬菜浓汤公式 Minestrone Soup

  • 经典的意式蔬菜浓汤由番茄汤底、时令蔬菜、意面或米饭组成，对于食材没有硬性要求，因此每个意大利家庭/餐厅的蔬菜浓汤味道都不同。就像咱的红烧肉，各家有各家的味儿。我还喜欢在汤里放些香肠，一锅煮出来主食、蔬菜和蛋白质都齐了。作为营养快手菜再合适不过了。*食谱为3-4人...
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法式鲜虾浓汤的详细做法大全,简单又营养的法式鲜虾浓汤做法

  • 法式鲜虾浓汤

  • 虾是蛋白质非常高的一种食材，而且热量非常低。受很多减肥、减脂妹子欢迎！ShrimpBisque，很多人都感兴趣的汤——法式鲜虾浓汤，尤其是家里有小孩的妈妈，汤汁浓郁鲜美有营养，一定会让你味蕾大开！一起学起来吧~好汤是需要慢慢熬炖的，所以请放下你的急躁，有耐心的开始你的美食旅程~用料...
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秋冬暖汤—法式洋葱浓汤的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬暖汤—法式洋葱浓汤做法

  • 秋冬暖汤—法式洋葱浓汤

  • 很久以来，我都被孩子们评为家中最差的厨师。在弟弟眼里，姐姐是我家最棒的厨师，她做的任何一样都是他爱吃的。在姐姐心中，爸爸做的回锅肉，水煮鱼等绝对天下第一。而我，虽然各种特色小吃零食糕点不赖，但也沦落到家中最差的地位。究其原因就是，我做的我们认为好吃的，孩子们统统不买账...
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