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青岛版辣炒蛤蜊的做法食谱

简单易学的青岛版辣炒蛤蜊美食做法

  • 青岛版辣炒蛤蜊

  • 从小到大一直都是我最爱吃的菜～是很适合厨房小白做的快手菜😀用料蛤蜊500克干辣椒2个大蒜、洋葱、生抽、葱花适量青岛版辣炒蛤蜊的做法蛤蜊洗净，像是在青岛买的蛤蜊一般都是吐好沙子的，所以洗个四五遍，洗到水干净了就可以。起锅烧油，放入洋葱、大蒜、干辣椒炒香倒入洗净的蛤蜊...
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青椒炒蛤蜊的做法和图解 好吃的青椒炒蛤蜊家常做法

  • 青椒炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊1000克青椒2只料酒2勺盐2勺糖1勺生抽2勺葱1根姜6片青椒炒蛤蜊的做法蛤蜊提前清洗，用牙刷清理干净表面，清水加盐几滴油，泡两小时吐沙。青椒洗净，去蒂，切块，葱姜切好。起锅烧油，下青椒翻炒约一分钟取出备用。再次起锅烧油，下葱姜爆香，下蛤蜊，加料酒，糖，盐，大火翻炒1-2分钟左右至...
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辣炒蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊

  • 之前为了图方便，都是清水蛤蜊，最近想吃重口味的，然后决定辣炒吧！用料蛤蜊500克蒜1瓣姜3片啤酒三分之一干辣椒1个葱一点葱花酱油1勺盐若干辣椒酱2种辣炒蛤蜊的做法买的蛤蜊已经是盐水，吐过沙，如果未吐沙的，可以加入盐，让蛤蜊吐沙喷水！加入热水，啤酒，姜，葱煮开。期间准备好的佐料。捞出...
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青菜炒蛤蜊的做法和图解 好吃的青菜炒蛤蜊家常做法

  • 青菜炒蛤蜊

  • 营养海鲜，补充蛋白质用料蛤蜊青菜豆瓣酱蒜花椒青菜炒蛤蜊的做法油爆炒花椒和蒜放入蛤蜊，爆炒至蛤蜊自己打开加入一点豆瓣酱加入青菜，炒至青菜熟变成这样之后，变可以称起来了放到一个碗里就可以开始吃啦😋...
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辣炒蛤蜊鸡的做法和图解 好吃的辣炒蛤蜊鸡家常做法

  • 辣炒蛤蜊鸡

  • 这是在山东姐姐家吃过的一道菜，每次去必点，觉得特别鲜美又特别的辣爽，一直念念不忘，今天在家里自己尝试做了下，哇哈哈～～原来美味可以如此简单，不妨来试一下哈用料小公鸡一只（人少半只足以）鲜活蛤蜊1000g（少点也无所谓）干小米椒五颗（能吃辣多放不能吃少放）姜葱若干大红袍，八角，香叶若干料...
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蛤蜊（gala）系列之岛城经典辣蛤蜊（gala）的做法步骤及图解,美味正宗的蛤蜊（gala）系列之岛城经典辣蛤蜊（gala）做法

  • 蛤蜊（gala）系列之岛城经典辣蛤蜊（gala）

  • 胶州湾的蛤蜊（gala），皮薄肉厚鲜美无比，吃蛤蜊（gala）哈啤酒，是岛城土著们的最爱用料蛤蜊1000克葱半根根姜3片蒜1头香菜适量辣椒4个蛤蜊（gala）系列之岛城经典辣蛤蜊（gala）的做法蛤蜊（gala）洗净控水葱姜蒜切碎备用锅里放油，油开后下如辣椒，能吃辣的随意辣椒炒香后放入切好的葱姜蒜爆锅将空...
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「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的「辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊做法

  • 【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蚬子辣炒蛤蜊

  • 这道菜非常好吃，鲜美，家庭小炒，下酒非常不错，关键是太好吃了😋，一口气嗦喽一盘子。用料干辣椒（整个干红辣椒🌶️）10个香菜取杆5棵香菜的杆的量小葱取叶3根小葱的叶的量姜（带皮切厚片）4片蒜1瓣盐0.2勺🥄生抽1勺蚬子（蛤蜊）500克料酒1勺太太乐鸡精0.2勺🥄【辣炒花蛤/蚬子/蛤蜊】不出水的...
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青岛做法炒辣蛤蜊花蛤的做法步骤及图解,美味正宗的青岛做法炒辣蛤蜊花蛤做法

  • 青岛做法炒辣蛤蜊花蛤

  • 这是青岛做法个人感觉这样做更体现蛤蜊鲜味记得不加水不加盐哦～用料花蛤2斤蒜2瓣姜2片干辣椒少许油适量青岛做法炒辣蛤蜊花蛤的做法买好花蛤清洗下可放入一勺盐加水泡半小时左右这样可以吐净沙子实际市场买的都已经吐的差不多了姜蒜干辣椒切好备用辣椒根据个人口味添加倒...
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辣炒蛤蜊～青岛小海鲜做法的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊～青岛小海鲜做法做法

  • 辣炒蛤蜊～青岛小海鲜做法

  • 春天是青岛本地小海鲜最肥美的时候，个个都是满肉，做汤、辣炒都是我们常吃的方法。今天我就做了蛤蜊两吃，前个菜谱是做汤。辣炒蛤蜊几乎是每个青岛本地菜馆菜单上必有的一道菜。吃了很多地方的蛤蜊，类似这样的品种还是觉得青岛蛤蜊比较好吃，以产地红岛的最好，皮薄，个头不大，外皮山...
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2019版 辣炒蛤蜊（花蛤、花甲）的做法步骤及图解,美味正宗的2019版 辣炒蛤蜊（花蛤、花甲）做法

  • 2019版 辣炒蛤蜊（花蛤、花甲）

  • 夏天就是吃蛤蜊的季节，其实步骤都是一样的，就是放了些制作过程中的图片，封面换成今年的，看着没那么辣，步骤2的图片是18年的，今年忘拍了，爆吹七鲜的花甲新鲜无沙，肉还肥美，买了两斤多，阵亡的只有不到十个，焯水过程中只有两个没开口，其它几个是我把壳摔碎了😂用料蛤蜊适量线椒四根小米...
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辣炒蛤蜊肉的详细做法大全,简单又营养的辣炒蛤蜊肉做法

  • 辣炒蛤蜊肉

  • 爱吃海鲜的我，今天来一次小海鲜！用料蛤蜊（去壳）350克洋葱1个蒜苔1小把韭菜少许干辣椒6个姜丝2克郫县豆瓣酱1勺蒸鱼豉油1勺糖3克盐1克清水少许辣炒蛤蜊肉的做法1⃣蛤蜊洗净，加盐和香油吐净泥沙。2⃣热水汆烫，去壳取肉。3⃣准备好干辣椒丝、姜丝、洋葱切片，韭菜和蒜苔切段。锅中热...
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「妈妈的味道」青岛蛤蜊面的做法步骤及图解,美味正宗的「妈妈的味道」青岛蛤蜊面做法

  • 【妈妈的味道】青岛蛤蜊面

  • 小时候的味道，要赶在老妈心情好的时候才给做，吃一次能治愈好久用料面条2份鸡蛋2个蔬菜若干蛤蜊500克盐3克【妈妈的味道】青岛蛤蜊面的做法老妈做的是手擀面，大家可以用挂面代替蛤蜊煮熟，剥离出肉，汤保留。炒青菜，通常是芸豆，今天家里没有，就用卷心菜代替了。青菜炒至断生，加入煮蛤...
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辣炒花蛤（青岛做法）的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒花蛤（青岛做法）做法

  • 辣炒花蛤（青岛做法）

  • 花蛤又称为蛤蜊，别名华哥，另有称谓为丽文蛤、蚶仔、白仔，是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类，是重要的食用贝类之一。具有补充营养、降低胆固醇、补钙、化痰等功效。我父亲是胶东人特别喜欢吃海鲜，也很会做，所以我做饭会借鉴一下。但是我发现胶东男人都很懒🤭用料花蛤2斤干辣椒6个...
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青岛特色芸豆蛤蜊打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的青岛特色芸豆蛤蜊打卤面做法

  • 青岛特色芸豆蛤蜊打卤面

  • 最鲜美的打卤面，适合所有人的口味。用料芸豆克鸡蛋个面条份五花肉克盐克蛤蜊克蚝油鸡精葱姜生抽青岛特色芸豆蛤蜊打卤面的做法五花肉切丁，蛤蜊煮熟，芸豆小块，葱姜蒜准备倒入少许油，翻炒五花肉。大炒一下，把五花肉的肥肉炒出油。倒入葱姜蒜，蛤蜊肉继续煸炒。炒到出香味，倒入切好的...
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辣炒蛤蜊的做法和图解 好吃的辣炒蛤蜊家常做法

  • 辣炒蛤蜊

  • 开海了，意味着海鲜降价了，品种也多起来了。市场上当地的红岛蛤蜊也是成箩筐上市，个头不是很大，味道极鲜美。晚上炒了一盘儿，辣味的蛤蜊，吃着过瘾。没有什么太华丽的炒法，家常呈现，如果在美食上能够帮助到您，我也很开心～用料蛤蜊1000克蒜3瓣姜10克干辣椒3克生抽2克白糖3克韭菜或者香...
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辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊做法

  • 辣炒蛤蜊or清炒蛤蜊

  • 我生在内陆，长在内陆，真真正正经常吃蛤蜊是去青岛上大学后，从那以后，对蛤蜊就有了不了情，去饭店吃饭，必点菜目之一，毕业后自己做，每个小区市场上都有，5元3斤，炒上一大锅，喝着啤酒或者可乐，那叫一个爽啊后来又回到老家，有了君君，每次给他做蛤蜊的时候，顺便也炒上一盘辣蛤蜊我们这边的人对...
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辣炒蛤蜊肉的做法和图解 好吃的辣炒蛤蜊肉家常做法

  • 辣炒蛤蜊肉

  • 用料冷冻蛤蜊肉克料酒勺姜片糖克青椒洋葱老干妈辣椒酱辣炒蛤蜊肉的做法冷冻蛤蜊肉自然化冻后加料酒焯水沥干；青椒和洋葱切成块状，蒜切片，姜切丝；热锅冷油，下入蒜片姜丝爆香，下入青椒洋葱块，倒入蛤蜊肉翻炒，下入老干妈辣酱和白砂糖和少许薄盐生抽，翻炒片刻后加少许盐再翻炒均匀即可...
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爆炒辣蛤蜊的做法和图解 好吃的爆炒辣蛤蜊家常做法

  • 爆炒辣蛤蜊

  • 靠海边的我们做过无数次蛤蜊。。最多的就是清水煮。。最近爱上了爆炒辣蛤蜊，能吃好几碗米饭呢😘😘用料蛤蜊1000克蒜蓉辣酱一勺葱丝适量姜丝适量干辣椒适量（喜吃辣可多放点）生抽适量耗油适量香菜适量盐可放可不放油适量水淀粉少许爆炒辣蛤蜊的做法蛤蜊洗净入锅清水煮熟捞出备...
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辣椒炒蛤蜊的做法和图解 好吃的辣椒炒蛤蜊家常做法

  • 辣椒炒蛤蜊

  • 用料蛤蜊克辣椒个大蒜瓣葱适量姜片豆瓣酱适量黄酒适量白胡椒适量辣椒炒蛤蜊的做法…………………...
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辣炒花蛤蜊的做法和图解 好吃的辣炒花蛤蜊家常做法

  • 辣炒花蛤蜊

  • 现在是海鲜肥美的季节，趁着新鲜，吃一些应季的美食。用料花蛤一斤六月香辣椒酱一勺植物油适量大蒜三瓣辣炒花蛤蜊的做法新鲜花蛤蜊用水冲洗干净捞出，控水备用大蒜切成蒜片热锅放入植物油放入花蛤蜊翻炒放入六月香辣椒酱放入蒜片翻炒炒至花蛤蜊全部张开出锅，装盘小贴士花蛤蜊要...
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炒锅版—辣炒小蛤蜊的做法步骤及图解,美味正宗的炒锅版—辣炒小蛤蜊做法

  • 炒锅版—辣炒小蛤蜊

  • 早市看见一份卖小蛤蜊的，还挺新鲜。回来正好可以做份对比菜。用料蛤蜊500克葱1根姜2片蒜3瓣料酒1勺生抽2勺油20克青椒若干胡萝卜半根香菜若干小米椒若干炒锅版—辣炒小蛤蜊的做法因为要做对比版本，调料都是两份一样的。备好料香菜冷水入锅，焯熟锅里加油葱姜蒜小米椒，翻炒出香...
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青岛啤酒+辣炒蛤蜊。这就是青岛的夏。的做法步骤及图解,美味正宗的青岛啤酒+辣炒蛤蜊。这就是青岛的夏。做法

  • 青岛啤酒+辣炒蛤蜊。这就是青岛的夏。

  • 青岛扎啤。辣炒蛤蜊。这两样一出现。这就是青岛的夏。用料红岛小蛤蜊不限量干红辣椒四五个花椒一小撮青岛啤酒+辣炒蛤蜊。这就是青岛的夏。的做法开小火锅里倒油。油热后。丢花椒煸炒出香味来。下手掰碎的干辣椒。煸炒出焦香味。再放入蛤蜊。翻炒一下。大火。盖盖。一分...
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香辣炒蛤蜊的做法和图解 好吃的香辣炒蛤蜊家常做法

  • 香辣炒蛤蜊

  • 小孩子吃蛤蜊真真的好..用料蛤蜊2斤腊肉（五花最好）幾片生薑適量大蒜適量小芹菜適量小米椒適量鹽適量白糖適量生抽適量胡椒粉適量啤酒適量香辣炒蛤蜊的做法蛤蜊買回來放盆裡搓洗幾次.然後放鹽水裡面泡.讓它們吐盡泥沙.現在冬天.我居然泡了二天...一般泡幾個小時就可以了！......
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青岛辣蛤蜊的做法和图解 好吃的青岛辣蛤蜊家常做法

  • 青岛辣蛤蜊

  • 哈啤酒吃嘎啦洗海澡～青岛人夏天的三大美事用料蛤蜊克干辣椒个葱花姜丝酱油青岛辣蛤蜊的做法蛤蜊搓洗干净。大火倒油热锅，葱姜辣椒爆锅，呛出香味马上把嘎啦倒入盖到爆锅的葱姜辣椒上，不翻炒，直接盖锅盖全程不要调小火！一直大火！放心干不了锅！这步是让葱姜辣椒的香气完全闷进去，盖半...
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青岛芸豆蛤蜊打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的青岛芸豆蛤蜊打卤面做法

  • 青岛芸豆蛤蜊打卤面

  • 青岛人最爱吃嘎（蛤）啦（蜊）~~芸豆蛤蜊猪肉鸡蛋打卤面，青岛海边人记忆中的味道。记得我小时候这是我家最常吃的打卤面。此方子为三人份~我们家超能吃的哈哈哈！用料芸豆一斤猪肉（带肥肉的最好）150g鸡蛋两~三只蛤蜊一斤半面条400g海米一小把盐葱姜蒜生抽青岛芸豆蛤蜊打卤面的做法一斤...
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