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滑皮的做法食谱

鲜美的白灼滑皮虾好吃的烹饪方法 鲜美的白灼滑皮虾的地道做法和步骤

  • 鲜美的白灼滑皮虾

  • 眼下梭子蟹和滑皮虾都是人气爆棚，东海养育出来的滑皮虾自然个个体型饱满，Q弹鲜美。一般简单盐水清煮滑皮虾都有好味，先拧下虾头，细细吮吸，一股鲜味瞬间口腔爆表。再剥开虾壳，红白相间的虾肉，是肉眼可见的紧致。一整口吞下，鲜、甜、紧，是脑海中率先跳出的字眼。滑皮虾是舟山野生虾...
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家烧鹰爪虾 滑皮虾 鲜美的做法步骤及图解,美味正宗的家烧鹰爪虾 滑皮虾 鲜美做法

  • 家烧鹰爪虾 滑皮虾 鲜美

  • 鹰爪虾也叫滑皮虾，非常鲜，肉质也很嫩，直接清蒸或者家烧都是美味。今天是懒得洗蒸笼了，直接家烧。用料鹰爪虾2斤葱姜适量花雕15克生抽3勺家烧鹰爪虾滑皮虾鲜美的做法鹰爪虾清洗干净，这种虾，我一般是不剪须的。起油锅爆香葱姜后下虾，炒2分钟加花雕生抽适量的盐。继续闷烧3-5分钟，留...
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家烧滑皮虾的做法和图解 好吃的家烧滑皮虾家常做法

  • 家烧滑皮虾

  • 今天就说一下这个滑皮虾青壳微红、外壳比一般海虾更硬浙江沿海人民叫它"硬壳虾"因为都是野生的所以煮出来海味十足比起养殖的那些虾这才是真正小时候吃到的味道用料滑皮虾1斤料酒适量盐适量酱油适量芹菜一两根家烧滑皮虾的做法所谓家烧就是一种朴素的酱油和酒的烧法这是...
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盐焗滑皮虾的做法和图解 好吃的盐焗滑皮虾家常做法

  • 盐焗滑皮虾

  • 今天的盐焗虾源自我从邻居家搭伙到超级新鲜的滑皮虾和新得一个小铁锅。用料虾8只粗盐400克花椒适量盐焗滑皮虾的做法选择新鲜大小差不多的滑皮虾，用厨房用纸擦干备用把盐放入小铁锅里炒变色如图，此刻可以放入花椒（放花椒的忘记拍了）把盐拨到一边，底部一层盐，把虾仁码上，然后把边...
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酱香滑皮虾的做法和图解 好吃的酱香滑皮虾家常做法

  • 酱香滑皮虾

  • QQ从鸡蛋料理晋升到海鲜料理了用料滑皮虾2斤或20只大葱半根姜片5～6片酱香滑皮虾的做法1，葱切段，姜切片2，加热炒锅，倒入少许油，放入葱姜，煸炒出香味。3，将洗净的滑皮虾倒入热锅中，快速翻，炒使虾均匀受热。4，加蒸鱼豉油5，加糖（提鲜）6，再次快速翻炒，使虾入味。7，5分钟就能完成这道菜。小贴士...
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小岛上—盐烤滑皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的小岛上—盐烤滑皮虾做法

  • 小岛上—盐烤滑皮虾

  • 最新鲜的食材，最原始的烹饪方式，最海边的味道。用料滑皮虾1斤海盐1勺小岛上—盐烤滑皮虾的做法食材和佐料最简单组合：滑皮虾和盐滑皮虾洗净沥干，放入热锅煎。煎至一面颜色透明变红，翻煎另一面。所有虾颜色变红色，撒一勺盐。起锅，装盘。小贴士1、用不粘锅煎品相会比较好看，铁锅煎...
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盐烤滑皮虾的做法和图解 好吃的盐烤滑皮虾家常做法

  • 盐烤滑皮虾

  • 用料虾只盐克盐烤滑皮虾的做法舟山买的滑皮虾，冲洗2次即可干净！不加油哦，锅烧干，倒入滑皮虾！加适量盐，盖好盖子闷7-8分钟开盖翻动一下出锅1、盐不需要太多！...
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🦐《剑虾仁、滑皮虾、红虾、虾仁料理》🦐—鲜虾腐皮卷—港式饮茶经典菜品，自己动手丰衣足食💪的做法步骤及图解,美味正宗的🦐《剑虾仁、滑皮虾、红虾、虾仁料理》🦐—鲜虾腐皮卷—港式饮茶经典菜品，自己动手丰衣足食💪做法
白灼滑皮虾（千万别煮太久）的做法步骤及图解,美味正宗的白灼滑皮虾（千万别煮太久）做法

  • 白灼滑皮虾（千万别煮太久）

  • 滑皮虾，是东海野生虾类的主要品种，暂时无法凭借人工养殖繁衍，全靠大海滋养生息，很鲜灵，江浙一带各地虽叫法不同，喜食滑皮虾这一爱好却一致。不会做菜，简单煮上一大盆滑皮虾，当零食也好。简单吃法是白灼水煮，剥虾就像吃瓜子，越吃越来劲，肉质细腻甜美，鲜味足。用料生姜半只葱1根料酒2勺...
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简单易学的舟山干烤滑皮虾美食做法

  • 舟山干烤滑皮虾

  • 简单易做，最舟山的吃法用料滑皮虾300克盐两勺舟山干烤滑皮虾的做法滑皮虾洗净，洗一遍即可把虾放入锅中，再放入两勺食盐，稍微翻拌一下，主要让食盐均匀好入味开火，盖上锅盖，干烤7-8分钟出锅装盘，没有任何技术难度...
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油爆滑皮虾的做法和图解 好吃的油爆滑皮虾家常做法

  • 油爆滑皮虾

  • 滑皮虾是舟山人餐桌上最常吃的虾，上得酒席，入得三餐。本地人最常做的方法是干烤、水煮、爆炒，当然炒菜、放汤也行。今天我们试试油爆。因为滑皮虾属于硬壳虾，钙质含量非常丰富。油爆后虾壳酥脆可以嘎嘣一起吃。用料滑皮虾半斤油适量料酒适量盐少量生抽适量老抽少量白糖平时用...
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「舟山渔外婆」干烤大虾（滑皮虾）的做法步骤及图解,美味正宗的「舟山渔外婆」干烤大虾（滑皮虾）做法

  • 【舟山渔外婆】干烤大虾（滑皮虾）

  • 用料条虾（滑皮虾）400g食盐2勺青菜叶少许【舟山渔外婆】干烤大虾（滑皮虾）的做法①准备食材：条虾400g，食盐少许，青菜叶少许。②用清水洗净虾（一遍即可）。③放入两勺食盐。④开火，盖上锅盖，干烤7-8分钟左右。⑤7-8分钟后，掀开盖子。⑥稍微搅拌一下，使食盐均匀入味。⑦将条虾盛出。⑧摆盘...
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简单又美味生烤滑皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美味生烤滑皮虾做法

  • 简单又美味生烤滑皮虾

  • 滑皮虾，通常叫硬壳虾，此为舟山地道烧法，🦐肉鲜美有嚼劲用料虾一斤盐一勺姜3-5片简单又美味生烤滑皮虾的做法滑皮虾洗净滑皮虾入锅，加入姜末、盐，盖上锅盖。先大火，水份开始收干转小火，至水份干为止起锅。期间不需要翻炒。作为下酒菜一级棒小贴士要注意观看火候和虾的水份收干情...
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莫家码头孜然滑皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的莫家码头孜然滑皮虾做法

  • 莫家码头孜然滑皮虾

  • 俺家莫老大是一个爱吃烧烤的胖子，有时候我很担心他在船上收海鲜的时候掉下去，所欲不能纵容他再放肆，任体重无休止的增长。然有时候看他也挺可怜的，想吃又没得吃，于是我去超市买了点孜然粉回来。用料滑皮虾一盒250g孜然粉2g盐2g迷迭香一支料酒10g姜片少许莫家码头孜然滑皮虾的...
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莫家码头凉拌滑皮虾虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的莫家码头凉拌滑皮虾虾仁做法

  • 莫家码头凉拌滑皮虾虾仁

  • 这几天测量血糖有点偏高，加上天气炎热，正值八月。凉拌菜甚得我心。用料滑皮虾虾仁200g秋葵2只生抽2g盐2g柠檬汁几滴莫家码头凉拌滑皮虾虾仁的做法月东海拖虾季，一开海就有滑皮虾，梭子蟹上市，而此时的滑皮虾个头大又有黄，绝对不能错过。炎热的夏天，来点小清新的凉拌菜材料准备好...
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盐水滑皮虾的做法和图解 好吃的盐水滑皮虾家常做法

  • 盐水滑皮虾

  • 以前对这道菜一直爱搭不理的，然后有一天吃了突然很惊艳，就再也停不下来了。这是亲爱的舅妈给的菜谱，简单美味。用料虾若干盐多一点花椒适量生姜几片大蒜一瓣盐水滑皮虾的做法虾冲洗干净，备用。生姜，蒜子切成薄片。虾放入盘或碗中，放凉开水或净水，以将将淹没虾为准。放入花椒姜片...
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白灼滑皮虾的做法和图解 好吃的白灼滑皮虾家常做法

  • 白灼滑皮虾

  • 滑皮虾，又称硬壳虾、鹰爪虾，目前纯野生，特别适合小孩子吃。用料滑皮虾半斤小葱少许料酒1勺姜片5片盐少许白灼滑皮虾的做法虾用水冲一下即可。锅中加热水、姜片、料酒，烧开。倒入滑皮虾，翻炒一下。待虾壳转红，放入葱花、盐。装盘享用。小贴士1.滑皮虾虾头和身体连接紧密，就表示虾...
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海鲜搬运工-白灼滑皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜搬运工-白灼滑皮虾做法

  • 海鲜搬运工-白灼滑皮虾

  • 滑皮虾，台州这边一般叫硬壳虾，又叫鹰爪虾！学名叫哈氏仿对虾，其实肉质比对虾鲜甜好多！挑选时，虾头和躯干紧密的，就是新鲜的！用料滑皮虾半斤姜片5片小葱2根料酒半勺盐5克海鲜搬运工-白灼滑皮虾的做法硬壳虾用水冲洗一下锅中加水、料酒、盐、姜片，煮沸后倒入滑皮虾，重新煮沸后马上捞出...
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怎么烧都好吃的滑皮虾的做法步骤及图解,美味正宗的怎么烧都好吃的滑皮虾做法

  • 怎么烧都好吃的滑皮虾

  • 滑皮虾，是海里的野生虾。有青壳和粉壳之分。随着季节的不同，它随之转换。这款虾，它不管从口感还是放心程度，绝对一等一。野生的嘛，不用担心放什么抗生素，激素或者其他的药。它最大的特点之一就是虾壳硬，但肉质却十分鲜嫩，丢清水里随便一煮2-3分钟，尝起来也带有一股天然海水的咸鲜...
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简单易学的滑皮虾背上的青线美食做法

  • 滑皮虾背上的青线

  • 滑皮虾背上的青线，经常有顾客当做虾肠清理掉。非常可惜！你知道吗，这个颜色，一经做熟，就是你们最爱的红膏色！用料滑皮虾若干滑皮虾背上的青线的做法老俞家当季滑皮虾话题外插播:大海是有季节的，滑皮虾有青壳和粉壳之分，虽然他们名字都一样，但不是一个季节的。青壳大一点，粉壳小一点...
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爽滑凉皮的做法和图解 好吃的爽滑凉皮家常做法

  • 爽滑凉皮

  • 用料水克普通面粉克爽滑凉皮的做法和面洗面洗出面筋上锅蒸熟，切块洗面水静置三个小时，倒掉表面的水，留下沉淀的面水用烤盘，隔水加热，刷点油，再倒一层面水，鼓起泡就是熟了完成...
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超滑双皮奶的详细做法大全,简单又营养的超滑双皮奶做法

  • 超滑双皮奶

  • 用料金典纯牛奶（全脂）400克总统淡奶油40克鹰唛炼奶60克蛋清45克细砂糖10克超滑双皮奶的做法牛奶、鲜奶油、炼奶放入奶锅中，小火慢慢拌匀，煮至边边开始冒小泡泡。一定不能煮开，一定不能煮开，一定不能煮开。倒入碗中，放凉放凉后，面上有层很明显的奶皮用筷子轻轻拨开个小口，将奶倒口...
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嫩滑双皮奶的详细做法大全,简单又营养的嫩滑双皮奶做法

  • 嫩滑双皮奶

  • 减脂期间很想吃甜品外面的都很甜自己在家做可以避免摄入过多糖分噢用料蛋白8个脱脂牛奶3盒炼奶4勺过滤网1个嫩滑双皮奶的做法主要用料因为我要给家里人也做一份所以我适量的放了炼乳但没放糖我不太喜欢过甜首先把蛋黄和蛋清分开放好过滤蛋清牛奶和炼乳搅拌好放到锅里煮热...
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爽滑皮冻的做法和图解 好吃的爽滑皮冻家常做法

  • 爽滑皮冻

  • 这道菜咱们把皮捞出来，比较爽滑老人小孩均适合食用，像果冻似用料猪皮100克水1000克盐适量油适量辣椒面适量花椒面适量酱油适量生姜适量蒜适量糖适量葱花适量爽滑皮冻的做法猪皮去毛，洗净加水煮开把猪皮，去油留皮猪皮加1000克水煮到猪皮软烂，加盐适量捞出猪皮，把水倒入长方形乐...
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白滑双皮奶的做法和图解 好吃的白滑双皮奶家常做法

  • 白滑双皮奶

  • 无聊做来试试，成功了。我这个版本不会很甜，适合我的口味用料鸡蛋2个纯牛奶200ml的2盒白糖20克炼奶适量白滑双皮奶的做法首先是把两盒牛奶放到两个碗里，上锅蒸。蒸了大概十多分钟左右会发现有一层油皮。(注意：只要是纯牛奶就行，而蒸的时间要看你的碗大小厚薄。)然后放凉到不烫...
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