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私家叉烧肉的做法食谱

私家叉烧肉的做法和图解 好吃的私家叉烧肉家常做法

  • 私家叉烧肉

  • 因为疫情，学校食堂便宜好吃的叉烧肉永久断档了，去年去广州吃的虽念念不忘却也遥不可及……但这又怎能挡住吃货的欲望呀，心痒手痒，就催生了这版私家配方，简单易做，准备列入常备菜谱～用料梅花肉400克叉烧酱40克海鲜酱40克蚝油20克糖10克葱姜蒜适量料酒10克糖浆用于刷面，适量私家叉...
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叉烧肉（无叉烧酱）「健康家常菜」的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧肉（无叉烧酱）「健康家常菜」做法

  • 叉烧肉（无叉烧酱）【健康家常菜】

  • 我前天昨天今天连着做了三天都用了不同的配方和做法今天给你们分享的是我和家人都觉得最好吃的一个！特意配了不需要用到市售叉烧酱啊之类的这种！家人反响是哈哈哈比卖的好吃还有人说比稻香村好吃哈哈哈我真是受不住了[嘘]我自己是觉得有点偏港式感觉收汁儿做叉烧饭肯定巨好...
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私房叉烧肉（排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的私房叉烧肉（排骨）做法

  • 私房叉烧肉（排骨）

  • 这是根据大师的独门配方改造的菜品，口感味道都不错。用料排骨/去皮三层肉/瘦肉适量姜100g蒜100g洋葱100g盐100g味精100g白砂糖400g鸡粉100g李锦记叉烧酱100g李锦记柱候酱75g生抽100g胡椒粉10g沙姜粉10g玫瑰露酒15g蜂蜜适量柠檬汁35g私房叉烧肉（排骨）的做法将肉切成5cm*5cm*2...
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叉烧烤鸡腿肉（私房菜）的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧烤鸡腿肉（私房菜）做法

  • 叉烧烤鸡腿肉（私房菜）

  • 五小姐私房菜大揭秘，不容错过～快热：200度20分钟+200度15分钟用料叉烧酱（李锦记）120g鸡腿肉（去骨）4个料酒适量蜂蜜适量土豆一个圣女果适量西兰花适量生菜4片叶子胡萝卜一个生姜少许叉烧烤鸡腿肉（私房菜）的做法去骨鸡腿清洗干净，用常温水浸泡10分钟去血水，再用牙签戳无数小洞（帮助入味），...
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私房叉烧的做法和图解 好吃的私房叉烧家常做法

  • 私房叉烧

  • 黄姐做的叉烧很好吃，让她教我怎么做的用料叉烧酱3勺蜂蜜2勺姜5片蚝油3勺料酒6勺老抽1.5勺十三香1勺葱10根盐10克独蒜5个生抽6勺私房叉烧的做法前腿肉3斤！一定要选好肉，雪花前腿肉最好！！！这是关键！姜片若干只要葱头海天的叉烧酱和生抽和蚝油，老才臣的料酒，十三香就王守义垄断了严格...
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私家红烧肉的做法和图解 好吃的私家红烧肉家常做法

  • 私家红烧肉

  • 自从儿子去了镇海读书，开始学习做美食，每个周末儿子回家我都给他做好吃的，这款肥而不腻、入口即化、瘦肉瘦而不柴的私家红烧是儿子的最爱用料带皮五花肉500克花雕酒100克厨邦美味鲜60克冰糖30克干辣椒、八角、花椒少许姜、葱、蒜少许盐少许私家红烧肉的做法五花肉洗净沥干，切...
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叉烧肉（老板娘家祖传叉烧肉）的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧肉（老板娘家祖传叉烧肉）做法

  • 叉烧肉（老板娘家祖传叉烧肉）

  • 不需要用成品叉烧酱的叉烧肉，转自心食谱，自用留底用料五花肉糖酒盐生抽老抽色拉油蜂蜜（可选）叉烧肉（老板娘家祖传叉烧肉）的做法五花肉切成条，在开水中煮两分钟，外面熟，里面生就行了（广州人叫：用滚水拖一拖）。把肉放到较深的容器里，加白糖，酒（好酒做出来更香），用量大约是一斤肉一匙羮酒，糖按...
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家庭版叉烧的做法和图解 好吃的家庭版叉烧家常做法

  • 家庭版叉烧

  • 平常喜欢捣鼓做菜，做蛋糕的我肯定不会错过任何一个美食视频，这个配方是在抖音刷到的，后面试做了一下，没想到味道很不错，男朋友吃了都赞口不绝，稍微结合了我妈以前的做法，有点改动用料五花肉500克盐适量姜2－3片大蒜2－3瓣香菜头3个料酒1勺蜂蜜2勺叉烧酱4勺生抽2勺老抽半勺家庭版叉烧...
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家常叉烧的做法和图解 好吃的家常叉烧家常做法

  • 家常叉烧

  • 用料猪颈肉500克海鲜酱1勺生抽1勺蚝油1勺糖50-60克米酒1勺黄酒（不是料酒）1勺玫瑰露酒2勺家常叉烧的做法猪颈肉洗干净，如果比较讲究可以把表面的肥肉去掉，用牙签扎一些小孔。将所有调料混合，如果怕味道不够可以在腌肉之前试试酱料的味道，要比你最终想要的口味稍微重一点。然后把...
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叉烧肉，免烤箱叉烧，家庭版叉烧肉好吃的烹饪方法 叉烧肉，免烤箱叉烧，家庭版叉烧肉的地道做法和步骤

  • 叉烧肉，免烤箱叉烧，家庭版叉烧肉

  • 叉烧肉做法！免烤箱版本叉烧肉，家庭制作，一锅到底！用料梅头肉500g奇异果40g麦芽糖80g叉烧汁海鲜酱4汤匙/50g蠔油2汤匙麦芽糖2汤匙豉油/生抽1汤匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1汤匙叉烧肉，免烤箱叉烧，家庭版叉烧肉的做法步骤1.将叉烧改刀，再清洗干净，再用厨房纸吸干水份2.将奇异果取1/2切碎...
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蜜汁叉烧肉（芥末私房小厨）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧肉（芥末私房小厨）做法

  • 蜜汁叉烧肉（芥末私房小厨）

  • 用料梅花肉（肩颈肉）两块600g李锦记叉烧酱150g南乳汁一茶匙红酒或黄酒，杨梅酒均可30ml洋葱半个切块蜜汁叉烧肉（芥末私房小厨）的做法将梅花肉洗净，加入所有配料腌制24小时将腌制好的梅花肉放入锡纸盒220度，20-25分钟，根据肉的厚度大小确定烤好后取出切盘摆盘OK...
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Lisa私家蜜汁叉烧猪展肉（烤箱菜）的做法步骤及图解,美味正宗的Lisa私家蜜汁叉烧猪展肉（烤箱菜）做法

  • Lisa私家蜜汁叉烧猪展肉（烤箱菜）

  • 最近爱上研究烤箱菜，叉烧绝对够诱人，色香味具全。一般叉烧都用腐乳上色，家里没有，我就用了红曲粉，一样的好看。一般都用梅花肉，我喜欢吃瘦肉，所以选了猪展，在山姆会员商店买的黑毛猪，猪展肉瘦而不柴，特别好吃。用料猪展肉600g酱油大半碗料酒大半碗糖一大勺盐一小勺蒜末2瓣量红曲粉...
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私家烧卖的做法和图解 好吃的私家烧卖家常做法

  • 私家烧卖

  • 这款烧卖是我通过参考了多家方法，才新鲜出炉的！当然，我认为，我也是太有才了！一次就成功了！用料广味香肠（稻香村的大广）2根香菇（干）50克春笋一个香葱3根糯米300克东古一品鲜酱油适量王致和酱豆腐两块盐适量面粉两份私家烧卖的做法糯米泡发4—12小时备用干香菇泡发4小时春笋去皮切碎...
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简单易学的私家蜜汁叉烧美食做法

  • 私家蜜汁叉烧

  • 很简单的一道菜～用料五花肉若干李锦记叉烧酱若干蒜蓉若干姜末若干蜂蜜若干私家蜜汁叉烧的做法猪肉买来～洗净，按个人喜好去皮切成合适的大小，装盘叉烧酱，蒜蓉，姜末混合，倒入容器～并让其与肉充分混合。放入冰箱～腌制两天两天后取出，放到烤架上把肉抹上蜂蜜，上下火，200度～大概烤15-20分钟...
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私家烧鸭的做法和图解 好吃的私家烧鸭家常做法

  • 私家烧鸭

  • 切出来的样子被我毁了😔😔😔但味道一级棒哦。。用料土鸭一只（大概三斤左右）小葱50克八角3颗，桂皮1小块，草果1颗，豆蔻4颗，香叶3张，沙姜3颗，花椒20颗老姜一块盐两汤匙，老抽一瓶盖，生抽3瓶盖，豆豉蒸鱼油4汤匙，米酒2瓶盖。。私家烧鸭的做法将鸭子处理干净，从屁股开洞将肚子处理干净。。我...
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家常叉烧肉的做法和图解 好吃的家常叉烧肉家常做法

  • 家常叉烧肉

  • 小白都能成功的叉烧用料梅头肉1斤叉烧酱3勺蚝油1勺老抽0.5勺生抽1勺盐适量糖3勺红腐乳1块家常叉烧肉的做法选一块肥瘦正好的梅头肉放入姜丝蒜片，和调料，加一个蛋黄，用洗干净的小手抓拌均匀。冰箱腌制1.5h起锅烧油煎定型，肥肉锁边吃起来有韧性倒入腌制的酱汁，少量多次添加清水，...
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Q版-私房叉烧（简易家庭版）的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-私房叉烧（简易家庭版）做法

  • Q版-私房叉烧（简易家庭版）

  • 叉烧是广东粤菜-烧味的一种，将猪肉以叉子放在火上烧熟而成，故名。烧烤叉烧时会在表面涂上红色的叉烧酱，故此叉烧是红色的。“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内，经烧烤而成。因为，一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪，只有两条里脊，难于满足...
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私家红烧肉的详细做法大全,简单又营养的私家红烧肉做法

  • 私家红烧肉

  • 自己的味道'每个人做出来的味道有一点点偏差'料足味道就不差'喜欢吃的记得收藏！感谢🙏用料胡萝卜1只根鹌鹑蛋适量冰糖8粒五花肉500克酱油2勺香叶2片八角2个糖适量葱1根料酒2勺老抽半勺姜2片生抽2勺盐适量干辣椒3个蒜5瓣私家红烧肉的做法五花肉冷水下锅放点...
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家庭版蜜汁叉烧（无叉烧酱）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版蜜汁叉烧（无叉烧酱）做法

  • 家庭版蜜汁叉烧（无叉烧酱）

  • 用料梅花肉500克生抽2勺料酒2勺砂糖1勺黑胡椒适量蜂蜜适量水适量芝麻适量家庭版蜜汁叉烧（无叉烧酱）的做法梅花肉洗净控干水分，把图片上的调料全部放进去，腌制半小时左右入味油热下锅煎至两面金黄，加入适量热水和姜片，小火焖30分钟左右，直到筷子可以插入即可（出锅前加入适量蜂蜜翻...
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私家秘制魔都黑叉烧的做法步骤及图解,美味正宗的私家秘制魔都黑叉烧做法

  • 私家秘制魔都黑叉烧

  • 用料上好五花肉500克苏打粉（五花肉按摩用）5-6克清水（五花肉按摩用）100克蜂蜜（腌制用）10克番茄酱（腌制用）25克老抽（腌制用）20克小麦粉（腌制用）10克干红辣椒（腌制用）3个姜片（腌制用）5片蒜头（腌制用）3-5掰葱段（腌制用）如图适量焦糖（腌制用）10克盐（腌制用）3克白酒（烹饪用）3克私家秘制魔都黑叉烧的做法私...
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家用叉烧酱的做法和图解 好吃的家用叉烧酱家常做法

  • 家用叉烧酱

  • 制作叉烧是一件非常开心的事情因为那时候很多朋友喜欢吃我做的那叉烧为了做叉烧烤鸭还订购了一个大烤箱有时候做出来咸了有时候烧出来不够香好多好多问题出现最后结果一样还是被吃完了可是过程是让我很难忘很享受在制作吃的时候的过程用料叉烧汁家用叉烧酱的做法叉烧汁：糖...
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叉烧肉（叉烧松板肉）的做法步骤及图解,美味正宗的叉烧肉（叉烧松板肉）做法

  • 叉烧肉（叉烧松板肉）

  • 用料猪颈肉（猪松板肉）400g葱10g姜5g蒜10g叉烧酱30g南乳汁15g老抽5g盐3g鸡粉1g蜂蜜15g白酒5g叉烧肉（叉烧松板肉）的做法松板肉400g，尽量把松板肉的脂肪去掉蒜和洋葱切小块，和肉一起放入盆里加入叉烧酱15g，南乳汁15g，老抽5g，盐3g，鸡粉1g，胡椒粉1g，白酒5g用手抓均放入烤箱中，200度20mins，取...
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家常叉烧包的做法和图解 好吃的家常叉烧包家常做法

  • 家常叉烧包

  • 叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王”之一。叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故此而得名。这款叉烧包用直接法炖制叉烧馅，口感更软糯鲜香，简单方便，更适合家庭制作…叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀...
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花家叉烧包的做法和图解 好吃的花家叉烧包家常做法

  • 花家叉烧包

  • 包子还是自家做的好，自己调的包子馅干净放心，包子皮韧韧香香，你绝对会爱上它的。（๑✧∀✧๑）☀用料小麦粉1000克五花肉800克酵母10克白糖180克红葱头10个生粉水适量生抽80克蚝油30克老抽少许花家叉烧包的做法主料：小麦粉、酵母粉、白砂糖。馅料：五花肉丁、红葱头碎、白砂糖。五...
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蛋黄叉烧肉粽「圆圆圆私厨料理」的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄叉烧肉粽「圆圆圆私厨料理」做法

  • 蛋黄叉烧肉粽「圆圆圆私厨料理」

  • 我是个疯狂的糯米爱好者，无奈自己有慢性肠胃炎，糯米这种东西吃多了会胃酸过多不消化，但还是很馋啊就觉得外面卖的粽子肉特别少米还硬邦邦的，还不知道放了多少防腐剂进去呢，所以决定自己做啦～没想到连从来不吃肉粽的妈妈也一顿饭疯狂的吃掉四个呢～每年端午节更是被朋友提前预约我...
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