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油炸丸~酥粉~酱的做法食谱

鸡翅,油炸丸~酥粉~酱的做法步骤及图解,美味正宗的鸡翅,油炸丸~酥粉~酱做法
酥炸土豆丸的做法和图解 好吃的酥炸土豆丸家常做法
  • 酥炸土豆丸

  • 灵感源自于恩泽宝贝的“土豆泥鲜虾球”,下班后市场关门了,超市太远,又很想吃,就利用冰箱里有的材料自主创新了一回!用料土豆3个贡丸3个火腿肠一小块面粉少许蛋清2个面包糠少许盐少许脆皮香酥炸鸡配料可有可无酥炸土豆丸的做法土豆蒸熟,捣成泥香菇贡丸,火腿肠,切成小丁把丸子丁和...
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酥炸肉丸的做法和图解 好吃的酥炸肉丸家常做法
  • 酥炸肉丸

  • 天冷了,做点酥炸肉丸,吃的时候放点白菜放个肉丸汤可好吃了😋用料肉馅2斤鸡蛋4个馒头1个盐15克葱姜水150ML料酒2勺生抽2勺蚝油2勺鸡精少许白胡椒粉少许油多点,炸丸子用酥炸肉丸的做法隔夜白馒头,把皮撕掉,里面的馒头心捏碎(也可用料理机打碎)拌肉末,葱姜水分三到四次,倒入肉末中,顺...
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油炸薯丸的做法和图解 好吃的油炸薯丸家常做法
  • 油炸薯丸

  • 国庆节爸妈让弟弟给带了一箱家乡的红薯,蒸着吃了一段时间想换个口味了……用料红薯800克糯米粉适量白糖适量食用油适量油炸薯丸的做法先将红薯削皮上锅蒸熟(筷子能轻易插穿红薯即可)后碾碎,放入适量白糖(根据个人口味和红薯甜度添加)拌匀后晾到不烫手时加入少量糯米粉拌匀(能捏...
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酥炸鸡肉丸的做法和图解 好吃的酥炸鸡肉丸家常做法
  • 酥炸鸡肉丸

  • 最近跟鸡肉耗上了真是外酥里嫩非常好吃肯德基什么的甩过几条街啦一定会上瘾的!用料鸡胸脯一块胡萝卜半根玉米片适量鸡蛋一个蚝油少许黑胡椒少许辣椒粉选用盐少许淀粉适量酥炸鸡肉丸的做法鸡胸脯剁碎或者料理机打碎胡萝卜剁碎或者料理机打碎将鸡肉,胡萝卜,蚝油,盐,鸡蛋,黑胡椒,淀...
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酥炸小肉丸的做法和图解 好吃的酥炸小肉丸家常做法
  • 酥炸小肉丸

  • 用料猪肉末(肥瘦相间)1000克马蹄(去皮)200克鸡蛋一个料酒40克蚝油40克老抽25克糖5克白胡椒粉适量酥炸小肉丸的做法马蹄打碎(不用太碎)所有调味料放入肉末中拌匀后,倒入马蹄碎继续拌匀朝一个方向搅上劲,感觉粘稠就可以了。手上沾湿,用汤勺舀一勺肉末到手上,左手扔到右手(重复几次),把肉...
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酥炸小丸子的做法和图解 好吃的酥炸小丸子家常做法
  • 酥炸小丸子

  • 在家无聊,总是想琢磨点吃的,这个小丸子还不错,香脆可口,简单好做,记录一下。用料鸡蛋1个胡萝卜1根土豆1个面粉适量十三香1勺盐适量花椒粉1小勺油适量小葱2根酥炸小丸子的做法先把胡萝卜和土豆依次切碎,放入小盆中备用,然后加入一个鸡蛋,盐,十三香,花椒粉,搅拌均匀备用。加入适量面粉...
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香酥油炸の香芋小丸子的做法步骤及图解,美味正宗的香酥油炸の香芋小丸子做法
  • 香酥油炸の香芋小丸子

  • 用料芋头5小个牛奶适量鸡蛋1个面包糠适量白糖适量香酥油炸の香芋小丸子的做法全部食材,还有牛奶没拍进去1️⃣香芋削皮,水烧开后放入香芋,蒸煮15分钟左右,用筷子能戳烂那种就可以了。2️⃣香芋放在一个碗里,那勺子或饭勺压成香芋泥,加入糖和牛奶搅拌压烂。3️⃣把香芋泥用手揉搓成一...
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酥炸肉丸子的做法和图解 好吃的酥炸肉丸子家常做法
  • 酥炸肉丸子

  • 用料淀粉生抽勺白胡椒克葱根姜片蚝油勺酥炸肉丸子的做法猪肉馅加入葱姜加入盐、蚝油、生抽、白胡椒、料酒搅拌干馒头碾碎倒入肉馅中搅拌均匀用手挤出圆形丸子放入油锅炸至金黄色捞出香酥的丸子也可撒些椒盐...
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炸酥脆肉丸的做法和图解 好吃的炸酥脆肉丸家常做法
  • 炸酥脆肉丸

  • 每年都是过年才炸着吃,孩子想吃就立马做起来!用料鸡蛋一个葱适量姜末适量料酒适量糯米用量是肉的一半稍多点十三香调味料适量后腿肉1000克炸酥脆肉丸的做法肉馅,鸡蛋和调料拌匀,糯米放电饭锅煮熟,取出将糯米晾凉,和肉馅一同搅拌均匀,倒入菜籽油,锅开中小火将火预热,肉圆搓成型下入...
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酥脆炸丸子的做法和图解 好吃的酥脆炸丸子家常做法
  • 酥脆炸丸子

  • 一款酥脆可口的丸子。我家那边叫它酥肉。这个最原始是肉饼的样子。用料猪肉馅1斤大馒头1个蛋清1个生抽老抽葱末姜末花椒粉糖一点点盐酥脆炸丸子的做法大馒头去皮搓成这种碎末。越细越好。如果喜欢更脆的可以用一个半馒头。馒头碎越多会越脆。除馒头碎以外的所有材料混合...
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酥炸茼蒿丸的做法和图解 好吃的酥炸茼蒿丸家常做法
  • 酥炸茼蒿丸

  • 茼蒿俗称蓬蒿,是一种食用蔬菜,嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克,膳食纤维1.2克,胡萝卜素1510微克,维生素C18毫克,还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油,有开胃健脾、降压醒脑的功效,但遇热易挥发,从而使作用减弱。茼蒿性辛甘凉,归心、脾、...
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油炸香酥猪肉豆腐丸子的做法步骤及图解,美味正宗的油炸香酥猪肉豆腐丸子做法
  • 油炸香酥猪肉豆腐丸子

  • 好想吃妈妈过年做的豆腐丸子呀,过年都会拿来放火锅里烫着吃,今天自己尝试下,教程如下用料猪肉300克老豆腐1块鸡蛋1个淀粉适量生姜适量料酒适量胡椒粉适量盐适量油炸香酥猪肉豆腐丸子的做法新鲜猪肉切条之后手动剁碎,我这里就是已经剁好啦……老豆腐一块清洗干净备用这步就把...
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香酥炸肉丸的做法和图解 好吃的香酥炸肉丸家常做法
  • 香酥炸肉丸

  • 外酥里嫩用料肉馅一斤鸡蛋一个葱,姜,大料,花椒淀粉,白面各20克香酥炸肉丸的做法先把葱,姜,大料,花椒放入容器里,加入开水,泡半小时猪肉馅,加入泡好的料汁,依次放入盐,鸡蛋,料酒,白面和淀粉(接着就可以顺时针搅拌啊)直到肉馅上劲,中间泡好的料汁多次少加慢慢打入打好的肉馅,静置半小时,就可以...
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酥炸红薯丸的做法和图解 好吃的酥炸红薯丸家常做法
  • 酥炸红薯丸

  • 吃了会快乐的小甜点用料红薯,白糖,面粉,少许淀粉,蜂蜜(可有可无)酥炸红薯丸的做法红薯煮熟,什么方法都可以。我是放水里煮的,不会流失水分。放温热去皮,以免烫伤。红薯加面粉加白糖加一点点水淀粉弄成红薯泥,如果喜欢颗粒感可以不弄那么碎。这样就可以了。炸的时候记得旁边放一点点...
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酥炸丸子的做法和图解 好吃的酥炸丸子家常做法
  • 酥炸丸子

  • 做了罗汉菜心后不想浪费材料就做子炸丸子用料鸡胸肉100克虾肉100克蛋白1个盐5克胡椒粉3克葱姜水5汤匙冬菇粒1朵火腿粒少许酥炸丸子的做法视频已有步骤哦...
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油炸肉丸的做法和图解 好吃的油炸肉丸家常做法
  • 油炸肉丸

  • 用料油克猪肉克油炸肉丸的做法。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。...
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酥炸鲮鱼丸的做法和图解 好吃的酥炸鲮鱼丸家常做法
  • 酥炸鲮鱼丸

  • 第一次参加博客美食比赛,既然是懒人厨房举办的大赛,菜式应该既要简单易做,适合“懒人”们的要求,又要紧扣主题,卖相漂亮、美味可口,适合新春佳节宴请宾客。我上的这道菜是采用新鲜鲮鱼肉做成丸,配上荷兰豆、淋上泰式酸辣酱,特点鲜香开胃、酸甜可口。新年的寓意是:圆圆的鱼丸代表财...
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酥香炸丸子的做法和图解 好吃的酥香炸丸子家常做法
  • 酥香炸丸子

  • 炸肉丸子是我家阿嬷的拿手菜,用料简单但是味道好,口感也不干柴,阿嬷走后家人都很怀念炸肉丸子的味道,于是自己凭着记忆试了几次,这次最接近啦~年夜饭吃着好像阿嬷还和我们在一起~用料猪肉小葱马蹄鸡蛋1-2只炸粉生抽盐糖少许五香粉白胡椒粉嫩豆腐一小块虾仁(可加可不加)酥香炸丸子...
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酥炸牛肉丸的做法和图解 好吃的酥炸牛肉丸家常做法
  • 酥炸牛肉丸

  • 用料牛腿肉1斤肥膘1两面粉:生粉7:3泡打粉酥炸牛肉丸的做法将牛腿肉去筋洗净,加入肥膘粉碎成肉糜,加入糖、生抽、盐、味精、黄酒、葱姜末、胡椒粉拌匀后一点点分次放水拌匀,最后放鸡蛋搅拌一下,做成肉丸上蒸笼蒸5分钟取出。制作面糊(面粉生粉加盐、味精、糖拌匀,再投入泡打粉少许...
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酥炸藕丸的做法和图解 好吃的酥炸藕丸家常做法
  • 酥炸藕丸

  • 用料莲藕500克生姜盐酥炸藕丸的做法莲藕500克,尽量选择稍脆嫩一些的藕,但又不要象新花藕那样过于嫩,刨去外皮清洗干净用笠钵擦成泥或者用搅拌机搅打成泥将泥浆用纱布包裹后稍稍拧干,不用拧得太干,约保存30%的水分即可将纱布打开,藕泥这个干度最好将生姜切成细末,如果用搅拌机打...
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酥炸丸子的详细做法大全,简单又营养的酥炸丸子做法
  • 酥炸丸子

  • 用料猪肉500克鸡蛋1个馒头1个盐适量淀粉适量鸡精适量酥炸丸子的做法馒头用水泡烂,把水挤干和进肉糜里加入葱姜生抽十三香鸡精,沿一个方向和匀油锅里炸至金黄,起锅,复炸一遍…捞起...
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番茄酱奶油炸丸子意面的做法步骤及图解,美味正宗的番茄酱奶油炸丸子意面做法
  • 番茄酱奶油炸丸子意面

  • 新买的海绵宝宝意面,迫不及待想试试,结果发现家里啥都没有😂。抓了番茄酱发现不够味,倒了点奶油,卧槽好好吃!超级简单又快手!快点做起来!用料水适量盐适量意面适量番茄酱适量动物淡奶油适量炸丸子两小个(看你喜欢吃多少啦)老干妈里的辣油几滴(可选)豆瓣酱可选糖一点点研磨黑胡椒粉适...
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炸粉条丸子的做法和图解 好吃的炸粉条丸子家常做法
  • 炸粉条丸子

  • 用料粉条适量肉碎(不放也行)适量葱姜适量淀粉和面粉2:1炸粉条丸子的做法粉条用热水泡软,捞到盆里,用厨房剪刀(这可真是我的绝招)剪碎。放入肉碎,葱姜末,盐、胡椒粉,放入2勺淀粉1勺面粉,顺一个方向搅拌均匀,不想弄脏手的,可以把拌好的馅装在裱花袋里,剪一大口,往外挤一个个丸子,想用手的,...
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炸酥肉丸子的做法和图解 好吃的炸酥肉丸子家常做法
  • 炸酥肉丸子

  • 家常肉丸子~家里有馒头或剩米饭可少放些,起到蓬松酥脆,菜谱的面粉也可不放~用料肉末500g鸡蛋1个面粉20g剩米饭适量葱1根精盐1.5盐勺鸡精1盐勺十三香1盐勺生抽1匙炸酥肉丸子的做法准备材料~葱洗净切末备用~肉末盆内打入一枚鸡蛋,倒入面粉和剩米饭,放入葱末,加入精盐,鸡精,十三香,生抽~...
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