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菜莽的做法食谱

菜莽的做法和图解 好吃的菜莽家常做法

  • 菜莽

  • 用料鸡蛋2个豆腐一块粉条一把虾皮适量香油适量盐适量十三香适量面粉200克姜适量菜莽的做法和面，不用多说，面团硬度比擀面条的硬度要软些即可。醒面20分钟韭菜切碎放在器皿、鸡蛋和豆腐炒好剁碎、粉条煮好剁碎、虾皮直接倒入、姜切末倒入备用。放入盐、鸡精、十三香、香油拌...
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菜莽，记忆中的味道的做法步骤及图解,美味正宗的菜莽，记忆中的味道做法

  • 菜莽，记忆中的味道

  • 菜莽，我昨天提起的时候妞说好奇怪的名字，是什么样子的？我说我想想，嗯形容不出来哈哈，不太白的面团卷了很多菜，吃起来很是过瘾呢，我的印象中感觉好久好久好久没有吃过，最少二十年+了。作为一名吃货，这一打开记忆的阀门，那个想念无法遏制，于是一早动手做起来，哪怕最近家里的食材也是比...
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速成菜莽（紫卷子）的做法步骤及图解,美味正宗的速成菜莽（紫卷子）做法

  • 速成菜莽（紫卷子）

  • 包包子剩了馅，再发面已来不及，索性和点饺子面，速成菜莽，出其不意很好吃。用料面粉克水克淀粉三大勺任何馅速成菜莽（紫卷子）的做法羊肉，红萝卜，木耳，洋葱馅和点饺子面，面粉里加些淀粉面擀皮，馅铺平卷起上蒸锅上气后二十分钟可以调点蘸水好吃的不得了...
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菜莽 菜卷 菠菜/韭菜两种的做法步骤及图解,美味正宗的菜莽 菜卷 菠菜/韭菜两种做法

  • 菜莽 菜卷 菠菜/韭菜两种

  • 专制不爱吃菜的孩子😄用料鸡蛋4个（自己人吃，多来他几个😄）面粉适量克韭菜半把菠菜一把粉条一把酱油适量盐适量克蚝油适量香油适量虾米一小撮菜莽菜卷菠菜/韭菜两种的做法先揉一块饺子面软硬的面不需要热水，随意一些就可以软硬就是别太硬，也别太软鸡蛋整四个，炒好备用粉条泡好了...
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河南菜莽的做法和图解 好吃的河南菜莽家常做法

  • 河南菜莽

  • 菜莽很多地方的叫法不太一样，但是做法都差不多，今天我就做一个河南菜莽！用料面粉300克韭菜半斤鸡蛋2个粉条适量盐适量五香粉少许耗油1勺玉米油少许芝麻油适量河南菜莽的做法准备好所有食材！加入盐，五香粉，耗油，玉米油，香油！拌匀备用！把面团擀成一个大饼！把拌好的菜铺上去卷起来！水开...
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简单易学的煎韭菜鸡蛋菜莽美食做法

  • 煎韭菜鸡蛋菜莽

  • 用料韭菜500克鸡蛋3个油50克盐3克胡椒粉少许面粉300克凉水适量煎韭菜鸡蛋菜莽的做法韭菜洗净切碎鸡蛋打入碗中搅撒，（油略多些拌韭菜不出水）热锅凉油倒入鸡蛋不断搅拌止成熟，放凉后倒入韭菜中撒入盐和少许胡椒拌匀。面中放入少许的盐，加凉水揉成光滑的面团，揉好的面醒半小时。分...
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简单易做的菜莽(菠菜鸡蛋粉丝馅)的做法步骤及图解,美味正宗的简单易做的菜莽(菠菜鸡蛋粉丝馅)做法

  • 简单易做的菜莽(菠菜鸡蛋粉丝馅)

  • 小时候我妈妈下班回来最常做的就是这个菜莽了(能形容菜莽肯定是大卷了)，比包包子快还省事，也不用和蒸包子一样的等面发开，也不用和包水饺一样一个个捏！总之就是擀张大饼，把馅摊到饼上一卷，上锅蒸熟就开吃了！皮薄大馅，简单易做！关键是好吃！！！不会包包子的也可以吃到！拯救了手残党！夏天天...
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简单易学的菜莽（菜龙）美食做法

  • 菜莽（菜龙）

  • 小时候不爱吃菜，但只要有菜莽就能吃两三条，记忆中最好的馅料就是鸡蛋韭菜粉条，它们都是灵魂也是我对儿时的记忆！用料面粉150克清水80-85克（面粉吸水量不同，建议先从少试起）鸡蛋3个韭菜150克红薯粉条100克虾皮一小把（也可不放，根据个人口味）香油3勺食用油5克五香粉1勺（约2克）鸡精1小勺...
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菜莽的详细做法大全,简单又营养的菜莽做法

  • 菜莽

  • 每个人的口味真的会随着年龄增长而变化。记得小时候，韭菜这种东西就是催吐剂，闻了就会吐。老妈要吃此物，都会躲着我吃。可长大了，不知道什么契机，不排斥的同时还喜欢上了韭菜饺子之类的食物。感悟～一切皆有可能呀！今天，就介绍一个适合当早餐吃的～菜莽。用料面粉300克水170克鸡蛋4～5...
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菜卷子（菜莽）懒人版的做法步骤及图解,美味正宗的菜卷子（菜莽）懒人版做法

  • 菜卷子（菜莽）懒人版

  • 用料面粉适量粉丝1把剩下易熟的菜适量菜卷子（菜莽）懒人版的做法家里买菜剩下一根胡萝卜，火锅剩的菠菜和粉丝，我妈习惯用西葫芦，粉丝，什么菜都可以，只要容易蒸熟的那种就可以。必须放的是粉丝，吸水份。加调料拌匀（盐，味精，味极鲜，耗油，食用油）家里有啥调料就放啥包饺子的面，不需要发面，醒...
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红苋菜菜莽（布袋馍）的做法步骤及图解,美味正宗的红苋菜菜莽（布袋馍）做法

  • 红苋菜菜莽（布袋馍）

  • 从小爱你妈妈做的布袋馍，我们当地的叫法。后来长大了工作了，工作地叫它“菜莽”。用料面粉150克红苋菜2把葱3根杭椒适量姜适量片盐十三香味精鸡精南德适量红苋菜菜莽（布袋馍）的做法和面。凉水，不加酵母粉。红苋菜清洗干净，加两勺盐，用手揉匀，静置10分钟。葱切断，姜拍扁，蒜，杭椒，放入...
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简单易学的韭菜鸡蛋粉条菜莽美食做法

  • 韭菜鸡蛋粉条菜莽

  • 用料韭菜克鸡蛋个粉条把面粉克香油勺盐克生抽勺十三香勺韭菜鸡蛋粉条菜莽的做法温水活面，活好后放在一旁醒发。韭菜粉条鸡蛋调馅子，加入十三香，盐，香油，少量蚝油。把面团擀成薄皮，卷起来四周按严。放到锅上蒸，在周围刷上油，防止粘锅。水开后大火蒸10分钟，就完成啦，皮薄馅多，低卡还健...
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全麦菜莽的做法和图解 好吃的全麦菜莽家常做法

  • 全麦菜莽

  • 都说一方水土养育一方儿女，作为一个地道中原人常驻杭州，家乡的美食无不眷恋，每次回家恨不得带上十张嘴巴不停地吃，家乡的面食更是花样繁多，菜莽，地道的河南美食，因形似蟒蛇而得名“菜莽”。面对美食来者不拒，可基于健身的缘故，总是适可而止，这次把普通面粉换成了全麦粉，就变成了健身...
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宝宝菜莽 「宝宝辅食」的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝菜莽 「宝宝辅食」做法

  • 宝宝菜莽 【宝宝辅食】

  • 春天的韭菜就是最鲜的，再加上鸡蛋、虾皮，三鲜集合，那味才叫一个绝！粉条就是另一重“灵魂”了，小宝宝你们就可以剁得碎一点，比纯菜的更要受欢迎。用料普通面粉200克韭菜100克鸡蛋2个粉条60克胡萝卜50克虾皮10克油适量酱油适量素蚝油适量鲜菇粉适量盐适量宝宝菜莽【宝宝辅食】的...
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简单易学的菜莽 萝卜卷美食做法

  • 菜莽 萝卜卷

  • 老家的主食，鸡蛋萝卜卷用料萝卜1根鸡蛋6个葱姜末适量花椒粉一小勺油适量盐适量面皮面粉750克水适量菜莽萝卜卷的做法预备开始葱姜切碎，一勺花椒粉萝卜擦丝，直接攥去水分，不用放盐萝卜丝，鸡蛋末，葱姜末，花椒粉，适量油，这个时候不放盐，盐最后卷的时候再放和面，揉面，醒面，再揉面，擀成面皮...
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槐花菜莽的做法和图解 好吃的槐花菜莽家常做法

  • 槐花菜莽

  • 妈妈的味道，小时候的味道！用料面粉300克香油根据馅量搅拌均匀粉条泡发一小盆鸡蛋3个小香葱一把豆腐一小块槐花一碗荠菜一碗（大碗）槐花菜莽的做法用水把面粉活成一团，放在一边备用！ps：不用发面，只需要把面粉活的稍微硬一些就好了！第一，炒鸡蛋，炒豆腐碎，槐花过水捞出备用，粉条头一天泡好...
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简单易学的马鳖卷（菜莽）美食做法

  • 马鳖卷（菜莽）

  • 这是我第一次在平台上分享自己做的“美食”嘿嘿，一个新手小白，但是就是酷爱做饭，享受做饭的那个过程，因为只有在做饭的时候内心才能平静下来。用料面粉克温水克鸡蛋个盐克韭菜克马鳖卷（菜莽）的做法把韭菜洗干净沥干水分把韭菜切碎，鸡蛋炒熟然后干辣椒用小火炒香后，碾成辣椒面然后...
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简单易学的韭菜卷卷（菜莽）美食做法

  • 韭菜卷卷（菜莽）

  • 这两天病了，特别想吃妈妈做的韭菜卷卷，但是我是远嫁的女儿，到处跟着老公流浪的军嫂，不可以撒娇说想吃啥，只有自己动手丰衣足食！我的小家，开门有烟火缭绕，进屋有饭香，最普通的食材，却充满了爱的味道，没有美图，却有美味！…用料鸡蛋3个韭菜500克香油2勺盐适量面粉400g温水200g虾皮适量韭...
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炝红莽子的做法和图解 好吃的炝红莽子家常做法

  • 炝红莽子

  • 这种不知道学名的海虾，炝着吃又嫩又鲜甜用料红莽子1斤盐适当多一些大蒜3-4瓣姜3片生抽适量醋适量糖适量白酒适量芥末一丢丢炝红莽子的做法虾买回家不用洗，直接上盐腌，盐适当多一点，一是这种虾离水就死，盐多一点可以杀嗜盐菌，二是一会淘洗会去处多余盐分。一般腌半小时以上，我是...
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简单易学的卷酱#菜莽子美食做法

  • 卷酱#菜莽子

  • 时隔多年，终于，我们勇敢尝试了一下，还是很成功用料韭菜500克豆腐300克鸡蛋5个粉条1把虾皮1小把面粉500克十三香适量生抽适量油适量盐适量花椒油少许耗油少许卷酱#菜莽子的做法韭菜洗净后控水，放一点油，以免放入盐之后会腌出水，炒鸡蛋，可以多炒一会，稍微控干一下里面的水份，锅内周...
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酒炖莽撞胶的做法和图解 好吃的酒炖莽撞胶家常做法

  • 酒炖莽撞胶

  • 老公买了一箱年货，居然有一包莽撞胶，我跟女儿两个人都不要吃，那就只能老爸和老公两个人来解决掉了。不吃的人肯定也不会做啊！随便试试吧，瞎搞，玩起，留个记号！用料莽撞胶1包有4条核桃适量红枣N颗老酒好多枸杞适量生姜少许熟黑芝麻碎少许老冰糖适量酒炖莽撞胶的做法开始清洗用简单...
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家常菜莽（学会再也不去饭店版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜莽（学会再也不去饭店版）做法

  • 家常菜莽（学会再也不去饭店版）

  • 香香美食推荐方勇烧烤家菜莽，朋友大赞，去尝了下感觉justsoso，还是不能偷懒自己做吧，姑奶奶传授，关键秘诀还是我奶奶教给他的，可惜奶奶已经去世了我才从她人手里学会。用料盐适量克鸡蛋3-4个香油适量勺五香粉适量（可不要）勺馒头1/2到1个面适量克食用油适量克家常菜莽（学会再也不去...
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蒸菜莽（菜龙）懒人蒸饺的做法步骤及图解,美味正宗的蒸菜莽（菜龙）懒人蒸饺做法

  • 蒸菜莽（菜龙）懒人蒸饺

  • 儿子补牙啦，为了保护他刚刚修补好的牙齿🦷用料韭菜适量鸡蛋3个粉条适量面粉适量盐适量食用油适量蒸菜莽（菜龙）懒人蒸饺的做法蒸菜莽1、中筋面粉，半烫面，半凉水和面，揉成一个光滑偏软的面团:2、配料:韭菜、虾皮、木耳、香菇、粉条、鸡蛋、西葫芦、胡萝卜3、调料表:盐、十三香、...
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家常蒸菜莽（超详细）的做法步骤及图解,美味正宗的家常蒸菜莽（超详细）做法

  • 家常蒸菜莽（超详细）

  • 每次出去喝粥老公都会点菜莽，我老公特别爱吃菜莽，所以我就学着做，让老公在家也能吃到，以后都不用去外面吃了。把步骤分享给大家希望能帮助到你。用料鸡蛋4个红薯粉条1把韭菜1把面500克盐适量味精适量十三香适量油3勺家常蒸菜莽（超详细）的做法用温水把面和成絮状，然后把面和在一...
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简单易学的韭菜卷(菜莽)美食做法

  • 韭菜卷(菜莽)

  • 小时候外婆做的菜莽，如今北方人在广州工作，很少能吃到了，怀念一下用料韭菜克鸡蛋个粉条把面粉克盐克韭菜卷(菜莽)的做法准备3个鸡蛋韭菜，大葱和粉条切碎先炒锅炒鸡蛋，然后最后关火的时候倒进韭菜一开始就和好面(醒半小时)将面团擀成圆形，越薄越好在面皮上放做好的馅儿，摊平然后...
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