当前位置:烹调屋 >

鲜嫩多汁的蒸排骨的做法食谱

简单易学的鲜嫩多汁的蒸排骨美食做法
  • 鲜嫩多汁的蒸排骨

  • 很嫩很好吃😋用料猪肋排淀粉姜蒜胡椒粉盐糖料酒生抽蚝油食用油山药鲜嫩多汁的蒸排骨的做法1.猪肋排切小块(好入味,容易熟)清水冲洗一下,淀粉+水=水淀粉😄用水淀粉浸没小排,放置30分钟,浸出排骨里面的血水。2.血水浸出后将小排用清水洗净,控干水份。我用的厨房纸巾吸水。排骨里面...
  • 13854
鲜嫩多汁、广式早茶中最受欢迎的豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁、广式早茶中最受欢迎的豆豉蒸排骨做法
  • 鲜嫩多汁、广式早茶中最受欢迎的豆豉蒸排骨

  • 广式早茶中最受欢迎的菜品之一,鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨,热油激发出豆豉的香味,和腌制入味的排骨一起蒸熟,排骨保留了肉汁和柔嫩的口感,吃起来口口留香~用料排骨750克盐1勺面粉1勺淀粉2勺豆豉适量陈皮丁适量酱油1勺料酒2勺糖1勺香油1勺蒜末适量鲜嫩多汁、广式早茶中最受欢迎的豆...
  • 10046
泰国泰式烧烤猪肉🐷排骨🍖肋骨鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的泰国泰式烧烤猪肉🐷排骨🍖肋骨鲜嫩多汁做法
  • 泰国泰式烧烤猪肉🐷排骨🍖肋骨鲜嫩多汁

  • 这些泰国烧烤猪肉排骨充满了令人惊叹的口味,如鱼露,酱油,花生,香菜等,这些成分也非常容易制作!这些腌制的排骨经过腌制然后缓慢煮熟,非常多汁和嫩。在烤排骨方面,我一直是#TeamSlow。我喜欢一排烧烤猪肉排骨,用间接加热慢煮数小时,直到它们变得完全柔嫩。多汁好吃!更多精彩,关注:女子...
  • 22161
排骨鲜嫩多汁的小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的排骨鲜嫩多汁的小技巧做法
  • 排骨鲜嫩多汁的小技巧

  • 微博上看到的一个煮排骨的小技巧备忘自用📝用料排骨排骨鲜嫩多汁的小技巧的做法食材必须新鲜!新鲜!新鲜!或速冻黑猪肉,自己冷冻的猪肉容易柴去血水。早上买的新鲜猪肉,泡10分钟去血水,再加几小勺淀粉清洗,最后清水冲洗。下午买的排骨或炖汤用,冷水下锅去血水。Tips:下锅去血水后,必...
  • 9331
鲜嫩多汁蒜蓉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁蒜蓉蒸排骨做法
  • 鲜嫩多汁蒜蓉蒸排骨

  • 特别简单好做,汤汁都能吃两碗饭吃,快动起来吧。用料排骨1根冬瓜适量蒜6瓣生抽2勺白糖少许蚝油1勺盐适量葱1根淀粉2勺鲜嫩多汁蒜蓉蒸排骨的做法切好段的排骨洗净,蒜切成末备用冬瓜切成厚的片或块垫在稍深点的碗或盘子里调个料汁,锅里油烧热后浇在蒜蓉碗中,然后加入少许白糖,盐,2...
  • 23154
鲜嫩多汁的家庭版香烤羊排(蒸烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的家庭版香烤羊排(蒸烤箱)做法
  • 鲜嫩多汁的家庭版香烤羊排(蒸烤箱)

  • 和传统烤羊排不同,这次的羊排用了蒸汽烤的烹饪方式,锁住羊肉水分,使得肉质鲜嫩不柴用料羊排姜大蒜葱白料酒生抽蚝油油盐孜然粉黑胡椒辣椒粉鲜嫩多汁的家庭版香烤羊排(蒸烤箱)的做法①羊排切小块②腌制:加入姜丝,蒜末,葱段,一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,适量盐,黑胡椒,孜然粉,辣椒粉,放冰箱...
  • 26370
鲜嫩多汁的年糕排骨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的年糕排骨做法
  • 鲜嫩多汁的年糕排骨

  • 一直都喜欢啃带骨头的肉肉,加入我最爱的芝士年糕,换成其他年糕也行,但是,芝士就是力量,一口排骨蘸一口汁,一定要手抓着啃才是精髓,哇,香到吃手手用料肋排2根年糕半袋大葱半根生姜8片八角2个桂皮半块料酒适量生抽适量盐少量冰糖适量鲜嫩多汁的年糕排骨的做法先把排骨洗白白再给它...
  • 28695
原汁原味的嫩滑!香甜多汁的蒜蓉南瓜蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的原汁原味的嫩滑!香甜多汁的蒜蓉南瓜蒸排骨做法
  • 原汁原味的嫩滑!香甜多汁的蒜蓉南瓜蒸排骨

  • 排骨不要再红烧了,排骨这么做蒜香浓郁更下饭!用料南瓜1个排骨500克蒜末适量料酒3勺盐1勺糖1勺酱油2勺蚝油1勺淀粉1勺葱花适量原汁原味的嫩滑!香甜多汁的蒜蓉南瓜蒸排骨的做法食材准备排骨洗净,南瓜切成厚块蒜末放小碗淋入热油榨出香味放入生抽蚝油盐糖拌匀,把料汁倒入排骨,再加...
  • 26645
鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨做法
  • 鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨

  • 百吃不厌的豆豉蒸排骨用料排骨250克豆豉一勺蒜头一个盐少许糖少许料酒适量生抽少许姜粉少许勺小葱两根色拉油少许鲜嫩多汁的豆豉蒸排骨的做法排骨洗净装入碗中加入盐姜粉料酒生抽白糖拌匀蒜头剁成蒜蓉这是超市买的豆豉锅内放少许色拉油将蒜蓉豆豉炒香将蒜蓉豆豉铺在码好...
  • 21132
鲜嫩多汁的蒜香烤排骨(空气炸锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的蒜香烤排骨(空气炸锅版)做法
  • 鲜嫩多汁的蒜香烤排骨(空气炸锅版)

  • 终于在学校超市发现了姜和蒜!!而且正好碰到超市卖切好的小排骨555太幸福了,本来打算煲汤的但是玉米贵的离谱,所以只好继续空气炸锅了。烤鸡翅鸡腿烤出了经验这回就直接随心挑腌料了,烤的时间也比较随意但是意外超好吃!!用料排骨一盒(我买的大概十几小块生抽2勺蚝油1.5-2勺料酒1勺...
  • 32112
鲜美多汁的豆鼓蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美多汁的豆鼓蒸排骨做法
  • 鲜美多汁的豆鼓蒸排骨

  • 很喜欢这道广式菜,也是每次去茶餐厅必点的。都说好吃😋的人会吃也会做,这话不假,做过几次后也掌握了这道菜的精髓,按我这个方子做简单美味,排骨嫩滑入味,一次做上一大盆,放开了吃,这才过瘾,食材很重要,一定要选新鲜的小直排。用料小直排1000克玉米淀粉30克豆鼓30克蚝油2勺鲍鱼汁1勺...
  • 4474
宝宝辅食|南瓜蒸排骨|鲜嫩多汁的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝辅食|南瓜蒸排骨|鲜嫩多汁做法
  • 宝宝辅食|南瓜蒸排骨|鲜嫩多汁

  • 要说什么蒸菜在我心中能排上名,那一定是南瓜蒸排骨,做法简单还很下饭哦~用料排骨200克南瓜150克生抽1勺淀粉1勺葱姜适量宝宝辅食|南瓜蒸排骨|鲜嫩多汁的做法准备所需食材1⃣️排骨用冷水泡20分钟浸泡出血水洗净2⃣️泡好的排骨放1勺酱油,1勺玉米淀粉抓匀,再放入半勺油拌匀腌制15分钟...
  • 5135
蒜香排骨(鲜嫩多汁)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香排骨(鲜嫩多汁)做法
  • 蒜香排骨(鲜嫩多汁)

  • 一道过年撑场面的家常菜,大家一起学吧小盆友和食肉动物应该超级爱吧😁啊,排骨那么贵,我就不去头去尾啦,一起炸,做出来一样的美味。用料盐3g排骨500克料酒1勺玉米淀粉80g姜一小块大蒜2整颗酱油1.5勺蚝油1勺醋1勺黑胡椒1g鸡蛋2个小红椒3个蒜香排骨(鲜嫩多汁)的做法两个蛋黄一个蛋...
  • 31537
简单易学的鲜嫩多汁蒸排骨美食做法
  • 鲜嫩多汁蒸排骨

  • 用料排骨适量老干妈2勺海鲜酱1勺香油1勺蚝油2勺生粉1勺小米椒1个炸蒜蓉1勺冬瓜或者金针菇,自己喜欢的配菜适量葱花少许鲜嫩多汁蒸排骨的做法调酱料排骨放进酱料里面疯狂马杀鸡,放进冰箱冷藏腌制半小时到1小时铺上自己喜欢的各种配菜,找一个深点的盘子上锅蒸40~50分钟出锅前洒...
  • 7597
鲜嫩多汁的香草烤羊排(法帅蒸烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的香草烤羊排(法帅蒸烤箱)做法
  • 鲜嫩多汁的香草烤羊排(法帅蒸烤箱)

  • 一直以为羊排好难做,直到小法做出这份香草烤羊排,才知道原来羊排也可以这样简单的做出来,重点是做出来的羊排鲜嫩多汁,超级赞哦!用法帅蒸烤箱的做法也是很简单,各位小伙伴可以尝试一下哦!今天制作的机器是法帅32L台嵌两用款,外露式底管可180°翻转的设计,清洁起来也很方便哦!能够实...
  • 30416
鲜嫩多汁的糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的糖醋排骨做法
  • 鲜嫩多汁的糖醋排骨

  • 糖醋排骨要吃起来,口感不柴,还要鲜嫩多汁!只需一个小习惯!按我的步骤来,保证你做出的排骨鲜嫩多汁!用料排骨(最好选精排)1斤八角1个香叶1片草果1个桂皮很小1片姜数片葱段1段料酒1勺生抽2勺香醋3勺冰糖适量老抽少许食用油盐鲜嫩多汁的糖醋排骨的做法把排骨浸泡在水里至少两小时!这...
  • 15378
无水无油蒸鸡腿,鲜嫩多汁轻松脱骨的做法步骤及图解,美味正宗的无水无油蒸鸡腿,鲜嫩多汁轻松脱骨做法
  • 无水无油蒸鸡腿,鲜嫩多汁轻松脱骨

  • 不过油不焯水,做法非常简单,经过蒸制的鸡腿鲜嫩多汁,轻松脱骨,特别入味儿,鸡腿中的油脂也都蒸出来了,是特别健康的吃法,不用任何添加剂就能让鸡腿肉鲜嫩无比用料鸡腿2只调料:味极鲜2勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺葱丝适量姜丝适量胡椒粉少许椒盐粉少许盐少许装饰:葱碎适量辣椒碎适量无...
  • 7521
鲜嫩多汁孜然烤羊排骨烤羊肉锡纸的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁孜然烤羊排骨烤羊肉锡纸做法
  • 鲜嫩多汁孜然烤羊排骨烤羊肉锡纸

  • 非常简单,鲜嫩多汁好吃。用料羊排1000克洋葱1个大的辣椒粉两勺孜然粉三勺越多越好吃烧烤料两勺盐2g.生抽3勺蒜8瓣蚝油2勺料酒1勺鲜嫩多汁孜然烤羊排骨烤羊肉锡纸的做法羊排不用焯水,直接洗干净了所有调料都加进去,放保鲜袋,保鲜腌2-3小时腌好后预热烤箱,把羊肉都倒出来摆好再...
  • 28900
豆鼓蒸排骨:嫩滑多汁超入味的做法步骤及图解,美味正宗的豆鼓蒸排骨:嫩滑多汁超入味做法
  • 豆鼓蒸排骨:嫩滑多汁超入味

  • 用料排骨一斤调料腌制:豆鼓剁碎少许姜丝适量克油10克盐3克左右/看份量多少定的白糖一茶匙鸡粉半茶勺生抽2茶勺老抽一茶勺蚝油一茶勺生粉一茶勺豆鼓蒸排骨:嫩滑多汁超入味的做法排骨洗干净后用配料腌制:切姜丝、洗干净豆鼓用手揉烂一点、或者用刀剁碎豆鼓、用油、盐、白糖、...
  • 16822
豉汁蒸排骨(滑嫩多汁不出汤)好吃的烹饪方法 豉汁蒸排骨(滑嫩多汁不出汤)的地道做法和步骤
  • 豉汁蒸排骨(滑嫩多汁不出汤)

  • 今天又是茶餐厅系列,今天做豉汁蒸排骨。这个腌制排骨的方法来自菜菜美食日记,看她们分享了一个陶陶居茶楼的做法,我按大厨教的腌制排骨的方法做了,做出来确实比随便的用生粉和调料腌制一下就蒸的那种好吃很多。这个排骨蒸完没有什么水份流失,吃着很嫩滑,入味。但是味道是不是跟...
  • 26594
排骨不要直接焯水,多加2个步骤,排骨鲜嫩多汁不腥也不柴的做法步骤及图解,美味正宗的排骨不要直接焯水,多加2个步骤,排骨鲜嫩多汁不腥也不柴做法
  • 排骨不要直接焯水,多加2个步骤,排骨鲜嫩多汁不腥也不柴

  • 这样做出来的排骨不管红烧还是炖汤都特别鲜嫩用料排骨1条姜3-5片料酒适量盐1勺排骨不要直接焯水,多加2个步骤,排骨鲜嫩多汁不腥也不柴的做法准备一盆清水,加入1勺食盐化开把排骨放入清水里浸泡10分钟(用盐水浸泡可以起到杀菌的作用,把排骨内部的脏东西和血水泡出)浸泡的时间切...
  • 15611
嫩滑多汁蒸排骨(简单家庭版)的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑多汁蒸排骨(简单家庭版)做法
  • 嫩滑多汁蒸排骨(简单家庭版)

  • 每次喝早茶必点的清蒸排骨今天在家改良了一下一样嫩滑加了辣椒更符合我的口味给孩子吃就不要放辣椒非正宗做法仅记录参考用料排骨500克糖少许淀粉1小勺盐适量姜丝少许蒜蓉一大勺嫩滑多汁蒸排骨(简单家庭版)的做法排骨浸泡一小时出血水以后加适量淀粉不停抓拌3分钟然后冲洗...
  • 18642
鲜嫩多汁的清蒸蒜蓉排骨的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩多汁的清蒸蒜蓉排骨做法
  • 鲜嫩多汁的清蒸蒜蓉排骨

  • 家里老人做的清蒸排骨,很好吃,而且很嫩。所以趁着周末偷个师,自己来尝试一下。做下来还是很简单的,味道哈嗲,大家可以都来试试。用料排骨500克生抽2勺蚝油1勺料酒1勺蒜多瓣葱姜适量生粉适量鲜嫩多汁的清蒸蒜蓉排骨的做法把小排洗净,晾干备用。加入料酒、生抽、蚝油、生粉,腌制至...
  • 7144
排骨这样蒸,鲜美、多汁、柔嫩,吃了还想吃~香菇豆豉蒸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的排骨这样蒸,鲜美、多汁、柔嫩,吃了还想吃~香菇豆豉蒸排骨做法
  • 排骨这样蒸,鲜美、多汁、柔嫩,吃了还想吃~香菇豆豉蒸排骨

  • 肉质鲜美软嫩,饱含汁水,这样的排骨啃起来大概才能满足肉食动物的期待吧。排骨做过不少,红烧排骨、土豆炖排骨......一溜做下来,也有过不错的味蕾体验,但总觉得少点什么。炖菜做出来的排骨会略微发柴,虽然味道有其他的香料、食材加持,但就是没有鲜美的肉感。大概这跟我是广东人有...
  • 15836
水浴牛排-多汁多汁多汁!嫩嫩嫩!好吃的烹饪方法 水浴牛排-多汁多汁多汁!嫩嫩嫩!的地道做法和步骤
  • 水浴牛排-多汁多汁多汁!嫩嫩嫩!

  • 这个菜谱可以让你在家荣升牛排界的“米其林三星大厨”!牛排的精髓在于鲜嫩多汁。而一般的煎烤很难做到食材各部位的温度均匀,导致内外口感、汁水很难平衡。看似简单的牛排料理,对于大部分厨友来说,火候、食材等环节都难以拿捏。近期购入家酿啤酒一体机,突发灵感,尝试了一下“低...
  • 25621