- 妈妈的味道~用料鸭血块鸭只红辣椒个姜片盐克水蒜白酒山椒油香叶血浆鸭的做法半碗水+整只鸭的盐加入鸭血搅拌鸭肉切块姜蒜切碎辣椒切斜刀(辣椒要加点盐腌一下)下香油烧热下鸭肉加几片香叶,姜片,翻炒盖锅盖把鸭子的油焖出来加点酒再焖一下把香叶夹出来,下辣椒和山椒(油),蒜末搅...
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- 椿树厨房第二课,请来的客人是乐昌今朝酒庄的创始人Philip,他带来了来自11国130多款葡萄酒分享,优雅的Philip换上围裙,我们以为他会做一道西式餐点,但是没有想到他带来的是他最爱吃的家乡味——武冈血浆鸭,他说,这道菜是从爸爸那里学来的。广东孩子表示没有吃过,带着期待走进厨房,...
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- 用料鸭血1块蒜3瓣盐5克青蒜1根炒鸭血的做法鸭血切片,蒜切沫油热下蒜沫爆香下鸭血,辣椒,盐翻炒一分钟加点点水翻炒一下,再放入蒜叶翻炒一分钟加入鸡粉炒均匀即可...
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- 家里人最爱的一道菜😃用料鸭1只(2-3斤)青椒、红椒各5个小黄姜,仔姜2块切片独子蒜3颗菜籽油3勺花椒15粒盐,酱油,白糖适量鸭血浆(加少许醋)2两湖南血浆鸭🦆的做法制作血浆鸭:需要选用半年生鸭较合适,鸭肉切块,依照自己的喜爱,把肥点的皮剔除,鸭脖子上的皮剥离丢弃,里面隐藏了很多淋...
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- 邵阳地方特色菜,油而不腻,香而不辣,鸭肉混合着鸭血,奇香无比.用料活鸭1只鸭血(记着要放醋)全部青红辣椒若干干辣椒些许野山椒些许姜,蒜若干青葱若干五花肉若干老抽些许生抽些许宝庆血浆鸭的做法活鸭一只,杀之取血。准备好酸水既俗称坛子水或泡菜水半碗,如无可用醋替之,可以提香。鸭...
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- 孕期贫血补血👏🏻🍽用料鸭血一盒300克青蒜2根姜2片生抽少许盐少许料酒少许青椒半个白胡椒粉补血炒鸭血的做法鸭血一盒切块焯水至变色捞出放入盘中待用。青椒切丝,青蒜切段待用大葱生姜切丝待用锅内放油,油热后放入大葱生姜丝,随后放入鸭血翻炒,放入生抽提鲜,料酒去腥。放入青...
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- 用料鸭血一盒6月香甜面酱1大勺金针菇100g小香葱4根酱鸭血的做法准备好材料;鸭血切小块放冷水里烧开焯一下捞起备用;热锅冷油把香葱葱白部分放进去爆香;加入一大勺6月香甜面酱炒一下;然后放入焯好的鸭血和金针菇,加50ml水焖煮烧开即可;最后把绿色葱叶切碎撒上面~下饭又快手的一道...
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- 宅在家,把冰箱里剩余的边角料好好利来起来,凑合着做个菜。味道不错!😊还颜值爆表!😊用料鸭血1块姜丝少许黑胡椒粉少许胡萝卜少许青瓜少许杏鲍菇少许鸭血汤的做法鸭血一块。切丁。胡萝卜、杏鲍菇、青瓜切丁胡萝卜、姜丝下油锅煸香。加水烧开,再加鸭血煮熟,加盐、鸡精调味。加杏...
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- 吃烧烤吃过,想着在家能不能做,结果可以用料鸭血一盒蒜蓉几粒火锅底料一小块(一汤匙大小)生抽1汤匙蚝油一点十三香一点孜然粉一点最后:蒜末,葱末烤鸭血的做法锅下油,把火锅底料炒开,加蒜蓉(小火,不然容易焦),再把其他的调料味下去2锡纸放鸭血,再把炒好的酱料放上去,倒入水,在鸭血八分左右...
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- 韭菜比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。用料韭菜克鸭血块韭菜【韭菜烧鸭血】鸭血的做法水中加盐,鸭血块焯水1分钟备用底油炒泡椒泡姜大蒜豆瓣酱炒出红油,加水烧开,盐糖鸡精胡椒粉...
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- 用料主料:水鸭配料:仔姜,蒜,大蒜叶,干辣椒,新鲜辣椒调料:油,盐,味精,鸡粉,料酒,蚝油,五香粉,白酒正宗血浆鸭的做法将鸭肉切块,用料酒腌制去异味准备配料调制鸭血(放盐快速搅拌至鸭血成粘稠状)热锅热油炒至鸭肉出油后,放少许白酒炒出香味,捞出沥干油热锅冷油炒香配料放入鸭肉炒至鸭肉熟透放...
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- 人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,要说在夏天吃什么肉类食物最养生,那一定就是鸭肉。鸭肉蛋白质含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。受暑邪的侵扰,人们在夏天少食短睡,不少人形体消瘦,需要食物进补。夏季进补不宜食用肥腻、燥热之物,而对抗酷热的气候,鸭子其实是非常...
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- 超级爱吃鸭血。每次去烧烤店,必点!这次烤的不输烧烤店。太入味了,所以大概写一下用料表,下次不会忘了上下火200°28分钟用料锡纸锡纸盒1个鸭血1盒金针菇(放在鸭血下面)量看自己喜欢蒜蓉看自己喜欢调味鸡汤(提香)适量火锅底料一小块葱头两根(放鸭血上面一起进烤箱)鲍鱼汁1勺生抽1勺...
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- 家里的娃终于在幼儿园“谁能坚持到祖国母亲生日”之生存大挑战中败下阵来,光荣的被传染了流感😷吃啥吐啥,吃啥吐啥,吃啥吐啥!!只能整点好吸收有营养的病号粥全家吃了,想起之前在店里吃的客家鸭血粥,感觉可以复刻一下…用料水鸭母半只鸭血150克(半块)鸭胸100克(1块)香菇5朵米100克(半...
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- 用料鸭只姜片血酱鸭的做法看视频看视频...
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- 血鸭这道菜,在湘菜馆的菜单上还是比较常见的。基本都是湖南永州的做法。我今天要分享的是江西莲花的版本,莲花血鸭可以排在我最喜欢的菜top3之列。不知不觉,距我第一次吃莲花血鸭已过去了十多年(😊暴露年龄了)。当时这道菜带给我的惊艳感依然记忆犹新。以下是07年的记录,满满都...
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- 用料鸭血1块大葱半根姜2片蒜5瓣花椒5粒生抽2勺老抽半勺料酒3勺白胡椒适量清水适量大葱冒鸭血(炒鸭血)的做法鸭血洗净切块。蒜、姜切末,大葱切片。起锅烧水,冷水放鸭血,加料酒、姜片焯一下水,捞出备用。料酒、生抽、老抽、白胡椒调成料汁。起锅烧油,六成油温放蒜末、姜末、花椒爆...
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- 用料麻鸭鸭血啤酒干竹笋小干辣椒老姜蒜新鲜花椒桂皮香叶八角等大料少许豆瓣酱酱油干笋或者魔芋小蒋私房血浆啤酒鸭的做法蒜切块老姜生煎都可,老姜煮比较香。(切片)香料鸭血放入米醋搅拌适量.鸭血我就不拍照片了。香料一般超市有或者市场叫老板帮你配就说是猪啤酒鸭的料.一般...
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- 用料鸭1只五花肉片适量油适量花椒适量盐适量啤酒2瓶胡椒粉适量线椒适量嫩姜适量干辣椒适量酱血鸭的做法线椒洗净切条姜洗净切片大火热锅加油,油热加入花椒炒香后捞出加入鸭块、五花肉片翻炒几下,盖盖煮干,煮干后加入盐翻炒几下加入两瓶啤酒煮干后,加入线椒、姜片翻炒几下。加...
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- 用料鸭血半盒胡萝卜半根泡发黑木耳6朵菌菇葱花姜末蛋清盐胡椒粉料酒蛋清1个鱼露水淀粉鸭血羹的做法备料胡萝卜黑木耳菌菇汆烫一分钟捞出热锅凉油下葱花姜末爆香下料酒加入开水水开放入血汆烫捞出食材沥干水分热锅凉油,爆香葱花姜末,加入料酒,加入开水水开放入食材,轻轻推散调...
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- 用料鸭二到三斤左右姜老姜三两切片鸭血新鲜鸭血加两勺左右盐搅拌均匀备用蒜五小个新鲜青或者红辣椒十个花椒少量料酒一两生抽两勺菜籽油武冈血浆鸭的做法先将材料备好,鸭血应在宰杀之后留取,加入少量水然后再加两勺盐搅匀至起丝,将鸭子洗净切碎。锅中倒入适量菜籽油,待锅中有...
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- 用料鸭血2块鹌鹑蛋蘑菇木耳花椒葱姜蒜油老抽生抽耗油料酒盐鸭血面的做法1.水加葱姜煮开,加鸭血,料酒。煮2分钟。2.热油放花椒,炸出花椒香,捞出花椒不要。放葱姜蒜,酱辣椒(怕辣,辣椒放的少),炒出香味,放木耳香菇炒一炒。加水,加老抽生抽耗油,煮开。加鹌鹑蛋,最后加鸭血,煮开。尝尝咸淡,淡...
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- 喝一瓶啤酒🍺🍺🍺太爽了。用料鸭1只干辣椒1把花椒20粒草稿1颗八角1个姜3片蒜1瓣料酒勺白砂糖适量酱油适量鸭血1只味精适量食用盐适量鸡精适量血鸭的做法去大河边,买一只放养的生态鸭🦆。吧买回来的生态鸭,准备一个碗,碗里面放一点水,在放一点醋准备杀鸭子🦆。吧杀好的鸭子🦆...
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- 在汉鸭血的基础上,加入其它一些配料,更可以变着花样来吃,家常好菜怎么吃都吃不腻啊!!用料鸭血水鸡粉胡椒粉酱油醋黑木耳豆腐汉鸭血的做法葱姜蒜改刀,切碎或者切条都可以,喜欢吃辣的加些干辣椒一起下油锅爆香加入切片的鸭血,加入水,鸡粉,胡椒粉,酱油,醋适量,小火慢炖大约10-15分钟使其...
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- 用料鸭血块大蒜瓣花椒粒生抽勺鸡精勺盐克姜片鸭血的做法锅中加油,葱姜蒜,几粒花椒,魔鬼椒,,加半勺水,下鸭血,线椒,蒜台,一勺糖,鸡精味精,生抽老抽,收汁,出过前加点红油...
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