当前位置：烹调屋 >

西北人吃的油辣子的做法食谱

西北人吃的油辣子，的做法步骤及图解,美味正宗的西北人吃的油辣子，做法

  • 西北人吃的油辣子，

  • 吃面的时候，没味道，来一勺油辣子，开胃啦象那些印度人，东南亚的人，潮湿，瘴气，乱哄哄的人群，心里有信仰。认命吧，是一个低种姓。不造反呀，干巴巴的眼神用料辣椒面勺芝麻20克菜籽油2勺豆豉1勺西北人吃的油辣子，的做法用西藏芥花籽油，不象花生油有油气，烧八分热，倒入辣椒碎。油呀，很重要的，食...
  • 9885
西北肉臊子的做法和图解 好吃的西北肉臊子家常做法

  • 西北肉臊子

  • 小时候过年才杀猪，杀了猪之后就要“炼”肉臊子，方便存储，炒好的肉臊子放在阴凉房子缸里，要吃一年，等到再过年了杀猪。虽然现在买肉方便，但是还是喜欢吃肉臊子炒的菜，觉得香。“炼”肉臊子满屋子就飘着香味。用料梅花肉或五花肉3斤生姜5片盐3勺西北肉臊子的做法今天去菜市场没有...
  • 6555
简单易学的「西北油泼辣子」美食做法

  • 【西北油泼辣子】

  • 我父母是知青，西北是他们相识并生下我的地方。所以我心底里一直觉得自己是半个西北人，当然要做西北辣子才行。这款辣子的辣度适中，以香闻名，也是我的拌面专用：）用料甘谷辣椒粉蒜末盐糖芝麻花椒粉【西北油泼辣子】的做法在甘谷辣椒粉内，混入蒜末、适量盐、少许糖（看到加糖，有些小伙...
  • 24193
茄子辣椒西红柿东北乱炖的做法步骤及图解,美味正宗的茄子辣椒西红柿东北乱炖做法

  • 茄子辣椒西红柿东北乱炖

  • 多吃蔬菜的好办法用料茄子2个五花肉100克土豆1个西红柿3个青椒或尖椒2个葱半根姜5片蒜3瓣花椒10粒胡萝卜1根生抽4勺盐适量糖少许茄子辣椒西红柿东北乱炖的做法蔬菜洗净需要去皮的把皮去掉所有蔬菜切块，想怎么切就怎么切猪肉切片锅中加油，油热后炒肉肉炒变色后，加入葱姜蒜花...
  • 7503
西北臊子麵的做法和图解 好吃的西北臊子麵家常做法

  • 西北臊子麵

  • 蘭州人對臊子麵真是情有獨鐘，大年初一吃，過生日吃，婚喪嫁娶吃，各種材料扔進去，煮一鍋濃濃的湯，澆在筋道的麵條上，飯量大的都得兩碗起呢！用料面條細麵豬肉鸡蛋1個土豆胡萝卜豆腐木耳菠菜粉絲姜葱香菜盐花椒粉雞精白糖白胡椒粉生抽老抽少許料酒澱粉西北臊子麵的做法豬肉切肉沫，蔥、...
  • 17209
油泼拉条子的香 西北孩子最知道的做法步骤及图解,美味正宗的油泼拉条子的香 西北孩子最知道做法

  • 油泼拉条子的香 西北孩子最知道

  • 整个西北地区，甘肃、陕西、宁夏、内蒙古、新疆、青海都是拉条子的辐射圈，堪称环拉条子经济带。就拉条子的吃法，都不下几十种。今天我们就来介绍一下油泼拉条子，还是更有嚼劲的油泼拉条子，其实做法一点都不难，只要和好了面就意味着成功了一半，下面跟我一起来看看这道陕西面食（3个...
  • 15812
西北油泼面的做法和图解 好吃的西北油泼面家常做法

  • 西北油泼面

  • 阔别三月，想念西安的时候会做这碗面。西北面食种类繁多，美味无穷，街头巷尾的小店里氤氲出的面香总在回忆里兜转。真是座奇怪的城，生活在其中只觉得寻常温暖，离开后就会撕心裂肺的想念。油泼面做法并不难，自己做来吃，对了滋味，却对不了心情。这样的面，总是要在那古老城市的破烂拥挤...
  • 25214
大西北茄辣西拌面 一人份的做法步骤及图解,美味正宗的大西北茄辣西拌面 一人份做法

  • 大西北茄辣西拌面 一人份

  • 一直觉得论面条南方人根本不能跟北方人匹敌，特别是大西北，炒菜拌面、炒菜做汤面、肉骨汤面、蔬菜炒面，都是真材实料，毫不做作，不像南方很多要靠调味取胜:)今天介绍大西北经典搭配茄辣西拌面，味儿正量足好营养，特别适合夏秋季节作为午餐的食谱。这时候茄子辣子西红柿三兄弟正当季...
  • 14593
西北妈妈红油辣泼饺子的做法步骤及图解,美味正宗的西北妈妈红油辣泼饺子做法

  • 西北妈妈红油辣泼饺子

  • 将把我们西北的美食，以及麻麻的绝活都发布上来，供吃货们参考或者流口水！大家印象中西北比较贫瘠落后，所以美食的流传也不如其他地区那么广泛。其实，我们的饮食独树一帜，非常具有西北地域性的特色！但不是大盘鸡拉条子啊，那只是新疆的饮食，不能代表大西北，期待流口水的片片吧！用料羊肉...
  • 18216
正宗陕西香死人油泼辣子的做法步骤及图解,美味正宗的正宗陕西香死人油泼辣子做法

  • 正宗陕西香死人油泼辣子

  • 在西安读书四年离开后心心念念的就是辣子油喷喷香的味道，最近频繁去西安出差，跟当地好友，客户，出租车司机，凉皮店老板等深入交流过后，回来得出的菜谱，果真做出了记忆中的味道。用料油克辣椒面勺盐克花椒粒十三香香醋芝麻正宗陕西香死人油泼辣子的做法先在容器里放一部分辣椒面，拌...
  • 21317
北方面辣子（吃辣人的福音）的做法步骤及图解,美味正宗的北方面辣子（吃辣人的福音）做法

  • 北方面辣子（吃辣人的福音）

  • 从小就爱吃的面辣子，最开始是蒸的，后来我妈不知道从哪里学到的，炒出来更好吃。刚出锅的热蒸馍夹上面辣子，简直绝绝子！用料青椒（线椒）十几个葱1根蒜2瓣盐酌情添加克味精克鸡精半勺花椒粉半勺香油半勺面粉半碗克北方面辣子（吃辣人的福音）的做法1.将青椒剁碎，葱蒜切末2.锅中倒油，油热下...
  • 22166
西北辣糊糊的做法和图解 好吃的西北辣糊糊家常做法

  • 西北辣糊糊

  • 因为想吃，又买不到，只能自己捯饬着做了😂历经一个小时，终于给我炼制出了🤗久违的味道，不要看他长不好看，吃过的没有不怀念这个味道的，至于我做的嘛？自我感觉还是好吃的不要不要的😋用料土豆两个火腿肠3根木耳10克皮蛋2个鸡肉饼1个鸡肉丸子10个蒜6个鸡精一勺油少许西北辣糊糊的做...
  • 27545
西北稍子面的做法和图解 好吃的西北稍子面家常做法

  • 西北稍子面

  • 在阴雨连绵的湖南，与家乡的朋友一起做一碗面，可能再幸福不过了用料猪肉500g西红柿一颗青椒少许土豆一颗豆腐一块香菇依个人喜好木耳少量葱姜蒜少量香菜依个人喜好盐适量西北稍子面的做法将食材洗好摆放切丁，肉拌佐料小料入锅炒出香味，放肉，西红柿，土豆，香菇等依次入锅翻炒放盐，加...
  • 13572
西北酿皮子的做法和图解 好吃的西北酿皮子家常做法

  • 西北酿皮子

  • 用料油泼辣子勺盐克蒜勺韭菜克西北酿皮子的做法待整理...
  • 31560
广西人爱吃的酸辣李子的做法步骤及图解,美味正宗的广西人爱吃的酸辣李子做法

  • 广西人爱吃的酸辣李子

  • 用料李子400克盐适量糖适量辣椒粉4勺甘草椒盐适量广西人爱吃的酸辣李子的做法配料：辣椒粉，盐，细砂糖，甘草椒盐（若没有可不加）李子泡盐水洗净，晾干水，用菜刀刀面拍碎李子将所有食材配料混在一起，慢慢撒配料，味足够就收手，最后李子会慢慢脱水，味道更好吃。...
  • 31894
人人都可以做的油泼辣子（辣椒油）的做法步骤及图解,美味正宗的人人都可以做的油泼辣子（辣椒油）做法

  • 人人都可以做的油泼辣子（辣椒油）

  • 用料蒜4瓣洋葱少许西芹半根白芝麻20克辣椒粉150克小葱1根花生油250克人人都可以做的油泼辣子（辣椒油）的做法先将配料切好备用辣椒粉上撒上白芝麻备用锅内放花生油，放入配料，小火煎熬配料煎至微焦，捞出丢掉捞出配料的花生油趁热倒进辣椒面中，边倒边搅拌。自然晾凉即可装瓶。凉拌...
  • 12989
西北臊子面的做法和图解 好吃的西北臊子面家常做法

  • 西北臊子面

  • 用料五花肉300克鸡蛋1个土豆胡萝卜各半个豆腐1块酱油适量盐10克花生油适量面粉500克水适量香菇葱姜适量醋3大勺辣椒面3小勺西北臊子面的做法五花肉切片香菇发好备用土豆胡萝卜切丁热锅凉油放入五花肉煸炒、炒去多余的水分肉变色后加入葱姜八角继续翻炒、加入盐倒入醋、小...
  • 25858
西北下饭菜-茄辣西的做法步骤及图解,美味正宗的西北下饭菜-茄辣西做法

  • 西北下饭菜-茄辣西

  • 西北的夏天最火的一到家常菜，特别是在敦煌一带，家家户户都会做。茄子，尖椒，西红柿组合在一起简称'茄辣西'，简单下饭，尤其是拌面，超级好吃。用料茄子（长的，圆的都可以）2个西红柿（小）2个尖椒1个生抽适量勺盐适量糖适量大蒜5-6瓣食用油适量西北下饭菜-茄辣西的做法茄子，尖椒，西...
  • 17492
自制辣油｜北方叫油泼辣子？的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣油｜北方叫油泼辣子？做法

  • 自制辣油｜北方叫油泼辣子？

  • 用料葱姜蒜🧄洋葱🧅香叶草果桂皮八角花椒小茴香自制辣油｜北方叫油泼辣子？的做法将辣椒面、辣椒碎（粗细结合）白芝麻搅拌在一起，放盐、放糖、放一点凉油继续搅拌即可。准备油，喜欢油多的朋友们，油和辣椒面就73比例，喜欢辣椒面多的话就55比例。温4成，将葱姜蒜洋葱香菜下入后炸至微黄，...
  • 4626
陕西油泼辣子的详细做法大全,简单又营养的陕西油泼辣子做法

  • 陕西油泼辣子

  • 陕西关中八大怪，油泼辣子一道菜，醮馍拌菜调干面，嘴巴一抹嘹得太。陕西辣椒也称秦椒，陕西辣椒以宝鸡辣椒和兴平辣椒最为有名和深受人们喜爱，秦椒素有“辣椒之王”的称誉，以宝鸡地区产的秦椒品质最好，久负盛名。用料陕西中粗辣椒面250g桂皮、花椒粒、丁香、八角、白蔻、草果、香叶...
  • 30862
排骨垫卷子，西北大菜香气逼人的做法步骤及图解,美味正宗的排骨垫卷子，西北大菜香气逼人做法

  • 排骨垫卷子，西北大菜香气逼人

  • 2020年太苦了，已经在家闭关七八天了，每天研究各种吃的⊙▽⊙用料排骨10块左右大葱姜蒜小红椒适量面粉1小碗鸡蛋1个发酵粉2克小葱3根水适量排骨垫卷子，西北大菜香气逼人的做法油过后倒入葱姜蒜小红椒爆香，之后倒入排骨翻炒翻炒至排骨变色倒入提前调好的料（生抽+料酒+花椒+大香+...
  • 15719
油果子-西北回民小点的做法步骤及图解,美味正宗的油果子-西北回民小点做法

  • 油果子-西北回民小点

  • 想吃油果子好久了，这是一种刻在我骨子里的，家的味道。小时候，每年过咱回民的传统节日，妈妈才会做这种面食，用擀面杖擀出好大一张，用刀划成条、划成片，横平竖直，我每每会惊叹于妈妈的刀工，好像有隐形的尺子比着一般，尽然那么直！手再一翻，再一拧，小鸟形状的，繁花形状的，活灵活现！那时我的心...
  • 8156
东北辣茄子的做法和图解 好吃的东北辣茄子家常做法

  • 东北辣茄子

  • 每年到了秋季，妈妈都会做上辣茄子，非常好吃，今年妈妈没在身边自己动手，做上几盒留着吃。用料茄子若干香菜适量辣尖椒适量花椒5粒大料2粒盐适量鸡精适量东北辣茄子的做法先把茄子和尖椒洗干净将茄子放在蒸锅上水开后，蒸10分钟，如果茄子较大，时间要延长蒸茄子过程中，可以洗下香菜，晾...
  • 27511
西北拉条子的做法和图解 好吃的西北拉条子家常做法

  • 西北拉条子

  • 西北传统面食，拉条子用料面粉500克水适量盐适量西红柿1个洋葱1个西芹3根脆皮青椒3个红甜椒半个孜然粉适量西北拉条子的做法用温盐水和面，咸度不要太咸即可把面和成光滑的面团，醒发半小时将面团再揉几下，按成面饼，切几个长条块将切好的长条块，搓成如上图的粗条条，比小指粗一点点...
  • 9685
素炒茄子 西北方言茄辣si^-^的做法步骤及图解,美味正宗的素炒茄子 西北方言茄辣si^-^做法

  • 素炒茄子 西北方言茄辣si^-^

  • 用料茄子4根辣椒一根西红柿一个葱蒜末素炒茄子西北方言茄辣si^-^的做法茄子切滚刀块，辣椒西红柿切块备用油热下葱蒜末，炒香入茄子，待茄子炒软放辣椒翻炒，放酱油、花椒粉，待出锅前五分钟放西红柿，盐翻炒～出锅@0@...
  • 26504

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接